1樓:匿名使用者
腸胃不好體內寒氣多的人需要吃水果補充營養可以用蒸著吃的方法,而且容易吸收又不易增加寒氣,由於體內寒氣多,陰陽失去平衡,膽囊收縮功能下降,膽汁分泌減少,就會出現胃酸多,胃脹,打嗝等症狀,根在膽,抽空到鄉下農村挖些樹榮苦菜回來用電磁爐或電飯煲煮湯喝,平時飲食宜清淡,少吃多餐,晚上不要熬夜。
2樓:方家鋪子(莆田)綠色食品****
水果蒸著吃就不會那麼寒涼,如蘋果、梨、山楂、紅棗、香蕉等。
3樓:匿名使用者
梨、蘋果、橙子都要吧蒸著吃。
4樓:中醫魯健
水果蒸著吃有哪些好處?蒸蘋果吃能夠止瀉,蒸莉吃能夠護嗓子,蒸紅棗吃易消化 ,蒸柚子理氣消食。
5樓:繁華有一夢
熱燉的柚子化痰降火助消化
柚子是秋季成熟的水果,因為它皮厚耐藏,等到冬春交替的時候來吃是理想的選擇,柚子有「天然水果罐頭」之稱。它含有非常豐富的蛋白質、有機酸、維生素以及鈣、磷、鎂、鈉等人體必需的元素。
柚子還具有健胃、理氣化痰、潤肺清腸、補血健脾等功效,能促進食慾、**消化不良等症,理氣散結。可促進傷口癒合,對敗血症等有良好的輔助療效。
春季容易上火,柚子可以降火氣、抑制口腔潰瘍。一個人一天吃100~200克的柚子,是比較容易被人體吸收的。柚子味微酸,飯前1個小時吃可促進食慾。
還可以選擇熱著吃,鮮柚留皮去核,加蜜糖,燉後食用。
帶皮的蘋果蒸吃止瀉易消化
蘋果蒸著吃,其中的果膠煮過以後,不僅能吸收細菌和毒素,而且還有收斂、止瀉的功效,並且更易消化。將蘋果帶皮切成小片,放入小碗中,隔水蒸5分鐘即可,稍稍冷卻後,即可食用。
生吃橘子易上火 熟吃橘皮增食慾
橘子不但可以降低人體中的血脂和膽固醇,還能美容養顏。但是春季吃多了橘子容易上火,出現口舌生瘡、口乾舌燥、喉嚨幹痛和大便乾結等症狀。
而熱橘子就是理想選擇。首先將1~2個橘子洗乾淨,在40℃~50℃溫水中浸泡約1分鐘。然後將橘子擦乾(至表皮完全無水分),放入微波爐內,熱1~2分鐘至微焦。
這樣橘子皮中的揮發油、橙皮甙、b族維生素、維生素c等,
就可以滲透到橘子裡去,既達到了春季養生美容的效果,又不會上火。
橘皮含有揮發油成分,對腸道有溫和的刺激作用,可以幫助消化液分泌,增加食慾,有和胃、健脾的功效。此外,橘子皮還有止咳、化痰、利溼的作用。
脾胃本就虛 紅棗更要蒸著吃
紅棗富含蛋白質、脂肪、糖類、胡蘿蔔素、b族維生素、維生素c、維生素p以及鈣、磷、鐵等營養成分。其中維生素c的含量在果品中名列前茅,有「維生素王」之美稱。國外的一項臨床研究顯示:
連續吃大棗的病人,健康恢復比單純吃維生素藥劑快3倍以上。
感冒咳嗽難** 蒸著雪梨加冰糖化痰
冰糖蒸梨是我國傳統的食療補品,其具有止咳祛痰,滋陰潤肺,對嗓子也有良好的保護作用。用梨一個,削去頂尖,成一蓋形,挖去核仁,納入川貝一錢,加入少許冰糖或蜂蜜,將梨蓋蓋回,隔水加熱燉熟,可**痰火胸痛、咳嗽。
