1樓:幻世萌
多吃新鮮蔬菜等鹼性食品可以緩解疲勞 緩解疲勞膳食調理 “人是有可能被累死的,許多疾病也是‘累’出來的。當人類基本上控制了烈性傳染病之後,因為過度疲勞而導致的體質下降與疾病就成為現代人的首要敵人了“。醫學專家曾這樣說。
科學家曾做過如此試驗:把一條筋疲力盡而酣然入睡的狗的血液輸入另一條狗,居然使後者很快就“疲勞”而熟睡不醒;把一條活潑清醒的狗的血液輸入另一條疲乏入睡的狗,使後者即刻清醒、疲乏頓消。 我國古代早有“積勞成疾”的事例。
據統計表明,過度勞累的確可以摧殘健康,使生命早夭。據有關調查發現,中國科學院的不少專家等多因長年疲勞而致英年早逝,其平均壽命只52歲,甚至更低。如今社會競爭日趨激烈,生活壓力越來越大,“勞累”已日益成為普遍現象。
人們因忽視其嚴重後果而至釀成大患時,已悔之晚矣。因此,要隨時注意過度疲勞(亞健康狀態)的表現症狀,當您工作、生活中疲乏時要注意勞逸結合,不妨享用抗疲勞藥膳方,或許給您精神放鬆、疲勞頓消的感覺。 天門冬蘿蔔湯 原料:
天門冬15g,蘿蔔300g,火腿150g,蔥花5g,精鹽3g,味精、胡椒粉各1g,雞湯500ml。 製作:將天門冬切成2-3mm厚的片,用水約2杯,以中火煎至l杯量時,用布過濾、留汁備用;火腿切成長條形薄片;蘿蔔切絲。
鍋內放雞湯500ml,將火腿肉先下鍋煮,煮沸後將蘿蔔絲放入,並將煎好的天門冬藥汁加入,蓋鍋煮沸後,加精鹽調味,再略煮片刻即可。食前加蔥花、胡椒粉、味精調味,佐餐食。 功效:
止咳祛痰,消食輕身,抗疲勞。常食能增強呼吸系統功能,增強精力,消除疲勞。 蓯蓉鮮魚湯 原料:
鮮魚肉400g,肉蓯蓉15g,白菜、胡蘿蔔、粉絲、豆腐、醬油、料酒、味精、胡椒粉各適量。 製作:將鮮魚肉切薄片;肉蓯蓉、胡蘿蔔切成小薄片備用。
鋁鍋內加水(或火鍋),放人醬油、料酒、精鹽、味精,將魚片、肉蓯蓉、白菜、豆腐、粉絲等一同放入煮熟,再加入胡椒粉調味即成,食魚肉、飲湯。 功效:補腎強精,消除疲勞,調節人體功能。
適用於腎精不足,性功能減退等症。 鮮蓮銀耳湯 原料:幹銀耳log,鮮蓮子30g,雞湯1500ml,料酒、精鹽、白糖、味精各適量。
製作:把銀耳發好,放一大碗內,加雞湯 1500ml蒸1小時左右,待銀耳完全蒸透取出,雞湯留置待用。將鮮蓮子剝去青皮和一層嫩白膜,切掉兩頭,捅去心,用水氽後仍用開水浸泡(鮮蓮子略帶脆性,不要泡得很爛);再燒開雞湯,加入料酒、精鹽、味精、白糖,將銀耳、蓮子裝在碗內,注入雞湯即可。
吃蓮子、銀耳,喝湯,每日1次。 功效:滋陰潤肺,補睥安神。
適用於心煩失眠,乾咳痰少,口乾咽乾,食少乏力等症。健康人食之能消除疲勞,促進食慾、增強體質。 雙參肉 原料:
鮮人蔘15g,海蔘150g,瘦豬肉250g,香菇30g,青豌豆、竹筍各60g,味精、香油各適量。 製作:將海蔘發好,切塊;香菇洗淨、切絲;瘦豬肉洗淨,切小塊;竹筍切片。
將以上 4料與人蔘、青豌豆一齊放沙鍋內,加清水適量燉煮,以瘦豬肉熟爛為度,加入味精、精鹽、香油即可。每日吃1~2次,每次適量,每週2劑。 功效:
