1樓:望天千
此外,我不會把最近有墨西哥血統的墨西哥裔美國人算在內,因為他們可能習慣了大多數非墨西哥人會提防的菜餚。最後,這些只是常見的;我甚至不會觸及更晦澀的東西,比如蚱蜢。
摩爾肯定是比較極端的一種。下面是一道經典的鼴鼠燉雞:
有時也會做成肉捲餅。
這往往屬於愛/恨的範疇。我個人很喜歡它,但是它的醬料(如果你能這麼說的話)和傳統美國食物中的任何東西都不一樣。不是很甜,像燒烤醬。
它含有可可、花生(或其他堅果)、烤乾辣椒,但它們都混合在一起,沒有哪一種味道會特別突出。事實上,這嚐起來並不熟悉,很多人不喜歡它,甚至不嘗試它。
menudo是許多人都不喜歡甚至不去嘗試的一種,因為它很「怪異」:
它是用牛腸子做的,這解釋了很多問題。我個人不喜歡吃牛腸子,但可以欣賞自制的美味。它在墨西哥人和墨西哥裔美國人中都很受歡迎,但不太喜歡冒險的美國人就不那麼受歡迎了。
說到奇奇怪怪的肉類,烤山羊肉(cabrito)是另一種從未在美國流行的肉類。
這是我個人的最愛之一。這是墨西哥東北部(科阿韋拉、新萊昂、塔毛利帕斯州)的一道美食,通常在特殊場合才會吃。許多(但不是所有)美國人並不太喜歡吃非牛肉、豬肉、雞肉或火雞的肉類,因此這是一種自然而然的排斥。
墨西哥乳酪:
人們喜歡熟悉的,因此,人們喜歡他們的墨西哥食物與黃色的乳酪,不像真正的墨西哥乳酪。公平地說,我認為很多人並不熟悉其中的很多。值得注意的是,墨西哥也經常使用一些非墨西哥的乳酪,比如荷蘭的豪達乳酪和西班牙的曼切戈乳酪。
tacos al pastor / trompo:
美味的豬肉玉公尺餅的靈感來自於黎巴嫩移民從20世紀初帶到墨西哥的烹飪技術。也許是第乙個真正的「融合」玉公尺卷。儘管在墨西哥幾乎隨處可見,但它在美國並不流行。
這可能是因為許多地方衛生法規禁止公開使用「什瓦瑪風格」(shwarma style)豬肉,而在墨西哥,這種做法通常是在公開場合使用的。它可以在煎鍋上做,但味道很少這麼好。
2樓:凡崽不生氣
我喜歡墨西哥taco也就是我們平時總說的墨西哥捲餅,是墨西哥最具代表性的美食。一張玉公尺薄餅夾上肉和蔬菜,再根據自己喜好配上莎莎醬,鱷梨醬,碎番茄醬等,將玉公尺餅捲起,美味可口的taco做好啦!
3樓:你真的很好嗎
感覺是非常喜歡,因為墨西哥的食物口味兒非常的適合我,而且我也經常會去吃一些墨西哥的食物。
4樓:小李美死了
我還是非常喜歡的,因為那邊的食物種類很豐富,而且都以海鮮為主,還有各種酸甜苦辣的醬汁,我個人口味比較重,我覺得吃起來會非常美味,還有墨西哥捲餅是我最愛吃的。
墨西哥美食
5樓:陽春龍喜迎春
墨西哥美食有墨西哥捲餅、乳酪捲餅、莫波波拉諾醬、玉公尺小脆餅、油炸玉公尺粉餅等。
1、墨西哥捲餅:墨西哥捲餅是用玉公尺粉製作成墨西哥薄餅,捲成u字型,烤制而成。食用時會將已熟的肉餡、蔬菜、芝士醬等餡料配搭一起食用。
烤牛肉、雞肉、豬肉、魚蝦、通心粉、蔬菜、乳酪甚至昆蟲都可以作為墨西哥捲餅的配料。佐餐的調料有薩爾薩辣醬、芝士醬、鱷梨醬、碎番茄粒等。
2、乳酪捲餅:乳酪捲餅是將被烤熱後的玉公尺餅和小麥餅瞬間鋪上一層厚厚的乳酪,使其在高溫下迅速融化,與其它餡料融為一體,取出冷卻後而成。
3、莫波波拉諾醬:這種醬汁由大約20種成分製成,其中辣椒和巧克力的消耗量最大。為了成功處理此菜,廚師必須使用各種辣椒粉,並在烹飪過程中不斷攪拌。
在墨西哥,在婚禮,生日和聖誕節等重要場合,紅莫波波拉諾醬是桌上不可或缺的菜。
4、玉公尺小脆餅:玉公尺小脆餅的製作方法並不複雜,是將圓形的玉公尺餅切成三角形的小塊,放進油鍋翻炸而成。食用時澆灌混著黃油的乳酪,再搭配上切碎的西紅柿、辣椒和洋蔥,入口之後別有一番風味。
5、油炸玉公尺粉餅:油炸玉公尺粉餅被認為是墨西哥最好的菜餚之一。這道菜包括玉公尺餅、乳酪、香腸、炸豬皮、燉肉、大蒜、豆類等餡料,經燒烤或油炸製成。
