1樓：函妙思
豬肉切片，白菜切段，蘿蔔切片備用。
油熱炸薑絲倒入豬肉片，翻炒，倒入適量料酒、醬油。
待肉上色，倒入切好的白菜、蘿蔔。
加入一碗水，大火煮，白菜炒到開始蔫的時候加入粉絲。
當粉絲被完全浸沒，加入鹽，準備出鍋。
2樓：白又又
調味料：酒1大匙、醬油2大匙、鹽1/2小匙、糖1小匙。
做法：1、大白菜一片片撕下，洗淨切大塊；蘿蔔去皮切成塊，豬肉切粗塊，汆燙去腥後洗淨；
2、所有調味料倒入鍋內加水燒滾，加入肉塊煮20分鐘，放入蘿蔔塊燉。。。再放入大白菜煮至肉酥菜爛，且湯汁快收干時，用少許澱粉勾芡，並撒上蔥段即可。
3樓：網友
五花肉燉蘿蔔白菜在冬日食用非常的驅寒暖心，滿滿的燉上一鍋。五花肉肥瘦相間，醇厚入味，蘿蔔和白菜味道鮮美，這幾樣菜搭配在一起燉出了經典好味道。
食材。五花肉 500克。
蘿蔔 1個。
白菜 8片。
蒜苗 4根。
蔥 1段。姜 3片。
蒜 2瓣。幹辣椒 2個。
花椒 8粒。
郫縣豆瓣醬 1勺。
醬油 1勺。
鹽 8克。料酒 1勺。
步驟。準備好所以食材。
將五花肉切片，蘿蔔，白菜切塊，其它小料切好。
鍋中放入少許油，放入五花肉煸炒出油脂。
放入小料。將小料炒出香味，郫縣豆瓣醬炒出紅油。
倒入料酒。放入醬油。
放鹽。加開水漠過肉。
蓋上鍋蓋壓十分鐘。
十分鐘後放入蘿蔔。
燉煮5分鐘後放入白菜。
快出鍋前放入蒜苗。
待菜熟透後就可出鍋。
白菜炒蘿蔔做法
4樓：匿名使用者
用料 大白菜 1顆。
小胡蘿蔔 1根。
鹽 適量 味精。
少許 五香粉。
少許 蠔油 1勺。
小胡蘿蔔炒大白菜的做法。
小蘿蔔還是不錯的，買筆直的，前後均勻點。
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大白菜感覺還行。
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掰幾片放在盤子裡。
大白菜還有小胡蘿蔔清洗三遍，小胡蘿蔔削皮切好備用。
大蒜爆香。<>
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先放小胡蘿蔔翻炒。
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大白菜杆 子先放，翻炒，後面 再放葉子。
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快熟了再 放食鹽，味精，五香粉，蠔 油，燜三分鐘，就可以出鍋了。
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小貼士。買胡蘿蔔儘量買 沒裂紋的，坑坑窪 窪的，筆直的，顏色也 比較鮮豔。
蘿蔔菜的做法
5樓：生活大師小杜
蘿蔔菜的做法如下：
1、將買回來的蘿蔔秧去除根鬚黃葉，清洗乾淨。入水淖一下，變軟變色即可撈出擠幹。
2、將淖過的蘿蔔秧子切碎，辣椒也切碎；大蒜子切碎或切片備用。熱鍋熱油，先加入大蒜子爆一下。
3、加入幹辣椒過一下油。隨即倒入切好的蘿蔔菜，大火，爆炒。加入鹽入味，炒勻即可。
