1樓：小二貨畇
思念食品敬酒也就是祝酒，是指在正式宴會上，由男主人向來賓提議，提出某個事由而飲酒。思念食品在飲酒時，通常要講一些祝願、祝福類的話甚至主人和主賓還要發表一篇專門的祝酒詞。祝酒詞內容越短越好。
思念食品敬酒可以隨時在飲酒的過程中進行。要是致正式祝酒詞，就應在特定的時間進行，並不能因此影響來賓的用餐。祝酒詞適合在賓主入座後、用餐前開始。
也可以在吃過主菜後、甜品上桌前進行。
思念食品在飲酒特別是祝酒、敬酒時進行乾杯，需要有人率先提議，可以是主人、主賓，也可以是在場的人。提議乾杯時，應起身站立，右手端起酒杯，或者用右手拿起酒杯後，再以左手託扶杯底，面帶微笑，目視其他特別是自己的祝酒物件，嘴裡同時說著祝福的話。
思念食品有人提議乾杯後，要手拿酒杯起身站立。即使是滴酒不沾，也要拿起杯子做做樣子。將酒杯舉到眼睛高度，說完「乾杯」後，將酒一飲而盡或喝適量。
然後，還要手拿酒杯與提議者對視一下，這個過程就算結束。
思念食品在中餐裡，乾杯前，可以象徵性地和對方碰一下酒杯;碰杯的時候，應該讓自己的酒杯低於對方的酒杯，表示你對對方的尊敬。用酒杯杯底輕碰桌面，也可以表示和對方碰杯。當你離對方比較遠時，完全可以用這種方式代勞。
如果主人親自敬酒乾杯後，要求回敬主人，和他再乾一杯。
思念食品一般情況下，敬酒應以年齡大小、職位高低、賓主身份為先後順序，一定要充分考慮好敬酒的順序，分明主次。即使和不熟悉的人在一起喝酒，也要先打聽一下身份或是留意別人對他的稱號，避免出現尷尬或傷感情。即使你有求於席上的某位客人，對他自然要倍加恭敬。
但如果在場有更高身份或年長的人，也要先給尊長者敬酒，不然會使大家很難為情。
思念食品如果因為生活習慣或健康等原因不適合飲酒，也可以委託親友、部下、晚輩代喝或者以飲料、茶水代替。作為敬酒人，應充分體諒對方，在對方請人代酒或用飲料代替時，不要非讓對方喝酒不可，也不應該好奇地「打破砂鍋問到底」。要知道，別人沒主動說明原因就表示對方認為這是他的隱私。
思念食品在西餐裡，祝酒乾杯只用香檳酒，並且不能越過身邊的人而和其他人祝酒乾杯。
2樓：華夏盛德禮商書院官網
宴會上的飲酒禮儀
飲酒是各種宴會中不可缺少的一個專案,儘管人們飲用的品種有所不同,但是對基本的有關飲酒的禮節還是共同遵守的在正式宴會上,服務員開啟酒瓶後,先要倒上一點給東道主品嚐,如果對酒的品質滿意,便可以給客人斟酒了。斟酒時的順序,先主後賓,然後是其他客人。斟酒的過程中酒瓶不能碰到杯口雖然自古以來就有「酒逢知己千杯少″和「一醉方休」之說,但是對於確實不會喝酒的人,主人是不宜勸其飲酒的。
作為不會喝酒或不打算喝酒的客人來說,也可以有禮貌地阻止他人敬酒,但不要什麼都-概拒絕,至少要喝上一點汽水、果汁或其他飲料,使舉座盡歡。酒量好,固然最好不過,但酒德好、酒禮好,則可以在享受美酒的同時帶紿人們樂趣。不可成心把人灌醉;更不能偷偷地在他人的飲料裡倒上烈性酒;不可通宵達旦無節制地狂歡酗酒;不可在席上強人所難;不可在酒席上出現爭執、惡謔、佯醉等不良之風。
韓國宴會向客人敬酒的禮儀要點是什麼?
