熟食培訓基地那個做的最好?是不是正宗的骨裡香熟食

時間 2021-08-30 09:54:40

1樓:

他們是專業的熟食培訓基地,

2樓:

現在滷肉熟食店生意還是挺不錯的,但是要有特色滷菜才行,想做出來正宗的滷肉要懂得大料和配料以及滷湯,就像特色滷菜稻草東坡肉,麻辣豬蹄都是很不錯的

骨裡香熟食培訓那個是真的

3樓:石妮仟

看了好幾家感覺鄭州悅味香的味道很好,骨裡香味道挺正的 打算去學學

4樓:精明的

去年到北京玩的時候,偶然聽北京的朋友說起過北京一品佳味熟食,他們擁有骨裡香、鄉巴佬、一品佳味等滷製品牌,九大系列,諮詢參培的人每天都很多

**張家口**培訓骨裡香熟食好

5樓:匿名使用者

滷菜自形成之日起,便被廣大群眾所認可,由於滷菜具備的其他烹製法所達不到的

優勢而歷經千年,經久不衰。滷菜不是單一的烹製法,而是集烹製(加熱)與調味二者於

一身,由於滷菜在火候上的要求比其他搶火菜好掌握,所以子產生便得到很多朋友的熱情

追捧,特別是一些不會做菜的家庭主婦。他的特點十分明顯。

6樓:

現在做熟食和以前是不一樣的,做滷肉主要是特色滷菜,但是也要懂得選址技巧和開店經驗的,畢竟不是酒香不怕巷子深的時代

正宗苗家香草肉做法步驟 溫州骨裡香熟食有什麼種類 香草肉培訓

7樓:幸運如平靜

原料:豬肉末200g、黃酒2匙、玉米澱粉50g、鹽2匙、雞蛋3個、五香粉1匙、姜粉1匙、百里香2匙、迷迭香1匙、羅勒1個。

做法:1、將一枚雞蛋打到豬肉末中然後分次放入黃酒順一個方向攪拌上勁。黃酒與豬肉末的比例為2:3;

2、將所有的香料及鹽放入肉餡中充分攪勻。然後放入幹玉米澱粉攪勻。濃稠度為:糊放在湯盤中基本能自攤成平面,不要把糊做得過稠或過稀;

3、準備一個空碗倒入水,放入一把勺子備用;

4、鍋中燒熱油,用手的虎口將丸子擠成圓形用沾水的勺子舀出放入油鍋中;

5、丸子中小火炸至浮起鍋即可。

骨裡香熟食**有真的培訓班

8樓:匿名使用者

去年到北京玩的時候,偶然聽北京的朋友說起過北京一品佳味熟食,他們擁有骨裡香、鄉巴佬、一品佳味等滷製品牌,九大系列,諮詢參培的人每天都很多

9樓:盧坤

1,其實最好直接去當學徒

2,那裡可能會好一些

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