1樓：檸檬生活坊呀
儲存柿子真簡單，教你個好方法，放幾個月又甜又好吃，不怕腐爛了儲存柿子小竅門，如何儲存柿子，柿子放進塑料袋，柿子儲存六個月，柿子不要直接冷藏，希望這個生活小妙招可以幫助到您。
2樓：匿名使用者
冷凍室裡柿子可以儲存半年。
過一段時間柿子就會結冰，等柿子軟了敲掉冰就可以吃了。
本人建議放一放等它不涼了再吃，這樣防止拉肚子。
3樓：袞袞諸公
柿子不適合放入冰箱貯藏。採摘後平攤在陰涼乾燥的地上，加工成柿棗或柿餅。
4樓：匿名使用者
現在到了吃柿子的季節了，軟軟的柿子如何儲存呢？下面我為大家介紹下。工具/原料冰箱柿子鐵缸子或碗（盆子）方法/步驟現在柿子到季節了，外邊都賣的比較便宜。
北京燕山那邊現在1塊多錢1斤，呵呵。我買了10斤。這麼多的柿子怎麼儲存呢？
5樓：上海易路榮昕裝潢公司
軟軟的柿子如何儲存呢？下面我為大家介紹下。
工具/原料
冰箱柿子
鐵缸子或碗（盆子）
方法/步驟
現在柿子到季節了，外邊都賣的比較便宜。
這麼多的柿子怎麼儲存呢？本人想到把它凍冰箱冷凍室，嘿嘿。
我問了下我媽，冷凍室裡柿子可以儲存半年。
以後俺想吃了就把他解凍了就ok了。嘿嘿
柿子不可以吃的太多，吃多了拉不下來。一天1個就好（適量）女生最好等它不涼了再吃。
給柿子解凍的時候最好放在一個盆裡，這樣不會讓水流的哪都是。
給柿子解凍的時候不能用熱水。
6樓：好喝口酒
只能冷凍 或者 做柿餅 我覺的還可以做醬的···· 番茄都可以為啥柿子不能
熟柿子怎麼儲存
7樓：李小米美食
大廚教你儲存柿子的技巧
8樓：匿名使用者
用於貯藏的柿子應該在果實成熟、果肉脆硬、表皮由青轉為淡黃色時採收。一般採收期在9月下旬至10月上旬。採收時要輕拿輕放，儘量避免機械損傷，也可用上端有采果夾的專用杆採收。
每個柿子要保留較短的果柄和完好的萼片，且不受損傷。然後，輕輕裝入簍、筐等容器內，放在陰涼通風處。
剔除病蟲果及傷果，分等分級，選擇較硬的柿子進行包裝。包裝筐或簍內墊乾淨稻草或2-3層包裝紙。每筐或簍裝20-25公斤柿子。遠銷的柿子不要進行脫澀處理。
柿子適宜的貯藏溫度為0至-1℃，相對溼度為85%-90%。柿子能在較高濃度的二氧化碳環境下存放，適合氣調貯藏。氧2%-5%、二氧化碳3%-8%的氣體配比適合貯藏種子。
此外，柿子還可在0℃以下低溫凍藏，或在-20℃下人工速凍後在-18℃下貯藏。
氣調貯藏。目前，我國柿子大規模冷藏和氣調貯藏較少。在0℃、8%二氧化碳和3%-5%氧條件下，適合貯藏「富士」甜柿。
柿子硬度的變化與氣體成分組成有關，氧濃度高，柿子的硬度下降較快。但當氣體中含有3%二氧化碳時，氧濃度的高低對柿子硬度的變化影響不大。0℃下，用0.
