1樓：手機使用者
原料：冬瓜500克，海米20粒。
輔料：蔥花、薑末各5克，鹽3克，料酒5克，水澱粉適量，雞精少許。
準備：冬瓜削去外皮（留一點兒青皮），去掉內瓤及子，沖洗乾淨，切成片，用少許鹽醃5分鐘，潷去水備用；海米用溫水泡軟。
做法：1． 炒鍋燒熱，倒入油燒至六成熱，放入冬瓜片炒至嫩綠時撈出控油待用。
2． 鍋內留少許底油，放入蔥花、薑末熗鍋下入，鹽、料酒、雞精、海米，燒開後放入冬瓜片，用旺火翻炒均勻，待燒開後轉小火燜燒，冬瓜透明入味後，用水澱粉勾芡即可出鍋。
tips：
1． 如果喜好香菜的味道，出鍋前可以加入一些香菜段，既提味，又有裝飾作用。
2． 夏天氣溫高的時候，可將泡發好的海米放入醋中，這樣可以延長放置時間。
特色：冬瓜有清熱、消炎、利水、解毒等功效，適宜暑熱天氣煩悶時食用。另外冬瓜不含脂肪，所含的胡盧巴鹼和丙醇二積有增強人體新陳代謝及阻止體內脂肪堆積，有效阻止糖類轉化為脂肪的作用，因夏季衣衫單薄而努力**的人，不妨多吃些冬瓜。
家常做法，簡單點的：
將冬瓜洗乾淨並且去皮，切成小片兒,鍋內倒油，油熱以後放入海米，再放入切好的冬瓜片兒。
待冬瓜片兒有些變色且變軟後，加入水，蓋上蓋子開始燜。
5分鐘後，加入雞精和香菜。
出鍋前加鹽!
二：飯店做法，有點難度
海米冬瓜湯
【用料】
冬瓜250克，海料10克，雞蛋1個，香菜末3克；熟豬油8克，精鹽2克，味精1克，蔥絲、薑絲各少許，雞湯400克
製法：將冬瓜去皮、瓤，洗淨，切成小片；海米放入碗內，用開水泡軟，洗淨，切碎；雞磕入碗內打散。
將湯鍋置火上，放入豬油燒熱，把蔥薑絲、海米一起放入鍋內煸炒，倒入雞湯熬5分鐘，再放入冬瓜片煮熟，加入精鹽、味精，淋入雞蛋液，盛入碗內，撒上香菜末即成。
此湯清爽適口，消暑解膩，含有蛋白質、多種維生素和礦物質。冬瓜含水分多，含鈉少，有清熱解毒、利尿消腫的作用。冬瓜片要切得小一點，海米要泡軟、切碎再用。
2樓：匿名使用者
冬瓜500克，海米50克，紹酒1茶匙，水澱粉1茶匙，蔥末、薑末各1茶匙，鹽、雞粉各適量 1、將冬瓜削去外皮，去瓤、籽，洗淨切成片，用少許鹽醃10分鐘左右，瀝乾水分待用；將海米用溫水泡軟。 2、炒鍋置旺火上，放油燒至六成熱，倒入冬瓜片，待冬瓜皮色翠綠時撈出瀝乾油待用。 3、炒鍋留少許底油，燒熱，爆香蔥末、薑末...
海米冬瓜的做法
3樓：此id已成大爺
方法一材料：冬瓜300克，水發海米50克，鮮湯、精鹽、薑片、蔥花、味精、香油各適量。
做法1、冬瓜去皮、瓤，洗淨，切成長5釐米、寬2釐米的長方片。海米用溫水泡發好。
2、炒鍋上旺火，加入鮮湯，燒沸後放入冬瓜、海米、精鹽，以小火熬煮。
3、直到冬瓜煮透明之後、湯汁濃白，就可以加入適量的薑片、蔥花、味精，淋上香油就能吃了。
方法二原料：冬瓜，雞蛋，木耳，海米，香菜。
配料：蔥，蒜，八角，香油。
做法1、冬瓜去皮去瓤切薄片，海米泡發，雞蛋打散。
2、木耳泡發撕朵狀，蔥切圈，蒜切片，香菜切段。
3、鍋中熱油放八角，加入蔥蒜爆香。
4、爆香之後，就可以倒入一些冬瓜片在鍋裡翻炒一會後，把剛才泡發好了的海米下入鍋裡略炒。
5、加入足量水燒開，放木耳大火煮開，加鹽，雞精調味。
6、倒入打散的蛋液至熟，灑香菜段，滴幾滴香油出鍋。
哪位高手告訴我「聲音在遊戲中的作用」
靈動力 俊毅 作用就是用零星的聲音特效拼湊出一個虛擬世界的聲音,就這麼簡單.也是決定一個遊戲意境的重要標誌,好的 往往讓遊戲增色不少.特別是恐怖類遊戲,不和諧音階的使用可以營造很強烈的壓抑 恐慌感.我也是做音訊類的，總結其實也就這麼多了 以cs來說，預設的移動會有腳步聲音，按住shift就是靜音走，...
哪位大俠能告訴我這是什麼軟體呢，有哪位大神可以告訴我這是什麼軟體？
喀哩呵嚓 判定軟體的名稱可通過軟體的標誌圖判來判定，也可通過第三方軟體來加以識別，也可以初步通截圖來分析判定。有哪位大神可以告訴我這是什麼軟體？ 広本愛奈 為什麼你的電腦螢幕底色是白色的，這樣看起來真的是不好看，可以看看電腦的屬性那裡的設定，看一下螢幕分辯率之類的，裡面應該能找到你想要的 mindn...
哪位高人能告訴我鐵木真生平詳細資料？
元太祖成吉思汗 蒙古語 ing is qan，1162年 1227年8月25日 蒙古族，蒙古帝國奠基者，世界著名軍事統帥之一。名鐵木真，姓孛兒只斤，乞顏氏，廟號太祖。他的眾子中，較為著名的四位分別為朮赤 察合臺 窩闊臺 拖雷。成吉思汗分封了朮赤和察合臺為國主，選定窩闊臺為繼承人，拖雷自動退出繼承人的...