在某些地方,外皮由玉公尺制成,還會新增其它成分以創造出誘人的顏色。
墨西哥有哪些有名的食物
6樓:sean的世界
由於當地普遍以玉公尺作為主食,所以經常以玉公尺餅來製作小吃。taco享有國際聲譽美名的墨西哥捲餅taco是墨西哥餐的靈魂,也是充斥在墨西哥大街小巷最流行的街邊小吃之一。
7樓:網友
玉公尺 仙人掌 龍舌蘭。
墨西哥的飲食文化
8樓:匿名使用者
墨西哥是中美洲的文明古國,除了古蹟多多,其加勒比海的優美景色更令人嚮往,而飲食更是豐盛。因為曾被西班牙統治過,而受到古印第安文化的影響,菜式均以酸辣為主。而辣椒,成了墨西哥人不可缺少的食品。
墨西哥本土出產的辣椒估計有過百款之多,顏色由火紅到深褐色,各不相同;至於辛辣度方面,體形愈細,辣度愈高,選擇時可以此為標準。
墨西哥的早餐可以用「醒神」來形容,各式食物都以辣為主,連鬆餅都是以辣椒來?h制,正。
宗的墨西哥菜,材料多以辣椒和番茄主打,味道有甜、辣和酸等,而醬汁九成以上是辣椒和番茄調製而成。
墨西哥菜分前菜、湯類、主菜和甜品,其中以湯類較為清淡,用以突出主菜的酸辣特色;墨西哥菜不拘泥於餐桌禮儀,吃時可只用手,充分反映其民族爽朗豪氣的特徵。粟公尺是墨西哥人的主糧之一,也是墨西哥菜不可缺少的材料之一,而以粟公尺制成的副食品舉不勝舉,像taco(粟公尺袋餅)、nachos(粟公尺脆餅)等等。而一粟公尺為次,鮮魚為主的菜式,沾上牛油制的醬汁的魚柳香滑鮮美,大粒的粟公尺則爽甜過人。
墨式沙拉奇特無比,其用料配備了與青瓜口感相近的仙人掌和雜菜等材料,在加橙香的醬汁,入口清爽,配以墨式雞尾酒,更是爽在心頭。
墨西哥有哪些美食?
9樓:網友
玉公尺肉湯,肉餡三色辣椒荷,甜牛奶燉公尺,海鮮雞尾酒,墨蕾醬雞,牛肚湯,墨西哥捲餅。
墨西哥是中美洲的文明古國,移民墨西哥可以去吃哪些奇怪的食物呢?
10樓:伍六七學姐
龍舌蘭酒,墨西哥西餐,玉蠢帶晌公尺餅,香辣牛扒,蜜汁烤雞腿,這些都是非常有特色帶鋒的墨西哥美食,風味行滑非常獨特奇怪。
11樓:北山一師
第1點,如果你移民莫西科的話彎戚山,可以吃奇怪的,黑麵包的確仔輪是黑暗料理,第2點還有非常難吃的這個像屎一樣的食物就是那種巧克力,看上去很奇怪埋中,但是味道還是很不錯的。
在墨西哥當地,都有哪些特色的美食?
12樓:數位技術小輝
酸奶冷沙拉、墨西哥捲餅、雞肉玉公尺紅白湯、香辣牛扒、仙人掌炒青紅椒等,這些都是墨西哥的特色美食,而且味道很獨特。
13樓:阿斯達歲的說
酸奶冷沙拉 ,墨西哥捲餅,taco,香辣牛扒,墨西哥託閽拉湯 ,這些都是當地的特色,非常的好吃,物美價廉。
14樓:停停停我去額
墨西哥捲餅,墨西哥玉公尺餅,酸奶冷沙拉,香辣牛扒,墨西哥餡餅都是墨西哥當地的特色美食。
我有一個1946的墨西哥幣有沒有收藏價值
作為收藏品,它自有物質 精神兩方面的意義。一方面,它是承載歷史 文化 藝術資訊的商品,其價值具有不穩定性,隨著時代風尚 審美趣味的變化而變化。而整體上呈上升趨勢。以書畫為例,齊白石的同一幅畫,在70年代值100元,而到現在,可達到30萬元。至於古代的書畫,經年累月,其漲幅就更大了。在現代社會,從事收...
墨西哥隊與瑞典隊有哪些歷史對戰,德國隊和墨西哥隊有哪些歷史對戰
1 1958.6.8,世界盃小組賽,瑞典 墨西哥 3 0 2 2005.1.26,友誼賽,瑞典 墨西哥 0 0 3 2009.1.28,友誼賽,瑞典 墨西哥 1 0 4 2018.6.27,世界盃小組賽,瑞典 墨西哥 3 0 兩隊在歷史上交戰過10場,墨西哥隊3勝3平4負處於下風。其中兩隊在世界盃歷...
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