1樓：網友
即食海參吃前怎麼處理呢？
步驟/方法：
1、 1、直接從專賣店裡買回來的帶包裝的即食海參。這種海參食用之前的處理最簡單，直接放入水中，等化開了就可以食用了，最好用涼水化開，也可以用熱水，但是涼水化開的海參口感較好。
2、 2、自己選擇用幹海參發制的即食海參。自己發制的海參不會有防腐劑什麼的，重要的就是發制方法。（1）將海參放入不含油的盆中，用涼水浸沒海參即可，放入冰箱的冷藏室，兩到三天就可以了，期間沒24小時要換一次水。
3、 （2）將泡好的海參放入不含油的鍋中煮，保持開鍋1——2個小時即可。撈出後，用手捏一捏，看看內部是否有硬心，如果有還需要繼續煮。撈出後用剪刀從底部開口處剪開，取出沙嘴，然後自然晾乾，等涼後放入水中再泡兩到三天就可以了。
注意事項：可能每次這樣做都很浪費時間，幾乎一次發制好多，但又吃不完，如果吃不完就用保險膜把海參包起來，放在冷凍裡，想吃的時候再化開即可，方便簡潔。
2樓：網友
烹飪時間一定要短，不然就縮沒了。
即食的海參是熟的嗎
3樓：才哥說海參
是熟的。市面上常見的即食海參都是熟的，開啟包裝，化開凍後稍微加熱，熱透即可食用。
即食海參有兩種：
一種是高壓即食，這種海參通常比較小，一斤能稱30-60個，是活海參經過高壓而成的，口感好，味道鮮香，是滋補身體的最好選擇。因為沒有經過水發，所以**也比較貴一點。
還有一種就是我們現在常見的水發即食海參，它是高壓海參水發而成的。這種海參相對比較便宜，一斤也就能稱8-20個，市面上有賣30-50個的小海參，千萬不要買，水發海參因為經過了長時間泡水，所以它沒有什麼味道。
好，今天的就到這裡，謝謝大家。
祝大家生活幸福快樂，健康平安！
即食海參怎麼儲存
4樓：生活小常識
即食海參的儲存方法：
1、冰箱儲存：
即食海參如果放入冰箱冷凍層儲存，一般可以儲存一年左右，而放入冰箱保鮮層儲存一般只能儲存三個月左右。
2、常溫儲存：
在天氣比較冷的冬天，即食海參是可以放在室內儲存的，但是需要在陰涼乾燥、避光的地方儲存才可以。
市面上的即食海參根據不同的產品，會有幾個月到一年左右的保質期，即食海參一般分為保鮮型和速凍型的，保鮮型即食海參在冷藏的情況下，也只能儲存兩個月左右，而速凍型的即食海參，冷凍儲存可以儲存八個月到一年左右。
即食海參一般是真空包裝，一般是冷凍的，因為這樣可以保證運輸過程中不會變質，保持新鮮。如果包裝還沒有開啟，可以放入冷凍層或冷藏層中儲存，在冷凍層中儲存時間更長，但如果很快就要吃好，可以冷藏。
如果包裝已經開啟，必須冷凍儲存，因為海鮮容易變質，即食海參已經處理過，更容易變質。如果放入冷凍層儲存，放入前需要保持乾燥密封。
即食海參的煮法：
1、開袋即食：
對於保鮮型的即食海參來說，因為是處理好的，所以開袋就可以食用。
2、煮粥吃：
即食海參可以用來煮粥喝，可以將海參切成小塊，放入小公尺粥中熬煮。
即食海參的正確方法
5樓：文
即食海參的正確解凍方法：
1、自然解凍法：取出冷凍好的即食海參放在盤子裡，任其在室溫下自然解凍即可，通常12小時左右可解凍完成。自然解凍是最好的解凍方法，這樣解凍出來的海參品質最好。
2、冷水解凍法：把即食海參整袋浸入25度以下的冷水中，等海參解凍完成後即可開袋取出，這種方法也能最大限度保證海參的口感不被破壞。
