1樓：北域名醫
兩款牛奶區別在：
雖然牛奶很普通，但卻是十分有營養的食物，可以說人們幾乎每天都會食用牛奶。而且牛奶經過加工之後也具有多種多樣的型別，比如高鈣奶。那麼這種高鈣奶和純牛奶的區別是什麼呢？
區別之一：鈣含量不同。顧名思義高鈣奶相對比普通牛奶的含鈣量要高，一般普通牛奶的含鈣量為104mg/100g左右，而高鈣奶的鈣含量符合國家標準需達到120mg/100g才能稱為高鈣奶。
區別之二：鈣吸收率不同。普通牛奶中所含有的鈣為乳酸鈣，而這種營養相對容易被人體所消化吸收利用。
不過高鈣奶中雖然也含有乳酸鈣，但其還含有高出普通牛奶中的一部分碳酸鈣，這種鈣質要比乳酸鈣的吸收率低，但是也因每個人體質不同鈣質吸收率並不一樣。
區別之三：價效比不同。雖然高鈣奶其中的含鈣量高，但是**相對也會較高，而普通牛奶雖然比高鈣奶含有的鈣元素略少一些，不過其吸收率會較高，而且其含有的鈣元素更適合人體吸收，所以鈣吸收率結合衡量價效比，有時高鈣奶往往並不如普通牛奶。
2樓：生活達人小瑞老師
純牛奶與高鈣奶的區別是：純牛奶是利用相關的技術處理，所以能夠長時間儲存，並沒有新增劑，保質期較短，差不多三個月左右，純牛奶還是比較新鮮的，營養價值也比較高；高鈣奶是將純牛奶經過一定加工處理後，僅僅是增加了人工合成的鈣，是牛奶中鈣的含量增加很多。但是人體對於其中的鈣的吸收情況並不確定。
很多人認為純牛奶中已經含有了足夠滿足人體需求的鈣且不含新增劑，如果長期食用的情況下，身體依然缺鈣，就要考慮自身對鈣的吸收能力，可以適當的補充一些維生素d，來增加對鈣的吸收率。
3樓：網友
純牛奶和高鈣奶的區別就是，舒化奶中含有乳糖酶，適合患有乳糖不耐受症的人群飲用，而純牛奶中沒有乳糖酶，不適合消化不好、腸胃不好的人群飲用；舒化奶中新增了膳食纖維和膠原蛋白，熱量和脂肪含量都比純，牛奶低，對控制體重有一定幫助。純牛奶和高鈣奶的區別就在於鈣的含量上。純牛奶其實就是經過殺菌包裝後的普通牛奶，其營養成分保留不變；而高鈣奶是在純牛奶基礎上增加了鈣的含量，比純牛奶的含鈣量高出約15%至20%。
4樓：梨渦咩
高鈣奶和純牛奶的區別就是純牛奶是將原牛奶經過高溫瞬時滅菌再進入無菌罐裝而裝的，而高考牛奶可以採用同樣的工藝，也可以採用巴氏殺菌工藝製成的，但是用巴氏殺菌工藝製成的高鈣牛奶需要冷藏，並且保質期是非常短的。這兩種奶的產品配方也是不同的，純牛奶的原料只有生牛乳是不新增任何新增劑的，而高鈣牛奶除了生牛乳，還會新增一些乳鈣或者是碳酸鈣。
5樓：摩卡楠楠
1、生產加工工藝方面：純牛奶是將原奶經過超高溫瞬時滅菌，再進行無菌灌裝而成，高鈣牛奶可以採用同樣的工藝，也可能採用巴氏殺菌工藝製成，但用巴氏殺菌工藝製成的高鈣牛奶需冷藏，而且保質期很短；
2、產品類別不同：純牛奶屬於牛奶類，而高鈣牛奶屬於調製牛奶；
3、產品配方不同：純牛奶的原料只有生牛乳，不新增任何新增劑，而高鈣牛奶除了生牛乳外，還有會新增乳鈣或碳酸鈣、維生素d、食用增稠劑、乳化劑等物質；