大補氣血,強壯身體,消除疲勞。適用於久病體虛不復,或年老體衰,精神萎靡,身體疲倦等症。 丁香火鍋 原料:
丁香6g,蛤蜊肉200g,魚丸loog,墨魚2條,蝦仁loog,雞湯4碗、粉絲、芹菜、凍豆腐、蔥、精鹽、味精、葡萄酒各適量。 製作:將蛤蜊肉、蝦仁洗淨,備用;魚丸切片;墨魚除去腹內雜物,洗淨後在開水鍋裡速燙1遍,然後切成二片;粉絲用熱水泡軟,切成幾段;芹菜切成十段,凍豆腐切成小塊,蔥切小段。
將以上各料先各放一半人鍋,湯也加入一半,並可加入適量葡萄酒及少量精鹽,旺火燒5~6分鐘後,即可趁熱吃,邊吃邊加。佐餐食。 功效:
丁香具有強烈的芳香氣味,有興奮強身作用。當身體疲勞時,食丁香火鍋能使人精神振奮,增強全身活力,消除疲勞。 鴿蛋桂圓枸杞湯 原料:
鴿蛋5只,桂圓肉log,枸杞log,遠志3g,棗仁3g,當歸6g,白糖適量。 製作:將原料洗淨放人鍋內,加入適量的清水,慢火煮至鴿蛋熟後,放人白糖即可食用。
功效:補腎,養心,安神。鴿蛋性味甘平,含優質蛋白與脂肪,並含少量糖分、多種維生素,易於消化吸收。
主要用於腎虛所致的腰膝痠軟,疲乏無力,心悸失眠等症。 杞汁滋補飲 原料:鮮枸杞葉loog,蘋果200g,胡蘿蔔150g,蜂蜜15g,冷開水150ml。
製作:將鮮枸杞葉、蘋果、胡蘿蔔洗淨切片,同放人攪汁機內,加冷開水製成汁,加入蜂蜜調勻即可。每日l劑,可長期飲用。
功效:強身壯陽,美顏,抗疲勞。枸杞葉味甘性平,能補腎益精,清熱明目止渴。
在工作過於勞累及運動過量時飲用,能消除睏倦疲勞,恢復元氣,增強健康。 刺五加五味茶 原料:刺五加15g,五味子6g。
製作:將刺五加、五味子同置茶杯內,衝入沸水,加蓋悶15分鐘即可。當茶飲,隨衝隨飲,每日l劑。
功效:補腎強志,養心安神。適用於腰膝痠痛,神疲乏力,失眠健忘,注意力難以集中等症。
現代研究發現,刺五加含有五加苷、左旋芝麻素、多糖等。有較好的抗衰老、抗疲勞及強壯作用。能增強體力或智力,提高工作效率,並具有調節神經系統功用。
此茶配以具有養心益智的五味子,有較好的益智強心,養心安神功效
2樓:小幹
下面介紹一些“抗疲勞”的食品,既保證了飲食平衡,又維護了身體健康,這樣就能精神百倍地投入工作! 餅乾:供給能量 餅乾的主要成分是小麥,餅乾提供的能量來自其碳水化合物的含量。
早餐中,普通餅乾、黃油餅乾或是專用於早餐的餅乾提供的能量能夠保證人們一直到午飯時都精力充沛。如果再吃一個水果、一個雞蛋、喝一杯牛奶,就是一個完整而且能量充足的早餐,保證您一上午都精力充沛。下午的茶點,吃幾塊餅乾和喝一杯飲料,可以使您以飽滿的工作熱情一直持續到下班。
水果:提供維生素 大腦正常工作需要多種維生素和礦物質。b族維生素和維生素c對於維持人體的智力和體力尤為重要。
葉酸是人體生長髮育以及神經系統執行所不可缺少的維生素,有利於提高學習能力和記憶力。綠色帶葉蔬菜(例如萵苣、野苣、菠菜等)、甜瓜和草莓中葉酸的含量最高。維生素c有助於保持認識活動(記憶和學習)的有效進行。
