1樓：網友
一次過量飲酒對大腦影響長達6周 所謂小酒怡情，大酒傷身，千萬別拿身體開玩笑。怎樣喝酒不易醉？哪些方法可以減輕酒精傷害？
什麼妙招能解酒？酒後有哪些禁忌？關於喝酒那些事關乎健康，**提醒身邊人！
（人民**）戒酒。
關於白酒的知識?
2樓：匿名使用者
你好！白酒是我國特有的一種蒸餾酒。
由澱粉或糖質原料製成酒醅或發酵醪經蒸餾而得。又稱燒酒、老白乾、燒刀子等。酒質無色（或微黃）透明，氣味芳香純正，入口綿甜爽淨，酒精含量較高，經貯存老熟後，具有以酯類為主體的複合香味。
白酒的主要成分是乙醇和水（佔總量的98％－99％），而溶於其中的酸、酯、醇、醛等種類眾多的微量有機化合物（佔總量的1％－2％）作為白酒的呈香呈味物質，卻決定著白酒的風格（又稱典型性，指酒的香氣與口味協調平衡，具有獨特的香味）和質量。 乙醇化學能的70％可被人體利用，1克乙醇供熱能5千卡。酸、酯、醇、醛等這些並沒有多少有營養的，只是香味而已。
中國白酒產品種類繁多。
2023年全國第三次評酒會上首次提出：按酒的香型可將白酒劃分為5種香型，又稱5種風格。
①醬香型 ：以貴州茅臺酒為代表。又稱茅型。口感風味具有醬香、細膩、醇厚、回味長久等特點。
②清香型：以山西汾酒為代表。又稱汾型。具有清香、醇甜、柔和等特點，是中國北方的傳統產品。
③濃香型（大麴香型）：以四川瀘州老窖大麴酒為代表。又稱瀘型。口感風味具有芳香、綿甜、香味諧調等特點。
④米香型：以廣西桂林三花酒為代表。口感風味具有蜜香、清雅、綿柔等特點。
⑤其他香型：具有各自獨特的生產工藝和口感風味，其主體香及香型尚未確定。如貴州董酒、陝西西鳳酒等，其口感風味依酒的特性，風格突出者為佳品。
第五次評酒會提出了「四大香型、六小香型」的概念。除前文所述的「濃、清、醬、米」四大香型外，新增鳳香型，兼香型，芝麻香型，特型，豉香型，董型（藥香型）等六種香型。
需要特別提到的是我國的茅臺酒。
茅臺酒是世界三大名酒之一，已有800多年的歷史。2023年在巴拿馬萬國博覽會上榮獲金質獎章、獎狀。建國後，茅臺酒又多次獲獎，遠銷世界各地，已經進入世界名酒的行列。
謝謝~~
3樓：召利葉閭卿
白酒標的是酒精度。啤酒標的是麥芽糖度。
白酒的度數表示酒中含酒精(乙醇)的^體積^百分比，通常是以20℃時的體積比表示的，如50
度的酒，表示在100
毫升的酒中，含有乙醇50
毫升（20℃）。啤酒的度數則不表示乙醇的含量，而是表示啤酒生產原料，也就是麥芽汁的濃度，以12度的啤酒為例，是麥芽汁發酵前浸出物的濃度為12％(重量比)。麥芽汁中的浸出物是多種成分的混合物，以麥芽糖為主。
白酒的度數一般指的是酒精合量。一般分為兩類：高度白酒和低度白酒。
（1）高度白酒這是我國傳統生產方法所形成的白酒，酒度在41度以上，多在55度以上，一般不超過65度。（2）低度白酒採用了降度工藝，酒度一般在38度。也有的20多度。
另外還有一種分類：分為三種：高度酒、降度酒、低度酒。
1、高度酒：一般不超過65度；
2、降度酒：主要指五十四度左右的酒；
3、低度酒：採用了降度工藝，酒度一般在38度。也有的20多度。（主要指三十九度、三十八度一檔的酒）；
不過，大眾談的主要指的是第一種分類方法，用的比較普便。
乙醇在白酒中的含量比，通常是指酒中含有多少乙醇體積比。42v/v的酒精在國內算中度酒。北京的2鍋頭，陝西的燒刀子等才算高度酒。勁酒在白酒裡算低度了。它只有27度。
至於啤酒的度數，主要看它的麥汁濃度。也就是專業上所指的原濃！真正的酒精度只有很小比例。如8度酒裡的酒精含量只有之間。
4樓：董茜沈**
現在白酒有清香，濃香，醬香，還有新興的芝麻香。還有一個兼香的。清香當然是汾酒，濃香的五糧液，醬香的茅臺，芝麻香專業的景芝，國井。
兼香的就不知道有名氣的了，度數哪一般是三十二度到六十幾度比較多見。
5樓：草莓棉花糖
我不想複製給你看得那麼麻煩，自己去看吧，有很多介紹。
關於酒的比較全面的知識
白酒的基本知識普及
6樓：商葉楓
1、白酒是我國酒類（除了果酒、米酒外）的統稱，又稱燒酒、老白乾、燒刀子等。
2、我國白酒具有以酯類為主體的複合香味，以曲類、酒母為糖化發酵劑，利用澱粉質（糖質）原料，經蒸煮、糖化、發酵、蒸餾、陳釀和勾兌而釀製而成的各類酒。
從嚴格意義上講，由食用酒精和食用香料勾兌而成的配製酒則不能算作是白酒。
醬香型、清香型、濃香型、老白乾香型、米香型、鳳香型、兼香型、董香型、其它香型。
白酒主要集中在長江上游和赤水河流域的貴州仁懷、四川宜賓、四川瀘州三角地帶有著全球規模最大、質量最優的蒸餾酒產區，分別為我國三大名酒的茅五瀘。
白酒具有舒筋活絡、驅寒和促進新陳代謝的功效，同時還可以緩解疲勞和活血，對於消除緊張的情緒和促進食物的消化也有一定的作用，而且還有助於血液的迴圈和化瘀以及殺菌。
白酒如果適量的飲用，可以有效的緩解膽固醇沉積在血管內，但要注意過量飲用有可能會對身體造成損傷。
7樓：你的屠土
個人覺得只要喝完不上頭，別管男生、女人都可以，不過年輕人比較喜歡小酒，小郎酒不錯，我們平時聚會大家一起喝。
關於白酒的知識知多少?
