1樓：悉慕桖靜
什麼辣椒醬最好吃，這要看個人的口味 ，市場上有很多是湖南味、四川味、江西味、廣東味的辣椒醬，當然大家公認的老乾媽辣椒醬是最好吃的 。
2樓：佳萌說娛樂
家裡的辣椒醬不間斷，各種口味都齊全。
3樓：生活小大人
你好，很高興為你服務。以下是排名，僅供參考1.郫縣豆瓣醬郫縣豆瓣是四川省成都市郫都區特產，它香氣醇正卻沒加一絲絲的香料，它顏色油潤卻沒加一切的油脂，全部都是靠精細化的加工技術和高質量的原料最後達到了最重要的色、香、味俱佳的標準，非常多的家庭炒菜都少不了它的存在。
2.香菇醬香菇醬是用香菇味主要原材料，另配上豆醬、豆油、辣椒、花椒、白芝麻、鹽等配料，融合菇類醬制技術醬制而成的速食調味品。香菇醬中每一粒香菇都變成了營養價值與美味可口的質粒載體，其極其韌性的口味，香醇濃厚的味道，折服了成千上萬人的味蕾。
3.燈籠辣椒醬燈籠辣椒醬是海南省的傳統式調味品，只需是去過海南省的人都是禁不住帶上一瓶回家。這個燈籠辣椒醬鮮辣一絕，同時美味可口還不易上火，是海南人佐餐必不可少的調味品。
4.雪蓮辣椒絲雪蓮辣椒絲的製成品紅亮剔透，色香味美，不僅辣椒醬的口味，與此同時還具備食補的作用，稱得上是辣椒醬中的佳品5.雲南省松茸醬雲南省松茸醬並非每乙個月份都能吃到的，但越是時間轉瞬即逝的食物就更加令人不能忘懷。
松茸醬是用幹松茸、青辣椒、紅辣椒為主要原材料，此外還再加豆豉、大蒜等輔材做成，用制好的雲南省松茸醬拌著面吃絕對是一種幸福的感受。
6.黃豆醬黃豆醬是用黃豆炒過碾碎後發酵而做成，是國內傳統式的發醇調味品。黃豆醬含有極其濃厚的醬香和酯香，它鮮鹹鮮美，既能夠用於烹製菜餚，還可以用來拌麵，都非常的不錯。
7.沙茶醬沙茶醬始於潮汕，主要盛於廣東省、福建省地區，是這種複合型調味品。它顏色淡褐，呈糊醬狀，聞著有大蒜、洋蔥、花生、蝦公尺、和生抽的複合型香氣，吃起來微甜和辣，口味很是與眾不同。
8.蟹黃醬蟹黃醬是蘇州市的名醬，這是用高純的蟹粉製作的，裡邊不夾雜一分一毫的蟹肉，聞著慢慢的蟹黃香氣，吃起來也是分外的美味醬xo醬是鮮味醬品的集大成者，這是由黃炳華先生當初擔任香港半島酒店的行政總廚時創造發明的這種調味品。它的主要原材料包含了瑤柱、蝦公尺、金華火腿和辣椒等，因採用的全部都是極好的原材料，它的味道也就無需我說再多10.
牛蒡醬牛蒡醬是徐州特產，牛蒡擁有蔬菜之王的美名，這是一種藥食雙用營養價值充實的綠色蔬菜。牛蒡醬則是用與眾不同的加工工藝悉心烹製而成，在歷經釀、炒、燉、煨等多道工藝過程後，每一粒蒡都變成營養價值和美味可口的質粒載體，口味韌性，醬香醇正，令人越嚼越香。
做辣椒醬用什麼辣椒好吃
4樓：
摘要。親，不同的辣椒做出的辣醬各有不同的風味哦<>做辣醬的有朝天椒，二荊條，泡椒，小公尺辣，尖椒等待，看看您需要什麼樣的辣椒醬，選用相應的辣椒哦<>
親，不同的辣椒做出的辣醬各有不同的風味哦<>做辣醬的有朝天椒，二荊條，泡椒，小公尺辣，尖椒等待，看看您需要什麼樣的辣椒醬，選用相應的辣椒哦<>
親，常用的辣椒醬用的是尖椒哦<>
用尖椒做辣椒醬好吃，比較符合大眾的口味<>自制辣椒醬的做法：主料：紅尖椒500克，蒜200克。
輔料：食鹽15克。1、蒜去掉外層表皮，用清水洗乾淨後瀝乾水分。
2、紅尖椒去掉裡面的籽，洗乾淨後瀝乾水分。3、紅尖椒切成細小丁，蒜也剁成細末，裝碗中。4、往碗中加入準備好的食鹽，然後用乾淨筷子拌均勻。
5、裝辣椒醬的玻璃瓶提前用開水清洗過後，瀝乾水分，用勺子將拌好食鹽的辣椒醬裝杯子中，蓋上蓋子密封好，醃製一天後，隨吃隨取。
怎樣醃製辣椒醬最好吃，怎樣醃製辣椒醬才好吃
盡心的云云老師 自家獨創辣椒醬的做法，香辣美味，下飯必備！1 自己製作蒜蓉辣椒醬 材料適量的辣椒 蒜 鹽 高度酒 一定得是高度的 瓶子 做法1 將辣椒和蒜洗好了，把水弄乾！必須是晾乾！菜刀和砧板也洗好了，弄乾 2 辣椒和蒜的百分比憑自我感覺新增就好。然後將辣椒和蒜切碎了。3 打碎到自己認為可以就好了...
辣椒醬怎麼做才好吃，怎樣做辣椒醬更好吃？
善良的 辣椒醬好吃做法推薦如下 主料紅辣椒1500g 西紅柿500g 大蒜250g 輔料麵醬30g 米醋20ml 白糖250g 步驟1.紅辣椒洗淨，去蒂去籽 2.西紅柿 3.大蒜 4.白糖 5.把洗淨的紅辣椒和西紅柿入料理機打碎，大蒜打成蓉備用6.鍋中加入打碎的辣椒 西紅柿 一半的蒜蓉，白糖 一包麵...
辣椒醬怎麼做 辣椒醬怎麼做法
教你辣椒醬簡單又下飯的做法。1 把辣椒洗淨晾乾水分備用。2 辣椒用剪刀剪成小塊後加鹽醃製10分鐘後剁碎備用。3 蒜瓣剝好皮洗淨晾乾水分備用。4 蘋果，梨，洋蔥洗淨晾乾水分備用。5準備好黃豆醬，蜂蜜備用。6蒜瓣和洋蔥切碎備用。7 蘋果和梨用多功能切菜器擦成細絲剁碎備用。8 加上蜂蜜，黃豆醬，鹽，所有的...