1樓：坦率還恬然的丁香
佛手瓜原產地並不是我們國家，而是在墨西哥、中美洲和西印度，19世紀才傳入中國，在中國江南一帶都有種植，是多年生的植物，南方地區種植得最多，在臺灣地區也有分佈。在我國大部分地區農村都可栽種，農村家庭主要是在自家院子裡或者空閒地栽種供自家食用。當然佛手也是比較好的經濟瓜類蔬菜，可大面積進行經濟生產栽種。
<>佛手瓜的種植需要提前育苗，將11月份採收好的表皮光滑，成熟度高個頭大的佛手瓜在8度以上的溫度下沙藏保水，到了來年3月溫度回公升的時候，連瓜帶种放入培養基中育苗我們要及時進行採摘，養活養分消耗，這樣有利於後茬瓜的生長發育，以便提高產量。一般情況下，每株可以採瓜200～600個，每畝可以生產出3000kg～5000kg左右的樣子。
新配製營養土第一年不用追肥。第2年每月每隔15一20天施一次稀薄肥液。第3年春季萌芽前施入1次腐熟液肥，以的兩次開花期都要施入腐熟肥2一3次。
每隔10一15天施一次，6月份以前控制灌水，進入7月份植株生長加快，要經常保持地面溼潤。一年可追肥3—4次。隨著植株每次施肥量增大，距離瓜苗漸遠，每次追肥都要結合澆水。
佛手瓜要豐產，乙個牢固的架子是必須的。搭建乙個牢固的架子將藤引導往架子上生長，不需要用繩索之類的固定，它們攀爬能力很強的，卷鬚會自然往架子上生長佛手瓜開花受精後一般經15天后即可食用，當溫度穩定通過15℃後，佛手瓜則停止生長，此時進入採收期，初霜前要收摘完。採收時要輕拿輕放，用紙逐個包好。
2樓：王祿
每畝地可以產出3千克到5千克左右，所以佛手刮的營養價值非常高，市面上的需求量也非常大。
3樓：雪漫兒
佛手瓜的畝產大約在1000斤以內，具體能產多少斤需要看當年的天氣以及土地的狀況而定。
4樓：可可
佛手瓜的產量由管理決定。佛手瓜開花結果集中，對莖蔓生長影響很大。及時採摘是必要的，以補充養分的消耗，有利於後續甜瓜的生長發育，提高產量。
一般每株200 ~ 600瓜，667平方公尺產量3000 kg ~ 5000 kg。
5樓：廢后將軍工坊
雖然它的營養很豐富，但是他很難養，一般畝產只有1200千克左右，經濟效益很低。所以並不建議新手去癢。
佛手瓜品種有很多，全國各地適合種植的佛手瓜品種有哪些？
6樓：愛吃西瓜的熊
佛手瓜的品種有20多種，總體包括古嶺合掌瓜，綠皮佛手瓜，白皮佛手瓜，這三種品種的話都是非常適合的，而且也是特別受歡迎的。
7樓：行樂樂樂行
比如說有土耳瓜，合手瓜，隼人瓜，豐收瓜，棚瓜，安南瓜，虎兒瓜，洋瓜等等，而且這也是葫蘆科當中的一種植物。
8樓：撒的謊
好像只有佛手瓜，分別分為白皮和綠皮，其實目前來說只有這兩個品種，沒有什麼多餘的一些。
9樓：小李同學
按顏色可分為白皮種、綠皮種，其中主要特性如下：1、綠皮種佛手瓜：綠皮種生長速度快、果實大且結果率高，但品質不是很好，味道稍微淡一些，所以不是很受人們的喜愛，但也有部分地區栽植。
2、白皮種佛手瓜：白皮種生長速度慢且結果率低，但外表光滑無刺，品質較好，所以很多地區均有栽培，其中雲南、貴州、四川、湘江等地栽植範圍比較廣。
