蘋果能和雞蛋一起煮嗎煮乙個個的

雞蛋可以和蘋果一起煮嗎?

1樓：北網域名稱醫

是完全可以的；

指導意見：蘋果跟雞蛋又沒有衝突、沒有禁忌症，是完全可以一起吃的呀。兩者唯一的不足就是都是較硬的食物，可以把蘋果打成蘋果泥，這樣更易吸收。

雞蛋是人們常吃的食物，很多人都知道它的營養價值很高，卻忽略了吃雞蛋的飲食禁忌。在日常飲食中，雞蛋與白糖、豆漿、兔肉同吃，是幾個最大的誤區。

禁忌一：雞蛋與白糖同煮。

很多地方有吃糖水荷包蛋的習慣。其實，雞蛋和白糖同煮，會使雞蛋蛋白質中的氨基酸形成果糖基賴氨酸的結合物。這種物質不易被人體吸收，對健康會產生不良作用。

禁忌二：雞蛋與豆漿同食。

早上喝豆漿的時候吃個雞蛋，或是把雞蛋打在豆漿裡煮，也是許多人的飲食習慣。豆漿性味甘平，含植物蛋白、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質等很多營養成分，單獨飲用有很強的滋補作用。但其中有一種特殊物質叫胰蛋白酶，與蛋清中的卵鬆蛋白相結合，會造成營養成分的損失，降低二者的營養價值。

蘋果含有大量糖類，吃蘋果可以補充糖類，所以早晨吃蘋果營養價值很高。蘋果空腹吃可有助消化。空腹吃蘋果不會感覺到不舒服，沒什麼問題。

而且空腹吃蘋果可以排除體內的毒素，空腹吃完沒的多久就會有便意，飯前半個小時吃蘋果最好，可以減少攝取熱量30%，對身體很有好處。

蘋果富含糖類、酸類、芳香醇類和果膠物質，並含維生素b、c及鈣、磷、鉀、鐵等營養成分。蘋果藥用，早在唐代就有記載，蘋果不但益心氣、的脾、還能生津止渴，更具有「潤肺悅心、生津開胃、醒酒」等功能。蘋果味甘酸、性涼。

現代醫學研究證明，嚴重水腫患者多吃蘋果有利於補鉀，減少***。妊娠期多食蘋果，一方面可補充維生素等營養物質，同時又可調節水、鹽及電解質平衡，防止因頻繁嘔吐導致酸中毒。蘋果還可用作整腸止瀉劑，《本草綱目》中有「水痢不止，奈半熟者10枚，水2公升，煎1公升並食之」的說法。

民間至今仍有用蘋果**慢性腹瀉、神經性結腸炎及腸結核等疾病的方法。德國人也用「摩羅氏蘋果**」**腸炎。此外，每日早晚空腹吃乙個蘋果，可**大便乾燥。

飯後吃蘋果對反胃、消化不良有一定的作用；高血壓患者每日堅持吃3次蘋果，每次1—2個，可收到降壓效果。但知道：蘋果含有半乳糖荃酸，對排毒的功效非常顯著，其果膠能避免食物在腸內腐化，每天吃幾個蘋果或喝幾杯蘋果汁，可預防膽結石；

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2樓：健康達人雷恩

1、蘋果和雞蛋一起煮水中，蘋果作為一種高營養的水果，其中含有大量的維生素c、維生素e自己膳食纖維素成分，其中維生素c以及維生素e都具有很好的抗氧化作用，能幫助清除人體體內的自由基，延緩人體**衰老，具有一定美容養顏的作用。

2、蘋果是生活中常見的水果，而雞蛋是一種常見的高蛋白質食物，兩者一起煮水喝，其中含有大量的維生素、纖維素、蛋白質以及多種礦物質，可以為人體補充充足的養分，對於體質虛弱或者是營養不良的人群來說，適量吃可以為其補充能量。

3、蘋果和雞蛋一起煮水中，雞蛋味甘性平，歸肺、脾、胃經，與蘋果一起煮水喝，具有很強的滋陰潤燥作用，對於女性來說，適當吃一些蘋果雞蛋水是很不錯的。