4、鈣含量不同：純牛奶的鈣質含量大約為100mg/100g左右，而高鈣牛奶的鈣質大約為130mg/100g左右，比純牛奶的鈣質高20-30%；
5、口感有差異：純牛奶的口感滑爽，高鈣牛奶則有粉感，不如純牛奶順口。
6樓：我有一顆中國心
純牛奶是不含有任何新增劑的奶製品，而高鈣奶是人工加入鈣微量元素的合成奶製品，這就是二者的區別！
7樓：牢晴虹
高鈣奶和純牛奶的區別到底有哪些？
高鈣奶和純牛奶的區別
8樓：生活小助手小金老師
回答親，你好，很高興回答你的問題，1、生產加工工藝方面：純牛奶是將原奶經過超高溫瞬時滅菌，再進行無菌灌裝而成；而高鈣奶可以採用同樣的工藝，也可能採用巴氏殺菌工藝製成，但用巴氏殺菌工藝製成的高鈣奶需冷藏，而且保質期很短。
2、產品類別不同：純牛奶屬於牛奶類；而高鈣奶屬於調製牛奶。
3、產品配方不同：純牛奶的原料只有生牛乳，不新增任何新增劑；而高鈣奶除了生牛乳外，還有會新增乳鈣或碳酸鈣、維生素d、食用增稠劑、乳化劑等物質。
4、口感有差異：純牛奶喝起來口感滑爽；而高鈣奶喝起來則有粉感，不如純牛奶順口。
親，如果覺得本次服務質量很好，請給我贊 吧！祝你身體健康，萬事如意！
9樓：蠻勳蒲幼楓
高鈣奶是在奶中新增鈣物質，而純牛奶沒有新增，區別就在這裡。
高鈣」只是一些廠家尋找的賣點，產品本身的含鈣量差別不大。
高鈣奶和純牛奶哪個好
10樓：生活電器維保
當然是純牛奶好了，人體每次餐後吸收的鈣是有限的，不是越多越好，不能吸收都浪費掉了，補鈣是慢慢來的，不是一下就補足的。所以貴在堅持，希望可以幫到你。
11樓：濯山揭含蕊
牛奶裡面含有豐富的鈣質，每天喝一杯牛奶就可以滿足起到補充鈣的目的。
你現在1正是長身體的高峰期，補充足夠的鈣質對長高是有好處的，建議你喝高鈣牛奶。
12樓：富玉英抗午
這要看物件是誰，對於18歲左右年輕人和50以上老人，還是高鈣奶好。其他人群，最好是純牛奶。鈣的補充過多同樣有害。
13樓：實婭山傲冬
純牛奶，還要看是什麼時候喝，最好晚上，缺鈣補鈣。
14樓：太陽雨後的春天
我個人覺得還是純牛奶好。很多號稱高鈣奶的產品 , 其鈣含量和 普通全脂牛奶 的差距 , 都不一定能達到 2 5 % 以上 , 與普通脫脂奶相 比 , 更沒有那 麼大的差距 。 因此 , 從鈣含量來講 ,「高鈣奶」 並沒有想象中那樣 「 與眾不同」 ,多花的錢並不一定能帶來更多的鈣 。
15樓：星星點點
1、兩者最主要的區別就是：鈣的成分不一樣。
2、牛奶是最古老的天然飲料之一，被譽為「白色血液」，對人體的重要性可想而知。牛奶顧名思義是從雌性奶牛身上所擠出來的。在不同國家，牛奶也分有不同的等級。
3、所謂高鈣奶，顧名思義就是鈣含量更高的牛奶。通過人為新增加強牛奶中的鈣含量，以提高其營養價值。也稱鈣強化奶。
4、所謂強化 , 在 營養學 中就是對某種食物中的某種營養素進行補充 , 而這樣的食品就稱為 「 營養強化食品」。
