1樓：太陽神鳥
凡在堆積過程中能產生高溫的農家肥料都叫熱性肥料，如馬糞分解時發熱量大，故屬熱性肥料，羊糞、兔糞也屬熱性肥料。未充分發酵腐熟的有機肥料基本上屬於熱性肥料，熱性肥料用在育苗溫床是最合適的。
凡在堆積過程中發熱量低的農家肥都屬冷性肥料，如牛糞分解慢發熱量低，不產生高溫，故屬冷性肥料，豬糞也屬冷性肥料。
此外，羊糞可把它視為溫性肥料，因為它的發熱量介於馬糞與牛糞之間。
熱性肥料、溫性肥料使用時要經過發酵腐熟，否則不宜大量集中使用在作物根系附近。熱性肥料纖維素含量高，疏鬆多孔，水分易蒸發，含水少，同時糞中含有纖維細菌很多，能促進纖維素分解，在堆放過程中能產生高於50℃以上的高溫，這一類肥料統稱為熱性肥料。如：
馬糞、羊糞、蠶糞、禽糞、秸杆堆肥等。
冷性肥料使用後，在土壤中一般不會再發熱，基本上不會燒根（建議發酵後使用），如：牛糞、豬糞等。其特點是質地細密，含水較多，腐熟緩慢，分解較難；宜用於砂性土壤，既利於肥料的分解腐熟，又能提高土壤保水保肥效能，一般多用作基肥。
2樓：中國農業出版社
（1）熱性肥料，纖維素含量高，疏鬆多孔，水分易蒸發，含水少，同時糞中含有纖維細菌很多，能促進纖維素分解，在堆放過程中能產生高於50℃以上的高溫，這一類肥料統稱為熱性肥料。如馬糞、羊糞、純豬糞、蠶糞、禽糞、秸稈堆肥等。（2）冷性肥料，也叫涼性肥料。
凡是堆制過程中不能產生高溫，溫度低於50℃者，統稱為冷性肥料。如土糞、各種泥土糞、牛糞、人糞尿（或糞稀）等。
什麼是寒性食物？什麼是熱性食物？是如何區分的？
3樓：來自徽州古城開眉展眼的雪松
飲食養生首先要講「性」。「性」（或「氣」）是指食物有寒、涼、溫、熱等不同的性質，中醫稱為「四性」或「四氣」。
涼性或寒性凡適用於熱性體質和病症的食物，就屬於涼性或寒性食物。如適用於發熱、口渴、煩躁等症象的西瓜；適用於咳嗽、胸痛、痰多等症象的梨等都屬於寒涼性質的食物。
溫性或熱性與涼性或寒性相反，凡適用於寒性體質和病症的食物，就屬於溫性或熱性食物。如適用於風寒感冒、發熱、惡寒、流涕、頭痛等症象的生薑、蔥白、香菜；適用於腹痛、嘔吐、喜熱飲等症象的乾薑、紅茶；適用於肢冷、畏寒、風溼性關節痛等症象的辣椒、酒等，都是屬於溫熱性質的食物。
平性平性食物的性質介於寒涼和溫熱性質食物之間，適合於一般體質，寒涼、熱性病症的人都可選用。平性食物多為一般營養保健之品。如米、面、黃豆、山芋、蘿蔔、蘋果、牛奶等。
從歷代中醫食療書籍所記載的300多種常用食物分析，平性食物居多；溫、熱性次之；寒、涼性居後。一般說，各種性質的食物除都具有營養保健功效之外，寒涼性食物屬於陰性，有清熱、瀉火、涼血、解毒等功效；溫熱性食物屬於陽性，有散寒、溫經、通絡、助陽等功效。
中性和和平性食物
從中醫角度說，食物分為五大性，一般是平、寒、涼、溫、熱這五性。夏天我們主張人們多吃一點平、寒、涼的食物，如常見的豆類、木耳等。涼性的食品中豆腐比較常見，還有冬瓜、絲瓜。
寒性的食物就是苦瓜、西紅柿、西瓜
平性食物有：
大米、黃豆、黑芝麻、花生、土豆、白菜、圓白菜、胡蘿蔔、洋蔥、黑木耳、檸檬豬肉、主題、雞蛋，魚肉中的鯉魚、鯽魚、泥鰍、黃魚、鯧魚。另外我們日常裡飲用的牛奶也屬於平性食物。
涼性食物：
蕎麥、玉米、白蘿蔔、冬瓜、蘑菇、芹菜、萵筍、油菜、橙子、蘋果等等。
寒性食物：
