1樓：江蘇新東方烹飪學院
鮭魚碎肉 大約三百克。
白米 一杯。
紅蘿蔔 一根。
大蒜 兩瓣。
櫛瓜 (可省略) 一根。
鹽 適量。方法/步驟。
從魚骨上刮下來的碎肉，再切細一些(或是買一片魚排直接切碎也可)
白米(我參了一些糙米)洗淨瀝乾，蘿蔔切丁，大蒜切末，櫛瓜切小塊。
買了一大包彩色蘿蔔，裡頭有紅有黃有紫，這是條黃色蘿蔔，味道與一般蘿蔔沒兩樣。
一大匙油熱鍋，爆香蒜末與蘿蔔，炒個一兩分鐘左右，接著將鮭魚肉末下鍋，灑點鹽，炒散。
魚肉炒散之後，把白米下鍋，與材料翻炒均勻，約一分鐘，讓白米沾染油香。
加入八到十杯水(看你喜歡吃多稀的粥)，煮滾之後轉小火，蓋上鍋蓋，悶煮半小時到四十分鐘，中間翻攪兩三次。
最後十分鐘將切丁的櫛瓜下鍋一起煮，煮到軟熟，再撒鹽調味，鮭魚鹼粥就完成了。
這個紅鮭雖然油脂沒有很多，但魚鮮味很足，熬出來的湯頭很鮮美，是碗好吃的粥。
2樓：匿名使用者
主料：鮭魚片80公克 芹菜末1/2大匙 香菜末1/2大匙 白飯1/2碗 水5杯 泡麵麵條1/2包 泡麵胡椒鹽粉包1包。
做法：(1)加入鮭魚片煮至熟透，起鍋前撒上芹菜末及香菜末即可食用。
使用泡麵種類：統一肉燥面 將水煮開，加入白飯及壓碎的麵條用中火煮20分鐘至呈粥狀，加入胡椒鹽粉包調味。
原料：大米，青菜各30克，食鹽少許，清水300毫升。
製法：將青菜(菠菜，油菜，小白菜等)洗淨，入沸水中煮軟，撈出切碎。將大米洗淨，加清水入鍋中浸泡60-120分鐘，用文水煨煮約30分鐘。
向鍋中加入青菜繼續煮10分鐘，調入食鹽即成。
胡蘿蔔蛋粥 原料：胡蘿蔔半根，雞蛋1個，白米50克，清水適量，鹽少許。 做法：
先把白米清洗乾淨，浸泡30分鐘後放在鍋裡文火慢煮；把胡蘿蔔去皮切成細丁，放在鍋裡與白米一起煮；待白米粥煮好後，在裡面加上蛋花拌勻，最後加一點點鹽，待放涼喂寶貝。如果事先用植物油炒一下胡蘿蔔，放在粥裡煮會營養。
3樓：007東風一號
材料。鮭魚 1塊，麥片 1包（約半杯）,四季豆 1束，蕃茄 2顆，蓮藕 幾片，雞蛋 2顆，蔥花 適量。做法。
1: 燒一鍋水或高湯，整塊鮭魚投進去，等一下熟了用筷子弄散就好。
2: 蕃茄、四季豆、蓮藕切丁，全部倒入鍋中，大火煮十分鐘。
3: 雞蛋打散，倒入鍋中。
4: 最後倒入麥片攪拌後稍微再煮一分鐘。
5: 起鍋灑上蔥花即成！
4樓：來自開元觀堅強的紫玉蘭
加入八到十杯水(看你喜歡吃多稀的粥)，煮滾之後轉小火，蓋上鍋蓋，悶煮半小時到四十分鐘，中間翻攪兩三次 最後十分鐘將切丁。
5樓：匿名使用者
把龜魚洗淨切片，放入鍋中煮沸，然後加入小米，加入麥片。
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