1樓：遊戲小達人
竹筍是春季的特色美食，但是有腸胃疾病的人群並不適宜多吃，吃完之後反而會影響到身體健康。要知道在竹筍裡面含有鉀離子，成績不好的人吃了這些東西之後會影響身體健康。所以我們一定要注意知道什麼東西能吃，什麼東西不能吃。
一、腸胃不好的人不要多吃
什麼季節吃什麼東西，竹筍的節食是春季的一種特色美食，而且要知道竹筍的做法是比較多的，很多人都比較喜歡吃這道食物，但是要知道並不是所有人都適合去吃竹筍。有一類人都不是很適宜，這類人就是患有腸胃疾病的人，他們吃了之後反而會讓自己非常不舒服，因為在竹筍裡面含有鉀離子，鉀離子對於腎臟不好的人來說並不友好，所以不要吃得太多。<>
二、竹筍是涼性食物，吃多了容易導致腹瀉
竹筍它是一種涼性食物，多吃的話還可能會導致腹瀉，或者會出現一些身體不適的情況，脾胃比較虛弱的人吃完這個，估計都需要臥床休息了。竹筍裡面它含有很豐富的膳食纖維，吃完了也能夠有通便潤腸的功效。當然了，這個通便潤腸，針對的是那種腸胃比較好的人，腸胃不好的人就不要去吃了。
吃竹筍還能夠緩解高血壓和高血糖，增強人們的身體免疫能力。<>
二、小孩子不要多吃，會影響生長發育
竹筍屬於一種低糖低脂的食物，裡面還有很多的植物纖維，對於人體健康來說是很有意義的。不過大家也要知道竹筍裡面含的草酸會影響到人的生長發育，不管是大人還是小孩或者是腸胃不太好的人都不要多吃，尤其是小孩子更不要多吃，否則因為這個人影響到生長發育的話是非常不值得的。
2樓：瑟瑟十七公主
竹雖雖然非常好吃，但是脾胃虛寒，大病新愈，患有肝炎和貧血以及頭暈的人不能夠多吃竹筍。
3樓：帳號已登出
不太適合一些腸胃虛弱的人吃，因為竹筍屬於寒涼的食物，會讓腸胃虛弱的人腸胃出現一些問題。
4樓：南歌
對於那些腸胃不好的人，還是不要多吃竹筍了，因為這對我們的身體來說是非常不好的。
竹筍是春季特色美食，哪些人群不適合食用？
5樓：謝密說娛樂
竹筍營養豐富，一般人均可食用，但也不是所有人都能食用，禁忌如下：
一，竹筍性寒味甘，含較多的粗纖維素，過量食用後，不易消化，易對腸胃造成負擔。尤其是本身患有嚴重的胃腸道疾病的人不宜食用。如胃及十二指腸i瘍，胃出血，肝硬化，食道靜脈曲張，慢性腸胃炎等疾病患者忌食用。
二，有過敏性體質的人少食用或不食用。
三，十五歲以下的兒童腸胃功能弱，不易消化，儘量不食用。
四，脾胃虛弱者或產後婦女不宜食用。食之易誘發或**哮喘和其它老疾病。
五，竹筍中難溶性草酸鈣含量較多，所以尿道結石，腎結石，膽結石患者禁食之。
六，老年體弱者，消化不良者，脾虛腸滑者不易多食或不食。另外，竹筍還是民間說的發物菜。食之會生火熱毒邪。
易導致氣血失常，促使老病**，所以慎食。功效與作用：竹筍含蛋白質，氨基酸，脂肪，糖類，鈣，磷，鐵，胡蘿蔔素和維生素bl，b2，c等成份，它具有低脂肪，低糖，多纖維的特點，食用竹筍不僅能促使胃腸道蠕動，幫助消化，祛積食，防便秘，並有預防大腸癌的功效。
特點如下：開胃健脾，降三高，通腸排便，排毒保健，美容護膚養顏，****等。謝謝。（以上有一潰瘍的潰字漏掉了，補上潰子）。
竹筍一般是有過骨折或骨折老傷的人不適宜食用。竹筍含大量的銅，銅是補骨生骨的，按說可食用。但食用了新鮮竹筍，就會發生骨科傷部或老傷部疼痛，導致引發病灶，手痛腰也疼，腰疼腳又疼，不過不要緊，一般疼一段時間就會恢復。
但一方水土養一方人，根據各地人的食用習慣而定。例如江西宜春至長沙地帶，胃有毛病了，就提倡不吃牛肉，牛肉韌，不易消化；生病根，加長病期；醫生卻不反對適量食用辣椒，本來胃疼是不能沾辣的，可這地方人就這飲食習慣。
6樓：夏風o耶耶
