如何判斷普洱茶是否適合儲存?

時間 2025-02-20 05:35:23

1樓:餘益惠健康

普洱茶是一種具備越陳越濃越香屬性的茶類,在原料優質、工藝正確、倉儲科學的條件下,轉化後的老茶各方面的表現都與新茶有一定的差距,這是時間的力量,也是茶葉本身內質相互作用、轉化的力量。存茶,帶給了普洱茶新的生命力。

新茶向老茶轉化,在外觀、湯色、香氣、滋味、口感等方面都會表現出來。生茶新茶的湯色黃綠,老茶橙紅明亮;香氣也從高揚變得更穩重,滋味口感從新茶的濃烈變得更加醇厚順滑……只要茶的活性足夠,沒有達到儲存的臨界點,繼續儲存就會得到更驚喜的結果。

那麼,如何判斷普洱茶還有沒有繼續儲存的空間呢?我們就需要對其進行審評,通過審評來評判它的以往狀態、即時狀態,再來衡量它的未來走勢。

363普洱茶審評法」是一套專門針對普洱茶的審評方法,通過30s、60s、30s共計3次沖泡對茶品的外觀、湯色、香氣、滋味、口感、耐泡度、葉底做出評分。視覺、嗅覺、味覺、觸覺、感受,充分調動人體感官及意識,加上詳細的分項分值,幫助茶友評判一款茶的品質。

363普洱茶審評法」分生茶和熟茶2個版式,每個細項都有對應的分值,最後得出的分數越高,說明茶葉的內含物質更豐富,更有利於後期的轉化,儲存的空間也更大。

2樓:紅色秋天

茶葉也是有保質期的,大約6個月左右,要看生產日期,還有就是注意防潮,開口以後要密封好哦!

3樓:五正熟茶

每隔一段時間(幾個月、半年或者一年)開倉品鑑一次。

使用「363普洱茶審評法」判斷茶品當前狀態及未來走勢。

儲存普洱茶最忌諱什麼?

4樓:道法自然玄師

第乙個禁忌:普洱生茶與普洱熟茶存放在一起。

很多茶友,在沒有了解普洱生茶與普洱熟茶的特徵,會就直接將他們存放在一起。

生茶與熟茶雖然統稱為普洱茶。

但是普洱生茶與普洱熟茶的製作工藝、茶性、香氣、口感等等就是截知耐然不同的。

長期存放在一起,最後品飲的時候就會發現,生茶有熟茶的味道,熟茶有生茶的味道。茶湯滋味雜。

可能會有茶友說,那到時候再把他們分開存放,然而忽略了一點茶葉的吸附性都是比較強,長時間存放在一起,氣味已經定型了,很再將恢復成原先的樣子。

所以,購買回去的普洱茶,記得要生茶熟茶分開存放!

第二個禁忌:將茶葉放在冰箱存放。

隨著喜歡普洱熟茶的茶友越來越多,會有之前喝綠茶的茶友,將存放綠茶的方法,套用在普洱熟茶身上。

但並不是所有的茶類都適合存放在冰箱裡面,綠茶與普洱熟茶的特性也有很大的區別。

綠茶貴在鮮,普洱熟茶貴在陳。

家用冰箱除了存放茶葉之外,還有有家庭用品,存放不當,還容易串味。

普洱茶的存放忌潮溼,而冰箱裡恰恰是溼度很大的環境,茶葉易受肢春潮發生黴變。

由上可知,冰箱儲存普洱茶,是損兵又折將的,一定不要這樣存放!

