咖啡和巧克力的原材料一樣嗎？

1樓：乾萊資訊諮詢

咖啡和巧克力的原材料不一樣。

咖啡的原材料通常是咖啡豆，巧克力的原材料是可可豆。咖啡豆是咖啡樹所結果實的種子，咖啡豆經過去果肉、水洗、烘焙等程式後，即變成現在看到的咖啡豆，將咖啡豆磨成粉之後可以用不同的器具萃取出我們日常引用的咖啡。

巧克力和咖啡的原材料一樣嗎?

2樓：精彩

原材料不相同。咖啡的原材料是咖啡豆，巧克力的原材料是可可漿和可可脂。

巧克力（chocolate也譯朱古力），原產中南美洲，其鼻祖是“xocolatl”，意為“苦水”。其主要原料可可豆產於赤道南北緯18度以內的狹長地帶。作飲料時，常稱為“熱巧克力”或可可亞。

巧克力是以可可漿和可可脂為主要原料製成的一種甜食。它不但口感細膩甜美，而且還具有一股濃郁的香氣。巧克力可以直接食用，也可被用來製作蛋糕、冰激凌等。

在浪漫的情人節，它更是表達愛情少不了的主角。

咖啡（coffee)，是用經過烘焙磨粉的咖啡豆製作出來的飲料。作為世界三大飲料之一，其與可可、茶同為流行於世界的主要飲品。

咖啡樹是屬茜草科多年生常綠灌木或小喬木，日常飲用的咖啡是用咖啡豆配合各種不同的烹煮器具製作出來的，而咖啡豆就是指咖啡樹果實裡面的果仁，再用適當的方法烘焙而成，一杯標準的咖啡品嚐起來的味道不應該是苦澀的，一名合格的咖啡師在製作咖啡時會嚴謹地進行每一步操作。

最後為客人呈上的咖啡在味覺上會呈現出不同程度的甜度、酸度、香醇度或是乾淨度。

巧克力和咖啡的區別是什麼？

3樓：leo灬

巧克力是固體，是可以吃的甜食，咖啡是液體，是喝的飲料，他們之間的區別還是很大的，一個是吃的，一個是喝的。

4樓：苦蕎學姐

咖啡和巧克力的區別主要在於生產原料不同、作用不同、營養價值不同、口味不同、加工方式不同。兩者是完全不一樣的東西，一個是吃的食物，另一個是喝的飲品。咖啡是咖啡豆做成的，而巧克力是可可豆做的，兩者使用的原料完全不一樣。

大部分巧克力吃起來都是甜甜的，只有少部分巧克力是苦的。咖啡大部分是苦的，很少有甜咖啡，不過，喝咖啡的時候可以加入點白糖。人體食用巧克力後，能為身體補充能量、蛋白質等成分，具有很高的營養價值。

咖啡具有醒腦的作用，早上飲用一杯咖啡，可以很好的緩解困意。但咖啡不可以喝太多，否則會讓人的大腦一直處於興奮狀態，在晚上睡覺之前，不建議飲用咖啡。

巧克力有咖啡的成分嗎？

5樓：風劉才子愛生活

不一定，有的巧克力含有咖啡因，有的不含咖啡因。巧克力是以可可漿和可可脂為主要原料製成的一種甜食。

黑巧克力則是喜歡品嚐“原味巧克力”人群的最愛。因為不含有或少量含有牛奶成分，通常醣類也較低。白巧克力，因為不含有可可粉，只有可可脂及牛奶衡橘，因此為白色。

此種巧克力僅大攔洞有可可的香味，口感上和一般巧滾枯克力不同。

代可可脂：因為可可脂比較貴，所以尋找較為便宜的替代品就有了市場，代可可脂在物理效能上接近天然可可脂，於是便成為了可可脂替代品，它是棕櫚油或其他植物油通過工業手段製成的，在口感上不及用可可脂製成的巧克力的口感和光澤度，也不含有任何可可成分。

以上內容參考：百科——巧克力。