5、生活 中這樣的 「 營養強化食品 」 其實還有很多 , 如加碘鹽、加鐵醬油等。 高鈣奶就是對牛奶中的鈣進行 了 「 強化 」 其實也是牛奶 「 補鈣 」
高鈣奶是純牛奶嗎
16樓：快樂老頭兒
高鈣奶是純牛奶新增了鈣的成分，嚴格說，已經不屬於純牛奶了。：
17樓：
只要在他的主要商標裡面沒有標明是純牛奶的，都不是純牛奶。那些所謂的高鈣奶低鈣奶花生奶。都不是純牛奶。
都是奶製品飲料。它裡面有沒有牛奶的成分都不一定，反正有些個奶香味道是肯定的。
18樓：day陌上_花未開
我的理解既然叫高鈣奶了，那麼裡面一定新增了某種物質，是不是就成了複合奶了。
19樓：視燙突首
高鈣奶和純牛奶的區別到底有哪些？
高鈣奶和純牛奶哪個好
20樓：好學者百科
法制**手機我的。
高鈣牛奶和純牛奶哪個好？
我來分享報告。
全部。純牛奶好。
牛奶本身就是一種高鈣食物，平均每100克牛奶中含有104毫克。按照國家規定，普通牛奶含鈣量在25%以上才能稱為高鈣奶。是高鈣牛奶中含鈣量最高的，比純牛奶高出25%。
在這個基礎上，很難再高了。
但較高的鈣含量，考慮到吸收率，最終對人體的鈣需求影響不大。所以高鈣奶的補鈣效果不一定比純奶好，沒必要為了追求補鈣效果而在高鈣奶上多花錢。
牛奶購買技巧。
1.看奶源：牛奶的選擇取決於牛奶來自**。因為本地牛奶運輸時間短，牛奶的質量會更***。
2.看原料：牛奶的原料有奶粉和原料奶，原料奶做出來的牛奶質量會更好。
3.看保質期：牛奶的保質期大概是一個半月。購買時要看包裝的生產日期。
21樓：kk解夢
純牛奶好。
牛奶本身就是一種高鈣食物，每100克牛奶中平均含量為104毫克，國家規定高於普通奶中含鈣量25%以上的，才可以稱為高鈣奶，是高鈣奶的含鈣量最多，比純牛奶高25%，在此基礎上很難再高。
而高出的這些鈣含量，考慮到吸收率問題，最終對人體的鈣需求來說，作用也是微乎其微。因此，高鈣奶補鈣效果並不一定比純牛奶好，沒有必要為了追求補鈣效果而花更多的錢買高鈣奶。
牛奶選購技巧。
1、看奶源：挑選牛奶要看牛奶來自**，本地的牛奶由於運輸的時間比較短，所以牛奶的品質也會更加有保障。
2、看原料：牛奶的原料包括奶粉和生牛乳，生牛乳製作出來的牛奶品質會比較好。
3、看保質期：牛奶的保質期在一個半個月左右，選購的時候要看包裝的生產日期，以免買到過期或是臨期牛奶。
以上內容參考 百科-牛奶。
高鈣牛奶和純牛奶是不是一個意思？
22樓：斜陽紫煙
當然不是。純牛奶是普通牛奶。高鈣奶是添了鈣成份。所以叫高鈣奶。
23樓：網友
不是一個意思，高鈣牛奶和純牛奶相比，高鈣牛奶裡面新增的輔料，也就是說裡面新增了鈣離子，而純牛奶裡面是直接使用的牛奶，並沒有新增其他輔料或者成分。
24樓：秋雨韓寒
高鈣牛奶和純牛奶不是一個意思，高鈣牛奶的含鈣量要高一點。
25樓：帳號已登出
高鈣牛奶和純牛奶並不一樣高鈣牛奶，他的鈣會比純牛奶高而純牛奶呢，就是我們普通的牛奶，但是他的營養也是比較好的。