雖然竹筍是春季的特色美食，但對於一些患有胃潰瘍或者十二指腸潰瘍的患者來說，不太適宜食用竹筍，因為竹筍中含有大量的粗纖維，很容易劃破患者的食道。
7樓：大超說教育
胃潰瘍患者、對竹筍過敏的人、肝硬化患者、膽囊結石患者、食道靜脈曲張患者等人群不適合食用。
8樓：港島妹妹
有腸胃疾病的人。有肝硬化的人。有糖尿病的人。大病初癒的患者。愛過敏的人。
竹筍是春季特色美食，但並非人人適合吃，下列哪類人不適合多食？
9樓：熱詞團小知
有腸胃疾病的人群。
竹筍中含有的鉀離子對於腎不好的人來說也是一種不好的傷害，所以對於腎不好的人來說，竹筍也不適宜吃太多。
對於脾胃虛弱或是不好的人來說，也不適宜吃竹筍，因為竹筍是涼性食物，多食的話就會導致腹瀉或是其他身體不適的情況發生。
選購方法
一看形狀：選擇個頭比較矮且粗壯的，筍型呈牛角形有彎度則肉多。
二看筍殼：殼要完整並且緊貼筍肉，顏色以棕黃色為佳族閉，綠色為次。筍寬滲殼要帶點硬度，太軟則表示出土時間慎穗脊太長不夠新鮮。
三看根部：根部邊上的顏色，白色為上品，黃色次之，綠色為劣。根部的「痣」，顏色鮮紅筍肉鮮嫩，暗紅或深紫的筍較老。
以上內容參考 百科－竹筍。
10樓：蔚藍大天
選擇a有腸胃病的人。
1.筍含難溶性的草酸，草酸很容易和鈣結合成為草酸鈣，草酸鈣對尿道系統虧或和腎結石患者很不利。所以，患有尿道結石和腎結石的人不宜多吃。
2.筍性味甘寒，又含較多的粗纖散巧維素，患有嚴重的胃及十二指腸潰瘍、胃出血、肝硬化、食道靜脈曲張、慢性腸炎等疾病的患者，忌衝空鍵食寒性、難消化之物，所以不宜吃筍，以免吃後加重病情。
11樓：五十年之後
胃潰瘍、十二指腸潰瘍的患者不宜吃竹猛雹筍。其次，肝硬化、食道靜脈曲張的患者不宜吃竹筍，因為竹筍中含有大量的粗纖維，很容易劃破食道靜脈而發生大出血。其次，筍子中還含有大量的草酸鹽，草酸鹽跟食物中的鈣容易形成結石，所以膽囊結石、泌尿系統有結石的患枝肆帆者，也不宜雹衡吃竹筍。
12樓：帳號已登出
並不是說有人不適合，只不過是他們不喜歡這種味道。還有就是這種東西對於傷病著應該不愛好，屬於發物。
13樓：帳號已登出
患有胃部疾病、腎臟疾病的人不宜吃竹筍，會損害胃部健康，加重腎臟病情。所以應該選a。
竹筍是春季特色，你覺得竹筍怎麼做才好吃？
14樓：霓虹說教育
每到春季來臨的時候，很多人就會到超市購買竹筍，這個時候的竹筍也最為鮮美。竹筍本身就是一種非常香甜可口的食物，很多人也會用竹筍來搭配各種肉類，竹筍可以起到一定的提鮮作用。在多數情況下，我們所能聯想到的和竹筍有關的菜是竹筍炒肉。
一、竹筍炒肉非常好吃。二、竹筍燉湯也非常好吃。三、竹筍燒雞也很好吃。
15樓：z果果
竹筍用來炒肉是很好吃的，特別是竹筍炒臘肉，竹筍和臘肉的味道融合，讓**連忘返。如果不想吃炒菜的話，還可以弄來煲湯，竹筍煲的湯味道很鮮美。
16樓：時間帶給我們的快樂
竹筍是春季的特色，適合各類人群，涼拌，清炒，也可以在吃火鍋的時候煮一些個人認為竹筍還是清炒的比較好吃。
17樓：南歌
我覺得竹筍炒肉的話是一套不錯的名菜，而且的話也是比較好吃的，比較符合這個春天。
哪幾種人不能多食春筍？原因是什麼呢？
18樓：西紅學姐
比如說答鋒腸胃不好的人不能吃太多的春筍，拆譁孕婦不能吃太多的春筍，老人和小孩也不能吃太多，有肝臟和腎臟疾病的人也不能吃太多，否則的話會加重病情，然後也會導致腸胃的清御晌負擔加重，會傷害健康。
19樓：創作者
15歲以前的兒童，胃酸的人群，年老弱者，消化不良的人，脾胃虛的人，都是不可以多吃春筍的。因為蔥筍中含有很多的酸性物質，茄洞會影顫畢枯響到身體健數帶康的發育，也會導致**過敏。
20樓：網友
