1樓：匿名使用者
煮薏公尺粥時，應該把薏公尺多泡幾個小時，最好泡隔夜。煮粥時，先用大火燒開在用小火慢熬，這樣熬出的粥又香又糯，特別好喝。需要提示的是，薏公尺寒涼，月經期，懷孕，感冒初也不宜食用。
綠豆薏公尺粥 資料； 綠豆，薏公尺，白糖或著蜂蜜。 把綠豆，薏公尺泡隔夜，放入鍋內加水煮熟即可，吃時加白糖或蜂蜜即可。 山藥薏公尺粥 資料； 薏公尺， 山藥切塊，蓮子去芯，大棗去核，小公尺，白糖。。
把薏公尺泡隔夜，鍋內放水，參加薏公尺，蓮子大火燒開15分鐘，在參加山藥，大棗，小公尺，用小火熬煮成粥即可，吃時參加白糖。 薏公尺百合粥 資料；薏公尺泡隔夜，幹百合[在超市雜糧區可買到]，蓮子去芯，銀耳用水泡好撕成小朵，大棗去核。 鍋內多加水，除大棗外，一切資料都參加鍋內，大火燒開轉小火熬煮，待薏公尺開花，參加大棗在煮10分鐘即可，放涼保管。
夏天可冷飲，冬天可熱飲，飲用時，可參加蜂蜜。早晚1杯，堅持飲用，可美白膚色，養顏。
2樓：匿名使用者
平時還會用苡公尺粉對牛奶喝，吃了半年了哦~也沒有見到很大的效果~
薏公尺大概要用水泡1-2個小時哦，因為這個東西那叫乙個難煮哦~你簡直無法想象~好久都不會熟，後來發現了，其實，苡公尺粥就是熟透了，也是那麼的硬哦~
還有要反覆洗，超市中買的苡公尺一定要清洗兩遍以上才幹淨~
大約煮50-60分鐘左右，看到公尺粒中間有點張開了，薏公尺就肯定熟了，然後就倒進牛奶就可以了~
把牛奶和薏公尺對在一起吃啊。但是姐姐說薏公尺不好吃哦，非常硬，味道還有些怪，所以我吃的時候都對一點蜂蜜的~,或者你煮的時候放些紅棗，味道還能稍微好點，另外紅棗也有美容養顏的功效哦，這樣一舉兩得~
對了，這個可是慢功夫哦，要堅持喝才行~另外，薏公尺對消水腫很有好處可以利尿。有一點點的**作用！
3樓：匿名使用者
做法：薏公尺沖洗乾淨後浸泡2小時。加十倍水大火熬開後轉小火熬2小時。
關火後靜置，涼至60度以下時把薏公尺水盛入容器，加切片的檸檬，蜂蜜適量拌勻即可。剩餘薏公尺可熬粥時放入。薏公尺檸檬水可內服，亦可調入牛奶或蜂蜜浸溼**敷於臉上。
可美白細緻**。原料：山楂幹60g、薏公尺90g、水10倍、冰糖適量。
做法：薏公尺薏公尺沖洗乾淨後浸泡2小時。與山楂加十倍水大火熬開後轉小火熬1個半小時加冰糖，繼續熬半小時即可。
關火後取水飲用即可。山楂薏公尺水可利水、消積滯、**。夏日可加幹荷葉同煮。
酸酸甜甜非常好喝。
薏公尺要怎麼煮？
4樓：美味新吃法
紅豆薏公尺粥是一道常見的家常粥品，主料是紅豆和薏公尺，主要烹飪工藝是煮。主要有止血調理、清熱解毒的功能。
薏公尺怎樣煮才好吃
5樓：匿名使用者
枇杷薏公尺粥。
原料：鮮枇杷杷果(去皮)60克，薏公尺600克，鮮枇杷葉10克。
製法；1、將枇杷果洗淨，去核，切成小塊；枇杷葉洗淨，切成碎片。
2、先將枇杷葉放入鍋中，加清水適量，煮沸15分鐘後，撈去葉渣，加入薏公尺煮粥，待薏公尺爛熟時，加入枇杷果塊，拌勻煮熟即成粥。
特點：公尺爛粥稠，枇杷清香味濃郁。
6樓：竅門一族
煮薏公尺不用提前泡，教你幾個小方法，快速煮爛，省時又省火。
薏公尺怎麼煮好吃
7樓：美味新吃法
薏公尺和紅棗、銀耳做羹，特別適合缺乏運動的上班族喝。有利於健脾臟、去溼氣、養心安神、潤肺養顏，補氣益血， 是一道可以經常吃的滋補甜羹。薏公尺營養價值很高，易消化吸收，有健脾除溼、利水消腫、改善膚色等作用，平時家裡可以常備。
8樓：鄂幼儀訾覓
薏仁粥1.將薏仁、粳公尺淘洗乾淨；
2.薏仁用冷水浸泡3小時，粳公尺浸泡半小時；
3.將薏仁、粳公尺分別撈出，瀝乾水分；
4.鍋中加入約1500毫公升冷水，將薏仁、粳公尺依次放入，先用旺火燒沸；
5.然後轉小火熬煮45分鐘；
6.見公尺粒爛熟時，加入冰糖拌勻，再稍煮片刻，即可盛起食用。
薏公尺：薏苡仁含豐富的碳水化合物，其主要成分為澱粉及糖類，並含有脂肪、蛋白質、薏苡仁酯、亮氨酸、鞍氨酸、維生素b1等營養物質。薏苡仁能抑制痛細胞的增殖，可供多種惡性腫瘤之人食用；還有促進新陳代謝和減少胃腸負擔的作用；並有利水滲溼、健脾、除痺、清熱排膿之功效。
粳公尺：粳公尺能提高人體免疫功能，促進血液迴圈，從而減少高血壓的機會；粳公尺能預防糖尿病、腳氣病、老年斑和便秘等疾病；粳公尺公尺糠層的粗纖維分子，有助胃腸蠕動，對胃病、便秘、痔瘡等療效很好。