即食海參的常見吃法：
1、海參小公尺粥：在做小公尺粥的時候把即食海參切成小塊，均勻地倒進小公尺中，文火加熱至開鍋。這種吃法使海參的營養價值很好地與小公尺結合在一起，對身體大大有利，尤其適合坐月子的女士。
2、雞湯海參：即食海參20至50克，蓴菜10克，雞湯120克，將三者同時下鍋煮熟後加少許鹽調味即可。這種吃法尤其適用於哺乳期的媽媽。
3、海參木耳大腸湯：海參20至30克，木耳30克，豬大腸150至200克，同煮湯，用食鹽、味精調味食用。這種吃法適用於陰虛腸燥的便秘患者。
4、涼拌海參：將即食海參切成薄片，加入適量鹽、糖、醋、味精、蒜泥和香菜拌勻即可食用，清淡涼爽、柔脆滑嫩、鮮味可口，是一道營養豐富的宴客佳餚。
5、蘸汁食用：將鮑魚汁放在小碗中用微波加熱(不加熱也可)，然後用解凍完成的海參蘸著鮑魚汁食用，也可蘸取海鮮醬油或蜂蜜等食用。
6、其它吃法：把海參夾在麵包片或饅頭片中食用也很好。
6樓：網友
說到海參相信大家都是非常愛吃的，因為關於海參的營養價值是很高的，能有利於身體的吸收，提高身體的抵抗力，讓人們的身體變得更加強悍，關於海參的吃法確實有很多種型別，不過最常見的還是速凍海參，經過速凍後的即食海參，最好在吃之前用水泡好再切成小塊，加上調料攪拌會讓海參更入味。
冷凍海參的吃法食材。
主料即食海參39克小紅辣椒4個。
方法/步驟。
速凍海參一定不是放到鍋裡煮，這樣會造成海參縮得很小而且影響口感。海參的吃法有很多，涼拌、熱炒、做湯都可以，最簡單也是最有營養的吃法是早晨空腹時將整個海參根據自己的口感喜好蘸料蜂蜜、味達美醬油、鮑汁等吃下。下面介紹涼拌的做法：
即食海參開袋用水沖洗，再用刀切成小塊。
大蒜去皮搗成蒜茸放入大碗內，加入料酒、醬油、精鹽、白糖、味精和香油調成味汁。
將海參盛入蒸籠內，入籠幹蒸20分鐘後，加入精鹽9克、清水1000毫公升，繼續蒸20分鐘。
蒸好的海參與調好的味汁攪勻即可食用。
冷凍海參的選購。
即食海參的形態和口感最為接近鮮活海參，口感最好，開袋即可食用，再配上特製的海參伴侶，美味難擋。不新增任何著色劑和其他新增劑的即食海參，顏色較淺，較鮮海參略顯灰白，但不影響營養和口感，消費者在選擇時要注意識別。海參體大、皮薄、個頭整齊，肉肥厚，形體完整，肉刺齊全無損傷，光澤潔淨，顏色純正，無蟲蛀斑且有香味的為上乘之品。
還要求開口端正、膛內沒有多餘的泥沙，灰末少，幹度足，水髮量大。海參要得就是刺多，刺越多越好，沒刺的就不是好海參。從品牌來說，國內最好的兩個海參品牌是北京同仁堂以及福臨門。
如果是商務送禮，選北京同仁堂是最合適的，包裝漂亮又有檔次。如果是家用，選福臨門的最實惠，產地正宗，質量又好。
購買即食海參時，看好包裝袋上的生產日期，時間長了的不要買，要買最近加工的。
看海參的本身是否透明，若透明說明海參發制的非常好，營養儲存的好，吃起來口感也好；否則，就是海參泡發過大了，營養流失比較嚴重，而且吃起來口感也不好。
7樓：我只想給你寵愛
即食海參最簡單的吃法，即食海參有哪些做法。
8樓：愛海的魚兒
首先是海參的解凍：需要將滋秋養生堂即食海參（未開袋的）放入微波爐（一般調在解凍檔）內加熱2—5分鐘取出。或者將其上蒸蘢蒸4—5分鐘，等到海參發軟、熱透後，再把海參開袋取出放入碗內便可。
