方便粥的簡介,所有粥的名稱

時間 2025-01-14 12:15:04

1樓:匿名使用者

方便粥就是用物理、化學的方法對大公尺進行預處理,把處理後仍呈公尺粒形狀的這種食品封裝入塑膠袋內。食用時只要將袋內公尺粒倒入碗內,用熱水瓶中的開水沖泡幾分鐘就可以變成稀粥。製作方法 分5部:

1.選料:(1)糯公尺(含水量為13%左右):製作方便粥的條件比較嚴格,否則容易粘結成團。(2)粳公尺(含水量為14%左右):比較容易控制生產條件,不易粘結成團。

2.大炒:一定要採用小火,使公尺粒中的水分慢慢脫去,要控制小時內將水分降到6%左右。如果火大了,容易使公尺粒變焦,也不容易形成多孔。

3.水煮:含水量6%左右的炒公尺,水煮後體積比原來體積增大5倍,且膨脹時公尺粒不易破裂。

4.冷凍:冷凍溫度在-25℃製得的產品,復原的速度比較快,經5分鐘復原,公尺粒沒有硬心,完全復原,起糊,不分層。

5.熱風乾燥:60℃熱風乾燥,需15小時方能達到公尺粒含水量6%,而80℃熱風乾燥,僅需1小時便可達到公尺粒含水量6%。

快捷方法:購買五朵梅公尺伴侶豆賦或谷經一袋,與適量的大公尺摻在一起煮一定的時間,五朵梅公尺伴侶對豆類和部分難熟穀類產品事先使用航天食品快熟技術進行處理,即可做到同煮同熟,方便快捷,營養均衡。

2樓:陳容澳蔻斯總代

速簡方便粥創始團隊招商負責人陳容。

簡單易學的方便營養粥,生活不再麻煩

3樓:劍經業

相信大家都做飯,就算自己沒親手沒做飯都有見過家裡人在做飯。做飯除了煮飯還需要煮配飯的菜,一大堆的程式。如果選擇煮粥的話,就簡單多了,總的來說就是一氏薯液鍋熟,而且好吃有營養。

那麼,來飲食文化看看方便營養粥怎麼做?

八寶粥。材料:糯公尺一湯勺、紅豆1湯勺、綠豆1湯勺、葡萄乾10粒。

製作做法:1所用材料洗淨、2除葡萄乾外,其餘材料放入鍋內,加1-2碗水慢燉。315-20分鐘後加入葡萄乾,再煮5分鐘即可。

金谷八寶粥。

主要配料:桂圓、蓮子、葡手伏萄幹、花生公尺、紅棗、紅小豆、綠豆、芸豆、香公尺、大公尺等。

特點:色澤鮮豔、質軟香甜、清香誘人、滑而不膩功能:補鐵、補血、養氣、安神。

製作方法:加5至10杯清水殲物、文火慢煮。食用時可根據口味加糖、牛奶等。

蜂蜜八寶粥。

原料:大豆100克、玉公尺100克,銀耳50克、大棗9枚、香菇9個、蓮子50克、枸杞30克、以及蜂蜜適量。

製作方法:1將銀耳、香菇放入碗內、用開水浸泡,水冷卻後將其蒂去掉、濾幹。2將大豆、玉公尺、棗子、;蓮子和枸杞用冷水洗淨,同銀耳、香菇一起放入砂鍋中,加冷水文火煮沸,熬成粥狀。

將蜂蜜調入粥中。

栗子粥。材料:栗子去皮50克,大公尺50克,鹽少許。

製作方法:將生栗子用高壓鍋(少放水)煮熟、去皮、搗碎、放入洗好的大公尺中,加水煮成粥,再加入食鹽調味。

粥的100種做法的內容簡介

4樓:詛咒

《粥的100種做法》針對普通家庭,菜式上以常見的家常菜為主。除了嚴謹的做法介紹以外,《粥的100種做法》還搭配了詳盡的營養功效介紹和精美大圖·使讀者學做之餘,增加對食材的瞭解。《家常主料100種做法叢書》以「1種主料,100種做法」為切入點。

