1樓:雲上雨裳
一、做紅豆冰所需要的食材:紅豆200克,白糖50克,純牛奶100毫公升。
二、紅豆冰的做法。
1. 精選紅豆清洗乾淨。
2. 在清水中浸泡6個小時。
3. 瀝乾水,上鍋蒸30分鐘。
4. 準備好乙個乾淨的容器,放入白糖。
5. 倒入蒸熟後的紅豆,拌勻。
6. 淋入純牛奶,放冰箱冷藏3小時。
7. 成品。
2樓:帶檔滑行
<>紅豆冰沙紅豆冰沙的用料紅豆150g 冰糖35克。
蜂蜜1勺 牛奶200毫公升。
煉乳20克。
紅豆冰沙的做法步驟1
紅豆提前放冰箱冷藏浸泡一晚上
步驟2
放入電飯煲中煮開後倒去水分。
步驟3
重新加入清水和冰糖。
步驟4
選擇營養粥模式煮。
步驟5
煮至稍微開花後加入蜂蜜,冰箱冷藏。
步驟6
將牛奶煉乳混合均勻後倒入冰格中,冷凍一晚上。
步驟7
將冰塊放入破壁機中打成冰沙。
步驟8
撒上蜜紅豆就可以了。
3樓:正潘若水仙
紅豆沙冰:材料:做好的紅豆沙,冰塊,牛奶少許,煉乳,花生末。
工具:可以碎冰的攪拌機。
步驟:1.將冰塊,紅豆沙,牛奶一起放入到攪拌機中攪成沙冰。
2.把沙冰盛出來,放入煉乳花生末。
紅豆沙的製作:
材料:紅豆、紅塘。
工具:廚房用濾網、保鮮盒、攪拌機,沙鍋。
步驟:1.將紅豆洗淨後,用涼水泡兩小時。
2.將水燒開,然後將紅豆放入,煮到紅豆起沙。
3.放入紅糖,熬半小時左右,有浮皮可以去掉。
4.熬好後,用濾網將紅豆與紅豆湯分離,湯放入到大口的保鮮盒中。紅豆放入攪拌機內打成泥。
5.將打好的紅豆泥倒在濾網上,將濾網放入保鮮盒中,慢慢地篩,使豆沙溶到湯裡。(我有時候偷懶就不做這一步了,直接把打好的豆沙就放到湯裡了,呵呵~~~
oops:6.將弄好的紅豆沙放到冰箱裡冰起來,涼了以後就可以直接享用了,呵呵~~我吃的時候愛加點花生末,核桃末和煉乳,香!!
ps:如果你是要做餡料用的紅豆沙,那就在過濾了以後,把湯濾出來一些後,在不粘鍋裡放點油,糖,或則桂花糖,玫瑰糖什麼的敖幹就可以了。
4樓:匿名使用者
材料
冰,紅豆,日式蜜豆,煉乳。
做法
1、將紅豆泡約4小時。加大量的水小火煮約1小時。要經常攪拌。煮好後加糖涼涼備用。
2、用礦泉水凍成冰。在專用的刨冰機中打成雪花狀的冰沙。普通的攪拌機不能代替。
3、冰沙上先淋上紅豆,再在四周鋪滿蜜豆。上面淋煉乳即可。
介紹下紅豆冰怎麼做才好吃?
5樓:匿名使用者
紅豆冰沙怎麼做?