其次是依據個人喜好口味烹飪，滋秋養生堂即食海參已經通過工藝斷開了海參複雜的分子鏈，卻將海參中重要的活性營養物質留在了海參體內，不用發泡便可直接食用，多糖沒有流失，還能被人體充分吸收。目前即食海參已經成為市面上最省事、最簡單、最簡單方便的飲食選擇。避免了家庭使用者泡發導致營養流失的現象，同時也大大降低了人們泡發乾海參時造成的浪費。
即食海參應該怎麼吃？可以選擇以下幾種方法：
1、開袋即食，這樣吃起來是原汁原味的滋秋養生堂海參，也是最省事的食用方法。
2、熬製成。做小公尺粥時可以把海參切成小塊，均勻地倒進公尺水中，文火加熱至開鍋便可。這中做法使價值與小公尺很好的結合在一起，對身體有利，尤其適合坐月子的女人。
3、做成海參雞湯。滋秋養生堂海參一根（一般20-50g左右）、蓴菜10g左右、雞湯大概120g，海參、蓴菜、雞湯同時煮，用少量食鹽調味便可。特別適用於哺乳期的媽媽。
4、做海參木耳大腸湯。需要滋秋養生堂海參20-30克，木耳大概30克，豬大腸150-200克同煮湯，用食鹽、味精調味食用便可。適用於陰虛腸燥以及便秘的人食用。
5、做成涼拌海參：將即食海參切成薄片，加入適量鹽、糖、醋、味精、蒜泥和香菜拌勻食用，清淡涼爽、柔脆滑嫩、鮮味可口，一道營養豐富的宴客佳餚便可呈上。
海參怎樣做才不會縮水呢？
9樓：火腿燉蘑菇
冰凍海參已經水發過了，不會縮。
2、先泡水裡，直到沒有海水味道再洗乾淨。半天時間差不多。
3、到開水裡撈一下，是去腥的。
4、不知道你說的扣肉皮是什麼樣的，假如是紅燒肉那樣的扣肉，切片直接炒局帶就可以；假如是和油炸的肉皮一樣，黃色發泡的那種，就要下油鍋炸了。一般不這樣做。
5、炒的時候，海參先下油鍋炒，猛臘祥再下配料，這樣有韌勁，有嚼勁，太嫩了和魚凍一樣，太軟。
6、要大火炒。
7、其實海參最好的營養吃法，就是燉湯，多加配料，海參本身沒有味道，就吃個營養，味道全靠配料枝搏。
泡發好的海參怎麼煮才不縮水
泡發好的海參遇熱縮水，有兩種可能。一是沒完全的泡發好幹海參，所以再遇熱水就會又縮小了，再放度純淨水裡泡天，就又能漲大好了 二是海參品質不好，如果不是用鮮海參加工的幹海參，比如用其他海參已經加工過，再加工成幹海參，就算開始泡大了，但是遇熱水之後，就會縮的很小。不過海參既然泡發好了，就不要再放熱水裡長時...
怎麼樣洗滌羊毛衫才能做到不縮水
水溫好在35度左右，洗滌時應該用手輕輕擠壓，切忌用手搓 揉 擰。千萬不能使用洗衣機洗滌。一定要用中性洗滌劑，使用時，一般水和洗滌劑的比例為100 3。也可用洗髮水代替專門的洗滌劑。家庭裝的便宜洗髮水，比羊毛衫專用洗滌劑便宜多了。洗髮水對人的頭髮 清潔 維護都有標準的。當然，如果用沐浴乳也是可以的。用...
純棉的衣服怎麼洗才能不縮水，100 純棉的衣服要怎麼洗才不會縮水？
可用各種肥皂及洗液洗滌。因為純棉質 如毛衣 t恤等 的衣料不耐拉扯，尤其是以洗衣機混合其他衣料清洗，所以最好手洗，或將衣物裝入洗衣袋後，設定洗衣機為弱水流，或是清洗羊毛的水流清洗，晾乾時將衣物平鋪或掛於圓棍型晾衣架上，可儘量避免地心引力將衣物拉扯變形，及肩部出現兩個凸出物等問題。棉質衣物的含水率約高...