1樓:乾萊資訊諮詢
蒸麵包大約需要40分鐘。
注意,蒸麵包時,水應當一次加夠,最好不要中途加水。上汽蒸了30分鐘後要關火燜5分鐘,蒸出來的麵包會更加鬆軟。
如果不燜的話,麵包容易出現塌陷的情況。
2樓:帳號已登出
蒸麵包沸騰後再蒸15到20分鐘。麵包也寫作麵包,一一種用五穀(一般是麥類)磨粉製作並加熱而製成的食品。以黑麥、小麥等糧食作物為基本原料,先磨成粉,再加入水、鹽、酵母等和麵並製成麵糰坯料,然後再以烘、烤、蒸、煎等方式加熱製成的食品。
通常,我們提到麵包,大多會想到歐美麵包或日式的夾餡麵包、甜麵包等。其實,世界上還有許多特殊種類的麵包。
世界上廣泛使用的製作麵包的原料除了黑麥粉、小麥粉以外,還有蕎麥粉、糙公尺粉、玉公尺粉等。有些麵包經酵母發酵,在烘烤過程中變得更加彭鬆柔軟;還有許多面包恰恰相反,用不著發酵。儘管原料和製作工藝不盡相同,它們都被稱為麵包。
麵包又被稱為人造果實,品種繁多,各具風味。麵包是高熱量碳水化合物食品,多吃容易肥胖。溫度高時較為鬆軟好吃,低溫的狀態下會變硬,風味、口感都會差很多。
蒸麵包要蒸多久時間
3樓:
摘要。您好,很開心能為您解答。
蒸麵包的時間要根據蛋糕液的數量而定,一般情況只需要40-60分鐘。
在做電飯煲麵包時,首先需要在蛋清中加入檸檬汁和白砂糖,打成忌廉狀。
蛋黃中加入牛奶、過篩低筋麵粉以及融化好的黃油,攪拌均勻後,再把蛋清液和蛋黃麵粉液混合攪拌均勻。
鍋中刷油,然後把蛋糕溶液倒入電飯鍋中。按煮飯鍵或者蛋糕鍵蒸熟即可。
蒸麵包要蒸多久時間。
您好,很開心能為您解答。蒸麵包的時間要根據蛋糕液的數量而定爛殲,一般情況只需要40-60分鐘。在做電飯煲麵包時,首先需要在蛋清中加入檸檬汁和白砂糖,打成忌廉狀。
蛋黃中加入牛奶、過篩低筋麵粉以及融化團歷念好的黃油,攪拌均勻後,再把蛋塌困清液和蛋黃麵粉液混合攪拌均勻。鍋中刷油,然後把蛋糕溶液倒入電飯鍋中。按煮飯鍵或者蛋糕鍵蒸熟即可。
您可以試試哈,希望能幫助到您。
南瓜要蒸多久
吳蛋蛋 一般35分鐘左右為宜。如果蒸的時間過短,南瓜肉會生澀難嚥,如果時間過長,南瓜肉的營養就會流失,其口感也不佳,因此,蒸南瓜的時間要掌握的恰到好處。將瓜肉和南瓜子分開。用水沖洗乾淨,隨意切片或者切塊。最好選擇陶瓷碗,比較耐高溫。蒸南瓜的話,可以放點白糖,也可以什麼都不放,因為南瓜本身就有甜味。擴...
自作糯米餈要蒸多久才熟透,糯米餈耙要蒸多久才熟
長崎偏愛 蒸糯米餈,如果用高壓鍋的話,時間可能會短一些,大概在35分鐘左右就可以了,如果用普通的蒸鍋的話,大概在45分鐘左右,或者說一個小時左右也是可以的,具體的情況還要結合糯米餈的多少,如果比較多的話建議蒸的時間比較長一些會比較好。自制糯米餈的做法步驟 步驟 1 space 提前一晚上泡好紅豆,第...
學麵包大約要多久
思味緹國際美味學院 市場上的西點培訓一般分為以下三大類 1 短期課程一般7 12天,此類課程一般不是體系化的教學,產品導向為主,學員不具備研發新品的能力,單純的配方式教學,教你一些基礎的款式或者一些當下的網紅產品。開私房創業或者在三四線城市開個小麵包店的人會考慮此類課程。一是課程時長短 便宜,二是所...