1樓:麗麗娛樂走廊
成熟的香蕉或蘋果與杏子放在一起然後密封以加速杏子的成熟。原理是通過成熟果實釋放乙烯誘導杏子成熟。乙烯利是市場上最常用的水果催熟劑,它能在溫暖潮溼的環境中釋放乙烯氣體是食物成熟的主要貢獻者。
乙烯本身沒有毒性作用。果實成熟後自然會釋放這種氣體。
所謂催熟就是人為新增這種氣體讓食物快速成熟。延伸資料的作用機制與乙烯相同,主要是增強細胞內合成的能力,促進蛋白質的合成。在植物的葉柄果柄花瓣基部等離區,由於蛋白質合成的增加促進了離區纖維素酶的再合成,加速了離區的形成導致器官脫落。
乙烯利能增強酶活性啟用磷酸酶等與果實成熟相關的酶,促進果實成熟。在衰老或敏感植物中,過氧化物酶的變化是由乙烯利促進蛋白質合成引起的。乙烯能抑制內源生長素的合成延緩植物生長。
對生長調節劑的使用量和使用時間有嚴格的標準。乙烯利在獼猴桃香蕉菠蘿荔枝中的殘留量不得超過,氯吡脲在獼猴桃、葡萄中的殘留量不得超過。
只要按照標準使用在的範圍內就能保證食品安全。水果可以用一定濃度的催熟劑催熟,但如果食用過多,會使水果成熟過快容易腐爛但不利於運輸和貯藏在歐美也廣泛使用。催熟的水果對身體有害嗎放入成熟的香蕉,用袋子密封放入裝有香蕉或蘋果的保鮮袋中,收緊袋口放幾天就應該熟了。
蘋果和香蕉會揮發一種催熟化學物質,這是一種天然催熟劑。杏子有三種成熟方式把平時吃的蘋果香蕉放在陰涼乾燥的地方也可以在杏子裡單獨放兩個成熟的蘋果和香蕉,效果是一樣的。可以放在公尺缸裡,上下兩層都埋著公尺。
大概過兩三天就可以達到烹飪效果了。在乾燥通風的地面上鋪一層稻草然後把杏子放在上面,再在杏子上鋪一層稻草,既可以貯藏又可以催熟。
2樓:小李美死了
應該使用香蕉,蘋果催熟的方法,而且應該把杏子和香蕉放在一起,這樣杏子就可以特別的熟,而且特別好吃。
3樓:樂樂在此呢
可以打一些催熟的藥物,或者是直接放在蘋果和香蕉裡,還可以用塑膠袋進行催熟。
4樓:雙魚愛仕達
我們可以加高溫度,提高溫度,只有提高溫度,杏子會成熟。
不熟的杏怎麼催熟
5樓:生活寶典
噴灑稀釋的乙烯利溶液,也可以噴灑酒精,都可以催熟;或者將蘋果和杏子放在乙個袋子裡,可以催老滾洞熟,因為蘋果會釋放乙烯氣體;或者把生杏裝在乙個透明的不透氣的容器或袋子中,放在太陽下曬,一般二三天就熟透了。
杏子的簡介杏子是一種種植歷史比較悠久的侍枯水果,隸屬於薔薇科杏屬,植株為落葉喬木,我國大多數地區都有種植,並且隨著培育技術的發展杏子的品種也變得多樣,如紅杏、白杏、黃杏等,除了果肉可用食用外,果仁也可食用。
成熟的新鮮杏子果肉柔軟多汁,口感酸甜,是最適宜食用的水果之一。除了口感極佳外,營養價值也比較高。杏子富含蛋白質、膳食纖維、糖類、碳備租水化合物和多種維生素以及礦物質,對人體十分有益。
杏子怎樣催熟
6樓:逸飛生活百科
<>杏子怎樣催熟共有2步。需準備杏子、蘋果、袋子。以下是催熟杏子具體操作步驟:
操作/步驟。
杏子蘋果放一起。
將杏子與蘋果放在一起。
袋子繫緊。<>
用袋子繫緊,3天后就能完全熟透。end
7樓:惠企百科
杏子催熟方法如下:
1、大公尺催熟法。用普通的大公尺,將想要催熟的杏子埋進公尺里,一般5天以後,杏子就能完全熟透。可以根據水果本身成熟的程度減少或增加時間。
2、香蕉,蘋果催熟法。原料是香蕉或者蘋果,將想要催熟的杏子與香蕉或者蘋果放在一起,用袋子繫緊,一般3天以後杏子就能完全熟透。
3、可以裝在塑膠袋或者紙袋子裡,讓它們產生的乙烯不至於跑掉,有利於它們的變軟。
沒熟的杏子不可以食用,因為杏子裡本來就含有一種名叫苦杏仁苷的物質,這種物質在沒有成熟的杏子裡特別多,它進入到人的胃腸道里面就發生反應,形成一種叫氨基酸的有毒物質,所以如果吃沒有熟的杏子就有食物中毒的風險,希望大家不要輕易嘗試。
杏子幾月份成熟 杏子沒熟怎麼催熟
