碳酸鈉和碳酸氫鈉的酸鹼性究竟是都是鹼性嗎

時間 2021-10-14 21:57:46

1樓:

這兩種物質的水溶液都呈鹼性,其原因是碳酸根和碳酸氫根在水溶液中發生水解,且碳酸根的水解程度比碳酸氫根大,一般情況下碳酸鈉溶液是一種鹼性溶液,但分類屬於鹽,不屬於鹼。

碳酸氫鈉水溶液因水解而呈微鹼性,常溫中性質穩定,受熱易分解,在50℃以上逐漸分解,在270℃時完全失去二氧化碳,在乾燥空氣中無變化,在潮溼空氣中緩慢潮解。

碳酸鈉俗名除叫蘇打外,又稱純鹼或蘇打粉。它是一種十分重要的化工產品,是玻璃、肥皂、紡織、造紙、製革等工業的重要原料。冶金工業以及淨化水也都用到它。

在生活中可以直接作為洗滌劑使用,在蒸饅頭時加一些蘇打,可以中和發酵過程中產生的酸性物質。

碳酸氫鈉俗稱小蘇打,白色細小晶體。可使其作為食品製作過程中的膨鬆劑。碳酸氫鈉在作用後會殘留碳酸鈉,使用過多會使成品有鹼味。

2樓:匿名使用者

都是鹼性,但是碳酸鈉溶液的鹼性比碳酸氫鈉要強。

因為碳酸根離子水解出來的oh-更多。

co3 2- +h2o=可逆=hco3- + oh-hco3- + h2o=可逆= h2co3+oh-

3樓:匿名使用者

是的。兩者都是鹼性的

碳酸氫鈉和碳酸鈉的性質,碳酸鈉與碳酸氫鈉的性質與差異

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