3樓：匿名使用者
韓國人敬酒（一時還找不到權威的資料）：
一般來說韓國人敬酒時雙方都是坐著進行的
除非是離得遠非得離位走到別的位置
要敬酒的人得先將自己杯裡的酒喝乾了
將杯子倒過來把剩餘的幾滴也倒乾淨
然後在茶杯裡洗洗杯口
在桌面攤開的紙巾上摁摁
然後把酒杯遞給要敬酒的那個人
然後把酒斟滿或者酌量
倒酒時右手握酒瓶倒酒
左手置入胸與腹之間
這時那個人是非喝不可的
不喝也是失禮的
被敬酒的人喝完後將杯中餘下的幾滴甩回自己杯中
遞還給敬酒的人再給他滿上酒
然後先前敬酒的人小抿一口示意
韓國餐桌禮儀：
- 與長輩一起用餐時﹐長輩先動筷子後晚輩才能動筷。
- 勿把湯匙和筷子同時抓在手裡﹐使用筷子時把匙放在桌子上。不要把匙和筷子
搭放在碗上﹐不要端著飯碗和湯碗吃飯。
- 用湯匙先喝湯或泡菜湯之後﹐再吃別的食物。飯和泡菜湯﹐醬湯及湯類用湯匙
吃﹐其它菜用筷子夾。
- 用餐時不要出聲音﹐也不要讓匙和筷碰到碗而發出聲音。
- 不要用匙和筷翻騰飯菜﹐不要挑出自己不吃的食物和佐料。
- 用餐時﹐不要讓食物粘在匙和筷上﹐吃完以後﹐飯碗用鍋巴水弄乾淨。
- 共享的食物要夾到各自的碟子上以後吃﹐醋醬和辣醬也最好撥到碟子上蘸著
吃。 - 用餐時﹐不能咽的骨頭或魚刺﹐避開旁人悄悄地包在紙上扔掉﹐不要扔在桌子
上或地上。
- 用餐咳嗽或打噴嚏時﹐把臉移開後用手或手絹捂著嘴﹐以免失禮。
- 用餐不要太快﹐也不要太慢﹐與別人統一步調。與長輩一起用餐時﹐等長輩放
下湯匙和筷子以後再放下。
- 用餐後﹐湯匙和筷子放在最初位置上﹐使用過的餐巾迭起來放在桌子上。
- 使用牙籤時用一隻手遮著使用﹐使用完之後﹐在別人看到之前扔掉。
招待外賓韓國飲食時
招待外賓時﹐要特別注意擺席﹐不得讓外賓感到不便或彆扭﹐最好能讓外賓帶
著興致接受招待。 首先﹐要決定餐桌的形狀。 傳統的餐桌為四方桌或圓桌。
按用餐人數擺為獨桌﹑ 共餐桌﹑3人餐桌﹑4人餐桌﹐超過4人時﹐擺為圓桌或四
方形大餐桌。
按韓國的傳統﹐應該把食物和匙﹑筷擺在桌子上招待客人﹐但超過4人時﹐對外
賓來講站著吃要比坐著吃更加方便。 除了桌布﹑桌墊﹑匙筷托子﹑湯匙和筷
子﹑餐叉﹑餐刀﹑餐巾﹑水杯﹑酒杯之外﹐服務時使用的剪刀或擦桌子的抹布清
潔與否﹐將對影響到外賓下次還會不會再用我們的飯菜。
桌布和桌墊
傳統的飯桌不需要桌布﹐桌子的原樣會顯得更加雅緻﹐乾淨。但在飯店使用桌布
或單人桌墊看起來會更加美觀且衛生。 桌布雖然以白色為原則﹐但飯館也可在
上面鋪上彩色正方形桌布﹐以營造氣氛﹐也較容易清洗。
桌布下垂30cm 左右﹐不抵膝蓋時最恰當﹐但坐在坐墊上的時候﹐還要稍短一
些。 如果桌布不能蓋住整個桌面時﹐不要將食物﹐匙和筷原原本本放在桌面
上﹐最好要使用桌墊﹐至少使用用紙做的桌墊。
這時即使不使用匙筷托兒﹐也能使人以愉快的心情用餐。 一般桌布的大小要能
放下前碟﹑匙和筷﹑餐刀﹑水杯等餐具。 大體上﹐以30×45cm 的四方形或橢圓
形桌布﹐印上漂亮的條紋﹐飯店名稱和選單等來使用。 或者就直接使用白紙。
紙製的桌墊是一次性。
匙筷托子
匙筷托子的材料有瓷器﹑木頭﹑銀等多種﹐但最好是用物美價廉﹐方便使用的簡