8樓：匿名使用者
包裝，聞味道，嘗一下，還有**別太離譜。
怎樣識別真假酒。
一、看瓶型 許多名牌白酒都有獨具特色的瓶型。如茅臺酒多年來一直使用白色圓柱形玻璃瓶，瓶身光滑，無雜質；瀘州老窖特曲使用的是異彩瓶，瓶底有「瀘州老窖酒廠專利瓶」字樣。假酒則酒瓶瓶形高低粗細不等，外包裝陳舊、無新鮮感，封口不嚴或壓齒不整齊。
二、看印刷 好的白酒其標籤的印刷是十分講究的；紙質精良白淨、字型規範清晰，色澤鮮豔均勻，圖案套色準確，油墨線條不重疊。如有英文或拼音字母，則大小規範一致。此外，現在有很多品牌白酒在包裝盒或瓶蓋使用鐳射防偽標誌，如茅臺酒，其防偽圖案有「飛天」及「五角星」兩種，從不同的角度觀察會呈現不同的色澤，而且只能一次性使用，稍有損壞就不能復原。
三、看瓶蓋 日前我國的名白酒的瓶蓋大都使用鋁質金屬防盜蓋，其特點是蓋體光滑，形狀統一，開啟方便，蓋上圖案及文字整齊清楚，對口嚴密。若是假冒產品，倒過來時往往滴漏而出，蓋口不易扭斷，而且圖案、文字模糊不清。
四、看包裝 真酒的紙蓋包裝除印刷精美之外，其邊緣接縫齊整嚴密，沒有鬆緊不均留縫隙的現象；有的瓶蓋還用塑料薄膜包裹，其包裝十分緊密無鬆軟現象。
五、看清濁 透過玻璃瓶從外觀上看，白酒應是絕對清澈透明的而且沒有沉澱。越清澈透明越好。可將酒瓶拿在手中，慢慢倒置過來，觀察瓶底部，看看有沒有下沉物質或雲霧狀現象。
按照常規，如若酒花呈均勻分佈，上翻密度間隙很明顯，而且酒花慢慢消失，酒液清亮透明，則是優質酒。
六、聞香味 一種辦法是少倒一點兒酒在手上，用兩手摩擦一會兒，使酒生熱，然後聞其香味。一般來說，如果氣味清香，即是上等酒；如果氣味發甜，則是中等酒；如果氣味苦臭，定是偽劣酒。另一種方法是在酒中加一滴食用油，看油在酒中的運動情況。
如果油在酒中的擴散比較均勻，並且均勻下沉，則酒的質量較好；如果油在酒中呈不規則擴散狀態，且下沉速度變化明顯，則可以肯定酒的質量有問題。
9樓：匿名使用者
一是走大型而且正規的渠道出貨。
二是要看包裝。
三是要自己會品酒。
關於白酒的知識知多少
求白酒相關的知識與白酒的文化！
白酒的品酒常識，關於白酒的知識知多少
熱愛健康生活的小米兔 舉起酒杯，觀酒液的透明度，再逆時針轉動酒杯，觀酒液的掛杯度，優質白酒掛杯痕跡明顯 均勻，像絲綢一樣，杯中酒液清澈透明，沒有絲毫雜質。接下來，將酒杯傾斜，呈30度靠近鼻尖，自然吸氣，手慢慢將酒杯在鼻前晃動，感受酒香撲鼻。品酒的關鍵其實是控制進酒量，一般以1 2毫升為宜。酒入口時要...
白酒的知識，白酒知識大全
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第一個問題 廠家定價1元，這個定價一般是包含稅收的，一般說的包含稅收主要指的是流轉稅 增值稅和消費稅 一般的商品企業可以自主定價，特殊的商品需要進行物價備案，在備案價以下銷售 稅務是一個體系性的問題，你說的一個產品交稅後，之後的人還需不需要交稅，這涉及很多的稅種，不同的稅徵收環節是不一樣的的，單獨就...