1樓：落雨看卿
1、豆苗炒培根。
培根切塊，蒜頭切片。豆苗洗淨瀝乾水分備用。平底鍋加入適量食用油，大火加熱，放入蒜片煸出新味。
加入培根煎至兩面微焦。倒入豆苗翻炒。炒至豆苗斷生時，調入鹽和雞精，炒勻即可關火。
出鍋裝盤就能享用咯！
2、芝麻鹽拌豆苗。
豆苗洗淨，備白芝麻。鍋坐火稍熱，倒入芝麻。中、小火炒制芝麻。
芝麻顏色變淺黃時關火。芝麻倒入案板。用幹仗壓碎。
放入小碗，加鹽攪拌成芝麻鹽。豆苗入開水鍋焯熟。撈出控水，調入芝麻鹽。
調入生抽。放味精。裝盤即成。
3、上湯金針菇豆苗。
瘦肉切片，用油鹽，生粉醃一下備用；豬肝切片後，加入生粉等搓洗幾次，以去掉異味與血水，後用油鹽醃一下備用；豆苗切掉根部，洗淨瀝乾；金針菇切掉根部，洗淨瀝乾；枸杞子洗淨一下瀝乾備用；熱油鍋，下姜，蒜，豬肝和瘦肉一起炒香一下；然後加入適量清水以及枸杞子，煮開；水開約3分鐘後即可以下豆苗和金針菇；待食材煮軟變熟後，加適量鹽調味即可！上鍋前滴幾滴香油，味道更好！
2樓：等級你妹
一、清炒豌豆苗的做法。
1、把準備好的豌豆苗摘乾淨，然後用水洗乾淨。
2、準備好蔥切碎。
3、炒勺中加入適量的油加熱。
4、待油熱之後將切好的蔥花倒入炒勺中。
5、把洗好的豆苗倒入炒勺中。
6、加入適量的醬油。
7、再加入適量的鹽。
豌豆苗含有鈣質、b族維生素、維生素c和胡蘿蔔素，是可以很好的利尿、止瀉、消腫、止痛和助消化的，而且是能**曬黑的肌膚，使肌膚清爽不油膩。
二、豌豆苗豆腐湯的做法。
1、豆腐洗淨後切成3釐公尺的方塊備用。
2、鍋洗淨，放一碗清水燒開。
3、加適量食用油，將醬油、花椒粉、大蒜碎放入，再將豆腐塊放入鍋中煮5分鐘。
4、準備乙隻大碗，將洗淨的豌豆苗放入碗底。待豆腐浮在湯麵，內部出現小孔時，加少許鹽調味。
5、煮好的豆腐湯倒入碗內，滾燙的湯能將豌豆苗燙熟。
豌豆苗中含有豐富的人體所需要的各種營養物質，這其中就是含有優質的蛋白質，可以很好的提高我們的抗病能力和**能力，豆腐也是可以很好的補充蛋白質。
豆苗怎樣煮才好吃？
3樓：乾萊資訊諮詢
上湯豆苗：挑選新鮮的豆苗用來灼白，灼熟了撈起來，用個盤子裝起來。
2.用10兩鮮豬肉切成絲，2-3個幹香菇泡開了切絲，用點薑絲。
3.鍋裡放兩碗水，放豬肉絲、香菇絲、薑絲、下去跟水一起煮，放手悉入適量的鹽、雞粉、花生油。
4.煮熟後淋雀薯清在豆苗上面即可食用。
豆苗俗稱豌豆苗。豌豆苗為豆科植物豌豆的嫩苗。豌豆苗的供食部位是嫩梢和嫩葉，營養豐富，豆苗的顏色很鮮明，質地又很柔軟，含有極豐富的鈣質、維他命b&l、胡蘿蔔素的含量也不少。
含有多種人體必須的氨基酸。其葉清香、質頃前柔嫩、華潤爽口，色、香、味俱佳。營養豐富且是綠色無公害，吃起來清香脆爽，味道鮮美獨特。
豆苗性清涼，是燥熱季節的清涼食品，對清除體內積熱也有一定的功效；
豆苗怎樣煮才好食?
4樓：乾萊資訊諮詢
主料：豆苗300g、豬瘦肉100g
輔料：油適量、鹽適量、大蒜適量、高湯適量、生抽適量。
1、豆苗洗淨後瀝乾水分備用。
2、瘦肉切絲，大蒜切碎。
3、鍋中熱油放入蒜公尺後把瘦肉倒入翻炒。
4、炒至肉絲變白後淋入適量賀迅生抽。
5、加入適量的高湯。
6、待鍋中的湯燒開加入適量鹽。
7、把豆苗禪拿此菜放入鍋中。
8、蓋上蓋子煮兩分鐘，至豆苗菜熟透即可。
9、把豆苗倒入盤中，在上面淋適量生抽。
10、敏雹盛入碗裡享用。
狗肉怎麼煮才好吃，狗肉怎樣煮才好吃？
安分 守己 狗肉湯白開水冒鍋，將狗肉煮10分鐘，出鍋，換水，加鹽大料蔥薑蒜 無先後順序 大火燉，狗肉出鍋後，切成小塊，加上配好的狗肉醬，加油，風味小白菜，即可食用 五香狗肉 原料 狗肉250克，小茴香 桂皮 丁香各6克，蔥 姜 蒜 醬油 料酒 白糖各適量。製作 1 將狗肉洗淨，放入鍋內，加水燒開。2...
怎樣煮麵條才好吃，怎麼煮麵條才好吃
原料 雞蛋兩個，雞精1g，鹽3g，香油5g，掛麵300g 步驟 1 在把雞精和鹽放進碗裡，加入少量的水，拌勻 2 把雞蛋打入碗中，用筷子打到起泡 3 用清水煮麵，煮好後裝到盤子裡，留少許水在裡面 4 把放雞蛋的碗放到鍋裡，少沸水蒸3 5分鐘 5 蒸好後取出，加入香油，用筷子把雞蛋拌開 6 把雞蛋到入...
怎樣煮麵條更好吃，煮麵條怎麼煮才好吃
看你是哪兒的人了 南方地區像四川等地方的人呢？就是第一，水開之後下面，散開均勻，等水再開之後，略等一下，用筷子感覺到面順著筷子很滑了，就可以起鍋了！第二，就是最重要的了 配料，四川等南方地區的人喜歡吃的麻辣，味精 豬油 辣椒油 花椒 醬油 或者醋 蔥花 蒜米 青菜等，而且還喜歡用骨頭湯，還有臊子像牛...