1樓：傷心藍海
室溫儲存：保質期：約1個月，保持土壤附著狀態：
長蔥在收穫後仍保持附著在土壤上，用報紙蓋住，並直立存放在陰涼處。另外，將長蔥放在田間一角並用土壤覆蓋，或者將白色部分埋在土壤中，可以長期儲存。
冷藏庫：保質期：用保鮮膜包裹約1周：
收穫的長洋蔥最好用溼報紙包裹，放入塑膠袋中，然後存放在冰箱的蔬菜室中。當需要切割時，請分別切割綠色和白色部分，用保鮮膜包裹它們，然後將其放入儲存袋中，然後將其豎直存放在冰箱的蔬菜室中。
冷凍儲存：保質期：約1個月。
切成小塊或切成大塊：冷凍儲存時，您可能希望使用各種切割方法來切好使用。切成小塊，用保鮮膜包好，然後放入儲存袋中。
直接用作增味劑等。切成大塊，放在儲物袋中。一旦冷凍，纖維將被破壞，並且將更易於烹飪，製作燉菜等。
粘性的味道非常可口。
窖藏：將捆好的yun直立放置在乾燥，通風，陽光充足和防雨的地方，以乾燥管葉。每15天檢查一次，以防腐爛。
冬季溫度降至0°c時，將洋蔥束移入地下室進行存放。在儲存期間，請開啟洋蔥束進行定期檢查。如果有熱和腐爛的洋蔥，應及時將其清除。
如果潮溼，可以及時對洋蔥束進行通風和調整，或者可以將洋蔥束散佈在陽光下，然後將其儲存在地窖中。
溝渠儲存：將蔥放在通風良好的地方堆放5-7天，以使蔥表面的水分在陰涼處充分乾燥。選擇乙個陰涼通風的地方，在30-40釐公尺深，50-70釐公尺寬的地方挖乙個溝，在底部注滿水，然後將一束蔥種到儲存溝中。
溫度下降時請蓋上塑料膜，以防止雪水進入。
貨架儲存方法：
使用木杆或鋼在露天或棚子或室內建立儲存架。將收穫的和乾燥的蔥捆成7-10公斤的捆，然後依次堆疊在架子上，中間留有空隙以進行通風以防爛。塑料薄膜存放在露天，用來覆蓋防雨的天空。
在儲存期間，應定期開啟捆束進行檢查，並及時移走發熱和變質的植物。
地面貯藏方法：
在平坦的背風地面上，撒上3至4釐公尺厚的沙子，然後將乾燥的洋蔥以其根部朝下，寬度為1至公尺的方式放在沙子上。大小完成後，將15釐公尺高的沙子倒在周圍蔥的根上。它上面覆蓋著草簾和塑料膜以防止下雨。
微凍儲存方法：
在東西牆的北側挖乙個淺溝，深10至20釐公尺，寬1至2公尺。將乾燥的蔥打包成7-10公斤的捆，並垂直存放在溝中。在儲存開始時，將蔥束的上部開啟，並將蔥葉每週旋轉一次以乾燥所有蔥葉。
天氣寒冷時，大蔥呈白色並稍凍，將土壤倒在大蔥上，並用草簾覆蓋頂部。
2樓：點子庫
大蔥如何正確儲存？教你乙個小妙招，大蔥不幹不空心，省錢又實用，生活小竅門，生活小妙招，希望大家會喜歡，謝謝。
冬蔥怎麼儲存最好
3樓：愛遊戲的未來
一、直接放進冰箱
很多人都喜歡將食材直接放進冰箱裡面，其實這個方法確實是比較簡單的，大蔥放進冰箱裡面是比較容易的。但是大州豎蔥如果要是直接放進冰箱裡面的話，不光不會延長保質期，反而會加快大蔥的脫水。
有的人將大蔥直接就丟進冰箱裡面了，大蔥很快就變得枝葉發黃了。其實我們要是想用冰箱保鮮的話，最好是將大蔥切成一段一段的， 然後纏上保鮮膜或者是放在保鮮袋裡面，這樣就會減少大蔥脫水的情況。
二、放進泡沫箱裡儲存
平時收快遞的時候，經常會有一些泡沫箱子，這些泡沫箱可千萬別丟掉了，儲存蔬菜效果可好了。以儲存大蔥為例子，首先可虧跡戚以將大蔥放進泡沫箱裡面，不要和在菜市場看到的那樣，將大蔥直接平放在裡頭，要將大蔥豎起來放置，因為豎起來的有非常好的通風環境。
如何挑選大蔥？
挑選大蔥主要有三個方面，記住這三個點，就能夠挑到***的大蔥。
1、選擇的大蔥，蔥白要長一點。蔥白越長的大蔥，口感就越好，質量也更好，花友們儘量選擇蔥白和蔥綠各一半的，會更好。
2、摸起來有質感的大蔥。如果大蔥摸起來比較緊實，並且很有質感的話，說明大蔥的質量算是比較好的。
3、沒有黃葉爛葉。挑選的大蔥最好不要有那種黃葉爛葉的情況，不銷陵然很難儲存，新鮮度會變短。
以上內容參考：百科-（冬蔥）一般指胡蔥。
冬天大蔥怎麼儲存
4樓：
