1樓：匿名使用者
有人問：「苦瓜、南瓜，真的可以降低血糖嘛」？答案：苦瓜、南瓜都是糖尿病人可以適量食用的食物，但想通過多吃苦瓜或南瓜降血糖，真的不靠譜！
對於糖尿病患者來說，當然不應該僅僅依賴藥物來控制血糖，糖尿病控制的「五架馬車」中，除了合理用藥、血糖監測、加強運動等以外，飲食控制也是非常重要而且基礎的一個方面，但飲食控制的主要目標，是通過控制飲食的攝入量和飲食結構，有效的加強血糖的控制，而不是試圖通過多吃某種食物，通過食療的方式來代替藥物降血糖，這麼做往往都是不靠譜的。
一個謠言的興起，比如有它的**，之所以有人說苦瓜能夠降血糖，一方面是因為苦瓜味苦，沒有甜味，而確實苦瓜中的碳水化合物含量也很低，其升糖指數也只有24，屬於低gi食物，是很適合糖尿病人食用的食物。但多食苦瓜能降血糖嗎？這個謠言來自於某些網上流傳的相關研究，苦瓜中提取到的活性物質，有一種呈大分子多肽結構，其結構類似於牛胰島素，因此，於是就有人說：
苦瓜能夠降血糖！
但這是真的嗎？看似很科學，其實不靠譜的謠言，都是這樣產生的。大家都知道，對於糖尿病人使用的各種各樣的胰島素，無一例外是注射劑，為什麼，是因為各種胰島素或胰島素類似於，只有在皮下或肌肉組織中，才能夠發揮其降糖作用，如果吃到肚子裡，會胰島素類物質會被消化酶分解破壞，根本不可能起到降血糖的作用，因此，想通過「吃」苦瓜降血糖，是不靠譜的。
說完苦瓜，再來說南瓜。這就更沒什麼科學依據了，據說南瓜降血糖的說法來自於日本的一個傳說，據說在日本的某個小村裡，全村老小都吃一種嫩南瓜，於是這個村子裡所有的人100%的沒有發現糖尿病問題。這真是一個好故事，杜撰者不管編了這樣一個故事，還把概念偷換了，即使這個故事或者傳說是真的，那麼一個村子裡的人百分百沒有糖尿病，就一定是因為吃南瓜嗎？
就能證明南瓜有降糖作用嗎？
實際上，南瓜味道甜，升糖指數也不低，高達75，因此，南瓜是一種易於消化，且糖分容易進入血液升高血糖的食物，因此，吃南瓜並不能降低血糖，反而如果吃的太多，反而會導致血糖的升高。愛吃南瓜的朋友，可以考慮選擇不那麼甜的嫩南瓜適量食用，南瓜含有多種維生素和微量元素，對於營養補充來說，還是不錯的食材。
相比於聽信這樣的謠言，對於糖尿病人來說，注意飲食控制，控制糖分的攝入，避免血糖的升高，另一方面也要注意攝入優質蛋白、各種維生素，保證身體的營養均衡，同時做到吃動平衡，如果日常體力活動多，或運動較多，就適量的多吃一點，如果日常活動量小，就儘量控制攝入，避免血糖升高，蛋類、奶類、蔬菜類、低糖的水果類、堅果等，都是糖尿病人很好的食材，保持良好的飲食習慣，避免暴飲暴食，避免不規律飲食，這些方面，才是糖尿病患者在飲食上更應該注意的問題，如果通過飲食和運動控制，無法有效的控制血糖，還用藥還是要用藥，試圖通過多吃某種食物來把血糖控制下來的想法，目前還是一種理想，現實中還沒有這樣的科學研究證明，通過多吃某種食物就能夠有效的降血糖。
2樓：為生活更精彩
苦瓜（學名：momordica charantial.），屬葫蘆科苦瓜屬植物。
苦瓜多分枝，莖、枝被柔毛；卷鬚纖細，不分歧，葉柄細長，葉片膜質，上面綠色，背面淡綠色，葉脈掌狀；雌雄同株，子房紡錘形，柱頭膨大；果實紡錘形或圓柱形，多瘤皺，成熟後橙黃色，種子長圓形，兩面有刻紋。其起源於熱帶，要求較高的溫度，耐熱而不耐寒，但通過長期的栽培和選擇，適應性較強，10-35℃均能適應。產東印度，廣泛栽培於世界熱帶到溫帶地區。
主要價值
清熱解毒：苦瓜能洩去心中煩熱，排除體內毒素。苦瓜最好的吃法還是涼拌。
涼拌能夠很好地保留苦瓜中所含有的維生素。如果用清炒的方法，會使這些維生素在清炒的過程中大量丟失，而且清炒後油的含量比較高，人們食用後會攝入較多的油脂，不能起到清涼敗火的作用。
