1樓：使徒乖杉
蒜瓣壓成茸用油煸香，留出1/4的量待用；土司去邊切成方丁，與蒜蓉拌勻後放入平底鍋中，用小火烘烤至土司丁呈金黃色；
培根切成小片入鍋煸香；生菜撕成隨意的片狀；蘆筍改刀成段焯水；白煮蛋分隔成4塊；乾酪切成條狀備用；
蛋黃醬加入黃芥末醬、喼汁、留出的蒜茸及檸檬汁調勻，即為凱撒沙拉的醬汁；
將生菜、蘆筍、土司丁和培根混合放在盤底，隨後放上乾酪和熟雞蛋，撒上黑胡椒顆粒，淋上沙拉醬即可上桌。小貼士喼汁就是英國黑醋，味道酸甜微辣，色澤黑褐，有點像上海黃牌辣醬油；如果沒有蛋黃醬，可以用普通的沙拉醬代替，不喜歡芥末醬的可以不加。 283,希望我對「雞翅怎麼做好吃 雞翅食用注意事項」的解答能有用。
2樓：帶檔滑行
咖哩雞翅（無鹽版）━
用料：雞翅中15個、豆泡1碗、雞蛋6個、香菇3朵、蔥姜適量、福臨門、公尺油3湯勺、咖哩塊2塊、花椒1茶匙、八角2個、生抽2湯勺、冰糖10顆、料酒2湯勺。
做法：1.鍋中倒入清水，放入蔥段和薑片，花椒和料酒，放入雞翅後燒開撇去浮沫撈出備用。
2.鍋中倒入適量的玉公尺油，（最近我家換成了福臨門的玉公尺油，覺得玉公尺油吃起來相對比較健康一些。）玉公尺油可以放的稍微多一點，因為後面我們還要煎雞翅。
放入蔥花和薑片，再加乙個八角小火炒香。
3.放入焯過水的雞翅，小火煎至兩面微黃，注意不要煎破錶皮。 放入冰糖，用鍋底的油，慢慢融化冰糖後翻炒雞翅。烹入1勺料酒後加入生抽炒勻。
4.然後加入雞湯沒過雞翅即可，如果沒有雞湯的話可以用熱水代替。
5.放入咖哩塊入鍋待融化後翻拌均勻，咖哩塊裡面含有澱粉，所以會讓湯汁變得濃稠，這樣很容易入味。但需要注意開鍋後要轉小火避免糊鍋。
6.中火加熱至開鍋後放入豆泡和香菇。雞翅的燉煮時間不是特別長，這兩樣食材又很容易吸味，久煮也無大礙，所以可以直接入鍋。
7.蓋上鍋蓋，在鍋蓋上加入清水（普通鍋具可以省略這步）。
8.轉小火燜煮半個小時。此時可以用蒸蛋器把雞蛋蒸熟，沒有蒸蛋器需要提前用水煮好備用。
9.把煮好的雞蛋剝掉外殼放入鍋中，繼續蓋上蓋子燉制。
10.待鍋中雞翅已經軟爛了，可以中大火適當收汁。料汁不要收的太乾，這樣還可以浸著點雞翅入味，畢竟是雞湯做的嘛，嘿嘿。
小貼士：焯雞翅的時候，一定要冷水放入料酒，這樣隨著加溫，酒揮發會帶走腥味。
怎麼做好吃的可樂雞翅，可樂雞翅怎麼做好吃
雞翅8只，可樂1聽，醬油4湯勺 60ml 白糖1湯勺，蔥段 薑片少許，鹽 料酒各少許 1 雞翅洗淨，斜切兩刀，加入少量的鹽 生抽 料酒醃製30分鐘 2 做少許開水，將淹好的雞翅焯一下 3 鍋內放入2兩食用油，油溫後放入白糖炒，炒出糖色，放入雞翅，繼續翻炒，待雞翅呈金黃色時，加入蔥 姜 可樂 以沒過雞...
雞翅怎麼煮好吃，雞翅根怎麼做好吃
可樂雞翅 材料 完整的雞翅4個，可樂一罐。調料 薑末，蔥花，大料，醬油，白糖 白糖放一點即可，都是隨意的 做法 1 將雞翅洗淨，如果想更好的入味，可以在雞翅上用刀劃兩道口子 2 坐鍋熱油，放入白糖炒化，將雞翅順鍋沿滑入滾燙的油中，炸一下，稍微炸一下待外皮泛黃就可以了，這時倒入可樂 醬油 大料 蔥段 ...
雞翅怎麼做好吃？方法越詳細越好，雞翅怎麼做好吃呢？
雞翅中在炸之前，必須要充分醃製入味，第一種方法最簡單，只需調製一個簡單的糊，翅中通過掛糊炸制即可。1 翅中500克 10個左右 洗淨，用刀在兩面各剞三刀放入盆中，蔥薑蒜末各10克放入，鹽10克，蠔油10克，胡椒粉5克，料酒20克，白糖5克，放入後，充分抓勻揉透，醃製一個小時入味後再用。3 把醃好的雞...