維生素c含量多的蔬菜和水果有番石榴、香芹、甜椒、獼猴桃、草莓和橙子等。所以每天保證要吃1~2個水果、500克的蔬菜。 乾果:
能量補充劑 在進行體力(遠足、打網球等)和腦力活動之後,可以嚼一些乾果或果乾等,能快速補充體力。所以應常在書包裡放一些杏幹、杏仁或榛子等,以備不時之需。 奶製品:
機體必需品 奶製品能夠為你提供蛋白質、維生素和鈣質,而且不會含有太高的脂肪。另外,失眠的時候,每天晚上睡覺前半小時喝一杯溫熱的牛奶,有助於睡眠。 飲料:
選擇性使用 適量飲用礦泉水對於補充礦物質十分有效。礦泉水中或多或少都含有礦物鹽(鈣、鈉、鎂的含量各不相同),因此可以滿足我們日常的營養需要。鎂有助於體內物質的規則轉化,鈣能補充奶製品的不足,鈉能避免身體脫水。
1、緩解疲勞多吃梅,它還是淨化血液、抗疲勞的佳品。 2、建議每日一兩顆大棗,現代醫學表明,大棗中含有的環磷酸腺苷還有擴張血管的作用,可改善心肌的營養狀況,增強心肌收縮力,有利於心臟的正常活動。大棗中還含有三萜類化合物,如山楂酸,具有抗疲勞作用,能增加人的耐力。
此外,大棗還具有減輕毒性物質對肝臟損害的功能。 大棗可鮮食,亦可加工成幹品,並可製成蜜棗、薰棗、醉棗、棗酒、棗泥、棗脯、罐頭、原汁飲料等,還可以用來加工製成糕點。“要想身體好,一天三個棗”,常吃紅棗能夠防衰老、延年益壽。
3、百花蜜,採白花之精華,安五臟潤腸胃,抗疲勞 4、吃堅果可緩解疲勞,醫學研究證實,增強人體免疫系統功能是減輕壓力、緩解疲勞的關鍵。從飲食方面看,最好的方法是進食富含維生素e、c、a等抗氧化物的天然食物。因為這些抗氧化物可以控制體內的氧自由基,保護人體免疫系統。
在天然食物中,堅果是這些抗氧化物的最佳**。研究證實,如果每週吃5次堅果,就能使心肌梗死的發病率顯著降低。由於堅果富含植物纖維,有助於消化和防治便祕,不會增加體重。
專家建議:每人每天可吃6克左右的堅果。首選的堅果是杏仁、榛子、核桃、松仁、開心果等。
5、此外,還可以吃些補品,如西樣參
疲勞吃什麼食物或是喝什麼能抗疲勞
3樓:健十**官方客服
抗疲勞儘量的進食一些高蛋白高營養的高湯類,如雞湯,骨頭湯,海蔘湯。
海蔘湯等這些湯內不但含有豐富的營養物質,還含有人體所需要的優質蛋白,微量元素以及礦物質,可以提高機體的免疫力,增加體力,抗疲勞作用,同時也可以引用一些中成藥物,如海蔘肽等可以有效的緩解疲勞。
4樓:溫柔似水
以下食物都可以抗疲勞
苦瓜很多人都有這種體會,吃一餐苦瓜就能健脾開胃,增加食慾。中醫認為,苦瓜味苦,可除邪熱,解勞乏,清心明目。苦瓜之苦味不僅可以清心火,而且它的苦味能刺激人體分泌唾液,促進胃液分泌,恢復脾胃運化之功,增進食慾。
大棗據現代醫學研究證明,紅棗中含有的環磷酸腺苷是人體能量代謝的必需物質,能擴張血管,增加心肌收縮力,改善心肌營養。此外,紅棗對於眼病、夜盲症、頭髮枯乾、**粗裂、心情煩躁、記憶力減退以及失眠等症狀均有一定療效。
葡萄葡萄營養豐富、味甜可口。據分析,每100克葡萄中約含蛋白質0.4克,脂肪0.