水果蒸著吃有什麼好處功效作用 哪些水果可以蒸著吃
6樓:匿名使用者
熱燉的柚子化痰降火助消化
柚子是秋季成熟的水果,因為它皮厚耐藏,等到冬春交替的時候來吃是理想的選擇,柚子有「天然水果罐頭」之稱。它含有非常豐富的蛋白質、有機酸、維生素以及鈣、磷、鎂、鈉等人體必需的元素。
柚子還具有健胃、理氣化痰、潤肺清腸、補血健脾等功效,能促進食慾、**消化不良等症,理氣散結。可促進傷口癒合,對敗血症等有良好的輔助療效。
春季容易上火,柚子可以降火氣、抑制口腔潰瘍。一個人一天吃100~200克的柚子,是比較容易被人體吸收的。柚子味微酸,飯前1個小時吃可促進食慾。
還可以選擇熱著吃,鮮柚留皮去核,加蜜糖,燉後食用。
帶皮的蘋果蒸吃止瀉易消化
蘋果蒸著吃,其中的果膠煮過以後,不僅能吸收細菌和毒素,而且還有收斂、止瀉的功效,並且更易消化。將蘋果帶皮切成小片,放入小碗中,隔水蒸5分鐘即可,稍稍冷卻後,即可食用。
生吃橘子易上火 熟吃橘皮增食慾
橘子不但可以降低人體中的血脂和膽固醇,還能美容養顏。但是春季吃多了橘子容易上火,出現口舌生瘡、口乾舌燥、喉嚨幹痛和大便乾結等症狀。
而熱橘子就是理想選擇。首先將1~2個橘子洗乾淨,在40℃~50℃溫水中浸泡約1分鐘。然後將橘子擦乾(至表皮完全無水分),放入微波爐內,熱1~2分鐘至微焦。
這樣橘子皮中的揮發油、橙皮甙、b族維生素、維生素c等,
就可以滲透到橘子裡去,既達到了春季養生美容的效果,又不會上火。
橘皮含有揮發油成分,對腸道有溫和的刺激作用,可以幫助消化液分泌,增加食慾,有和胃、健脾的功效。此外,橘子皮還有止咳、化痰、利溼的作用。
脾胃本就虛 紅棗更要蒸著吃
紅棗富含蛋白質、脂肪、糖類、胡蘿蔔素、b族維生素、維生素c、維生素p以及鈣、磷、鐵等營養成分。其中維生素c的含量在果品中名列前茅,有「維生素王」之美稱。國外的一項臨床研究顯示:
連續吃大棗的病人,健康恢復比單純吃維生素藥劑快3倍以上。
感冒咳嗽難** 蒸著雪梨加冰糖化痰
冰糖蒸梨是我國傳統的食療補品,其具有止咳祛痰,滋陰潤肺,對嗓子也有良好的保護作用。用梨一個,削去頂尖,成一蓋形,挖去核仁,納入川貝一錢,加入少許冰糖或蜂蜜,將梨蓋蓋回,隔水加熱燉熟,可**痰火胸痛、咳嗽。
7樓:青草味小童鞋
對脾胃虛寒的朋友來說,吃了水果不但不易消化,而且還有可能會出現腹瀉的現象,對此,專家指出,水果可以蒸著吃,這樣更容易消化吸收,而且食療的效果也會加倍。
1、川貝冰糖蒸梨——止咳化痰潤肺
2、蘋果蒸著吃——止瀉易消化
3、山楂---可增進食慾,幫助消化
4、香蕉--促進腸胃蠕動
5、柚子--健胃、理氣化痰、潤肺清腸、補血健脾等功效,能促進食慾、**消化不良等症,理氣散結
6、紅棗蒸著吃——健脾胃養肝腎
水果蒸著吃有營養嗎?
8樓:姜大夫請解答
水果蒸著吃更有營養嗎?