8樓:一念溫柔
16月份左右。
杏子是生活中常見的水果,其口感豐富,顏色也比較好看,一般來說它是在夏季的6~7月份成熟,春季的3~4月份開花,是夏季的應季水果,裡面含有豐富地對人體有益的營養成分,可起到保護心血管、美容美膚的功效。
2具體方法如下:
將想要催熟的杏子埋進公尺里,一般5天以後,杏子就能基本熟透。可以根據水果本身成熟的程度減少或增加時間。
將杏子與香蕉或者蘋果放在一起,用袋子繫緊,一般3天以後杏子就能完全熟透。
3不可以食用,因為杏子裡含苦杏仁苷,這種物質在沒有成熟的杏子裡特別多,它進入到人的胃腸道里面會形成一種叫氨基酸的有毒物質,所以如果吃沒有熟的杏子就有食物中毒地風險。
4杏子含有豐富的膳食纖維以及水分,一方面膳食纖維可以促進腸道蠕動,同時還可以吸水膨脹,使糞便軟化,從而達到通便的效果。
杏中富含維生素c和多酚類物質,是比較強的抗氧化劑,具有一定的抗氧化作用,可以有效清除體內多餘的自由基,避免自由基過度氧化,從而起到延緩衰老、美容美顏的效果。
杏子中含有大量的黃酮類物質,黃酮類物質具有調節心臟肌肉和神經活性的作用,因此食用杏子在一定程度上能夠幫助預防心血管系統疾病的發生。
小提示:杏的功效比較多,既可以生吃也可以用藥,但是杏子不要過量食用;此外杏子的糖分含量較高,屬於公升糖指數比較高的食物,對於糖尿病患者不適宜多吃。
杏怎麼催熟快
9樓:惠企百科
1、將未成熟的杏子放入公尺桶中埋放置好,約4-5天就能熟透。
2、將未成熟的杏子和蘋果或者香蕉放置在同乙個袋子中並密封,蘋果中釋放的乙烯有催熟作用,杏子約3天可熟透。
3、將未成熟的杏子用保鮮膜或者紙袋子、紙箱子密封包裝,放置自然通風處一段時間就可自行催熟。
怎樣挑選杏?
1、想要挑選杏子的話,要選擇個頭比較大的,因為大的杏子往往寬辯陵才是長得比較成熟的,比較甜一些。
2、杏子的顏色是挑選的關鍵,要選擇呈黃色的,有些偏紅的也是不錯的,這樣的杏子才是成熟灶好的,青色的杏子是澀的。慎戚。
怎樣使生硬的杏子變熟?酸澀生硬的杏子用酒精噴灑催熟,杏子需要幾天就可以催熟?
10樓:
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怎樣使生硬的杏子變熟?酸澀生硬的杏子用酒精噴灑催熟,杏子需要幾天就可以催熟?
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親 您好,很高興為您解答:慧稿隱催熟的方法:1、噴灑稀釋的乙烯利溶液,也可以噴灑酒精,都可以催熟。
2、蘋果杏子放在乙個袋子裡,可以催熟,因為蘋果會釋放乙烯氣體。3、就是把生杏裝在乙個透明的不透氣的容器或袋子中,放在太陽下前廳曬,一般二三天就熟透了。催熟的原理:
乙烯能使果實呼吸性強度大大提高,並能提高果實組織原生質對氧的滲透性,促進果實呼吸作用和有氧參與的其它生化過程。使果實中酶的活動性增強並改變敬乎酶的活動方向,從而大大縮短了果實成熟的時間。
如果我的解答對您有所幫助,還請給個贊(在左肢皮下角進行評價哦),您的舉手之勞對我很重要,您的支援也是我進步歷槐差的動力。如果覺得我的解明尺答還滿意,可以點我頭像一對一諮詢。最後再次祝您身體健康,心情愉快!
怎麼捂熟杏子,怎樣使生硬的杏子變熟
e拍 有以下3種方法可催熟杏。1 和平時要吃的蘋果香蕉一起放置在陰涼乾燥的地方 也可以單獨放兩個熟透的蘋果和香蕉在杏中,效果是一樣的。2 可以放米缸裡,上下層用米掩埋,大致二三天後,達到炊熟效果。3 在乾燥通風的地面平鋪一層稻草,然後將杏放在上面,然後再在杏上面鋪一層稻草,不但可以儲存還可以起到催熟...
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