比如說兒童還包括體質虛弱的人，消化不良的人又或拿頃者是尿道結石，或者是腸胃蠕動速度比較慢的人，高血壓患者等等，因為竹筍消渣陸裡面有一些物質是這些人吸收不了和消化不了的，有可能會導致血糖，血壓公升高，有可能會導致脾胃虛梁物弱。
21樓：巨集盛巨集盛
這些人就是，腸胃比較敏旦段感的人，經常不吃飯的人，經常出現腹瀉的人，消化能力不好枯則的人，不喜歡吃粗糧的人，身體溼氣比較重的人。因為這些人的身體不是特別好，消化能力不是特別沒遲棚好，所以吃筍可能會造成腸胃不適。
哪幾種人不能多食春筍？為什麼？
22樓：小張侃侃美食
首先最重要的就是肝功能有問題的人，千萬不可多吃竹筍儘量的是不吃。比如一些肝硬化的，B肝等等人群都不要吃竹筍。加重肝臟的負擔。
竹筍性涼，對於脾胃態罩虛寒或體質寒涼的人群應少吃；患有泌尿繫結石者，也應避免食用竹筍；竹筍含鉀量高，腎功能不全者應避免食用竹筍。，如果食用過量會危害健康，不容忽視。所以中醫說竹筍微寒，寒涼體質的人或者寒涼之疾也不能吃。
帆正鬧。>一般的人都能夠吃竹筍，但是有一些特殊的人群，儘量的是少吃：脾胃比較虛弱的人；十二指腸潰瘍疾病；產婦；兒童；腎結石；膽結石患者。春筍當中膳食纖維含量較高，特別是粗纖維，過量攝入會造成腸胃負擔，正常人不要過量食用；對於胃腸有疾病的人群，建議更要減量食用，關注自身健康狀態。
處於生長期的兒童儘量少吃。缺鈣會造成骨骼畸形。草酸還妨礙鋅的吸收，造成兒童自理低下。
對筍過敏者不宜食用。剛做完手術者不宜食用春筍。肝硬化、胃出血、慢性腹瀉等消化系統不好的小夥伴慎食。
特別是處於發育期的兒童，骨骼發育尚未完全清燃，而筍中含有草酸會影響嬰兒對鈣、鋅的吸收，會使他們缺鈣、缺鋅，造成生長發育緩慢。
有結石的人，儘管沒有發作，但因為竹筍屬鹼性，吃了更易生成結石……多年前有疾病在身，但是表面已好了的人，這種人叫有暗病在身；肝硬化不宜食用竹筍。據報道，肝硬化患者一次吃更多的竹筍，導致上消化道大量出血，並被送往醫院急救。患泌尿繫結石者不適合常吃春筍，在其中的草酸鹽易與別的食材中的鈣融合產生無法溶解的草酸鈣，進而加劇病況。
23樓：網友
一、竹筍性寒味甘，又含較多粗纖維素，過量食用後，很難消化，容易對胃腸造成負擔，尤其是本身已經患有胃腸道疾病的人不可大量食用，其答扒中患有嚴重的胃及十二肢舉高指腸潰瘍、胃出血、肝硬化、食道靜脈曲張、慢性腸炎等疾病的患者應忌食。二、過敏體質的人不宜過歷尺量食用竹筍。三、15歲以前兒童尤應注意不宜多吃竹筍。
四、脾胃虛弱者或婦女產後以及因吃竹筍會誘發、**哮喘的人不宜吃竹筍。五、竹筍中難溶性草酸鈣含量較多，所以尿道結石、腎結石、膽結石患者不宜多食。六、年老體弱者、消化不良者、脾虛腸滑者不宜多食竹筍。
24樓：家博寶貝啊
腸胃不好的人，過敏體質的人，15歲御猜以前的兒童，脾胃虛弱的人都並拆洞是不適合吃竹筍的，因為竹筍的是屬於性寒味甘的食物，吃多了會加絕枯速腸炎。
25樓：pan小
1.腸胃不好的人，春筍寒性味甘，並且帶有許多 甲基纖維素，針對消化道不太好的人要留意謹慎服用，非常是有比較比較嚴重的腸胃病及其慢性結腸炎等病症的病人。吃太多春筍非常容易出現拉肚子、腸胃絞痛等不適感，因而不應多食。
2.**疾病，春筍中帶有許多 的營養元素，可是對**疾病病人而言並不是好事兒。這種化學物質非常容易造成**疾病加劇，讓病症更為顯著，加劇了檔並病人的痛楚。
如果是惦記著自身的**疾病快點兒好，就需行餘跡要記牢不必吃春筍，也有一些食材也不必吃，海貨、牛羊肉等。3.自身免疫疾病、**炎症及過敏性體質者，春筍歸屬於發性食物，易上火、生痰、發瘡、**過敏、或令舊疾**、新病加劇，這類患者不應多毀枯食。
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