6克,碳水化物10.25克(高者可達30克),並含有鈣、磷、鐵等礦物質和胡蘿蔔素、維生素b1、維生素b2、維生素c、維生素pp等。此外,還含有10多種人體所需的氨基酸。
因此,常食葡萄對神經衰弱和過度疲勞均有補益。
銀耳銀耳味甘性平,具有滋陰潤肺、益胃生津、補腦強心之食療效用。銀耳入肺、胃、腎三經,能養肺陰、濟腎燥、提神益氣。中醫常用其來滋補調養身體。
經分析表明,銀耳含蛋白質、脂肪、粗纖維、鈣、硫、磷、鐵、鎂、鈉、鉀、維生素、多糖等。藥理研究發現、銀耳還具有緩解肌肉疲勞、防止放射性損傷、增加機體免疫力等作用。
蜂蜜蜂蜜能較好地消除腦疲勞。在所有的天然食品中,大腦神經元所需要的能量在蜂蜜中含量最高。蜂蜜中的果糖、葡萄糖可以很快被身體吸收利用,改善血液的營養狀況。
食用蜂蜜能迅速補充體力,消除疲勞,增強對疾病的抵抗力。
香蕉香蕉富含維生素既能緩解緊張又能消減疲勞。香蕉富含鉀離子,鉀是維持肌肉、神經正常活動的必需物質。每天吃兩根香蕉,可以改善機體疲勞感。
香瓜又稱甜瓜,含有大量的碳酸化合物、檸檬酸、胡蘿蔔素、維生素等。香瓜所含的轉化酶可以將不溶性蛋白質轉變成可溶性蛋白質供腎臟吸收。
另外,香瓜內含葫蘆素b能明顯增加肝臟內糖原的儲備量,可及時補充大腦與血液中的血糖濃度,對人的精力有明顯的補充作用。
香椿香椿含有豐富的植物蛋白質,甘氨酸、穀氨酸的含量居蔬菜之冠,有助於提高神經系統興奮性,增強人體應激能力。
常吃香椿可消除春困、排散毒素、提升精力。
香菇香菇富含香菇多糖、甘露醇、海藻糖等多種活性物質,具有提高免疫細胞活性、改善植物神經調節功能、增強機體排毒等作用。
香蔥香蔥含有揮發油、煙酸、維生素b1、維生素b2、維生素a、脂肪酸和黏液質。
吃什麼可以緩解疲勞
辜以彤能婕 1 緩解疲勞多吃梅,它還是淨化血液 抗疲勞的佳品。2 建議每日一兩顆大棗,現代醫學表明,大棗中含有的環磷酸腺苷還有擴張血管的作用,可改善心肌的營養狀況,增強心肌收縮力,有利於心臟的正常活動。大棗中還含有三萜類化合物,如山楂酸,具有抗疲勞作用,能增加人的耐力。此外,大棗還具有減輕毒性物質對...
喝什麼抗疲勞,吃什麼抗疲勞
那些抗疲勞的功能飲料,真的身體有好處嗎?疲勞吃什麼食物或是喝什麼能抗疲勞 抗疲勞儘量的進食一些高蛋白高營養的高湯類,如雞湯,骨頭湯,海蔘湯。海蔘湯等這些湯內不但含有豐富的營養物質,還含有人體所需要的優質蛋白,微量元素以及礦物質,可以提高機體的免疫力,增加體力,抗疲勞作用,同時也可以引用一些中成藥物,...
吃什麼東西能消除疲勞,吃什麼可以緩解疲勞?
中國農業出版社 答 1 鹼性食物。疲勞是由於人體內環境偏酸而引起,多食鹼性食物則能達到消除疲勞的效果,如新鮮蔬菜 瓜果等。2 維生素。維生素b1 維生素b2和維生素c有助於把人體內積存的代謝產物儘快處理掉,故食用富含維生素b1 維生素b2和維生素c的食物,能消除疲勞。3 喝熱茶。茶中含有咖啡因,它能...