1樓：南山健樂平臺
如果服務員沒有錯，領導事後沒道歉的意思，辭職；
如果服務員有錯，領導責備是正常的，當然不能那種**式的斥責；
客人百般刁難餐廳服務員，領導當面責備，該怎麼辦？
2樓：
做人要有起碼的原則，為了那工作就得犧牲人格嗎？有了人格才能受到別人尊重，以後才能挺起腰來做人......
3樓：宇
就看你怎麼想了，領導當面責備說不定是為了給你解圍呢，總不能罵客人吧
4樓：家裡的仙人球
這也是人生的一種歷練， 看得開些，然後再從中好好學習不一樣的知識！
5樓：
服務業就是這樣，得看各種臉色~~
當服務員和顧客發生口角時，做領導該如何處理
6樓：天官賜福
先調停，安撫顧客，瞭解事件起因，再做判斷，一般大多是顧客無理取鬧，再者就服務人員禮貌態度溝通問題，總體來說工作人員跟顧客發生口角對公司型像不好。
7樓：青澤的糖果
先平復兩方情緒，問清楚事實，妥善處理
作為一名飯店服務員遇到顧客刁難能怎麼辦？？？
8樓：匿名使用者
雖然顧客是上帝，有些時候原則性的還是要堅持的.
服務員回答客人時應該說：對不起，每天我們贈送給客人的水果都是不一樣的。如果您喜歡吃西瓜，下次您來的時候我們一定給您準備！
：“不吃到西瓜就休想買單了。”
：”先生，您經常來這兒用餐，也是我們這裡的老顧客了。今天您就別讓我為難了。
如果他執意這樣，就先讓他坐會兒，把他晾一晾。
其實一般消費較高的餐廳這樣的客人是很少的。建義如果是一般消費的餐廳還是先買單的好。
9樓：匿名使用者
微笑服務！如果是無理取鬧，可以和別的服務員調挽一下！
10樓：匿名使用者
先處理心情，再處理事情！ 試試看？
我做餐廳服務員老是粗心大意怎麼辦。人很呆板 其實就是放不開自己 扭扭捏捏 客人來了還要經理每次叫我 50
11樓：匿名使用者
其實就是一個心態的問題，因為我之前其實也做過很多工作，包括在大學裡面發單，擺地攤，我同學很多其實都看不起我的，但是我始終記得我是為了自己活著，所以我沒有什麼不好意思的，也沒有什麼放不開的，現在多累一點，以後就會少累一點，現在多做一點，以後機會就會多一點！
12樓：習文戀武
要是我就主動帶你如景，有也是做服務員的，我覺得慢慢的沒有那麼難了，我比你大很多，開始都沒見過和這麼多交際會緊張犯錯，慢慢的就好了，其實顧客沒有那麼可怕，你只要心裡知道他們需要什麼你去為他做到就行了，不會的多請教多看別人是怎麼做的，你最好找個師傅帶你，一般新人都有人帶的，多叫幾聲師傅要跟著她眼快點手急點多替師傅幫忙增加好印象，虛心請教，一般都會交給你的。
13樓：匿名使用者
自己毛病呢 你都列出來了 做服務行業賣的就是笑臉 學一些服務員接待客人用的常用語 只要你能表現出尊敬顧客 的態度 就算合格了 人呢大方一點 把工作做好了 老闆會對你刮目相看的
14樓：安溫婉
那還是你對身邊的人不夠信任 餐廳的服務員也沒有幾個人是你特別好的朋友吧 如果有的話 你一定就放的開了 把客人當朋友對待就不會放不開
15樓：踢
①你缺乏人常禮儀知識和練習，(敢肯定，你對自己家裡的三姑六婆很冷漠)。
②你對人常禮儀過於看輕，(甚至爺爺奶奶爹孃你都不放心上)。③
16樓：
每個人都有成長的過程，沒事的，想開點，塞翁失馬，焉知禍福，這個道理你應該懂的。
17樓：hhh莫得
放開自己，缺少鍛鍊，平時有點眼力見，在經理面前別閒著
18樓：
那就讓他幫你吧，有些事勉強不來的！換份工作未必不是件好事！
19樓：
童工也敢用 膽兒真大
20樓：
不管你採納否聽我一句勸。改歡迎追問
21樓：來自司空山熱忱的舒克
自信一點，相信自己是最棒的。
22樓：東方
先學著招呼客人，空閒之餘學會多與同事交流。聊天
23樓：卍
餐廳工作很簡單的啊！
24樓：1992陪我
要是這都放不下以後你還有更苦的
25樓：譚老么
大方熱情點洛、服務行業不能太小家子氣啦
領導百般刁難，該怎麼辦？
26樓：淼淼無水
遇到這樣的領導，是考驗你自己能力的時候。公司領導不是我們的父母，不要指望他們包容疼愛關懷你，成長要靠自己，百般刁難的領導是你的一個坎，不克服他，你會發現今後你碰到的所有領導都一個樣。天下烏鴉本來就是一般黑的。
27樓：周事多和楊侃侃
小職員也要懂得捍衛自己的權利呀
28樓：心海之心歌
離開吧這樣的老闆不值得你繼續
29樓：匿名使用者
故意還是其他，我覺得這樣的領導在大陸沒有必要和他合作下去
繼母是天天算計父親財產,她兒子也在百般刁難我，可父親什麼也不知道，說給他聽他也不信，怎麼辦
把繼母的言行錄下來,資料儲存下來,給父親看證據.聽起來很鬱悶啊,像電視劇,呵呵.我相信天地間自有公道,你通過自己的努力,一定會解決問題的.加油 我爸是摳門還是吝嗇？人家給我看著久治不愈的病，他在背後教我如何算計著人家。以小人之心 度君子之腹，你爸的品行不好，對待恩人，恩將仇報，這種行為就是小人的行為...
客人自帶酒水到餐廳,服務員該如何處理
在烤鴨店跳爵士舞的天青石 餐廳如何禁止自帶酒水需要明顯出貼上禁止自帶酒水的標誌。這樣就是合法的。複合公平原則。我們餐廳就是禁止自帶酒水的。並且收到過顧客的投訴。工商局來處理。看到我們有貼上禁止自帶酒水的標誌。就沒有說什麼就走了。我以前是再國外開餐廳的。外國法律預設都是不允許自帶酒水的。可以自帶酒水的...
餐廳到營業結束時間，客人漸漸離去，某服務員見到有一桌客人已坐在那兒聊天兒，再走近一看，盤子裡的菜沒
慎穎然 雖然客人態度不好，但服務員不應該先說撤走盤子，應該等客人走後才收拾 落草 若成寇 服務行業更要注意話的一語雙關以及說話的環境 手機使用者 不要以自己的猜測去決定某些事 如果你是服務員,營業時間巳到,客人還在餐廳應如何做？ 首先要熱情有禮貌的繼續服務，同時溫和的提醒營業時間。如果一位客人盤子裡...