06毫米聚乙烯薄膜包裝，「富士」柿子可以貯藏150天左右。在5℃下，用聚乙烯薄膜包裝，「富士」柿子可以貯藏110天。室溫下，用聚乙烯薄膜包裝「富士」柿子可貯藏50天左右。
室內堆藏。選擇陰涼、乾燥、通風好的房間，清掃乾淨，鋪一層15-20釐米厚的稻草。將選好的柿子輕輕擺放在稻草上，擺3-4層。數量多時，可進行架藏。貯藏初期應注意通風散熱。
9樓：匿名使用者
柿子成熟後不要至於常溫下，要放入冰箱冷藏，並請趁早食用，因為過熟的柿子很快就會變軟，儲存不易。
目前存在的柿子種類多達兩千多種，主要可分為兩大類：一種是成熟變軟前帶有澀味的果實；另一種則是沒有澀味的果實。在挑選上，有以下幾點建議：
‧ 儘量選購圓潤、豐滿、外表光華的柿子，上端最好仍留有綠蕚。
‧ 除非要馬上食用，否則請購買硬一點的柿子，讓它們自己成熟，風味較 佳。
熟柿子怎麼放?太多了,吃不完！或者柿子可以做成什麼樣的可儲存的食品?不要柿餅子,做不成 20
10樓：匿名使用者
柿子放幾天就壞？教你做成柿餅，不用冷藏，放很多天也不會壞
11樓：匿名使用者
如果是大柿子汁液很多很難製成柿餅，兩種儲存食用方法供選擇。直接冷凍，可以儲存很長時間甚至到夏天仍可食用也可作為冷飲**。另一種方式去皮後裝瓶冷凍儲存，這種方式可以節省空間，食用時可以與麵粉混合後蒸，炸，烙，烤都行，口感甜綿別具特色。
12樓：匿名使用者
儲存到低溫處可以放好幾個月
13樓：zero維多利加
1、柿面。將熟透的柿子可以與玉米糝混合均勻，晒乾之後磨細成粉，可以重複多次上述步驟，那樣做出來的柿面會更甜。
柿面的食用方法：柿面花捲。將柿面加水和勻，擀成麵皮，與白麵擀成的麵皮疊在一起後，用做花捲饅頭的做法進行之後的操作。
柿面花捲口味微甜，含有多種營養物質，以前是豫西南欒川縣、嵩縣等山區農村調劑艱苦生活所創造出來的食品，現在已經成為該地區粗糧細作的經典。
2、柿子醋。有專門的廠家從事柿子醋的生產，這個不太適合家庭來製作。
希望對你有所幫助。
14樓：食堂旁長廊上
低溫冷藏能讓柿子儲存時間延長，可以放冰箱裡1、柿面。將熟透的柿子可以與玉米糝混合均勻，晒乾之後磨細成粉，可以重複多次上述步驟，那樣做出來的柿面會更甜。
柿面的食用方法：柿面花捲。將柿面加水和勻，擀成麵皮，與白麵擀成的麵皮疊在一起後，用做花捲饅頭的做法進行之後的操作。
柿面花捲口味微甜，含有多種營養物質，以前是豫西南欒川縣、嵩縣等山區農村調劑艱苦生活所創造出來的食品，現在已經成為該地區粗糧細作的經典。
2、柿子醋。有專門的廠家從事柿子醋的生產，這個不太適合家庭來製作
柿子怎麼儲存時間久一些啊？？家裡有很多吃不了了，不想讓它熟讓它爛啊！
15樓：赤蠍我愛羅
青的和紅的不要放一起，葉子（蒂）朝下放，不要聚堆，溫度不要太高能照到太陽的都不行；或者放冰箱，不太溼的話沒事的。或者你就乾脆讓它晒太陽，到皮上起那種皺子，硬硬的了，它也可以更好儲存但吃的時候口感不好，會粉粉的有點幹。千萬不要壓到，它害怕。
不能悶著，要注意通風。
16樓：匿名使用者
去皮蒸熟，打碎加麵粉煎成餅
17樓：仍鶴猶綠竹
陰涼乾燥處，上面不要壓東西
柿子熟透了吃不完怎麼辦，熟透的柿子吃不完怎麼處理？
方法一，陰涼避光處存放。如果家裡人口眾多或者市值買的比較少，一兩天內就會吃完，這時候不用擔心柿子快速壞掉，可以直接放在陰涼通風避光的地方存放就可以了。方法二，冰箱冷藏存放。如果買回來的熟透的柿子，一兩天吃不完，可以將柿子放入冰箱冷藏存放。存放之前注意不能清洗，最好放入保鮮袋中，再用牙籤扎幾個小孔，這...
怎麼樣才能讓柿子快點熟，怎樣快速熟柿子
怎樣讓柿子快速變熟？ 堵慶生夙愷 讓柿子快點熟的辦法 1 用開水泡，每天換3次水，水的溫度60 左右，這樣泡三天就可以吃了。2 把柿子和一些熟透的蘋果或香蕉一同放在密閉的容器裡，這樣也能很快成熟。蘋果可以釋放乙烯 催熟劑。3 把柿子埋在大米里面，也能起到催熟的作用。因為大米也會釋放少量催熟劑 乙烯。...
生柿子怎樣儲存放的時間長，柿子怎麼儲存時間長一點？
一紙寡言 金桂飄香柿子紅，霜降採摘正秋風。柿子正在市場上活躍，是秋冬季節的一抹亮色。一般在市場上有兩種柿子，一種是軟柿子，成熟的軟柿子裡面果肉是柔軟的，味道比較甜，可以用勺子挖著吃，另一種是脆柿子，成熟之後果肉仍然比較硬，吃起來清脆爽口，甜而不膩，口感像蘋果，澀味也更淡一些。那麼買哪種柿子更好呢？在...