1樓:ccc菜辣椒
豬肉上綠色章代表什麼。
1、豬肉上的綠章代表豬肉已經通過檢驗,是檢驗合格、品質良好的豬肉,這是一種圓形的章,有「獸醫驗訖」四字,並標有日期。
2、一般來說,蓋有藍色章的是公豬肉,而生活中還有一種紅色章,而蓋有紅色章的是母豬肉。
3、如果豬肉剛剛送來時,你沒有發現獸醫驗訖章,這種豬肉不建議購買,因為豬肉的**和健康都是沒法保證的。
2樓:北極星荒島
蓋章的豬肉,表示沒問題的。
《生豬屠宰管理條例》的第十條要求「生豬定點屠宰廠(場)屠宰的生豬,應當依法經動物衛生監督機構檢疫合格,並附有檢疫證明」。合格的,才能加蓋檢疫驗訖印章;不合格的,要按相應的流程處理,並不會進入市場。不同地區的印章五花八門,形狀各異。
有綠色、藍色、紅色印章。
除了檢疫合格,豬肉還需要經過品質檢驗。品質檢驗合格的,需要 「加蓋肉品品質檢驗合格驗訖印章或者附具肉品品質檢驗合格標誌」。出廠的豬肉,一定是「檢疫合格」和「品質檢驗合格」的。
如果有其中之一不合格,根本就不允許出廠銷售。
3樓:匿名使用者
不是吧,這個什麼顏色都有,但是隻有檢疫合格的豬肉才會蓋章。在超市看見的豬肉一般都是這樣的,不用擔心。
4樓:悟空小技能
紅藍章是幹什麼用的 豬肉印章是檢疫合格能食用 紅章和藍章有什麼區別 x形狀銷燬不能吃 三種印章不能食用 印章容易清洗是假印章。
請豬肉上的印章是綠色的,是什麼意思?這樣的豬肉能吃嗎?
5樓:王彩娟的故事
請問豬肉蓋有綠色印章是什麼意思。
6樓:匿名使用者
賭肉上的綠色印章是什麼意思。
7樓:印達印章材料
可以吃的,那個是檢疫章。
8樓:匿名使用者
豬肉有紅綠印章能吃嗎。
9樓:小吃貨
那是檢疫章,是證明豬肉經過相關檢測的。有此章的豬肉質量一般情況都有保障的。當然特例除外。
在購買豬肉時候,可以要求出示相關的證書及合格證。徒河黑豬就是有所有認證的優質豬肉,保證吃到的是健康豬肉。
豬肉上綠色章代表什麼?
10樓:舒雅老師教育**
豬肉上的綠章代表豬肉已經通過檢驗,是檢驗合格、品質良好的豬肉,這是一種圓形的章,有「獸醫驗訖」四字,並標有日期。
一般來說,豬肉上由紅綠兩個章。「兩章」即檢疫章和檢驗章,前者為綠色,後者為紅色,有「兩章」的豬肉質量一般情況都有保障。消費者還可以在購買豬肉時要求商家出示出貨票據,票據上有屠宰點名稱。
如果是二級以上的屠宰場,質量就很可靠。
11樓:奇趣小石榴
豬肉上印章有不同的顏色和形狀,都代表什麼意思?看完長知識了!
豬肉上蓋的紅綠章是何意思?
12樓:小小歐平兒
意思是:經檢驗合格,認為品質良好。
獸醫驗訖章:經檢驗合格,認為品質良好,適於食用的生豬肉,蓋以圓形、直徑5">5釐米,正中橫排,獸醫驗訖,四字,並標有年、月、日和畜別的印章。
高溫章:經檢疫部門認定,必須按規定的溫度和時間處理,才能**的肉品,蓋以4">5釐米的等邊三角形,內有,高溫,二字的印章。蓋有這種印章的生豬肉不能直接上市**。
食用油章:經檢疫部門認定,不能直接**或食用,必須儘快煉成食用油的生豬肉,蓋以長4">5cm、寬2cm、中間有,食用油,三字的印章。
工業油章:經檢疫部門認定,不能直接**或食用,只能煉作工業用油的生豬肉。蓋以長8釐米、寬3釐米橢圓形、中間有,工業油,三字的印章。
銷燬章:經檢疫部門認定,禁止**和食用的生豬肉,蓋以,型對角線,線長6釐米,內有&,銷燬,二字的印章。
13樓:名稱未設定誒
應該是紅藍色的檢疫章。
蓋有圓形形狀的章的豬肉就證明是合格的豬肉,可以放心購買,形為圓形,中間有橫排「獸醫檢訖」四字,並標有年、月、日。
其中紅色章代表的是母豬,藍色的章代表公豬,市場上藍章為多。印章是用食用色素做成,所以只要蓋有圓形的章的都是通過檢疫安全無危害可以直接食用的。
14樓:文刀繪
豬肉上蓋的章你知道什麼意思嗎?為了家人健康需要了解一下。
15樓:最後等四年
就是一個標誌,最好不要吃那裡。
16樓:匿名使用者
用的是銅質滾動日期肉品檢驗合格印章 表示凡是病豬肉、注水豬肉都不可能有紅色或藍色檢疫合格章,紅色或藍色食用色素加蓋的肉檢合格驗訖印章。表示已經檢驗合格可以放心購買了。
17樓:好人過好年
檢疫章,還有藍的呢。
18樓:泠嵐之妻
檢疫合格~~~
表示那肉可以放心~~
豬肉蓋綠印是啥意思
19樓:明天會出小太陽
《生豬屠宰bai檢疫規程du》規定,食用肉需經過免疫zhi檢查,經檢疫合格,dao由官方獸醫出。
回具動物檢疫合格證答明,加蓋動物檢疫驗印章。給豬肉蓋章就等同給豬肉打上一個合格標籤,標識這種肉是可以放心食用。一般衛生許可部門在宰殺完畢的生豬上蓋的印章為藍綠色,但各地印章具體不同,都屬於檢驗合格的生豬產品。
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