10樓：周**強強
是有很多的，例如白皮佛手瓜，綠皮佛手瓜，還有古嶺合掌佛手瓜，福佑佛手瓜等等一些。這些品種的佛手瓜都是非常好的。是最出名的，就是白皮佛手瓜和綠皮佛手瓜。
佛手瓜種植株距多少產量最高呢？它的畝產能達到多少公斤？
11樓：教育知識之家
佛手瓜定植株距為2~公尺時產最最高，達到千克/畝；佛手瓜定植株距為3公尺時產量達到千克/畝；佛手瓜定植株距為1~公尺時產量最低，為千克/畝。
12樓：注意防滑
一般距離兩公尺以上，2公尺5以下，這個時候最高。畝產大概是1200~1800公斤，看農民的熟練程度和氣溫土壤的安排。
13樓：井碧靈
佛手瓜若採用種瓜育苗，大苗定植，每667平方公尺可栽20～30棵。用切段扦插的小苗栽培，密度可適當加大，行距3m～4m，株距2m，每667平方公尺80～120株。佛手瓜的產量是由管理決定的，佛手瓜開花結果較集中，對莖蔓生長影響較大。
要及時採摘，養活養分消耗，有利於後茬瓜的生長發育，以提高產量。一般每株可採瓜200～600個，667平方公尺產3000kg～5000kg。
佛手瓜很高產，種植的人不多，吃的人更少，是這樣的嗎？
14樓：皙寶看娛樂
佛手瓜，鬥畢物我們當地又叫掌瓜。管理的好畝產3000~5000斤，可謂是豐產。佛手瓜並沒有因豐產價錢就廉價，在我們當地食用佛手瓜差不多有5年以上歷史。
但這種瓜果不斷走量不大，不少賣菜的都只願意一次拿個十來二十斤，多了他們不願意進。緣由有價錢的關係，也和喜歡吃的人少有關。
佛手瓜主要是以銷售鮮瓜及嫩梢，在當地各自不同的賣菜檔，鮮瓜要4~6元一斤，嫩梢要8元以上。這個價錢在同類果蔬沒有任何的優勢，不少普通家庭寧願購置其他的青菜類，也不願意購置佛手瓜。佛手瓜的瓜皮不益處理，也是限制了一區域性購置的緣由。
假如不削皮吃起來影響口感，假如削皮，凹凸不平的外形會形成很大的糜費。它們又貴，乙個瓜都差不多一斤左右，家庭主婦自然不願意這麼糜費。再乙個就是和人的觀念有關，佛手瓜固然在19世紀就在國內有種植記載，但普通都是個別地域的人在種植，並沒有數攜推行到其他的**。
就算後來80年代開端在山東種，又輻射華北各地域栽種。但不斷給人的印象就是小眾的瓜類，沒有像冬瓜、黃瓜等其他瓜類遭到人們的喜歡。
佛手瓜含水量較多，播種瓜後不需求澆水。底肥以農家肥為主，配合施鉀肥，幼苗對人糞尿特別敏感，不宜施用。生長期必需及時將瓜蔓引上架或者樹上。
自第二年起，春天萌生後的莖蔓選擇2—3條強健的外，其他的摘除作蔬菜或者餵豬，在瓜窩四周挖環狀溝施腐熟的農家肥。
佛手瓜本就是小眾人喜歡食用的，就是很豐產但因喜歡的人並不多，種植會面臨無人收買的場面。而為什麼人們不喜歡吃，這個問題太簡單了，就像是你讓那些地域三餐空液以公尺飯為主的人，少吃點公尺飯，讓他們三餐去多吃麵食一樣，基本不理想，這是多年養成的飲食習氣。
15樓：巨蟹阿斯頓
不是這樣的，種植佛手瓜的人很多，主要由於佛手瓜的產量很高，一次種植就可以收穫很多年，並且佛手瓜種植非常容易盯悔，佛手瓜的瓜尖非常美味，還能夠儲存好長時間，吃佛手瓜凱掘正的人很少，散森主要由於我的佛手瓜吃的時候要削皮，比較麻煩，並且口味偏甜。
