純野生的姜盧貴嗎？

1樓：戰火l紛飛

農村是乙個植物大王國，各種各樣的植物都有生長，特別是野花野草那叫乙個多，開門就能見到。在這些眾多的植物當中，不乏很多有價值的植物。

俗話說，靠山靠山，靠水吃水，生活在農村大山深處的農民，搞野味那是輕而易舉的事情，而生活在水邊的農民，海鮮產品就是他們賴以生存的東西。

小吳家在湖南新化乙個偏僻的小山村，四面環山，野生植物真的很多，一年四季都可以在山上找到野味來吃，今天小吳為大家介紹一種植物，這種植物，以前在農村有很多的，現在慢慢的少了，市場上都賣到10元一斤了。

就是上圖這種植物，不知道有朋友認識嗎？可能很多的朋友都會認錯，以為它是生薑，可它不是生薑，只是它的莖和葉子看起來非常的像生薑而已。

這種長得像生薑的植物在小吳家鄉叫做陽荷，它還有其它的稱呼，別名白蘘荷、野薑、野良姜等。不知道在你們那裡又叫什麼名字呢？陽荷在四川、貴州、廣西、湖北、湖南、江西、廣東等省區都有生長，它一般都是生長在林蔭下、溪邊，菜園地等處。

我們知道，生薑都是長在地下的，而陽荷的話，恰恰相反，陽荷是長在地上的，到了每年六七月份，在陽荷苗的根下，就會像竹筍一樣冒出小小紫色的筍尖，它有特殊香味，形狀如雞蛋般，但比雞蛋要小好幾倍，是一種很好美味。

小吳記得，以前在外婆家旁邊竹林下面，長有很多的陽荷筍，到了6-7月份，陽荷長出小的洋荷筍，常跟外婆去採摘陽荷筍回來吃。陽荷筍長在陽荷苗的根下，非常的好看，帶點紫色，用手掰，就掉了，採點回去。剝掉外層的老皮，就可以吃了。

陽荷我們吃的是它的嫩芽，味道鮮美，含有豐富的維生素、多種氨基酸以及有「第七大營養元素」之稱的膳食纖維，是名貴的「山珍」。

採摘這種嫩的陽荷嫩芽回來，可以涼拌吃，也可以放辣椒炒來吃，鮮香可口，在夏季的時候，我們可以採摘陽荷的紅色花苞來炒食或與辣椒製成泡菜，風味獨特，秋季可將其花鹽漬、醬醃或炒肉；冬季其地下根莖肥美味鮮，煎炒燉燒皆可。

吃陽荷有強身健體、潤澤膚色、延緩衰老的作用，同時這種陽荷有不錯的藥用價值。

現在這種陽荷在農村裡也是越來越少了，到城市裡的話，就更加的貴了，已賣到10元一斤了，還受到城市人的喜愛，因為在城市裡面真正的野生的蔬菜很難找了，而這種陽荷是純野生的野菜，它也不需要打藥的，是真正的綠色食品。

2樓：網友

你好，一般現在的純野生東西都是比較貴的，因為他們都是比較純正的。