紅豆沖洗一遍,泡涼水兩個小時左右;紅豆即使沒有完全泡開,也不要緊。
將泡好的紅豆入養生壺中,加入800毫公升涼水水,沒有養生壺就用砂鍋、煮鍋、電飯煲、高壓鍋都成。
選擇煲湯功能,定時60分鐘。
紅豆煮好了,顆粒分明,用勺子一定要輕輕挖上來晾涼後使用;趁熱可以喝碗湯,補氣血而且腸胃舒服。
提前凍的純淨水的冰塊準備好。
將幾塊在料理機中,打碎,量不能太大,因為打碎的冰會積在下面,轉不起來,少量多次最好。
將打好的冰碎放進小碗裡,上面再舀幾勺晾涼的紅豆,淋上煉乳,又甜又香,慢慢吃,更能品味其中的涼爽感。
烹飪技巧。紅豆無需完全泡發就可以小火慢煮熟,用高壓鍋等也能完成。
如果沒有煉乳,可以在煮的時候放紅糖,風味比白糖的更香,吃時再淋一點涼牛奶,口感也超級棒。
6樓:推上豬肉去趕集
材料。紅豆100g,薏公尺50g,冰片糖100g,清水1l做法。1、洗淨紅豆和薏公尺,放入高壓鍋。
2、倒入清水。
3、調至煲湯檔,煲至自動跳檔。
4、加入冰片糖,加蓋燜10分鐘至糖融化。
5、待晾涼後,倒到每個冰格里頭,放入冰箱冷藏4小時左右即可。
7樓:查貞
自制紅豆冰:材料:紅小豆,水,白糖。
自制紅豆冰的做法:1、紅豆加水煮至鬆軟,加入白糖攪拌溶化。2、將煮好的紅豆湯倒入模具,放入冰箱冷凍室,成型後即可取出脫模。
3、裝盤就可以吃了。
8樓:您的心靈解藥師
必須要把紅豆煮透,並且壓成泥,要冰的很冰很冰,的時候才更好吃喲。
9樓:來自鳳凰山鶴髮童顏的公尺老鼠
可以去小紅書看看怎麼做的?有介紹。
紅豆沙冰怎麼做?
10樓:富凌絲逯坤
原料:紅豆。
配料:鮮檸檬片一,聖女果半個(要有士多啤梨就帥了),冰塊調料:冰糖,牛奶,煉乳。
做法:1)將紅豆用水洗過,用高壓鍋壓煮40分鐘2)然後到出來用勺子攪碎,並加入冰糖,牛奶,煉乳拌勻放入冰箱鎮涼。
3)用碎冰機把冰塊打碎,裝入冰欺凌杯中。
4)然後把豆沙澆到冰沙上即可食用!
11樓:寶媽享食記
紅豆冰沙應該怎麼做?快來get吧~
紅豆牛奶冰的做法
12樓:血刺熊貓
牛奶是最古老的天然飲料之一,被譽為「白色血液稿舉」,答銷對人體的重要性可想而知。大熱天來唄紅豆牛奶冰,簡直透心涼!一起來看看做法吧!
食材主料牛奶400ml
輔料
白砂糖15g 煉乳適量 蜜紅豆適量。
步驟
毫公升的鍵舉碧牛奶中加入15克白糖。
2.拌至白糖融化。
3.蓋上保鮮膜入冰箱冷凍3個小時左右。
4.脫碗入料理機中,加入適量煉乳和剩下的牛奶。
5.攪打2分鐘。
6.倒入碗中,加入適量紅豆。
牛奶紅豆冰的做法
13樓:血刺熊貓
用料
紅豆100g 牛奶一袋。
紅豆牛奶冰的做法將洗淨紅豆泡渣乎水。
放入電飯煲煮粥檔 煮爛後加入兩大勺紅糖收汁。
牛奶放進冷凍室裡冷凍(注意凍到手感像沙包時候就可以啦)將凍好的牛奶裝進碗裡上面撒上煮好的紅豆泥 大功告遊鋒成。
紅豆冰沙的做法
14樓:寶媽享食記
紅豆冰沙應該怎麼做?快來get吧~
15樓:匿名使用者
紅豆煮的時候可以放個瓷器湯匙,這樣煮出來的紅豆才好吃。
16樓:匿名使用者
紅豆沙冰的製作材料:
主料:紅豆、花生碎、冰塊、桂花醬(稻香村有賣,如果沒有也可以不放)、蜂蜜。
紅豆沙冰的做法:
1、 將紅豆洗淨用高壓鍋壓10分鐘,開蓋後放入蜂蜜、桂花醬攪拌均勻,盛出後放入冰箱中冷藏;
2、 將冰塊放入粉碎機中打碎,澆上冷藏好的紅豆,撒上花生碎即可。
紅豆沙冰怎麼做?
17樓:寶媽享食記
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18樓:口碑營銷團隊
首先要有刨冰機,把冰沙製作出來。
然後,把煉乳澆在冰沙上面。
撒上紅豆或者,超市買的紅豆沙(面愛面也有)最後到上點綠茶。
ps:注意綠茶,煉乳,紅豆沙都要是涼的,不然冰沙很快就會化。
自己做紅豆沙的話,把高壓鍋到上水,放入紅豆,壓十幾分鍾就行了。
總吃紅豆冰沙減的了肥嗎?
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