9樓:中醫魯健
蒸水果吃有哪些好處?把橙子放入鹽水泡20分鐘,秒殺止咳消炎藥,柚子皮中著吃,清火化痰防血栓,蘋果切小塊中著吃,促消化。
10樓:常山趙子龍
是的。水果雖然營養豐富,但寒涼的特性並不適合所有人。有些脾胃虛寒、體質較弱的人(如老人、小孩)吃了不但不容易消化吸收,還可能腹瀉。
不妨將水果蒸著吃,不但寒效能減弱,還能使食療效果加倍。
最適合蒸的是梨。梨蒸熟後清熱潤肺、止咳化痰的作用倍增。蒸時還可加入其他的食物或藥物,增強功效。
其中,最常用的要數川貝冰糖梨:將梨去核切塊,與川貝、冰糖一起,加適量水放入碗中,隔水燉煮15分鐘左右起鍋,喝湯吃梨。
其次,蒸蘋果食療效果也很好。蘋果蒸熟後更易消化。其中的果膠煮過以後,不僅能吸收細菌和毒素,而且還有收斂、止瀉的功效。
自制「玉容膏」:蘋果帶皮切成小片(近果皮處果膠含量相對豐富,止瀉效果更好),放入小碗中,隔水蒸5分鐘即可,稍稍冷卻後,即可食用。
11樓:不再是壹個人
將水果蒸著吃,不但寒效能減弱,還能使食療效果加倍。營養是不會流失的。
水果雖然營養豐富,但其特性並不適合所有人。有些脾胃虛寒、體質較弱的人吃了不但不容易消化吸收,還可能腹瀉。將水果蒸著吃,不但寒效能減弱,還能使食療效果加倍。
水果含有豐富的維生素、礦物質、有機酸、酶類等營養素,一般情況下,水果都是用來生吃,可以更完整的攝取其營養素,但是有些腸胃不好的人,把水果煮熟了吃,以保護腸胃。水果煮熟後,纖維被軟化,不會對腸胃造成過重的刺激。
腸胃功能較弱的人:水果做熟了吃可以降低水果的寒性,軟化膳食纖維,減少對腸胃的刺激性;產婦:不適合吃過於寒涼的食物,可以將水果放暖了吃、或者蒸熟吃。
大棗具有很好的補中益氣、養血安神作用,蒸熟的棗相對於生棗更易消化,脾胃功能比較弱的人可以把大棗放入碗中直接蒸熟後食用。對於氣血虧虛、肝腎不足者,還可以將大棗與枸杞、雞蛋一起蒸著吃。
橙皮裡有兩種成分具有止咳化痰的功效,一個是那可汀,一個是橙皮油。這兩種成分,只有在蒸煮之後才會從橙皮中出來。尤其適合久咳不愈的小孩子吃,秒殺一切止咳消炎藥,完全沒有***。
水果蒸著吃有營養嗎 四種水果蒸著吃好處多
12樓:匿名使用者
以下幾種水果,蒸著吃很有好處:
【鹽蒸橙子】——治咳嗽
橙皮裡有兩種成分具有止咳化痰的功效,一個是那可汀,一個是橙皮油。這兩種成分,只有在蒸煮之後才會從橙皮中出來。尤其適合久咳不愈的小孩子吃,完全沒有***。
蒸食方法:
1、把橙子洗乾淨後放在鹽水中浸泡20分鐘,去除橙子表面的果蠟。橙子不用剝皮,在頂部平切開一片,往露出的果肉上撒少許鹽,再用筷子在果肉上戳幾個洞,以便於鹽滲進果肉。
2、把切開的那片橙子重新蓋好,放進碗裡。碗裡不用加水,直接放進蒸鍋,蒸至水沸後再蒸15分鐘,就做好了。蒸好的橙子,皮有一定的收縮,碗底還會有汁水流出。
吃法:去橙皮吃果肉,碗底的汁水一起喝掉。
【熱蒸柚子】——清火、化痰、祛腸中惡氣
柚子是秋季成熟的水果,有「天然水果罐頭」之稱。它含有非常豐富的蛋白質、有機酸、維生素以及鈣、磷、鎂、鈉等人體必需的元素。
柚子還具有健胃、理氣化痰、潤肺清腸、補血健脾等功效,能促進食慾、**消化不良等症,理氣散結。可促進傷口癒合,對敗血症等有良好的輔助療效。容易上火的人,吃柚子可以降火氣、抑制口腔潰瘍。
為啥要蒸著吃?