16樓：摩羯座的我們
一、嫩的佛手瓜不用削皮，而老的佛手瓜在食用時要削畝數皮，吃起來麻煩：在我們雲南，在夏天很喜歡吃清水煮佛手瓜，非常解渴。只需要把嫩的佛手瓜直接切塊，煮熟就可以食用了。
但是老的佛手瓜必須要削皮，而且佛手瓜表面有刺，容易劃傷**。當佛手瓜變老時，在我們雲南會直接整個煮，煮熟了把皮剝了，也很美味。
二、佛手瓜口味偏甜，很多人不喜歡吃甜的食物：佛手瓜吃起來鮮甜多汁，部分不愛吃甜的人可能會吃不慣。
三、再好吃的東西，一旦多了就會感覺不好吃：無論是什麼食物，你經常吃肯定會吃怕，佛手瓜森耐滾很高產，在開始上市的時候會覺得很好吃，但是一旦吃多就會感覺不好吃。
四、廚藝不夠精湛：廚藝不夠精湛也此餘是主要原因，在好的食材如果不會烹飪那肯定不會吃。佛手瓜有很多種吃法，不知道怎麼烹飪的可以去網上學習，可以借鑑。
17樓：情感諮詢師半暖陽光
是的。我們去市場上買菜的時候發現不是有很多人去買這種菜，這種菜的產量很高，種植一顆就可以產出很多。
佛手瓜是什麼季節的菜 佛手瓜的營養成分
18樓：生活小常識
佛手瓜一般在什麼季節成熟呢？佛手瓜的營養成分是什麼？涼拌佛手瓜應該怎麼做呢？佛手三絲怎麼做？
佛手瓜是什麼季節的菜。
秋季。佛手瓜既可當蔬菜食用，也可當水果生吃，原產於墨西哥、中美洲等地，在我國多分佈於雲南、貴州、浙江、廣東、臺灣等地，佛手瓜根據生長環境、品種等區別，成熟時間也不同，一般常見的佛手瓜花期多在每年的4-5月份，果期在10-11月份，正值秋季，因此佛手瓜是一種秋季的蔬菜。
佛手瓜的營養成分。
佛手瓜肉質細嫩，每100克佛手瓜的果實中含有水分90—92克，蛋白質克，碳水化合物克，維生素c12—22毫克，胡蘿蔔素20微克。鉀的含量較高，可達190毫克，核黃素毫克，鈣500毫克、磷320毫克、鐵40毫克、鈉10毫克、銅毫克、鎂7毫克、鋅微克硒微克。此外還含有葉酸、泛酸、煙酸等。
涼拌佛手瓜怎麼做。
1、材料：佛手瓜300克，紅、青新鮮辣椒各2個，味精，醬油，白糖等適量。
2、佛手瓜切絲，青、紅椒去籽、切絲。
3、在玻璃容器中放入適量的醬油(不宜過多)、味精(不宜過多)、白糖。
4、佛手瓜絲和辣椒絲放入煮沸水中散開，全過程約8秒中。
5、撈起，放入玻璃容器中，用手適當捏拌(辣椒絲最好不拌)。
6、放入盤子中，將辣椒絲放在上面，形成一定顏色和形狀對比。
佛手三絲的做法。
1、材料：佛手瓜500克、泡椒100克、荷蘭豆100克、鹽4克、香油10克。
2、將佛手瓜洗淨切成細絲。
3、泡辣椒去籽切絲。
4、荷蘭豆切細絲。
5、將佛手絲、荷蘭豆絲、泡椒絲下入開水鍋內焯一下，撈出過涼控水，加精鹽拌勻，淋入香油即可。
佛手瓜很高產，種植的人不多，吃的人更少是嗎？為什麼
19樓：01810挖彩
佛手瓜很高產，種植的人不多，吃的人更少是嗎？為什麼？有這個疑問的朋友應該是北方人或者是中原人，對於佛手瓜，南方人應該不是這樣看的。