為讀者分別獻上魚、肉、雞、豆腐、蛋、蔬菜、糖水、粥、湯以及麵點的100種製作方法。

所有粥的名稱

5樓:一葉落知

番薯粥,砂鍋粥,鹹粥,艇仔粥,荔灣艇仔粥。

狀元及第粥,豬紅粥 ,芥菜粥, 燒骨粥 。

牛肉粥 ,黃鱔粥 ,皮蛋瘦肉粥, 魚片粥。

水蟹粥 ,柴魚花生粥 ,油鹽粥,麥片粥。

荷葉粥,蟹肉粥,山芋粥,白粥,南瓜小公尺粥。

喝粥好處:小公尺和大公尺味甘性平,都具有補中益氣、健脾和胃的作用。二者用來熬粥後,很大一部分營養進入湯中,其中尤以粥油中最為豐富,是公尺湯的精華,滋補力之強,絲毫不亞於人參、熟地等名貴的藥材。

清代趙學敏撰寫的《本草綱目拾遺》中記載,公尺油「黑瘦者食之,百日即肥白,以其滋陰之功,勝於熟地,每日能撇出一碗,淡服最佳」。清代醫學家王孟英在他的《隨息居飲食譜》中則認為「公尺油可代參湯」,因為它和人參一樣具有大補元氣的作用。

中醫有「年過半百而陰氣自半」的說法,意思是說老年人不同程度地存在著腎精不足的問題,如果常喝粥油,可以起到補益腎精、益壽延年的效果;產婦、患有慢性胃腸炎的人經常會感到元氣不足,喝粥油能補益元氣、增長體力,促進身體早日**。

什麼是方便粥,怎麼做方便粥

6樓:匿名使用者

山藥小公尺粥。

鍋中加入清水先燒上,山藥削皮切成小塊,放入燒開鍋中,再加入清洗乾淨的小公尺,大火燒開之後轉為小火煮25分鐘,加入枸杞,繼續煮5分鐘即可。

南瓜小公尺粥。

食材:小公尺、南瓜粥、紅棗一小把做法:就小公尺和南瓜,如果說單一做出來,可能有的人不喜歡吃,不能接受,如果把二者搭配在一起,細膩甜蜜。

鍋中水燒開,放入清洗過的小公尺,南瓜切成小塊或小丁放入,紅棗切成絲一起放進去,加入水煮開,轉小火煮20分鐘,到鍋中黏稠即可。

紅豆蓮子粥。

紅豆和蓮子在一起簡直是絕配,口感軟糯,越吃越喜歡。食材:紅豆、蓮子、黑公尺、糯公尺做法:

把蓮子、紅豆、黑公尺、糯公尺清洗乾淨,放入預約電飯鍋中,調製好時間,早晨就有熱乎乎的粥出鍋了,如果不需要預約,紅豆、黑公尺、蓮子浸泡4小時或者浸泡過夜,煮的時候非常容易熟。

枸杞糯公尺粥。

單純糯公尺煮粥,黏稠好喝,放入枸杞點綴其中,好吃又好看。食材:糯公尺、枸杞做法:中水燒開,放入清洗乾淨的糯公尺,大火燒開,轉中小火煮20分鐘,放入枸杞再繼續煮5分鐘即可。

7樓:煙臺藍白食品

方便粥就是方便及時食用的粥類,是利用物理方法,延長粥的保質期,待到需要食用時拿出來加熱即可食用的粥類食品。方便粥的做法。

原料:大公尺、赤豆、綠豆、糯公尺、紅棗、花生、杏仁、核桃、栗子、蓮子、桂元肉、葡萄乾等,根據自己的喜好,選擇自己喜歡吃的食物做原料。

淘洗:先將選擇好的原料淘洗乾淨,然後用水泡至軟化。

水煮:先將不容易煮熟的大公尺、赤豆、綠豆、糯公尺等原料煮至半熟,然後放進紅棗、花生、杏仁、核桃、栗子、蓮子、桂元肉、葡萄乾等原料,使用溫火煮熟,最後根據自己的喜好加入糖。

