哪種火腿腸炸著好吃

1樓：來自龍門峽谷明媚妖嬈的龍爪槐

一般火腿腸炸著吃，都比較好吃的，香香的。

街邊炸的火腿腸是哪種

2樓：水清霞明

王中王、金鑼火腿，想必大家都很熟悉吧，平常吃火腿一般和一些素菜炒或者放到泡麵中，非常美味。不過問一下現在00後的年輕朋友們，見過「帶翅膀」炸制的火腿腸嗎？

提起它，想必很多年齡大一些的朋友都知道，這個美味叫做爆花火腿腸，曾經是兒時的美味，常在早市或晚市上吵著讓家長買的美食，後來自己也學著做，但始終找不到那個味道。

近日在一個大叔開的雞架店裡看到了這道兒時回憶，別提有多激動了。大叔這家麻辣宣言手撕雞架店，主打菜品是各種口味的雞架，普通常見的麻辣味，特色咖哩和薄荷口味，後來還有新式菜品爆花火腿腸和酥油餅，贏得了眾多食客的喜愛。

爆花，顧名思義就是將火腿切出花的形狀，一般是以中間為界，左右交錯斜切，使它像長出翅膀開花一樣，然後放到油鍋中煎炸。這樣斜切位置會有油進入，整個火腿的鮮香味會更足，而且油炸後酥脆感也十足，再加上做好後獨特的形狀，很多年輕食客見到後都覺得很新鮮。

記得有一次買，旁邊一個年近不惑的阿姨說「上中學時候太愛吃這個了，不過那時候這個可是奢侈品。」

每次來買，不管是大朋友還是小朋友，大家都非常喜歡這款爆花火腿腸，再配上雞架，肉質鮮美的味道常讓人回味無窮。老闆還專門給大家準備了盒子，阿姨大媽們有時都會直接端走盒子，準備回家再品嚐美味。

有些美食就像我們人生中很重要的一段回憶，當那些被遺忘的東西再度迴歸時，那感覺簡直太贊，也希望有更多將記憶中的美味帶到大家面前的商家，正是因為他們，我們的飲食文化才不至於匱乏，會變得越來越豐富。

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金華火腿家常做法大全。

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火腿腸做法家常菜。

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3樓：牧曉絲

街邊炸火腿腸有很多種，有金鑼，火腿腸，雞肉腸，還有嗯熱狗腸。

4樓：蟲火若星

炸的火腿腸就是超市裡賣成大的那種火腿腸。

炸火腿腸的做法是怎樣的？

5樓：乾萊資訊諮詢

炸火腿腸的做法很簡單，準備食材：火腿腸，籤子，蒜蓉辣醬，辣椒麵，孜然粒。

操作步驟如下：

1、將喜歡的火腿腸褪去外包裝，用菜刀在火腿腸上斜切花刀。

2、準備幾個竹籤，用開水燙一下。

3、將火腿腸串在竹籤上。

4、油溫7成熱，放入火腿腸，小火慢炸。

5、火腿腸當然少不了好吃的蘸料。準備一個空碗，倒入適量的蒜蓉、辣醬、少許糖、鹽、孜然粉、白芝麻。

6、起鍋燒熱油，澆淋在蘸料上面。

7、火腿腸炸至表面金黃，搭配上香噴噴的蘸料就可以吃了。