1樓：網友
傳統煮飲法。
取茶10-15克，將水（500ml）燒至一沸時，將茶投入，至水滾沸後，文火再煮兩分鐘，停火濾渣後，分而熱飲之。
請點選輸入**描述。
功夫泡飲法。
用功夫茶具，按功夫茶泡飲法沖泡飲用。
1、投茶：將黑茶大約15g投入杯中，杯是泡黑茶的專用杯，它可以實現茶水分離，更好的泡出黑茶。
2、沖泡：按1：40左右的茶水比例沸水沖泡，由於黑茶比較老，所以泡茶時，一定要用100攝氏度以上的沸水，才能將黑茶的茶味完全泡出。
3、茶水分離：如果用杯沖泡黑茶，直接按杯口按鈕，便可實現茶水分離。
4、品茗黑茶：再將杯中的茶水帶入茶杯用直接飲用即可。
請點選輸入**描述。
杯泡法。用有蓋紫砂或陶瓷杯，取茶5克沸水沖泡，加蓋2-3分鐘後即可飲用。
請點選輸入**描述。
涼茶飲法。按傳統煮飲法操作，茶水比一般為1：50至80，煮好後，濾渣放涼後飲用，有條件的可以用水壺置冰箱放涼飲用。
請點選輸入**描述。
奶茶飲法。按傳統煮好茶湯後，按奶、茶湯1：5的比例調劑，然後加適量鹽，即成西域特色的奶茶。
請點選輸入**描述。
2樓：力新之
取茶：如果為茶餅，用黑茶銼刀順著茶餅紋路撬取一小塊，如果是散茶取一小勺。
投茶：將適量黑茶投入杯中。
沖泡：按1:30-40左右的茶水比例衝入沸水沖泡。
茶水分離：沖泡1-2分鐘後進行茶湯分離，可沖泡5-7次左右。
煮茶法：取適量黑茶放入壺中，按1:50左右的茶水比例注水，加熱至沸騰濾茶渣後即可飲用。
黑茶沖泡步驟
3樓：遊醫明達
黑茶屬六大茶系之一，具有****、保護腸胃、防癌抗癌、加強代謝、消炎殺菌、減少菸酒傷害等保健的功效，以老少皆宜的養生作用而出名。隨著名氣的增高，黑茶近兩年來的價位也有所浮動，皆因黑茶工序複雜，選料挑剔。黑茶精貴，在泡茶方式上也有所講究。
1.茶具。
黑茶的茶具最好選擇紫砂壺。紫砂壺是中國特有的陶藝製品，紫砂壺能最大限度的保留住茶的色、香、味而成為茶道中必不可少的器皿。用紫砂壺泡黑茶能留住茶香，又不會破壞茶原本的韻味。
如果想要從湯色裡鑑別茶質，也可以選擇玻璃器皿。
2.水溫。
黑茶屬於陳茶，所以泡茶時必須用一左右的沸水，在沖泡的過程中才能使茶葉完全舒展，使茶性快速溶於水中，泡出茶葉的香味。
3.取茶。
黑茶品種多樣，概括起來可以分為茶餅、磚茶、散茶。在取茶時要用茶刀順著茶的紋路取茶，避免用力過度造成茶葉的破壞。散茶取茶時需要用專業的茶勺舀取，儘量避免用手觸碰，以免茶葉沾到手上的汗液溼氣，造成細菌繁殖。
4.洗茶。
黑茶耐泡，多泡幾遍不僅茶味不散反而會更加濃郁。所以在沖泡黑茶時因將第一遍水倒掉，也能清除茶儲存過程中附著在表面的汙垢和雜質。因黑茶中茶多酚等物質易溶於水，所以洗茶需講究手法快速。
5.沖泡。
黑茶在沖泡時需注意沸水的用量，與茶葉應成1:30的比例。注水時因慢慢倒入，使茶葉更好的。
溶於水中。可以用沸水沿茶蓋澆一圈，一是為了茶具的保溫，二是可以用水量封住茶杯口，保證茶味不散，茶性不失。在功夫茶中有「鳳點頭」的步驟，就是注水時將水壺下傾上提三次，這既是主人向賓客點頭致意，也能使茶葉和茶水上下翻動，使茶湯濃度一致。
6.煮茶。
