1樓:摩羯破壞神
不容易弄髒 因為上面不乾淨會影響店裡形象 假如你到一個店去吃飯看到廚師的褲子衣服那麼髒 你還吃的下去嗎
2樓:heart小短腿
手上有油有黑褲子上抹抹
廚師著裝有什麼要求說法嗎
3樓:芳菲花花
從整潔的角度來說的話必須要配上工作服,不同種類的廚師可穿不同顏色的廚師服,比如中餐,西餐可穿白色廚師服,可加圍裙,白色廚師帽。日料可穿黑色,紫色廚師服,配白色廚師帽或者花色的廚師帽,貝雷帽。褲子應配黑色或深色的單一色的就行,花色的就太浮躁了。
重要的是必須配備專業工作鞋,因為廚房環境是比較溼滑的,地上摻雜著油,消毒水,水,還有各類清潔劑,為保證廚師們的安全必須穿防滑橡膠製作的防滑,防油的專業廚師鞋.杜絕在廚房辛苦的廚師發生滑到的意外。
4樓:爺會武
廚師的著裝歷來是白色上衣、工作帽,圍裙和工作鞋。由於廚師以加工、製作食品為主,所以在著裝上有特殊的要求,在崗期間著裝整齊、潔淨,應做到以下幾點:
(1)廚師的工作地點雖遠離顧客,也應注意自己的著裝。上班時必須三齊上崗,即工作服、工作帽、工作褲要穿齊,有條件的應配置工作鞋。
(2)工作服應按體裁衣,過大或過小,給別人以不規範的感覺,同時穿著如果不舒服也會影響工作。
(3)由於職位不同,廚師工作服在設計上應儘量有所區別。比如廚師長、副廚師長、主管的工作服上應儘量再增加一個簡單的標誌,方便工作。每一個層次廚師的著裝顏色應保持一致。
(4)工作服應勤洗滌、勤更換,要經常保持工作服的潔白、平整、乾淨。
(5)應嚴禁熱天穿短褲、背心上班,這樣不但不衛生,也容易發生燙傷和其他工傷事故。
(6)廚師應自帶擦汗毛巾,切忌工作中用工作服袖口、衣襟擦汗。
5樓:杭州新東方苗喵
廚師是有工作五件套的
6樓:匿名使用者
要求。每一個企業和店裡面的服裝都是要求都是不同的。但是有一個肯定是相同的,就是乾淨,幹廚師這一行的主要講究的就是衛生。
酒店廚師工作服可以穿黑色的嗎?
7樓:東莞迪派服飾
黑色是可以的。
選擇白色是因為白色容易被玷汙,如果一個客戶看到廚師的白色工作服一塵不染,會對衛生情況的認可程度更高。
8樓:匿名使用者
當然可以,有些5星酒店的廚房工作服就是黑色的。
做廚師要穿什麼顏色的褲子
9樓:
廚師一般都是白色的帽子啊
10樓:絕地聖龍
當然黑色啊,白色褂或者白色上衣,黑色褲子
廚師的等級和衣領顏色有關麼?各種顏色都代表什麼等級啊?
11樓:夏有喬木小黃
中餐裡面廚師
的等級和衣領顏色有關。
行政總廚:一般是最高的,穿金邊金扣的廚師服,帶高帽或不帶,不帶圍裙或短圍裙,穿黑西褲。主管:主管級別的是黑邊黑扣的廚師服,戴高帽,圍短圍裙,穿黑褲。
大工:穿純白或根據各店要求的不同樣式的廚師服,戴中帽,圍長圍裙,穿黑白格褲子。
小工:戴的是矮帽,穿長裙,穿藍褲或黑白格褲子。
12樓:匿名使用者
中餐裡面,一般最高的是行政總廚,穿金邊金扣的廚師服,帶高帽或不帶,不帶圍裙或短圍裙,穿黑西褲,主管級別的是黑邊黑扣,高帽,短圍裙,黑褲,大工是純白或根據各店要求的不同樣式,中帽,長圍裙,黑白格褲子。小工是矮帽,長裙,藍褲或黑白格褲子。
為什麼廚師們穿的象徵乾淨整潔的白色服裝都那麼黑呢
13樓:手機使用者
這充分說明了該飯店的管理和廚師的“勤勞”
14樓:lvst宇
這種情況只會在那些個小飯店,小酒店或是大排檔發生! 主要是管理上的問題,老闆只管掙錢,廚師長只是像徵性的管理,根本是敷衍了事! 我在大酒店上班,我們的工衣,是酒店按排洗的,每兩天換一次,自己出一半錢,酒店出一半!
所以,根本是在酒店!一個酒店管理好不好,從這裡能根本的體現出來!
廚師經常穿什麼顏色的衣服
15樓:匿名使用者
是白色的,原因是為了顯得乾淨衛生,你可以看到,一般大的酒店裡的都非常白,而小館子裡的白色衣服都已經變成黑色的了
16樓:匿名使用者
是啊 好像都見是白色的哦
為什麼廚師要穿白衣服?
17樓:匿名使用者
廚師是衛生要求很高的職業,白色是最不耐髒的顏色,非常容易就弄髒,所以白色可以直接的反映廚師的衛生情況。
18樓:匿名使用者
白白是最不耐髒的顏色,可以直接反映出廚師的衛生情況
19樓:匿名使用者
白色代表潔淨、衛生、高尚,用來襯托廚師的職業特點的
20樓:匿名使用者
是的,讓人感覺衛生,乾淨,既然有髒的也能馬上顯示出來,讓人感覺放心
21樓:
主要是衛生、整潔吧,我認為沒有什麼特別的意思,只是大家都這麼穿的,所以就這麼穿了,久了就形成傳統了。
22樓:百度使用者
乾淨、整潔、衛生、高尚,給人信任感。
23樓:柚子右子
顯的專業 鄭重 醫生衣服也是白的
24樓:匿名使用者
讓人覺得乾淨,要是有汙漬也會及時顯示出來
廚師為什麼工作時一定要穿工作服戴工作帽上崗?
25樓:藝海叢林
為了保證食品的清潔,安全,要求要消過毒的,工作人員的標誌。
26樓:匿名使用者
乾淨衛生。有的戴口罩
做廚師要穿什麼顏色的褲子,廚師工作服現在流行什麼顏色
廚師一般都是白色的帽子啊 絕地聖龍 當然黑色啊,白色褂或者白色上衣,黑色褲子 廚師工作服現在流行什麼顏色 蕭瑟中的寒風 國際廚聯的廚衣規定,廚師長的服裝一般為白色全棉面料 黑扣或者盤扣。至於國內的很多樣式,在衣領上加色加裝飾條文等,都不會有太多設定的,但是一般不要色彩太亂了!國外習慣於將國旗的色彩裝...
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