1樓：帳號已登出
如果是買來吃的橙子發苦，有可能是病變或者受凍了，最好別吃。
2樓：夜白暮黑
吃到苦橙。因為橙子有很多不同的品種，其中就有乙個名為苦橙的品種，苦橙味道很苦，食用也不會出現不適反應，不會對身體產生不利的影響。另外，適當食用還有一定降火去熱的作用。
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一些放置太久的橙子在出現變質現象時，外皮會變軟，味道發苦，這種變質的橙子食用後，會引起身體不適，對身體產生一些不好的影響。
吃到一些還未完全成熟的橙子，味道也會發苦，未成熟的橙子中含有難以消化的不利成分，食用後會引起腸胃不適。
3樓：叢飛珍
生活中導致橙子發苦的原因是比較多的，主要有以下幾種： 1、品種原因：橙子作為橘子和柚子的雜交品種，是有較多品種，其中有些品種的橙子口感就是偏苦。 2、防止時間太長：橙子。
根據實際情況而定： 綜上所述可知，導致橙子發苦的因素是比較多的，要是是品種原因以。
一般不會。 生活中要是不小心食用了變質發苦的橙子，一般情況下不會出現中毒現象，雖。
一般要吃了變質發苦的橙子，及時停止了食用，並沒有導致身體出現不適症狀發生，那麼。
橙子苦是什麼原因?
4樓：小美老師聊社會民生
橙子發苦的原因有以下幾種：
1、品種原因：
橙子作為橘子和柚子的雜交品種，是有較多品種，其中有些品種的橙子口感就是偏苦。
2、防止時間太長：
橙子的儲存時間是有講究的，不能放置太長，因為陳皮和橙籽是苦的，要是存放時間過長，那麼橙皮與籽的苦味侵入橙肉，吃起來會出現苦味。
3、變質：還有一種可能就是橙子變質，滋生了細菌以及微生物導致的發苦。
橙子挑選方法：
1、看形狀。一般形狀圓形的橙子沒有橢圓的橙子好吃，好的橙子一般都是以橢圓形狀居多，口感佳，發育好，所以購買的時候以橢圓為標準。
2、看顏色。一般好的橙子顏色都是橙色，或者是黃中帶紅，這說明接受的陽光充足，通過光合作用水分更足。
3、看橙子肚臍。買橙子估計大家都知道母橙子和公橙子的說法，其實還是通過觀察肚臍的大小形狀來進行判斷的，挑選橙子的時候最好是買那種肚臍比較小的包裹在裡面，而不是外翻的臍橙。
4、捏一下橙子皮。一般購買橙子的時候可以用手捏一下橙子的皮，水分足的橙子一般都是果皮比較有彈性，不是那種特別硬和軟的感覺。還有就是選擇那種橙子皮比較薄的，新鮮口感香甜。
5、看大小。買橙子不能一味追求個頭大，太大的和太小的都不太好，最好是選擇那種大小適中的，太大的橙子梗比較大，水分丟失的多，太小的話，果肉有太少了，不僅吃起來費勁，營養也更不上。
橙子吃起來發苦是怎麼回事？還可以吃嗎？
5樓：猴厚談娛樂
橙子吃起來發苦是怎麼回事？還可以吃嗎？
1.橙子變質：一些放置太久的橙子在出現變質現象時，外皮會變軟，味道還可能發苦。
橙子的品種不同，如果購買的種類就是苦橙子，是能食用的，不用擔心。這種苦橙子食用後不會出現不良反應，適當食用還有一定的降火去熱作用。橙子現買現吃最好，如果購買了大量的橙子，可以放進冰箱冷藏儲存。
吃到苦橙：橙子可以分為甜橙和酸橙，酸橙又稱缸橙，味酸帶苦，不宜食用，多用於製取果汁，很少鮮食，苦橙的去火效果很好。
2.乙個正常的橙子嚐起來又甜又酸，沒有苦味。如果不小心吃了變質的苦橙，引起腹痛腹瀉，可以多喝溫開水，有助於緩解腹痛的不適。
如果情況嚴重，建議及時去醫院**，以免出現更嚴重的症狀。橘子要放久一點，因為陳皮和橘子籽是苦的。如果存放時間長了，橘皮和種子的苦味會侵入橘肉，會有苦味。
正是橙子的變質滋生了導致苦味的細菌和微生物。一般好的橙子顏色都是橙色，或者黃中帶紅，說明它們通過光合作用接受了充足的陽光和更多的水分。一般買橘子的時候可以用手捏橘子的皮。
水分充足的橙子一般果皮有彈性，不會特別硬特別軟。
3.可以吃一點，但是不能吃太多。有些橘子是苦的。
橘子苦是正常的，但不是所有的橘子都苦。苦橙又稱酸橙或壇橙，味道苦澀，不適合食用。如果是甜橙，那就是口感問題，跟它的生長環境有關。