養顏嫩膚：常吃苦瓜能增強皮層活力，使**變得細嫩健美。用鮮苦瓜搗汁或煎湯，對肝火赤目、胃脘痛、溼熱痢疾，皆為輔助食療佳品；取鮮苦瓜搗爛外敷，可**癰腫、癤瘡；夏天小兒易患痱子，將苦瓜切片試擦身上的痱子，可早日痊癒；苦瓜煮水或作美食，可散熱解暑。
降血糖：蚌肉苦瓜湯是降血糖上品。苦瓜粗提取物含類似胰島素物質，有明顯的降血糖作用。
中醫認為，苦瓜性味甘苦寒涼，能清熱、除煩、止渴；蚌肉甘鹹而寒，能清熱滋陰、止渴利尿。兩者合用，清熱滋陰，適用糖尿病偏於胃陰虛有熱者。
養血滋肝：苦瓜味苦，生則性寒，熟則性溫。生食清暑瀉火，解熱除煩；熟食養血滋肝，潤脾補腎，能除邪熱、解勞乏、清心明目、益氣壯陽。
但吃苦瓜也應注意不要損傷脾肺之氣。儘管夏天天氣炎熱，但人們也不可吃太多苦味食物，並且最好搭配辛味的食物（如辣椒、胡椒、蔥、蒜），這樣可避免苦味入心，有助於補益肺氣。
藥用苦瓜根、藤、葉及果實：苦，寒。清熱解毒，明目。用於中暑發熱，牙痛，洩瀉，痢疾，便血。
3樓：匿名使用者
單純吃苦瓜不能降血糖。想要降血糖需要選擇升糖指數低、營養豐富的食物。
單純吃苦瓜並不能降血糖。有動物研究發現苦瓜中的某些提取物能降血糖，但是該研究的物件是動物，在人身上的效果如何還有待驗證；另外平時吃苦瓜的量並不能達到研究中「提取物」的劑量。
苦瓜確實是適合糖尿病人吃的理想食物之一，因為它含糖量低，富含膳食纖維、多種維生素和微量元素。但是如果說單吃苦瓜就能降糖就太誇張了。
想要降血糖，還是需要在控制總能量的基礎上均衡營養。其中主食的選擇很重要，可以選擇對血糖影響小的食物（低升糖指數的食物），多吃粗雜糧，將大麥、燕麥、玉米、糙米、黑米、蕎麥、小米、黃米、薏米、高粱米等全穀類，綠豆、紅豆等雜豆混入白米、白麵裡面做成雜糧飯、雜糧麵食，用這些作為主食，替代精米精面。
4樓：互信互助互愛
苦瓜又名涼瓜，是廣受人們喜愛的一種蔬菜。苦瓜富含粗纖維、維生素c、鈣、鐵等營養素，對人體健康十分有益。苦瓜具有以下功效與作用：
1、苦瓜具有清熱消暑、養血益氣、補腎健脾、滋肝明目的功效，對痢疾、瘡腫、中暑發熱、痱子過多、結膜炎等疾病有一定的**作用。
2、苦瓜中的維生素c含量很高，有預防壞血病、保護細胞膜、防止動脈粥樣硬化、提高機體應激能力、保護心臟等作用。
3、苦瓜中的有效成分可以抑制正常細胞的癌變和促進突變細胞的復原，具有一定的抗癌作用。
4、苦瓜中的苦瓜素被譽為「脂肪殺手」，能使攝取脂肪和多糖減少。苦瓜還能清熱祛心火，解毒，明目，補氣益精，止渴消暑，治癰。
5、苦瓜含有皁甙，具有降血糖、降血脂、抗腫瘤、預防骨質疏鬆、調節內分泌、抗氧化、抗菌以及提高人體免疫力等藥用和保健功能。
6、苦瓜能滋潤乾燥的**，還有美白和保溼的作用。
5樓：琴逸明
真相：直接吃苦瓜，並沒有降血糖的作用。
據說，有動物研究發現，苦瓜中的某種提取物能降血糖。又是一個看起來很有道理的說法，然而實際上……首先，這種成分需要經過複雜的工藝才能提取出來，平時做飯的方法是提取不出來的。其次，就算我們能把這些降血糖的成分吃下去，也會被腸胃消化掉，它根本沒有機會發揮降血糖的作用。
最後，也是最重要的，這個研究的物件還只是動物，苦瓜降血糖的結論到底能否用在人身上，還是個謎。其實，苦瓜和其他蔬菜一樣，對糖尿病人來說確實是一種理想的食物。它含糖量低，對血糖的影響也小，而且富含膳食纖維、多種維生素和微量元素。
但如果說苦瓜能降糖，就言過其實了。不要再給苦瓜扣大帽子了，它只想靜靜地當一種糖尿病人的理想食物。
6樓：等未來
苦瓜具有清熱、去心火、解毒明目、補氣益精、止渴消暑、治癰的作用，所以是可以降血糖的
7樓：匿名使用者
苦瓜確實是降血糖的一種食物，糖尿病人可以吃苦瓜，當中蔬菜助於控制血糖。
8樓：春風也是有味道的
