1樓：無雅詩
青椒胡蘿蔔炒肉的好吃做法：
準備食材：豬肉胡蘿蔔青椒、蔥花等。
1、將準備好的胡蘿蔔切成小片狀，再講準備好的青椒也切成片狀，留以備用。
2、將準備好的肉切成片狀。
3、起鍋燒油，將準備好的肉片放在鍋中，進行翻炒。
4、再將蔥花放在鍋中，進行爆香。
5、將切好的胡蘿蔔片放在其中，進行一同翻炒。
6、準備適當量的醬油撒在其中，調色。
7、再將準備好的青椒放在其中，一同翻炒。
8、撒點鹽巴，調和鹹淡。
9、大火翻炒，之後盛出來就可以了。
胡蘿蔔營養價值非常的豐富，每一百克胡蘿蔔中約含蛋白質克，脂肪克，糖類7.
克，鐵毫克，維生素a也就是胡蘿蔔素1.
毫克，維生素b1是。
04毫克，維生素b2是毫克，維生素c12毫克，熱量150.
7千焦，另外還有果膠、澱粉、無機鹽和多種氨基酸等。
胡蘿蔔中的胡蘿蔔素可以轉變成維生素a，而維生素a在預防上皮細胞癌變的過程中具有重要的作用，還是骨骼正常發育的必需物質，補充維生素a有利於細胞的升值和增長。對人體的身體健康有著很大的影響，而作為一種抗氧化具有抑制氧化和保護正常機體細胞免受氧化損害的防癌作用，胡蘿蔔可以說是大有作用。
青椒營養價值：
1.青椒富維生素b、維生素c和胡蘿蔔素，具有促進消化，加快脂肪代謝等功效。
2.青椒的水分含量高（74%~94%），熱量低，但隨著它的成熟水分含量會降低，熱量會增高。維生素a和維生素c隨其成熟度而增加。
一般來說維生素c的含量是番茄的倍，與草莓和檸檬的含量差不多，在蔬菜中居首。
青椒胡蘿蔔怎麼炒好吃
2樓：紫氣東紫氣
主料胡蘿蔔1只青椒2只輔料油適量鹽適量洋蔥少量蔥適量姜適量醬油適量步驟青椒炒胡蘿蔔絲的做法步驟11.胡蘿蔔、青椒、洋蔥、大蔥切絲，薑切片。
青椒炒胡蘿蔔絲的做法步驟22.熱油鍋，放入大蔥和姜，爆香。
青椒炒胡蘿蔔絲的做法步驟33.首先放入胡蘿蔔，因為胡蘿蔔要多炒一些。
青椒炒胡蘿蔔絲的做法步驟44.放入洋蔥，繼續翻炒。
青椒炒胡蘿蔔絲的做法步驟55.待胡蘿蔔炒到5成熟的時候，放入青椒絲，翻炒幾下。這時候可以根據個人喜好放入醬油。
青椒炒胡蘿蔔絲的做法步驟66.臨出鍋放入鹽。
青椒炒胡蘿蔔絲的做法步驟77.繼續翻炒均勻，出鍋。
3樓：全村的希望
青椒炒胡蘿蔔。
所需食材】胡蘿蔔兩根、青椒一個、生薑一塊、大蔥一根、植物油適量、食鹽適量、雞粉適量、花椒油適量、芝麻香油適量。
做法步驟】1、胡蘿蔔削去外皮，沖洗一下，先切成薄片，再切成細絲，切得稍微細一點，放在盆中備用。青椒去籽後，切成細絲，生薑切成菱形片，大蔥白切成蔥花。
2、下面我們開始烹飪，鍋內燒油，油熱以後，倒入蔥、姜，快速翻炒。炒出蔥香味以後，倒入青椒，翻炒幾下，再倒入胡蘿蔔，快速翻炒，淋入一點植物油，開大火，翻炒1分鐘左右，把胡蘿蔔炒至斷生。
3、勺子里加入食鹽、雞粉，接一點清水，化開調料，倒入鍋內。加入清水，更容易化開調料，翻炒片刻以後，倒入花椒油提味。淋入芝麻香油，提高菜品的色澤。
4、把花椒油和芝麻油充分翻炒均勻以後，就可以出鍋裝盤了。
胡蘿蔔青椒炒肉的做法
4樓：平歌巫馬丹丹
前言。胡蘿蔔含有豐富的胡蘿蔔素，胡蘿蔔素屬於脂溶性維生素和油脂類的食材一起炒更有利於胡蘿蔔素的吸收。
材料。主料：豬肉末100g、胡蘿蔔120g、青椒60g；
輔料：油適量、鹽適量、十三香適量。
胡蘿蔔青椒炒肉。
準備食材：肉末，胡蘿蔔，青椒。胡蘿蔔青椒切絲備用。
坐鍋，放油，熱後，放肉末煸炒，肉變色後加入胡蘿蔔絲。
加入青椒絲，翻炒。放鹽、調味品翻炒。
出鍋，味道還不錯。
小貼士。肉餡可以自己剁，也可以買現成的攪好的肉餡。
青椒炒胡蘿蔔怎麼做
5樓：賽躍蔚琬
先把胡蘿蔔和青椒都切成絲。
先把胡蘿蔔抄一下先(因為胡蘿蔔比較硬)
抄的時候放點鹽。糖。抄到快熟的時候把青椒放下去。不要抄太久。青椒軟了就不好吃了。
起鍋的時候放點味精和料酒就可以了！
青椒炒胡蘿蔔的家常做法
6樓：帳號已登出
材料青椒1個，胡蘿蔔半個，肉片適量。