只吃柚子肉,就浪費了柚子皮中的橙皮苷和柚皮苷等活性物質,這些可降低血液迴圈的粘稠度,減少血栓的形成,有效預防中老年人中風的發生。所以加柚子皮一起蒸著吃,才是最好的吃法。
蒸食方法:鮮柚留皮去核,隔水蒸後加蜜糖食用。
【蒸帶皮蘋果】——止瀉、排毒、易消化
蘋果蒸著吃,其中的果膠煮過以後,不僅能吸收細菌和毒素,而且還有收斂、止瀉的功效,並且更易消化。
蒸食方法:將蘋果帶皮切成小片,放入小碗中,隔水蒸5分鐘即可,稍稍冷卻後,即可食用。
【蒸紅棗】——補氣血
脾胃本就虛,國外的一項臨床研究顯示:連續吃大棗的病人,健康恢復比單純吃維生素藥劑快3倍以上。紅棗富含蛋白質、脂肪、糖類、胡蘿蔔素、b族維生素、維生素c、維生素p以及鈣、磷、鐵等營養成分。
其中維生素c的含量在果品中名列前茅,有「維生素王」之美稱。
為啥要蒸著吃?
幹棗棗皮十分硬,並不適合脾胃虛弱的人吃,鮮棗更不宜多吃。所以,最有效的方法就是將幹棗蒸著吃。蒸棗更容易消化,十分適合脾胃虛弱的人。
蒸食方法:對於氣血虧虛、肝腎不足者,可以將大棗與枸杞、雞蛋一起蒸。一般體質的人可以把紅棗和山藥一起燉服。將紅棗對半切開,山藥切丁;兩者加涼水隔水蒸;水開後,慢火蒸20分鐘即可。
每天吃蒸的山藥好嗎,山藥蒸著吃對身體有什麼好處
還是適量吃比較好。一 山藥一般人群均可食用,但山藥有收澀的作用,故大便燥結者不宜食用,所以大量吃山藥還是沒有問題的,而且對身體有好處,如果是便祕患者建議少吃,如果吃後出現便祕可以減量,隔一段時間再吃。二 任何食物都不要過量食用,過量吃沒好處。炒 一次吃300克左右,蒸泥 一次500克左右,熗絲 不超...
汗蒸有什麼好處和壞處,汗蒸有哪些好處與壞處
汗蒸分為兩種方式 一是幹蒸,二是溼蒸。幹蒸溫度比較高,但是蒸完後 比較幹。溼蒸溫度略低,對 有比較好的功效。但無論何種汗蒸都要適可而止,合理的汗蒸!但對於有出血傾向者 月經期 嚴重高血壓及心臟病 結核病 惡性腫瘤者 不耐高溫者禁入。短時間的蒸療對人體是有好處的,它可以促進人體的血液迴圈,對 病有一定...
夏季吃哪些水果對身體有好處 求大神幫助
男孩 空腹吃水果助消化 蘋果 橘子 葡萄 桃子 梨等水果中含有大量有機酸 如蘋果酸 檸檬酸 酒石酸等 會刺激胃壁的黏膜,對胃部健康非常不利。尤其是兒童,飯前空腹吃水果,還會影響正餐的質量。時間一長,不是缺這個營養素,就是缺那個營養,很容易引起消化不良,對兒童的生長髮育極為不利。水果能當飯吃 許多白領...