單式樣。 使用桌布時﹐或在大方卓上使用匙筷托子會顯得更加高雅。
匙筷以及餐叉
中國﹐日本及東南亞人會使用筷子﹐因此﹐可以在桌上放匙和筷子。 但對不能
熟練使用筷子的外國人﹐把餐刀和餐叉與匙筷子一起擺在桌上更恰當。 放餐刀
的時候﹐把餐刀放在匙和筷的左邊﹐並將餐叉放在左手易拿到的左邊﹐這樣會使
人感到更加親切。(圖22﹐23)
餐巾 餐巾種類和大小式樣繁多。最好是用與桌布相似的布做成的50～60cm長方形或正
方形餐巾。 但在一般飯店不能每次使用這種餐巾時﹐可使用餐巾紙。 餐巾紙最
小標準為30cm正方形﹐更小的餐巾紙用於茶席。
水杯和酒杯
瓷器製成的水杯使用起來較方便。一般用餐之前準備涼水是迎接客人的一種禮
儀﹐但中國﹑新加坡以及東南亞人一年四季喝熱水﹐所以最好也要準備熱水。
在正餐席或酒席上﹐應準備玻璃杯或水晶杯。用正宗清酒或傳統民俗酒招待外賓
時﹐應準備瓷器酒杯。
食物剪刀和餐桌抹布
餐桌抹布要白淨﹐ 整潔。擦桌子的抹布若不乾淨﹐食物再好吃﹐也會影響食
欲。 常在冷麵店或排骨店看到﹐剪面和肉的剪刀太尖﹐使人感到恐怖。 外賓到
我國印象最壞的就是在飯店使用的剪刀樣子和衛生問題﹐希望今後有所改正。
剪刀的尖最好是不尖而圓﹐並用不鏽鋼材料。
敬酒的時候應該注意什麼禮儀？
4樓：很多很多
1、祝酒詞——敬酒也就是祝酒，是指在正式宴會上，由主人向來賓提議，提出困某個事由而飲酒。在飲酒時，通常要講一些祝願、祝福類的話甚至主人和主賓還要發表一篇專門的祝酒詞：祝酒詞內容越短越好。
2、敬酒時間——敬酒可以隨時在飲酒的過程中進行。要是致正式的祝酒詞，就應在特定的時間進行，並不能因此影響來賓的用餐。祝酒詞適合在賓主入座後、用餐前開始。
也可以在吃過主菜後、甜品上桌前進行。
3、敬酒手勢——在飲酒特別是祝酒、敬酒時進行乾杯，需要有人率先提議，可以是主人、主賓，也可以是在場的人。提議乾杯時，應起身站立，右手端起酒杯，或者用右手拿起酒杯後，再以左手託扶杯底，面帶微笑，目視其他特別是自己的祝酒物件，嘴裡同時說著祝福的話。
4、敬酒儀態——有人提議乾杯後，要手拿酒杯起身站立。即使是滴酒不沾，也要拿起杯子做做樣子。將酒杯舉到眼睛高度，說完「乾杯」後，將酒一飲而盡或喝適量，然後，還要手拿酒杯與提議者對視一下，這個過程就算結束；
在中餐裡，乾杯前，可以象徵性地和對方碰一下酒杯；碰杯的時候，應該讓自己的酒杯低於對方的酒杯，表示你對對方的尊敬。用酒杯杯底輕碰桌面，也可以表示和對方碰杯。當你離對方比較遠時，完全可以用這種方式代勞。
如果主人親自敬酒乾杯後，要求回敬主人，和他再乾一杯。
5、敬酒順序——敬酒應以年齡大小、職位高低、賓主身份為先後順序，一定要充分考慮好敬酒的順序，分明主次；
即使和不熟悉的人在一起喝酒，也要先打聽一下身份或是留意別人對他的稱號，避免出現尷尬或傷感情。既使你有求於席上的某位客人，對他自然要倍加恭敬。但如果在場有更高身份或年長的人，也要先給尊長者敬酒，不然會使大家很難為情。
5樓：匿名使用者
敬酒也就是祝酒，是指在正式宴會上，由男主人向來賓提議，提出某個事由而飲酒。在飲酒時，通常要講一些祝願、祝福類的話甚至主人和主賓還要發表一篇專門的祝酒詞。祝酒詞內容越短越好。
