1樓：阿三木的咖啡
可以。製作材料：
主料：銀耳(幹)10克，蟹肉75克。
輔料：紫菜(幹)20克。
調料：料酒10克，鹽3克，味精2克，雞精5克，薑汁10克，蔥汁10克，植物油40克。
特色：顏色多彩，配伍獨特，味道鮮美，營養豐富。
製作方法：1. 將銀耳撕成小塊；
2. 蟹棒切成段；
3. 紫菜撕成小片；
4. 蔥姜洗淨切絲，待用；
6. 加料酒、鮮湯、雞精燒開。；
7. 下入銀耳略燒後，下入蟹棒燒透；
8. 最後下入紫菜，加精鹽、味精燒開，出鍋裝碗。小帖士-食物相剋：
蟹肉：螃蟹不可與柿子、橙子、荊芥、棗、梨、蜂蜜、石榴、香瓜、花生同食；吃螃蟹不可飲用冷飲，會導致腹瀉。
2樓：網友
雖然一般銀耳都是做甜品，嘗試做鹹味的也未嘗不可。
菠菜銀耳湯： 此湯有滋陰潤燥、軟化血管的作用，是糖尿病、腦血管硬化病人的調補佳品。製法只需將菠菜去雜質洗淨，銀耳浸泡變軟後將二者同入鍋中加水煮食即可。
望 謝謝。
銀耳和什麼菜一起炒最好
3樓：好好生活問答
胡蘿蔔、黃瓜、芹菜。
1.胡蘿蔔。
胡蘿蔔含有豐富的維生素、胡蘿蔔素等物質，營養價值較高，可以提高人體免疫力，一般也不會破壞銀耳的營養，所以銀耳通常可以和胡蘿蔔一起炒著吃。
2.黃瓜。
黃瓜含有維生素、膳食纖維、鉀、鎂等物質，具有除熱、利尿、清熱解毒等功效，銀耳和黃瓜一起炒著吃可以促進腸胃蠕動，預防便秘，對身體較好。
3.芹菜。
芹菜富含蛋白質、碳水化合物、胡蘿蔔素、b族維生素等物質，具有平肝清熱、祛風利溼、清腸利便、潤肺止咳等功效，銀耳通常可以和芹菜一起炒著吃，可以為身體補充維生素，提高免疫力。
銀耳的介紹：
銀耳是一種擔子菌門、銀耳綱、銀耳目、銀耳科、銀耳屬真菌的子實體， 又被稱作白木耳、雪耳、銀耳子等，有"菌中之冠"的美稱。 銀耳一般呈菊花狀或雞冠狀，直徑5-10釐公尺，柔軟潔白，半透明，富有彈性。
明清之際，天然品相好的銀耳一直是皇帝和達官顯貴養生益壽的佳品，如清代女官德齡所著《御香縹緲錄》中所說："銀耳那樣的東西，它的市價貴極了，往往一小匣子銀耳就要花一二十兩銀子才能買到。
紫菜和木耳能一起吃嗎
4樓：血刺熊貓
木耳（英文：agaric），又叫雲耳、桑耳，是我國重要的食用菌，有廣泛的自然分佈和人工栽培。木耳質地柔軟，口感細嫩，味道鮮美，風味特殊，而且富含蛋白質、脂肪、糖類及多種維生素和礦物質，有很高的營養價值，現代營養學家盛讚其為素中之葷。
木耳的營養價值可與動物性食物相媲美，其極其豐富的鐵、維生素k含量。
適當的注意飲食的均衡性。木耳紫菜都是含有大量鐵的，而且可以有一定的的活血化瘀，通便等效果。蔡做湯前洗乾淨用熱水泡後比較好的。
使用前最好放些醋，以免引起腹瀉。腸胃的消化不好。脾胃虛寒應該注意少吃菜和木耳。
有出血性的病症的患者應該少吃。痔瘡可以適當的使用。
紫菜和木耳能一起吃嗎：
銀耳和雞蛋能一起吃嗎，銀耳和雞蛋能一起吃嗎，銀耳和雞蛋一起吃有什麼好處
羽思寐幻 銀耳可以和雞蛋一起吃。銀耳和雞蛋的營養物質都比較豐富，是非常好的滋補品，而且含有的成分沒有出現相剋的現象，是可以在一起食用的，而且一起吃還能改善銀耳的口感哦！ 可以。銀耳湯和雞蛋是可以一起吃的，兩者並沒有在性質上有什麼衝突，兩者一起食用並不會對身體造成影響或者引起損傷，並且兩種都是含有屬於...
銀耳和蘋果放在一起煮好嗎，銀耳和梨,蘋果能一起吃嗎
網際網路聯互 可以的，可以做蘋果銀耳羹。 銀耳可以和蘋果一起煮。蘋果不僅含有豐富的糖 維生素和礦物質等大腦必需的營養素，而且更重要的是富含鋅元素。據研究，鋅是人體內許多重要酶的組成部分，是促進生長髮育的關鍵元素。銀耳每百克含蛋白質5.0克，脂肪0.6克，碳水化合物79克，熱量341千卡，鈣380毫克...
銀耳和梨,蘋果能一起吃嗎，銀耳能和梨子 紅棗一起煮湯喝嗎
夢裡心落 材料 蘋果1顆，梨1顆，銀耳1小塊，紅棗10顆，枸杞1小把，蓮子1把，冰糖15克 製作方法 1 銀耳用水泡發，撕成小朵。2 紅棗蓮子清洗乾淨，在水中浸泡30分鐘。3 蘋果和梨清洗乾淨，去掉外皮，切成小塊。4 將蘋果 蓮子 紅棗 銀耳均倒入電飯煲內膽中，加入清水沒過食材，選擇煮粥功能。5 機...