做法青椒一個、胡蘿蔔半個洗淨切片，蔥切蔥花，薑切片，肉切片。2、鍋內入油，七成熱時放入薑片爆香。
3、再放入蔥花爆香。4、倒入胡蘿蔔片煸炒片刻。5、將胡蘿蔔片划向鍋一邊，倒入肉片炒至變色。
6、倒入青椒片大火翻炒十幾秒鐘。7、倒入生抽，翻炒半分鐘，調入鹽。8、出鍋。
小訣竅先放入胡蘿蔔片過油，使營養成分吸收更全面，青椒要保持青脆，炒時間不要太久。軟的胡蘿蔔配上青椒的脆，想不愛都。
食材清單 加入採購清單。
10分鐘左右 切墩(初級)
青椒 三個 、 胡蘿蔔 一個 、 鹽 適量 、 紅辣椒 兩個。
烹飪步驟。步驟1/3
將胡蘿蔔切成小片，青椒切成小塊待用。
步驟2/3鍋內放少許油，待油變熱，放入切好的紅辣椒，蒜，炸出香味。將切好的胡蘿蔔放入鍋內翻炒一分鐘左右，然後再放入青椒。一起翻炒，五分鐘左右。不需要炒太熟，否則維生素會被破壞掉。
最後一步。等菜炒好之後加入適量的鹽，盛出裝盤即可，胡蘿蔔略帶甜味，青椒清脆可口，所以這道菜很好吃。
7樓：李倩智超
很下飯的一道菜，正好冰箱裡還有半根胡蘿蔔，所以一起炒的，發現蒜蓉醬炒過的胡蘿蔔很入味，很好吃。
食材明細。胡蘿蔔、辣椒、蒜蓉醬、大蒜、糖、水、油、鹽。
1、胡蘿蔔洗淨切片，大蒜備用。
2、辣椒洗乾淨，抽去莖。
3、油鍋燒熱放入大蒜。
4、放入胡蘿蔔翻炒。
5、放入辣椒翻炒。
6、加入蒜蓉醬翻炒。
7、放入少量水翻炒。
8、加入鹽和糖，翻炒出鍋。
如何做辣椒紅蘿蔔炒豬肉
8樓：功壽賀敏
前言。豬肉用紅蘿蔔和辣椒，味道是非常好的，而且紅蘿蔔的營養也是非常多的。
材料。主料：豬肉400g、辣椒50g、紅蘿蔔50g；
輔料：油適量、鹽適量、蒜頭適量、醬油適量。
辣椒紅蘿蔔炒豬肉。
豬肉切塊。紅蘿蔔切絲，青辣椒對半切開。
下油放進蒜頭，再放進豬肉。
現放進紅蘿蔔和青辣椒來炒。
最後加上醬油和鹽調味就可以了。
青椒胡蘿蔔土豆絲炒肉最正宗的做法
9樓：郎畫戊尋桃
前言土豆絲炒起來清脆爽口，放了胡蘿蔔絲更加的好吃，胡蘿蔔很有營養，胡蘿蔔含有大量胡蘿蔔素，有補肝明目的作用，可**夜盲症。天天對著電腦多吃點對眼睛好，放了肉絲更加的香，很下飯。
材料主料：胡蘿蔔1根、土豆1個、青椒半個；
輔料：油適量、鹽適量、雞精適量、醋適量、醬油適量、蔥花適量、肉絲適量青椒胡蘿蔔土豆絲炒肉。
1胡蘿蔔去皮切絲。
2肉切成絲。
3土豆去皮切絲。用清水泡一下。
4準備蔥花。
5炒鍋放油，放肉絲煸炒。成盤備用。
6炒鍋放油放蔥花青椒煸炒。
7放土豆絲。
8放進胡蘿蔔絲。
9放進煸好的肉絲。
10放調料，鹽，雞精，海鮮醬油，醋煸炒。
11成盤。小貼士土豆切絲用水泡一下去除澱粉。肉絲煸好成盤。
蒜薹和青椒能一起炒嗎，蒜薹胡蘿蔔青椒能放在一起炒米吃嗎？
蒜薹和青椒可以一起炒。需要提前準備的材料有 瘦肉200克 蒜薹200克 青椒100克 油適量 鹽適量 生抽適量 蠔油適量 豆豉適量。1 準備好蒜薹。2 青椒洗乾淨切粗條。3 先將青椒放在鍋里加點鹽炒軟。4 燒紅鍋放油和豆豉爆炒瘦肉。5 加蒜薹炒炒，加水煮。6 等蒜薹煮軟後加青椒炒。7 最後調味上碟即...
胡蘿蔔炒肉怎么做好吃胡蘿蔔炒肉的家常做
用料主料 胡蘿蔔2根 豬肉 瘦 150克 輔料花生油 1小勺鹽 1小勺青蒜2根蒜 3瓣水少許胡蘿蔔炒肉的做法 1.準備食材，胡蘿蔔2根，青蒜苗2根，瘦肉 大蒜 胡蘿蔔，瘦肉洗淨切片，蒜苗斜切段，蒜切末 2.熱鍋倒適量油，爆香蒜末，下瘦肉片煸炒至變色3.大火倒入胡蘿蔔片翻炒，炒軟後淋入少許清水略煮4....
胡蘿蔔做餅吃的做法，胡蘿蔔蒸餅的做法，胡蘿蔔蒸餅怎麼做好吃，廚房之家
胡蘿蔔做餅，先來一個熱情似火，卻又害羞極了的胡蘿蔔，給他洗一個舒舒服服的冷水浴，然後扒皮一定要把胡蘿蔔表皮給他清洗乾淨，或者是直接用削皮刀薄薄的給他去一層皮，然後把胡蘿蔔切成細絲，然後呃，你看你有多少個人，基本上一根胡蘿蔔，大概有250克麵粉就可以了，把胡蘿蔔絲和麵粉嗯，給他放在一起，然後在麵粉裡面...