1樓：
晚上喝胡辣湯對腸胃不好的人群來說會對腸胃造成傷害。
胡椒是不能長期食用的。宜忌：陰虛有火者忌服，久服易致眼疾。
毒***：胡椒性燥, 食之快膈, 喜食者眾, 大傷脾胃肺氣, 久則氣大傷, 凡病氣疾人, 益大其禍也。
胡椒, 大辛熱, 純陽之物, 腸胃寒溼者宜之。熱病人食之, 動火傷氣, 陰受其害。時珍自少嗜之, 歲歲病目, 而不疑及也, 後漸知其弊, 遂痛絕之, 目病亦止, 才食一二粒, 即便昏澀, 此乃昔人所未試者。
蓋辛走氣, 熱助火, 此物氣味俱厚故也, 病咽喉口齒者亦宜忌之。
近醫每以綠豆同用治病有效, 蓋豆寒椒熱, 陰陽配合得宜, 且以豆制椒毒也。（《本草綱目》）
2樓：小雨手機使用者
1、胡椒是不能長期食用的。
2、宜忌：陰虛有火者忌服．久服易致眼疾。
3、毒***：胡椒性燥, 食之快膈, 喜食者眾, 大傷脾胃肺氣, 久則氣大傷, 凡病氣疾人, 益大其禍也．
4、凡胃冷嘔逆, 宿食不消, 或霍亂氣逆, 心腹冷痛, 或大腸虛寒, 完谷不化, 或寒痰積冷, 四肢如冰, 兼殺一切魚肉鱉蕈等毒, 誠為要品。
然而血有熱, 與夫陰虛發熱, 咳嗽**, 咽乾口渴, 熱氣暴衝, 目昏口臭, 齒浮鼻衄, 腸風髒毒, 痔漏洩澼等證, 切勿輕餌, 誤服之, 能令諸病即時作劇, 慎之慎之．（《本草經疏》）
3樓：匿名使用者
壞處：胡椒是不能長期食用的。
宜忌：陰虛有火者忌服．久服易致眼疾。
毒***：胡椒性燥, 食之快膈, 喜食者眾, 大傷脾胃肺氣, 久則氣大傷, 凡病氣疾人, 益大其禍也．（朱震亨）
凡胃冷嘔逆, 宿食不消, 或霍亂氣逆, 心腹冷痛, 或大腸虛寒, 完谷不化, 或寒痰積冷, 四肢如冰, 兼殺一切魚肉鱉蕈等毒, 誠為要品；然而血有熱, 與夫陰虛發熱, 咳嗽**, 咽乾口渴, 熱氣暴衝, 目昏口臭, 齒浮鼻衄, 腸風髒毒, 痔漏洩澼等證, 切勿輕餌, 誤服之, 能令諸病即時作劇, 慎之慎之．（《本草經疏》）
胡椒, 大辛熱, 純陽之物, 腸胃寒溼者宜之．熱病人食之, 動火傷氣, 陰受其害．時珍自少嗜之, 歲歲病目, 而不疑及也, 後漸知其弊, 遂痛絕之, 目病亦止, 才食一二粒, 即便昏澀, 此乃昔人所未試者．蓋辛走氣, 熱助火, 此物氣味俱厚故也, 病咽喉口齒者亦宜忌之．近醫每以綠豆同用治病有效, 蓋豆寒椒熱, 陰陽配合得宜, 且以豆制椒毒也．（《本草綱目》）
好處：胡辣湯有三大特點:一是香，久聞不厭的濃香，來自上好的羊肉、羊骨、牛肉、牛骨在高溫下生成。
二是鮮美，有肉之鮮美，菜之鮮美，麥面之鮮美，三者合而為一，不膩、不腥、回味雋永。第三是辣，它是那種綿而不燥的辣，不像辣椒入口給人三分痛感，而是緩緩入鼻，慢沁脾胃，令你胃口大開。待腹中生暖，陽氣上升，微汗一發，只覺腦清、心清、身輕。
而我認為，逍遙鎮胡辣湯的最大特點就是醒脾。中醫上說，辛燥行氣，甘香入脾，喝過胡辣湯之後，上下通氣，中焦健旺，水谷精微，輸布全身，機體得養，精神自強，即是為此。但胡辣湯雖和之有道，然偏於溫補，陽盛陰虛之人不宜多喝。
4樓：在雪竇山吹氣球的蜜柚
不能在晚上喝也不能喝。刺激胃。
長期喝胡辣湯好嗎
5樓：胡菇涼
一般常見的製作流程下，胡辣湯都富含碳水化合物、維生素和鈣、鐵、磷、鉀、鎂等礦物質。
胡辣湯不管是現做的，還是超市**的胡辣湯料衝制的，因主要口感是「胡辣」，雖然美味，不易多吃，易上火。
胡辣湯怎麼做？此胡辣湯非彼胡辣湯求做法
主要食材 花生 黃豆 海帶 豆腐絲 輔助食材 蔥姜 豬油 油 胡椒粉 鹽 澱粉步驟 1.花生和黃豆提前浸泡一晚 2.鍋子放水 3.放入花生米和黃豆，煮20分鐘左右，將花生米和黃豆煮爛4.豆腐皮切細絲 5.海帶切細絲 6.鍋子燒水，將海帶絲和豆腐皮絲放入，焯水7.撈出，控幹水分 8.將其放入鍋內，煮1...
胡辣湯的做法，胡辣湯製作方法
原料胡辣湯料40克 胡椒20克 辣椒10克 熟羊 牛 肉400克 羊骨高湯3kg 麵筋1.5kg 麵粉300克粉條100克 加粉芡調料 蔥 姜 精鹽 味精 醬油 香油等適量。製作過程 1 在鍋中放入適量水加入高湯放入胡辣湯料 胡椒 辣椒等，大火讓其燒開。2 待鍋中水燒開後，放入羊肉 麵筋。待羊肉 麵...
怎麼學做胡辣湯，胡辣湯怎麼做，哪裡可以學胡辣湯技術
建議到正規的學校學習，這樣我們才可以學習的全面，要學到技術，學內校的硬體容設施必須要過硬才行，只有操作多了，熟能生巧，自然技術就學到了。胡辣湯怎麼做，可以學胡辣湯技術 胡辣湯的做法 胡辣湯是怎樣做成的呢？胡辣湯的做法極其繁雜。不僅有做為湯引的陳年藥料 有胡椒 山奈 丁香 肉桂 草果 西茴 豆蔻等，混...