敬酒可以隨時在飲酒的過程中進行。要是致正式祝酒詞，就應在特定的時間進行，並不能因此影響來賓的用餐。祝酒詞適合在賓主入座後、用餐前開始。也可以在吃過主菜後、甜品上桌前進行。
在飲酒特別是祝酒、敬酒時進行乾杯，需要有人率先提議，可以是主人、主賓，也可以是在場的人。提議乾杯時，應起身站立，右手端起酒杯，或者用右手拿起酒杯後，再以左手託扶杯底，面帶微笑，目視其他特別是自己的祝酒物件，嘴裡同時說著祝福的話。
有人提議乾杯後，要手拿酒杯起身站立。即使是滴酒不沾，也要拿起杯子做做樣子。將酒杯舉到眼睛高度，說完「乾杯」後，將酒一飲而盡或喝適量。
然後，還要手拿酒杯與提議者對視一下，這個過程就算結束。
在中餐裡，乾杯前，可以象徵性地和對方碰一下酒杯；碰杯的時候，應該讓自己的酒杯低於對方的酒杯，表示你對對方的尊敬。用酒杯杯底輕碰桌面，也可以表示和對方碰杯。當你離對方比較遠時，完全可以用這種方式代勞。
如果主人親自敬酒乾杯後，要求回敬主人，和他再乾一杯。
一般情況下，敬酒應以年齡大小、職位高低、賓主身份為先後順序，一定要充分考慮好敬酒的順序，分明主次。即使和不熟悉的人在一起喝酒，也要先打聽一下身份或是留意別人對他的稱號，避免出現尷尬或傷感情。既使你有求於席上的某位客人，對他自然要倍加恭敬。
但如果在場有更高身份或年長的人，也要先給尊長者敬酒，不然會使大家很難為情。
如果因為生活習慣或健康等原因不適合飲酒，也可以委託親友、部下、晚輩代喝或者以飲料、茶水代替。作為敬酒人，應充分體諒對方，在對方請人代酒或用飲料代替時，不要非讓對方喝酒不可，也不應該好奇地「打破砂鍋問到底」。要知道，別人沒主動說明原因就表示對方認為這是他的隱私。
在西餐裡，祝酒乾杯只用香檳酒，並且不能越過身邊的人而和其他人祝酒乾杯。
敬酒的時候應該注意什麼禮儀，敬酒要注意什麼禮儀？
很多很多 1 祝酒詞 敬酒也就是祝酒，是指在正式宴會上，由主人向來賓提議，提出困某個事由而飲酒。在飲酒時，通常要講一些祝願 祝福類的話甚至主人和主賓還要發表一篇專門的祝酒詞 祝酒詞內容越短越好。2 敬酒時間 敬酒可以隨時在飲酒的過程中進行。要是致正式的祝酒詞，就應在特定的時間進行，並不能因此影響來賓...
西餐禮儀要注意的事項有哪些，吃西餐時要注意哪些禮儀
1.餐具使用的禮儀 吃西餐，必須注意餐桌上餐具的排列和置放位置，不可隨意亂取亂拿。正規宴會上，每一道食物 菜餚即配一套相應的餐具 刀 叉 匙 並以上菜的先後順序由外向內排列。進餐時，應先取左右兩側最外邊的一套刀叉。每吃完一道菜，將刀叉合攏並排置於碟中，表示此道菜已用完，服務員便會主動上前撤去這 具。...
參加商務宴會，你覺得需要注意哪些方面
知哥47389孤湃 一般參加商務宴會，我覺得穿著方面要比較注重，在商務會上一般都是大人物。你不得體大方的話很難混進那個圈子。 以心 商務交往涉及的禮儀很多,但從根本上來講還是人與人之間的交往,所以我們把商務禮儀界定為商務人員交往的藝術。禮出於俗,俗化為禮。 雷夜蓉 自助餐酒會有它自己的特點，它不像中...