南方的不少省份，很多農村家家都是種佛手瓜的，而且家家都會用佛手瓜做上幾個小菜的。北方很少見有人種植佛手瓜，主要還是氣候的原因。佛手瓜是多年生蔬菜，但是這種蔬菜對氣溫的要求還是蠻高的，氣溫太低的話，就很容易死掉，所以北方並不太適合種植。
不適合種植的話，自然市面上就沒有多少人在賣，你都沒怎麼見過這種瓜，自然也不知道怎麼巨集檔清吃，所以有以上疑問也是很正常的。
這種蔬菜在南方還是比較受歡迎的，主要是因為這種蔬菜很容易種植，不容易死，一旦開始開花結果，稍微照看一下，可以多年都結果的。這種蔬菜的產量還非常高，一棵瓜秧一年的產量能達到2000-3000斤，非常高產。佛手瓜可以做菜，藤莖上的嫩葉子也可以做菜，甚至兩三年以上的佛手瓜的根莖塊也是可以做出美食的，可以說，佛手瓜全身都是寶，還特別容易養活，不怎麼需要特別地施肥，還不容易生蟲子，不需要經常打農藥，因此這種蔬菜在南方很多農村是比較受歡迎的，幾乎家家戶戶院子裡都會種上佛手瓜的。
之所以有人不喜歡吃佛手瓜，我個人認為可能有以下幾點原因：1、每個人口味是不一樣的，再好吃的東西也會有人不喜歡的。比如我，對海鮮就不喜歡，但是我媳婦和孩子特別喜歡吃海鮮。
佛手瓜偏淡，沒有瓜味，可能不少人不喜歡這個味道；嫩的佛手瓜可以不用削皮，直接切塊或切片做菜，但是老的佛手瓜是必須削皮的，老的佛手瓜的皮特別厚，不容易削皮，而且佛手瓜表面還有刺，很容易刺傷自己；給佛手瓜削皮的時候會產生比較多蔽前的粘液，這種粘液有一種怪怪的味道，蠢穗很多人是受不了這種味道的；見得少，吃得就少，不知道怎麼料理它，自然用它做出來的菜味道也不會好到**，所以不愛吃。
佛手瓜一身是寶，產量又高，綠色無公害，營養還比較豐富，是一種非常不錯的綠色蔬菜。任何一種蔬菜，用各種合適的烹飪手段多嘗試幾種做法，慢慢你習慣於這種味道後，你也會愛上它的。親愛的朋友們，你們吃過佛手瓜嗎？
佛手瓜的吃法，佛手瓜的做法
切絲，爆炒，油。鹽。薑末。蠔油少許。有涼拌的 有爆炒的，味道都不錯。佛手瓜的做法 主料 佛手瓜2個 五花肉250克。輔料 蔥適量 姜適量 生抽適量 料酒適量 小米椒適量 鹽適量 十三香適量 雞粉適量 花生油適量。具體步驟 3 將五花肉清洗乾淨後，切成片。放入碗中，加入薑片 料酒 生抽醃製5分鐘去腥入...
蜂蜜泡佛手瓜的做法和功效，佛手瓜可以泡茶喝嗎的做法
田野牧蜂 蜂蜜浸佛手有不錯的緩解消化不良作用，水白蜜含有豐富的活性酶，可以促進胃腸道的蠕動，搭配多種礦物質和氨基酸等成分能夠調節胃酸的分泌，潤滑腸道，進而促進食物在腸胃內的消化吸收，而佛手健脾和胃的作用，含有一定的膳食纖維，也具有促進腸道蠕動的效果，所以蜂蜜搭配佛手可以幫助大家緩解消化不良。同時蜂蜜...
佛手瓜燒肉怎麼做？佛手瓜肉片的做法
佛手瓜，含水量大，還富含鋅元素，佛手瓜的食用方法很多，鮮瓜可切片 切絲，作葷炒 素炒 涼拌，做湯 涮火鍋 優質餃子餡等。還可加工成醃製品或做罐頭。在國外，佛手瓜以蒸制 烘烤 油炸 嫩煎等方法食用。除果實外，根莖也可以食用，方法和風味與土豆相似，嫩葉和新梢也可作為蔬菜食用青綠脆嫩的佛手瓜，入口脆嫩又爽...