摘要。把大蔥幹皮，和葉子都去掉，然後把大蔥切成3段：蔥白，蔥莖，蔥葉。
然後，分別裝進3個食品袋內，將蔥白和蔥莖放在冰箱冷凍儲存，將蔥葉放進保鮮儲存，什麼時候用就直接在冰箱內取出就可以了。
您好，很高興為您解答，冬天大儲存：儲存大蔥之前，先將大蔥的爛葉去掉。找乙個乾淨的紙箱，把大蔥放進去，蔥葉睜笑可以漏在外邊，箱子不要密封，直接侍早灶放在家裡的陰涼處儲存就可以。
採用這個方法時要注意，吃哪棵蔥就拿哪棵，不要總是翻動大蔥，總是翻動它，大蔥就容易壞掉老扮。
把胡握大蔥幹皮，和葉子都去掉，然後把大蔥切成3段：蔥白，蔥莖謹塵，蔥葉。然後，分別裝進3個食品袋內，將蔥白和蔥莖放在冰箱冷凍保褲晌慶存，將蔥葉放進保鮮儲存，什麼時候用就直接在冰箱內取出就可以了。
大蔥，仔細檢查一下扮手有沒有爛葉，如果有爛葉，一定要把爛葉去掉，不然其他的好蔥葉也會被傳染爛掉。然後，把整捆大蔥的根部，放進家裡的花盆或者粗昌是魚缸裡，廳凳嫌然後裝點土，土要沒過蔥根10釐公尺，放在陰涼處儲存。這樣大蔥就像是還種在土裡一樣，水分不會流失，也不會爛葉。
大蔥怎樣儲存過冬
5樓：
摘要。儲存大蔥的第乙個方法：土培法，如果你住樓房的話，可以用鋼盆類的大盆，下面裝有10釐公尺左右的土，把大蔥的蔥白埋進去，在農村的話用同樣的方法，把蔥白埋在地下面，埋大概15公分左右，土埋一定要把大蔥的黃葉去掉，但是根部千萬不要動，大蔥的根部很重要，沒有根鬚的大蔥是很難儲存長久！
儲存大蔥的第乙個方法：土培法，如果你住樓房的話，可以用鋼盆類的大盆，下面裝有10釐公尺左右的土，把大蔥的蔥白埋進去，在農村的話用同樣的方法，皮改把蔥白埋在友握旦地下面，埋大概15公分左右，土埋一定要把大蔥的黃葉去掉，但是根部千萬不要動，大蔥的根部很重要，沒有根鬚的大蔥是很難儲存長久！好擾。
用土埋起來後，深度最少不少於10釐公尺，放在室內，室外、儲藏室都可以，只要不要被霜打就可以，這個方法儲存大蔥的時間最長，可以吃到明年的春天。儲存大蔥的第二種方法：如果家裡殲氏液的大蔥平時吃不完，我氏物們會用冰箱冷藏儲存，冬天的大蔥都是曬乾後的，沒有水核搭分，把蔥白和蔥葉分開放，直接放入保鮮膜內，放入冰箱恆溫內儲存，溫度在0-5度之間，這樣可以儲存3個月不會壞，隨吃隨取，吃的時候洗洗就可以！
冬季如何儲存大蔥
6樓：一襲可愛風
冬季儲存大蔥有溝藏法、凍藏法、架藏法、短期保鮮法和假植貯藏法等。溝藏法：處理傷株病株後捆蔥仔哪。
選擇背風向陽的地方開溝，灌足底墒水，將蔥栽入溝中。凍藏法：大蔥採收後晾乾，待葉子萎蔫後將蔥捆成捆，放在敞棚空屋中，用黃墒土埋住蔥白部分貯存。
架藏法：將大蔥處理後，分紮成小捆，依次堆放在貯藏架上，中間留一捆蔥的位置作為通風空隙。 <
冬季儲存大蔥有溝藏法、凍藏法、架藏法、短期保鮮法和假植貯藏法等。
1、溝藏法：大蔥收穫後，先曬數閉戚罩小時，敲落根土，剔除病株、傷株，然後捆蔥。同時選擇背風向陽的地方開溝，灌足底墒水然後，將蔥一捆靠一捆地栽入溝中，寒流到來前用草簾或玉公尺稈稍加覆蓋即可。
2、凍藏法：大蔥採收後晾乾，葉子萎蔫，然後捆成捆，放在敞棚空屋中或屋外背陰、乾燥、溫度變化小的地方，用黃墒土埋住蔥白部分貯存。
3、架藏法：將大蔥處理後，分紮成小捆，依轎鬧次堆放在貯藏架上，中間留一捆蔥的位置作為通風空隙。如果在露天架藏，應準備必要的覆蓋物，貯藏中要注意氣候變化，及時準備防雨、保暖等工作。
4、短期保鮮法：在陰涼靠牆的地方挖淺平底坑，坑底放入適量沙子，坑的四周用磚圍住。向池中倒水，待水滲下即將蔥放入池中，每隔3～4天從池的四角澆適量水，亦可保鮮1個月左右。
5、假植貯藏法：在院中或地中挖二個淺平底坑，收穫的大蔥去傷，捆成小捆假植在坑中，泥土埋在蔥根和蔥白部分。埋好後大水澆灌，增加土壤溫度，促進萌發新根，減緩蔥葉乾枯，延長保鮮時間。
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