橙子的營養成分很高，含有較多的維生素c，一般來說，因為橙子的皮是苦的，但裡面的果肉是酸甜的，如果不把橙子去皮蒸熟，皮的苦味可能會滲透到果肉裡，然後就苦了，但一般吃了不會影響身體健康。
6樓：職場達人老刺客
橙子吃起來發苦，很有可能是由於放的時間太久了，出現了變質，外皮會變軟，味道會出現發苦。還有可能是由於橙子本身就是苦橙，橙子是可以分甜橙和酸橙。如果橙子外皮變軟的話，這種橙子是不可以吃了。
7樓：遊戲的另類智多星
橘子如果存放的時間太長，可能就會發苦，這時候可能橘子已經變質了，儘量不要吃，否則可能會引起腸胃問題。
8樓：阿斯達歲的說
有可能是你放的時間比較久，讓橙子發生了黴變，所以才會苦，像這種情況儘量就不要吃了，否則的話對身體不好。
為什麼橙子煮了是苦的
9樓：生活小常識
橙子煮了是苦的原因如下：
1、蒸的時間過長：橙子皮在蒸制過程中高溫的作用下，檸檬苦素會慢慢析出，所以會導致蒸出來的橙子有點苦。
2、鹽放多了：蒸橙子放適量的食鹽有一定的殺菌作用，但是鹽放多了則會影響橙子的口感，讓橙子本身的味道改變，蒸出來的橙子就會變得有點苦澀。
此外，橙子發生變質也會導致出現橙子發苦的情況，橙子變質後自身也會出現苦味，拿變質的橙子蒸就會導致蒸出來的橙子帶有苦味，這種橙子最好是不要吃。
橙子煮了是苦的是正常現象，橙子的表皮本身是比較苦的，不剝皮蒸橙子的話橙子表皮的苦味就會滲透到果肉當中，這個時候的橙子吃起來就會帶有一絲苦味，但是吃的話對身體沒有影響。
蒸橙子的做法：
1、先將橙子一分為二，去皮。
2、然後將其置於碗中，加水130ml、蜂蜜兩小勺、檸檬汁把半勺多。
3、之後將其置於微波爐中，加熱1-3分鐘。
4、取出之後待燒涼，將其攪拌食用即可。
橙子的主要成分：
橙子富含橙皮甙、柚皮芸香甙、柚皮甙、檸檬苦素、那可汀、檸檬酸、蘋果酸。果皮含揮發油，有七十多種活性物質，主要為正癸醛、檸檬醛、檸檬烯和辛醇等。
10樓：懂視生活
1、品種問題。橙子發苦有可能是吃到苦橙這一種品種的問題，因為橙子有很多不同的品種，其中就有乙個名為苦橙的品種，苦橙味道很苦，一般不用來食用，而是有其他用途。並且食用也不會出現不適反應，不會對身體產生不利的影響。
另外，適當食用還有一定降火去熱的作用。
2、放久了變質。橙子發苦有可能跟存放時間有關係，一些放置太久的橙子在出現變質現象時，外皮會變軟，味道還可能發苦，這種變質的橙子食用後，會引起身體不適，對身體產生一些不好的影響。
3、未完全成熟。橙子發苦還有可能與成熟度有關，如果是吃到一些還沒有完全成熟的橙子，味道也會發苦，未成熟的橙子中含有難以消化的不利成分，食用後會引起腸胃不適。
橙子發苦是什麼原因
11樓：信必鑫服務平臺
橙子發苦有可能是吃到苦橙這一種品種的問題。
因陳皮和橙籽是苦的，那麼橙皮與籽的苦味侵入橙肉，吃了會出現苦味。還有一種可能就是橙子變質，滋生了細菌以及微生物導致的發苦。處理乾淨橙皮。
由於橙子皮味道又苦、又澀，並且不容易消化，因此建議榨汁時，需要清理乾淨。
橙子發苦是什麼原因？
12樓：生活常識愛分享
橙子都屬於柑橘屬，它們本身的清苦味是因為含有特殊的檸檬苦素，加熱後分解所以橙子就變苦了，吃進去對人體沒有危害。但有的橙子可能外觀上看不出來，但是吃著有些變味，甚至發苦。
檸檬苦素和其他類似物化合物是柑橘類水果呈現苦味的主要原因，一般在柑橘屬植物果實中富集，尤以種子中濃度最高。純品白色、味苦，結晶狀。
長期低溫儲存的橘子類水果，因其原生質脫水，蛋白質及膠體凝固，降低了對微生物的抵抗力，黴菌等腐敗菌易侵入果體生長繁殖，使橘子苦味加重。若部分發黴，其餘部分也不要吃了，因為黴菌產生的毒素可以擴散到果實的其他部位，對健康造成威脅。
橙子發苦怎麼辦
13樓：懂視生活
分為以下兩種情況：
1、如果是買來吃的橙子發苦，有可能是病衝顫變或者受凍，建議不要再食用。
2、如果是種出來的橙子發苦，首先要排除病蟲害的可能，其次注意種植和運散笑敗輸過程中的保溫，再次之考慮公升燃水質影響，改善水質。
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