第三個禁忌:經常翻箱檢視自己存的普洱茶。

部分茶友,在將茶葉存放之後,常常還是會心有掛念,都想要去看看自己存的茶到底怎麼樣了,經常翻箱,這其實是存茶的一大禁忌。

因為茶葉在沒開箱之前可能已經適應了當時搭飢春的溫溼度,如果經常開啟檢視,會影響到茶葉存放的環境,不利於茶葉的儲存。

除此之外,經常開啟檢視,有時候如果忘記將紙箱及時封好,長時間與空氣接觸,發生氧化反應,或者受潮,茶葉突然轉化加快,後期開啟品飲,口感可能不會太好。

所以在存放普洱茶的過程中,不要經常翻箱,3個月定期檢查一次,或者在換季的時候開啟看一下就可以了。

所以說,喝茶不僅要選對茶,更要存好茶,這樣的普洱茶才能越陳越香。

5樓:數碼王子胖

茶葉穗改是一種多孔疏鬆體,非常容易吸收異味。避免存放普洱茶的地方存有異味,異味容易使猜頃判普洱茶吸收異味影響其本乎蠢質的味道。

6樓:教育領域

普洱茶極易吸味,儲存要液賣遠離鬧源逗廚房,衛生間集有化妝品藥品裂銀的地方,儲存的地方要相對乾燥,潮溼容易引起黴變,避開陽光光照,會使茶葉中的葉綠素褪色。

7樓:中國茶城普洱

儲存普渣團洱茶最忌諱的是:1、潮溼(容易引改森起如殲橘黴),2、異味(茶容易吸收異味),3、茶餅要避開陽光光照(容易跳殼)。

8樓:匿名使用者

高溫,潮溼,異味大的地方一般都不推薦存放。

9樓:瀟瀟不起色

高溫,潮溼,異味大的地方。

10樓:讓世界愛上中國茶

儲存帶含普洱茶最忌簡判諱什麼?

1、紙箱(成件的普洱茶餅)

成件的普洱茶餅由於筍殼和紙箱的保護,與外界隔絕,內部環境相對穩定,只要將紙箱的縫隙用膠帶封住就有利於存放。所以在沒有條件存放的茶葉加盟店上都是採用這樣的存放方式。

2、遠離茶葉汙染源。

任何的茶葉都十分忌諱汙染,普洱茶餅也是不例外,因為茶餅一旦汙染之後就不能再飲用,所以應嚴格防止家庭油煙、化妝品、藥物、衛生球、香料物(如空氣清新劑、滅蚊香片)等常見氣味以及人體本身的「體味」的汙染。

3、保持蠢咐笑溫度和溼度。

在存放普洱茶餅的時候要注意保持適當的穩定和溼度,不論是溫度還是溼度過高或者過低都有不利普洱茶餅的存放,這樣才有利於茶葉的後期轉化,提公升茶湯的口感和飲用價值。

普洱茶的選擇與儲存方法普洱茶如何選擇

11樓:懂視生活

1、選購時首先應根據自己的收藏愛好、收藏目的、收藏時限來選擇茶葉。如果打算收藏幾年後就品飲的,可選購「熟普」,因為「熟普」已經過人工後發酵過程,茶葉中的許多成分在人工後發酵中發生了轉化,再貯放幾年就能飲品到普洱茶陳香、甘滑、醇厚的口感。

2、如果打算長期收藏以待公升值,最好選購「生普」,「生普」是純自然後發酵的普洱茶,自然天成的品質和時間賦予的生命歷程使之更富神奇口感和保健功效,最富深厚的文化底蘊。

3、其次,選購要認準生產廠家和產地,要選那些用料精良、品質穩定的廠家的茶品來收藏,最好是選購生態有機茶,且尤以古茶園所產茶最為上品。再次,選購時要認真品鑑茶的年限、品質,以確定收藏的價值。需要提醒的是,用於收藏的普洱茶最好選購緊壓茶,這是因為緊壓茶耐貯藏,不容易變質,而且體積小,更便於貯存。

4、購回茶後要做好普洱茶的收藏記錄,最好是分門別類地對購茶的時間、地點、廠家、品種、等級、名稱以及是否生態茶等認真記錄,以備日後鑑賞和交易。建議在茶品商標附近加蓋自己的收藏章,名人收藏的名品,今後公升值空間會更大。

5、普洱茶的貯藏並不十分講究,一般來說,只要不受陽光直射和雨淋,環境清潔衛生,通風無其他雜味、異味即可。如存放數量多,可設專門倉庫保管;個人在家中存放,可用陶瓷瓦缸存放,將普洱散茶拆去外包裝直接放於缸內,封好缸口就行,餅茶、金瓜茶、沱茶要用木架陳放,以得用通風透氣。

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