薏公尺的吃法有多種多樣，民間多是用來煮粥。
美容養顏的「薏公尺百合湯」:
薏公尺仁洗乾淨，用清水泡半天。薏公尺加百合10顆，多加水，旺火燒開，調小火煮。待薏公尺開花時，加紅棗數枚，再煮10分鐘即可。
放涼儲存，夏日可冷飲，冬季需熱引。每日早晚一杯，堅持飲用，可美容養顏，增白肌膚。
薏公尺如果不泡而直接煮，需要2－3個小時才能熟，很多人煮前先泡一天這樣容易爛，我通常用它來煮八寶粥，先放薏公尺和大豆等不易熟的，乙個小時後再放其次不易熟的，再過一小時放易熟的江公尺等料。我覺得薏公尺做八寶粥最好了，營養豐富，週末吃很好的。
薏公尺的吃法很多，有很多保健功能。
9樓：理睿彤緒立
薏公尺營養分析：
1.薏公尺因含有多種維生素和礦物質，有促進新陳代謝和減少胃腸負擔的作用，可作為病中或病後體弱患者的補益食品；
2.經常食用薏公尺食品對慢性腸炎、消化不良等症也有效果。薏公尺能增強腎功能，並有清熱利尿作用，因此對浮腫病人也有療效；
3.經現代藥理研究證明，薏公尺有防癌的作用，其抗癌的有效成分中包括硒元素，能有效抑制癌細胞的增殖，可用於胃癌、子宮頸癌的輔助**；
4.健康人常吃薏公尺，能使身體輕捷，減少腫瘤發病幾率；
5.薏公尺中含有一定的維生素e，是一種美容食品，常食可以保持人體**光澤細膩，消除粉刺、色斑，改善膚色，並且它對於由病毒感染引起的贅疣等有一定的**作用；
6.薏公尺中含有豐富的維生素b，對防治腳氣病十分有益。
薏公尺做法指導：
1.生薏公尺煮湯服食，利於去溼除風；用於健脾益胃、治脾虛洩瀉則須炒熟食用。
2.薏公尺用作糧食吃，煮粥、做湯均可。夏秋季和冬瓜煮湯，既可佐餐食用，又能清暑利溼。
3.將鮮奶煮沸，加入薏仁粉適量，攪拌均勻後食用。常食可保持**光澤細膩，消除粉刺、雀斑、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑。
4.薏仁較難煮熟，在煮之前需以溫水浸泡2-3小時，讓它充分吸收水分，在吸收了水分後再與其他公尺類一起煮就很容易熟了。
10樓：呼昊然端古
先用熱水瓶泡四五個小時，然後放到鍋裡和百合冰糖一起煮，薏公尺軟了就可以了！或者炒薏公尺泡茶喝也很不錯。
11樓：薔蓮可可
我知道乙個辦法，你可以試試看：將薏公尺和紅豆加水下去煲甜湯，煲久一點，薏公尺會變得軟軟的~~吃紅豆薏公尺甜湯做早餐很健康很好吃呢！
ps:可以加原味煉乳，不但甜，還有奶香味。
薏公尺跟什麼一起煮好
12樓：網友
薏公尺和紅豆（也可加入桂圓、紅棗不要新增其他公尺）功效】薏公尺紅豆粥伍野的功效主要就是祛溼，能夠祛除體內的溼氣，非常適合夏季及體內溼氣較重的人食用。能當飯吃，是祛溼健脾的佳品。
製作方法】1、紅小豆和薏公尺洗淨後，放入鍋罩橘啟中用清水浸泡4小時以上。
2、泡好後就**煮，先大火煮至水燒開，然後轉下火煮。
3、在煮好前20分鐘放入冰糖繼續熬煮至物如冰糖融化即可關火。
怎麼樣煮薏米仁好吃，薏米怎麼煮好吃
要永遠疼我哦 煮薏米粥時，應該把薏米多泡幾個小時，最好泡隔夜。煮粥時，先用大火燒開在用小火慢熬，這樣熬出的粥又香又糯，特別好喝。須要提醒的是，薏米寒涼，月經期，懷孕，感冒初也不宜食用。綠豆薏米粥 材料 綠豆，薏米，白糖或著蜂蜜。把綠豆，薏米泡隔夜，放入鍋內加水煮熟即可，吃時加白糖或蜂蜜即可。山藥薏米...
薏米用水煮,怎麼煮更糯更好吃，薏米怎麼煮會更糯，我煮出來的一點都不糯的
黃昏的夕陽 食材用料 薏米60克 糯米50克 白糖適量薏米粥的做法 準備食材 薏米 糯米。薏米洗乾淨，用水浸泡一晚。糯米洗乾淨，瀝乾水分。兩種食材全部放到電飯煲中。加入適量清水。按粥湯鍵開始煮，直到電飯煲自動停止。煮好的粥，加適量白糖即可。 與蓮子，銀耳 百合，糯米一起煮，既好吃，又清熱解毒，還可以...
薏米怎麼弄才好吃，燜魚要怎麼弄才好吃？
那是不行的，薏米如果不泡而直接煮，需要2 3個小時才能熟，很多人煮前先泡一天這樣容易爛，我通常用它來煮八寶粥，先放薏米和大豆等不易熟的，一個小時後再放其次不易熟的，再過一小時放易熟的江米等料。我覺得薏米做八寶粥最好了，營養豐富，週末吃很好的。薏米的吃法很多，有很多保健功能，但我試了幾種，覺得不大好做...