1樓：書中某頁
生蛆就最好不要吃了，有細菌汙染了。
大蒜呈扁球形或短圓錐形，外面有灰白色或淡棕色膜質鱗皮，剝去鱗葉，內有6～10個蒜瓣，輪生於花莖的周圍，莖基部盤狀，生有多數鬚根。每一蒜瓣外包薄膜，剝去薄膜，即見白色、肥厚多汁的鱗片。有濃烈的蒜辣氣，味辛辣。
有刺激性氣味，可食用或供調味，亦可入藥。地下鱗莖分瓣，按皮色不同分為紫皮種和白皮種。大蒜是秦漢時從西域傳入中國，經人工栽培繁育,具有抗癌功效，深受大眾喜食。
生長習性
1、溫度：喜冷涼，適宜溫度在-5-26℃。大蒜苗4-5葉期耐寒能力最強，時最適宜的越冬苗嶺。
2、光照：完成春花的大蒜在13小時以上的長日照及較高溫度條件下開始花芽和鱗芽的分化，在短日照而冷涼的環境下，只適合莖葉生長。
3、水分：喜溼怕旱。
4、土壤和營養：對土壤要求不嚴，但富含有機質、疏鬆透氣、保水排水效能強的肥沃壤土較適宜。
2樓：匿名使用者
其實賣的大蒜好多都生蛆過，這是蟲害，綠色食品。不生蛆，可能施農藥了，反而有害
3樓：
哪還吃個p,除了醬塊子，沒聽說過其他東西生蛆還能吃的！
4樓：匿名使用者
生蛆的話說明在地裡腐爛了，滋生了很多細菌，當然不能吃了！！！
5樓：趙無鹽
可以吃吧。要看你心裡承受能力，想想就反胃就別吃了。
昨天，我突然發現家裡泡菜罈子裡有幾條擺頭蛆，還是活的。我剛泡了滿滿一罈的大蒜、海椒，還沒開始吃喲。 30
6樓：匿名使用者
其實在農村這種現象很常見。你可以把它們撈出來。因為是沒有新增致癌的防腐劑！
7樓：匿名使用者
鹽放少了，生了蛆說明是純天然的，市面上買的鹹菜都新增了防腐劑，吃多了會致癌。還不如吃帶蛆的鹹菜呢
8樓：匿名使用者
菜沒有洗淨，菜上帶的。
不影響食用，因為有一道菜叫“肉芽”，就是養的蛆
9樓：小寶遇江湖
為了身體健康，馬上倒掉！
10樓：匿名使用者
先把所有菜撈出來，把鹽水倒乾淨，重新弄鹽水
11樓：手機使用者
不要吃，身體是自己的一罈泡萊值幾個錢，倒了吧！我交你做泡菜，保證什麼都不會長
12樓：穩中求進
。最好不要吃了，因為裡面有蛆說明裡面有微生物
13樓：匿名使用者
肯定鹽分不夠。泡菜能吃的。經常有的。
14樓：鼴鼠鑽洞
蛆是好東西，炸了吃，可香了
15樓：河溪緣
沒事！把蛆撈出來，不影響食用！
16樓：匿名使用者
生蛆就說明菜腐爛了，就別吃了，身體重要
17樓：手機使用者
密封不夠好。可以吃。
有沒有人知道大蒜地裡的一種地下害蟲，不是地蛆，這種蟲子幼蟲是紅色的，長大後是黑色的，會飛，當蒜收回
18樓：手機使用者
你種蒜的時候就應該想措施，這是土地本身就有的，用煙梗，煙根，在沒種蒜的時候就當肥料灑在地裡，能防止地蛆和蟲子，不愛得病
大蒜生蛆是怎麼回事
大蒜有綠芽了可以吃嗎，大蒜生綠芽了還能吃嗎？
藕夾 大蒜中間綠了能吃嗎 如果是蒜瓣切開中間是綠色的，小綠點就是大蒜的胚芽，可以吃的，放心吧。我們吃的蒜苗就是從那裡開始的嘛。如果是已經切碎的蒜末變綠，就是因為大蒜中的大蒜素與空氣中的氧氣會發生氧化反應，反應結果就是大蒜由原來的本色變成淡綠色。當然也是可以吃的，都沒有影響！值得注意的是在室內陰涼通風...
醬油生蛆能吃嗎，生抽裡面長蛆了還能用嗎？
海天醬油生蛆了不能吃。1 生產企業往瓶裡灌裝之前衛生把關不嚴，已受到蒼蠅汙染。也就是說，醬油裡含有蒼蠅卵，由於醬油瓶處於封閉狀態，蒼蠅卵沒有生長，使用者開口後，進入空氣適應蟲卵的生存環境，開始生長。2 使用者開啟瓶時間長了，受到蒼蠅汙染。蒼蠅在乾淨的地方，它能攜帶五六百萬個病菌 在骯髒的地方，竟能攜...
剝了皮的大蒜用陳醋泡了三年還能吃嗎
建議是不要再吃了。因為吃與不吃在於對身體是否無害。而是否無害取決於其是否有了對身體有害的物質。一般食物在室溫下放置幾個月都會滋生細菌而變質不宜食用的。糖醋蒜雖然醃製了三年多，可能味道正濃烈，但是想必裡面的有害菌在裡面也已經適應了醋酸的侵蝕而大規模生長吧。所以，為了健康起見，還是不要食用為好。醋泡蒜時...