1樓：心的舞臺
可以的，人蔘燉雞具體做法如下：
準備材料：雞：半隻、紅棗：
3個、人蔘：少許、薏米：一小把、薑片：
少許、蒜瓣：少許、鐵棍山藥：一根、料酒：
一勺、鹽：適量、枸杞：十餘粒。
一、紅參、人蔘切片，薏米、枸杞一小把準備好。
二、雞切塊洗淨，用清水泡一下逼出血水。
三、鐵棍山藥削皮切段，紅棗、薑片、蒜準備好，蒜用菜刀用力拍一下。
四、雞塊和姜、蒜、料酒冷水下鍋，放適量的清水，大火煮沸。
五、湯沸騰後，用勺子撇去血沫，加入紅棗、薏米、參片，改小火燉2小時即可。
2樓：自娛自樂說今宵
可以。如參片山藥紅棗雞湯，具體做法如下，準備材料：
雞：半隻、紅棗：3個、人蔘：少許、薏米：一小把、薑片：少許、蒜瓣：少許、鐵棍山藥：一根、料酒：一勺、鹽：適量、枸杞：十餘粒。
1、紅參、人蔘切片，薏米、枸杞一小把準備好2、雞切塊洗淨，用清水泡一下逼出血水
3、鐵棍山藥削皮切段，紅棗、薑片、蒜準備好，蒜用菜刀用力拍一下4、雞塊和姜、蒜、料酒冷水下鍋，放適量的清水，大火煮沸5、湯沸騰後，用勺子撇去血沫，加入紅棗、薏米、參片，改小火燉2小時即可
3樓：匿名使用者
原料鮮活母雞1只(約1.5公斤)，人蔘1 根(約10克)，蘑菇50克，青豆20克，紅棗10個，生薑20克，鹽10克，白糖5克，味精3克。
製作過程
做法一1、 鮮活母雞放血宰殺，褪毛，去內臟、尾尖、爪子，從腹部剖開(背連背)，放入清水中浸泡4小時，撈出，控幹。
2、 將人蔘放進碗裡，加清水100毫升，加蓋，放入蒸鍋中，急火，隔水蒸半小時，使參汁溶 於湯中，待用。
3、 蘑菇水發後，去蒂，洗淨，切片;青豆、紅棗洗淨;生薑去皮，洗淨，切片，待用。
4、 瓷盆中放入浸泡洗淨的雞，加清水淹沒雞，再放入蘑菇片、青豆、紅棗、薑片、鹽、糖和人蔘湯、味精諸料。上蒸鍋，用急火蒸50分鐘，取出，把人蔘放在蒸好的雞背上。
5、 食用時，人蔘可根據就餐人數臨時切片用分嘗，即可。
做法二1、人蔘切薄片，雞切塊洗淨。
2、二味同放入砂鍋內，加適量清水，下姜、蔥、料酒和花生油，武火燒開，除去湯麵上浮沫，再改用文火慢燉2~3小時，最後加入食鹽即可。
燉雞加人蔘 紅棗 山藥 枸杞子可以嗎?有什麼作用
4樓：吉林省國華參業
可以的，買長白bai山人蔘
du去**中華人蔘商行zhi。
人蔘紅棗燉雞dao
【材料】：嫩雞1只（約500克），內人蔘10克左右容，紅棗10枚，鹽少許。
【步驟】：雞去毛當淨，取雞腿肉或雞胸肉，去皮、骨。人蔘切片，與雞肉一起放入燉盅內，加開水適量，文火隔開水燉3小時，調味熱服。
【功效】：大補元氣，健脾強身，祛病延年，健腦益智。症見動則心悸，汗出，氣喘。也可作一般體虛調補之湯品。
燉雞湯的時候，可不可以和黃芪，山藥，人蔘一起燉，煮啊
5樓：懷含靈
可以的，但體內有溼熱的人是不宜喝的。計量以山藥多一些，其餘可以少一些。山藥20克 黃芪10克 人蔘10克 。僅供你參考！
6樓：山林逸性
可以，黃芪15克、山藥15克、人蔘6克即可。
7樓：盛大
可以，人蔘黃芪都是補氣的，山藥是補肝脾腎三藏的，但人蔘不要放太多，小孩就不要吃了
用量黃芪山藥放30g，人蔘10g以下
人蔘燉雞的時候，可以放板栗一起燉嗎
8樓：吉林省巴拿基隆蔘茸****
你好，很高興回答你的問題！
可以的！建議人蔘切薄片，放5-10g人蔘即可！
人蔘為補虛之藥，主要有大補元氣、補脾益肺、扶正祛邪，增強體質和抗病能力。中醫認為，凡一切虛勞內傷及氣、血、津液不足之證，皆可使用人蔘。
9樓：匿名使用者
可以,放幾粒鮮銀杏也是很好的.