小米、綠豆、海帶、綠豆芽、苦瓜、西紅柿、黃瓜、香蕉、西瓜、甜瓜等等。
中醫教你如何區分寒性和熱性食物
4樓：一路繁花風景
《健康來了》：你會分辨食物分涼性和熱性嗎？教你這樣分辨，看完真是驚呆了！
怎麼區分食物的涼性與熱性？？？
5樓：匿名使用者
飲食養生首先要講「性」。「性」（或「氣」）是指食物有寒、涼、溫、熱等不同的性質，中醫稱為「四性」或「四氣」。
涼性或寒性凡適用於熱性體質和病症的食物，就屬於涼性或寒性食物。如適用於發熱、口渴、煩躁等症象的西瓜；適用於咳嗽、胸痛、痰多等症象的梨等都屬於寒涼性質的食物。
溫性或熱性與涼性或寒性相反，凡適用於寒性體質和病症的食物，就屬於溫性或熱性食物。如適用於風寒感冒、發熱、惡寒、流涕、頭痛等症象的生薑、蔥白、香菜；適用於腹痛、嘔吐、喜熱飲等症象的乾薑、紅茶；適用於肢冷、畏寒、風溼性關節痛等症象的辣椒、酒等，都是屬於溫熱性質的食物。
平性平性食物的性質介於寒涼和溫熱性質食物之間，適合於一般體質，寒涼、熱性病症的人都可選用。平性食物多為一般營養保健之品。如米、面、黃豆、山芋、蘿蔔、蘋果、牛奶等。
從歷代中醫食療書籍所記載的300多種常用食物分析，平性食物居多；溫、熱性次之；寒、涼性居後。一般說，各種性質的食物除都具有營養保健功效之外，寒涼性食物屬於陰性，有清熱、瀉火、涼血、解毒等功效；溫熱性食物屬於陽性，有散寒、溫經、通絡、助陽等功效。
中性和和平性食物
從中醫角度說，食物分為五大性，一般是平、寒、涼、溫、熱這五性。夏天我們主張人們多吃一點平、寒、涼的食物，如常見的豆類、木耳等。涼性的食品中豆腐比較常見，還有冬瓜、絲瓜。
寒性的食物就是苦瓜、西紅柿、西瓜
平性食物有：
大米、黃豆、黑芝麻、花生、土豆、白菜、圓白菜、胡蘿蔔、洋蔥、黑木耳、檸檬豬肉、主題、雞蛋，魚肉中的鯉魚、鯽魚、泥鰍、黃魚、鯧魚。另外我們日常裡飲用的牛奶也屬於平性食物。
涼性食物：
蕎麥、玉米、白蘿蔔、冬瓜、蘑菇、芹菜、萵筍、油菜、橙子、蘋果等等。
寒性食物：
小米、綠豆、海帶、綠豆芽、苦瓜、西紅柿、黃瓜、香蕉、西瓜、甜瓜等等。
熱性蔬菜有哪些，溫性蔬菜有哪些
扁豆 青菜 黃芽菜 芥菜 香菜 辣椒 韭菜 南瓜 蒜苗 蒜薹 大蒜 大蔥 生薑 食物的性是指 四性 即寒 熱 溫 涼四種食性。涼性和寒性，溫性和熱性，在作用上有一定同性。只是在作用大小方面稍有差別。此外，有些食物其食性平和，稱為平性。能減輕或消除熱症的食物，屬寒涼性 能減輕和消除寒證的食物屬溫熱性。...
蝦螃蟹屬寒性食物還是熱性食物，蝦屬於溫性食物還是寒性食物？
藍睛 中秋節過完了，可是您家的月餅是不是還沒有吃完？此時，正是吃螃蟹的好時候，而螃蟹是海鮮中禁忌比較多的食物，它能與月餅一起吃嗎？另外，當下葡萄 瓜類水果開始大量上市，螃蟹又與哪些水果相剋？ 汲萱蔚壬 寒性食品有 小米 綠豆 蕎麥 豆腐 豆漿 豆豉 油菜 黃瓜 莧菜 茄子 芋頭 竹筍 西瓜 香蕉 梨...
哪些水果是溫性的，哪些水果是熱性？哪些水果是涼性？
生活達人妙招小妹 寒涼性水果有 西瓜 蘋果 香蕉 柿子 柚子 桑葚 無花果 獼猴桃 甘蔗 甜瓜 梨等。溫熱性水果有 櫻桃 荔枝 桂圓 桃子 杏 棗 楊梅 石榴等。 嘻嘻哈哈哈影視小師妹 1 蘋果 蘋果是水果中的一種，是薔薇科蘋果亞科蘋果屬植物，其樹為落葉喬木。蘋果的果實富含礦物質和維生素，是人們經常...