4、出鍋裝盎。這道菜要清爽，無須加水，入味，炒香即可出鍋。
蘿蔔菜播種方法：
1、播種方法。播種前將將畦面整平，澆透水，待水滲下後將種子均勻撒播於畦面，在用過篩的細*覆蓋一釐公尺注意，一般每畝用種8-10克。之後在覆蓋地膜或者小拱棚，以保溫保溼，以利出苗。
2、整地施肥。種植地塊選擇背風向陽的地塊，在冬前深翻土壤，經過陽光晾曬，殺死土壤中的病菌和蟲卵，以減少病蟲害的發生幾率。
3、苗期管理。在適宜的溫度溼度下，一般一週內即可出苗，當期幼苗子葉開展時即可揭除的地膜，而當溫度超過25度時可以進行大通風或者揭除棚膜。
蘿蔔菜主要栽培是為了食用葉片，所以要有充足的水分才能使其葉片生長速度加快，尤其是在播種密度過大時，這樣產量才會更高。一般需要保持*壤含水量在70%-80%之間，再蘿蔔菜整個生長期可以每隔3-5天澆水一次。
4、科學採收。吃蘿蔔菜就是吃它的嫩葉，所以要在蘿蔔肉質根還未充分膨大時採收使用，也可以陸續採收、陸續上市。
在蘿蔔菜出苗5-6片葉片時即可陸續採收，採收時用手捏住根部拔起，以便整株收穫，採收期可以維持一月左右，因為它的生產期較短，所以病蟲害很少，也無需施用農藥和化肥，是純天然綠色蔬菜。
白蘿蔔的做法大全家常菜
6樓：鷹志說生活
白蘿蔔排骨湯的做法如下：白蘿蔔排骨湯的用料：
白蘿蔔500克、排骨420g、枸杞8克、鹽8克、薑片6片、料酒10克、清水4000克。
步驟1排骨清洗乾淨。
步驟2白蘿蔔清洗乾淨去皮，切塊。
步驟3把清洗乾淨的排骨放入砂鍋裡，放生薑片加水倒入料酒，不蓋鍋蓋大火燒開（砂鍋上方放乙個木鏟，防止湯燒開會溢位來），撈去浮沫。
步驟4然後在木鏟上方蓋上鍋蓋。
步驟5中小火燉60分鐘，取下鍋蓋。
步驟6放入切好的蘿蔔塊，中火再燉7分鐘。
步驟7撒枸杞起鍋，一鍋美味又暖心的白蘿蔔排骨湯就燉好了。
肉炒白菜怎麼做，肉片炒白菜的做法
豬肉炒白菜。原料 白菜250克，肥瘦肉片25克。輔助食材 蒜黃10克，豬油25克，醬油15克，精鹽2克，水澱粉5克，水50克，蔥 姜 蒜末少許。做法 1.將白菜切成5釐米長釐米寬的骨牌塊。蒜黃切成3釐米長的段。2.將豬油放入鍋內，下放肉片編炒新生，放入蔥 姜 蒜末 醬油 精鹽，視肉上色投入白菜繼續煸...
白菜幫怎麼炒肉做好吃，白菜炒肉的做法步驟圖，白菜炒肉怎麼做好吃
0澤國a網盤 材料主料 白菜350克，輔料 瘦豬肉50克，鮮香菇50克，調料 料酒10克，醬油5克，鹽4克，味精2克，醋2克，白砂糖3克，大蔥8克，姜8克，八角8克，胡麻油15克，花生油40克，豌豆澱粉5克 做法1.將白菜洗淨，抹刀片成薄片，入沸水中焯一下撈出，投涼，瀝淨水。2.將豬肉洗淨切成薄片 ...
青椒胡蘿蔔炒肉的做法，青椒胡蘿蔔炒肉怎麼做
青椒胡蘿蔔炒肉的好吃做法 準備食材 豬肉胡蘿蔔青椒 蔥花等。1 將準備好的胡蘿蔔切成小片狀，再講準備好的青椒也切成片狀，留以備用。2 將準備好的肉切成片狀。3 起鍋燒油，將準備好的肉片放在鍋中，進行翻炒。4 再將蔥花放在鍋中，進行爆香。5 將切好的胡蘿蔔片放在其中，進行一同翻炒。6 準備適當量的醬油...