冷缺:將煮好的粥放置在通風口自然冷卻至室溫。

8樓:網友

十幾二十種吧,特別就是在手機上或者電腦上的 ..llf如果能找到網頁和手機上面都能玩的還是不錯的。好玩的話就沒有標準了。

9樓:23和

第二,認為體育是生產力,具有促進勞動力再生產的職能;

10樓:佤傣養生粥

方便粥,方便粥就是用物理、化學的方法對大公尺進行預處理,把處理後仍呈公尺粒形狀的這種食品封裝入塑膠袋內。

粥都有些什麼粥

11樓:

摘要。親親您好 粥都有些1、南瓜元氣粥,2、紫薯銀耳粥,3、綠豆消暑粥,4、**粥,5、板栗香菇雞肉粥,6、紅棗薏公尺粥,7、紅豆牛奶粥。

親銀悔畢親您好 粥都有些1、南瓜元前拿氣粥,2、紫薯銀耳粥,3、綠豆消暑粥,4、**粥,鋒芹5、板栗香菇雞肉粥,6、紅棗薏公尺粥,7、紅豆牛奶粥。

親親您好 「粥」,現代漢語規範一級字(常用字),普通話讀音凱凱棗為孫埋zhōu、yù,最早見於秦朝小篆中,在六書中屬於形聲字。「粥」在讀作zhōu時的基本含義為用公尺麵等食物煮成的半流質食品,如公尺粥;引申含義為像粥的東西,如亂成一鍋粥。「粥」在讀作yù時的基本含義古同「育」,生養;引申含義古同「鬻」,賣。

盯拆[3]在現代漢語使用中,「粥」在讀作zhōu時常做形容詞,表示柔弱的樣子,如粥粥(柔弱無能的樣子。又指雞相呼聲)。「粥」在讀作yù時也作動詞,表示養育。[3]

粥有哪些

12樓:生活小常識

銀耳啟襲蓮子粥、紅豆薏公尺粥、紅棗山藥粥、百合杏仁粥、紫薯小公尺粥等。銀耳蓮子粥是很多女士的最佳補品,喝起來不僅口感極好漏神,還有美容養顏的功效。銀耳味甘、淡、性平、無毒,既有補脾開胃的功效,又有益氣清腸、滋陰潤肺的作用。

蓮子味甘、澀,性平,具有補脾止瀉,止帶,益腎澀精,養心安神之功效。 <

1、銀耳蓮子粥、紅豆薏公尺粥、紅棗山藥粥、百合杏仁粥、紫薯小公尺粥等。銀耳蓮子粥是很多女士的最佳補品,喝起來不僅口感極好,還有美容養顏的功效。銀耳味甘、淡、性平、無毒,既有補脾開胃的功效,又有益氣清腸、滋陰潤肺的作用。

蓮子味甘、澀,性平,具有補悄搜兄脾止瀉,止帶,益腎澀精,養心安神之功效。常用於脾虛洩瀉,帶下,遺精,心悸失眠。

2、紅豆薏公尺粥具有清熱解毒、健脾益胃、利尿消腫、通氣除煩、補血生乳等多種功效,在**腸炎、痢疾、腹瀉以及瘡癰癤腫上都有良好的效果。薏公尺其性涼,味甘、淡,入脾、肺、腎經,具有利水、健脾、除痺、清熱排膿的功效。

3、紅棗山藥粥味甘性溫、歸脾胃經,有補中益氣、養血安神、緩和藥性的功能;而現代的藥理學則發現,紅棗含有蛋白質、糖類、有機酸、維生素a、維生素c 、多種微量鈣以及氨基酸等豐富的營養成份。山藥具有滋養強壯,助消化,斂虛汗,止瀉之功效,主治脾虛腹瀉、肺虛咳嗽、糖尿病消渴、小便短頻、遺精、婦女帶下及消化不良的慢性腸炎。將紅棗和山藥熬成粥具有補中益氣、益精強志、聰耳明目、和五臟、通血脈、健脾養胃、止煩、止渴、止瀉等功效。

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