10樓：瘋小濛
可以一起燉
母雞半隻、板栗10個、胡蘿蔔適量、
西洋參適量、枸杞子適量、蔥適量、
姜適量、鹽適量、胡椒粉適量
做法2、鍋裡放水，煮拍散的那塊姜，水開後，把雞焯水。
3、焯水後的雞洗淨，加蔥姜煲一小時。
4、撈出蔥姜，調入鹽，胡椒粉，放西洋參板栗繼續煲一小時。
5、放入胡蘿蔔，枸杞，半小時即可。
雞（半隻）、板栗（十個）、胡蘿蔔（一根）、蔥（兩段）、姜（兩塊）（一塊拍散一塊切片）、西洋參（8克）、枸杞（20粒）
調料：鹽、胡椒粉
製作步驟：
1、鍋裡放水，煮拍散的那塊姜，水開後，把雞焯水。
2、焯水後的雞洗淨，加蔥姜煲一小時。
3、撈出蔥姜，調入鹽，胡椒粉，放西洋參板栗繼續煲一小時。
4、放入胡蘿蔔，枸杞，半小時即可。
5，可以根據自己喜好，放香菜，香油等，不放也可以。
人蔘、山藥、枸杞、烏雞能放一起燉湯嗎
11樓：匿名使用者
這方不錯 補脾益氣 養肝明目 烏雞性平剛好適合補虛勞羸弱的人 這季節也不錯。。不燥的。
12樓：手機使用者
當然是可以的啦~我一直用北寶堂的人蔘來燉雞湯呢！
13樓：淄博玉兔
可以，看你什麼體質，
14樓：人蔘
可以的，不過不要用鐵鍋
天麻燉雞可以加什麼一起燉，天麻燉雞還可以放什麼一起燉
從口從羊咩 天麻燉雞可以加入紅棗 山藥等食材，還可以加入當歸 枸杞 黨蔘 玉竹 黃芪等中藥材，進補的效果會更加顯著。天麻在煮之前可以用白砂糖泡軟，燉煮時用小火慢燉更好。天麻燉雞有祛風止痛的功效，適合老年人做保健養生湯。天麻燉雞可以加入山藥和紅棗，山藥不會與天麻和雞肉產生什麼不良影響，一般加100 4...
鴿子和山藥可以一起燉嗎，山藥可以和白果一起燉嗎
水清霞明 鴿子可以和山藥一起煲湯。鴿肉的蛋白質含量在15 以上，消化率可達97 此外，鴿肉還含有鈣 鐵 銅等元素及多種維生素，是 孕婦及兒童 體虛病弱者的理想營養食品，並且以清蒸或煲湯最好，這樣能使營養成分完整保留。而山藥中含有多種微量元素和維生素，且營養豐富，熱量又相對較低，食用可以增強免疫功能，...
山藥可以和海帶一起燉嗎
攜一夢前行 可以一起燉山藥海帶排骨湯，具體做法如下 準備主料 排骨2斤 山藥500克 海帶300克 香菇3朵。準備輔料 枸杞10克 薏米仁10克 料酒5毫升 花生油10毫升 鹽10克 橘子皮1小塊 八角1顆 香葉2片 蔥1顆 生薑1個 紅棗2顆 桂圓3顆 桂皮1小塊 花椒3克。1 排骨浸在涼水中，排...