26樓：咚咕咚咕哈哈哈
高鈣牛奶和純牛奶不是一個意思 ，高鈣牛奶的含鈣量比純牛奶的含鈣量要更高一些 。
27樓：化學教育學習
奶製品簡單的區別：
牛奶：和純牛奶是一個概念， 就是奶牛擠出的奶或者其他牛的奶。
一般是奶牛的每100克 蛋白質：剋剋。
脂肪：剋剋。
熱量在60-80卡路里 依牛奶蛋白和脂肪含量定。
酸奶 就是用乳酸菌通過發酵形成的乳製品 成酸口感 人吃了回增加腸到的有益菌的生長 可以防止便秘 由於一般酸奶都加白糖 所以可以提高人體對酸奶蛋白質和脂肪的吸收：
每100克 蛋白質在剋剋。
脂肪在剋剋 依酸奶的品質而定。
糖在與新增的多少。
熱量在75卡路里-100卡路里 依新增的糖的量而定。
低脂高鈣奶： 就是脫去一部分脂肪 新增一部分鈣元素的牛奶一般低脂牛奶脂肪100克 含有脂肪1剋剋。
高鈣奶會比一般牛奶鈣含量高30%就是每100克牛奶含有100mg的鈣 而高鈣奶就是130mg以上的。
蛋白質含量與純牛奶一樣。
純牛奶和高鈣牛奶有什麼區別？
28樓：匿名使用者
1、產品類別不同：純牛奶屬於牛奶類，而高鈣奶是通過人為新增加強牛奶中的鈣含量，以提高其營養價值，屬於調製牛奶；
2、產品配方不同：純牛奶的原料只有生牛乳，不新增任何新增劑，而高鈣牛奶除了生牛乳外，還有如碳酸鈣、乳酸鈣、磷酸鈣、乳鈣、檸檬酸鈣等。目前，新增劑用得比較多的是碳酸鈣和乳鈣；
3、鈣含量不同：純牛奶的鈣質含量大約為100mg/100g左右，而高鈣牛奶鈣含量最起碼必須達到120mg／100g，比純牛奶的鈣質高20-30%；
4、口感有差異：純牛奶的口感滑爽，高鈣牛奶則有有額外的新增物，不如純牛奶順口。
高鈣純牛奶有哪些，純牛奶和高鈣奶有什麼區別？
牛奶都是含鈣的。所謂高鈣奶就是新增劑多放點而已。不要在上當了，不是高鈣的牛奶才是好牛奶，好吸收。牛奶的營養價值相當高，成年人每天喝一杯牛奶可以在一定程度上增強抵抗力，而兒童每天喝一杯牛奶也可以快快生長，但牛奶也分為高鈣奶和純牛奶，兩者都比較相似，讓人很難進行選擇，通常選擇適合自己的就可以了，那麼高鈣...
飲蒙牛高鈣奶能長高嗎，喝什麼高鈣牛奶可以有助於長高
按道理說應該還能長的,男孩子一般要長到20歲左右的哦.所以繼續保持這種良好的生活習慣和運動習慣,就一定能長高的.人生長的速度並不是取決與你的鈣質，人一般不缺鈣 是否能長高，第一要看遺傳，第二就是多運動 我是運動員！我幾乎每年都長！我今年已經21了 個子與家庭遺傳和後來的運動及營養有關係,像你這個年齡...
小孩喝什麼高鈣奶好
全民補鈣的觀念已經深入人心，補鈣不僅可以讓孩子的個子長高，還可以輔助降低血壓，緩解女性痛經等。那麼小孩該怎樣喝高鈣奶？雖然目前市面上出現很多的補鈣產品，但是牛奶因其所含有乳糖 精氨酸 維生素d等營養物質，成為日常飲食中補鈣最好的 高鈣奶，顧名思義就是比普通牛奶含鈣多的牛奶。只是聽名字的話，一般人都會...