相比於沖泡，黑茶煮茶的方法就要簡單很多。待水沸騰後加入適量黑茶，煮沸兩分鐘即可關火。鑑於黑茶陳、香、醇的特點，在煮好茶後可以將茶放入保溫器具中燜上1—2小時，使茶味充分發揮出來時再飲用。
喝茶講究的是修身養性，一杯好茶需要精工細作，在沖泡時也需要耐心和手法，這樣才能在享受黑茶韻味的同時使身心得到徹底的舒緩和放鬆。
黑茶怎麼沖泡方法
4樓：小七說生活
黑茶的正確泡法如下：
食材準備：6g黑茶、乙隻蓋碗、一壺開局鉛水、茶滲橋具。
1、泡茶器皿。沖泡黑茶宜選擇粗獷、大氣的茶具，一般以厚壁紫砂壺或如意杯為主；公道杯和品茗杯則以透明玻璃杯為佳。
2、沖泡用水。古人對泡茶用水的選擇，講究活、甘、清、輕，一般都用天然水，如山泉水、江河湖水、井水、雨水、雪水等，而現實情況可使用桶裝的礦泉水或者純淨水。
3、沖泡的水溫。沖泡安化黑茶，因每次用茶量較多而且茶葉粗老，一般用100度的沸滾開水沖泡。有時，為了保持和提高水溫，還要在沖泡前用開水燙熱茶具。
黑茶產地：
黑茶（dark tea），屬山茶科，因成品茶的外觀呈黑色，故得名。黑茶屬於六大茶類之一，屬後發酵茶，主產區為四川、雲南、湖北、湖南、陝西、安徽等地。黑毛茶製茶工藝一般包括殺青、揉捻、渥堆和乾燥四道工序。
黑茶按地域分為湖南黑茶（茯茶、千兩茶、黑磚茶、三尖等）、湖北青磚茶、四川藏茶（邊茶）、安徽古黟黑茶（安茶）、雲南黑茶（普洱熟茶）、廣西六堡茶及陝西黑茶（茯茶）。傳統黑茶採用的黑毛茶原料成熟度較高，是壓制緊壓茶的主要原料。
以桐喊好上內容參考百科-黑茶。
黑茶如何沖泡
5樓：北網域名稱醫
黑茶，需用沸水，先洗茶，再衝泡。
以普洱茶為代表的黑茶，沖泡時也用100℃的沸水。散茶容易出味兒，而緊壓磚茶還要經過烹煮。第一次沖泡黑茶時要用10~20秒鐘快速洗茶。
即先把茶葉放入杯中，倒入開水，過一會把水倒掉，再倒入開水，蓋上杯蓋。這樣不僅濾去了茶葉的雜質，而且使後續泡出的茶湯更加香醇。後續沖泡時間常為2~3分鐘。
黑茶的沖泡方法是什麼
1 傳統煮飲法 取茶10 15克，將水 500ml 燒至一沸時，將茶投入，至水滾沸後，文火再煮兩分鐘，停火濾渣後，分而熱飲之。2 功夫泡飲法 用功夫茶具，按功夫茶泡飲法沖泡飲用。1 投茶 將黑茶大約15g投入杯中，杯是泡黑茶的專用杯，它可以實現茶水分離，更好的泡出黑茶。黑茶 2 沖泡 按1 40左右...
什麼是紅碎茶 紅碎茶的沖泡方法和步驟
一 什麼是紅碎茶？紅碎茶，有一百年的產製歷史。紅碎茶是指將新鮮的茶葉經凋萎 揉捻後，用機器切碎呈顆粒型碎片，然後經發酵，烘乾而製成，與工夫紅茶最大的區別就是，紅碎茶的外形比較細碎，所以才稱為紅碎茶。二 紅碎茶的產地分類。紅碎茶主產於雲南 廣東 海南 廣西 貴州 湖南 四川 福建等省 自治區 其中以雲...
檸檬可以和苦蕎茶一起沖泡喝，黑苦蕎茶和檸檬能一起泡水喝嗎
檸檬和苦蕎茶的確有降壓的作用，他倆的味道都帶有苦味，一起泡的話味道肯定難以想象。檸檬含有豐富的維生素c，是美容的好選擇。但是對於夏天來說，檸檬不僅用於養顏，更用於 在享受檸檬的同時享受生活，這應該是最愜意的了。檸檬屬於鹼性食物，適合於酸性肥胖的朋友們飲用 早上起床後，正是胃部最敏感的時刻，胃部送入食...