苦瓜，稍微有一點的降血糖，準，但是作用並不明顯。介意不要依賴苦瓜來降血糖還需要吃一些輔助的藥物或者降糖的食品。
9樓：俺家小召召
苦瓜對降血糖有很大的好處，因為苦瓜中含有一種苦瓜素，可以降低人類的血糖，也可以對血液有一個促進的作用，所以如果有高血糖的話，還是應該多吃一點苦瓜。
10樓：無雨
其實，苦瓜之所以被認為有降血糖的功效，主要在於其含有的「苦瓜素」成分，苦瓜素經過小鼠研究被證實具有一定的降血糖作用。但前提是，苦瓜素要從苦瓜中提取出來並且經過皮下注射才能發揮這一作用。所以，苦瓜的降糖作用不像我們所想的，通過食用苦瓜就可以實現，而用苦瓜代替主食更是不可取的行為。
11樓：優創物語
經常吃苦瓜有降血糖的功效，同時還有降血壓的功效，如果血糖比較高的話，也可以適當的用一些降血糖的藥物來進行**，如果不見好轉的話，也可以到醫院通過靜脈輸液的方式來進行**。這段時間儘量的不要吃含糖量比較高的食物，而且不要吃辛辣，有刺激性的食物，不要吃特別油膩的食物。
12樓：情感生活答疑師
苦瓜有涼血降血脂的效果，但並沒有降血糖的功效，也不會因為吃苦瓜而導致血糖升高。
13樓：知足常樂
你好，只能說苦瓜有一定輔助降血糖的作用，因為苦瓜含有苦瓜素，對分解血糖是有一定作用的。
14樓：電子數碼科技谷
你好樓主，苦瓜確實有降血糖的作用。糖尿病病人經常吃苦瓜可以一定程度上抑制血糖上升。。雖然苦瓜有抑制血糖的作用，但是並不能代替藥物。
血糖高的話，該吃藥還是要吃藥的。苦瓜的療效最多只不過是一種輔助手段而已。
15樓：agame平少
苦瓜具有降血糖的作用，因為苦瓜中含有苦瓜素，這種物質是一種生物酶，具有降血糖的作用和功效。
16樓：江淮一楠
苦瓜具有降血糖的作用。
苦瓜含有苦瓜皁苷(又稱皁甙)，具有降血糖、降血脂、抗腫瘤、預防骨質疏鬆、調節內分泌、抗氧化、抗菌以及提高人體免疫力等藥用和保健功能。
17樓：四爺在等待
苦瓜具有降血糖的作用，並且這個作用效果還是比較好的，因為苦瓜中含有一種物質可以直接分解血糖，所以我們如果有高血糖的話，還是應該多吃一點苦瓜，對我們的身體是非常好的。
18樓：理谷
苦瓜是可以降血糖的，因為苦瓜中含有促進胰島素分泌的成分，可以控制血糖，還可以預防糖尿病。
19樓：abc柯柯
你好，一般來說苦瓜對身體還是比較好的，因為這種帶有苦味的蔬菜，其實都是那種清涼解毒的作用，但是對於降血糖來說，她確實應該沒有這方面的作用，要降血糖的話，建議還是去醫院看，如果高血糖建議找醫生開點藥比較好。
苦瓜能降血糖嗎，苦瓜能降血糖嗎 10
亂線 降低血糖最好的是苦瓜的新鮮汁液，含有苦瓜甙和類似胰島素的物質，具有良好的降血糖作用，是糖尿病患者的理想食品。 苦瓜之得 苦瓜原產印度東部，大約在明初傳到了中國。也有說是由三寶太監鄭和從南洋帶回的，但鄭和第一次下西洋是在明永樂三年 1405 隔年朱橚的 救荒本草 開始刊行，裡面已經提到了苦瓜。朱...
那些水果具有降壓降血糖的功效，降血糖的水果有哪幾種
丶市丸銀丶 下面幾種水果有降壓作用 1 橘子含大量維生素c，鉀及葡萄糖等多種營養素。橘及橙含鉀豐富，攝取高鉀果蔬食物，能預防高血壓造成的腦溢血，降血壓，保護腎臟，防止動脈膽固醇沉積，預防心臟病。2 蘋果含有蘋果酸 枸櫞酸 維生素a 維生素b 維生素c等10種營養素，有降壓通便作用。多吃蘋有益於嗜鹽過...
為什麼綠茶具有降血糖功效，喝什麼茶能降血糖
美琴80則濱 綠茶是常見的一種茶，綠茶不僅具有提神清心 清熱解暑 消食化痰 去膩 清心除煩 解毒醒酒 生津止渴 降火明目 止痢除溼等藥理作用，還對現代疾病 如輻射病 心腦血管病 癌症等疾病，有一定的藥理功效。那麼綠茶為什麼能降血糖呢?下面就來了解一下。綠茶降血糖的功效 這是因為糖尿病與心血管疾病具有...