1樓:學海無涯回頭是案
購買的牛排冷凍還是冷藏都是可以的。如果是在網上或者是超市購買的冷凍牛排,買回來不打算立馬吃,這個時候應該存放在冰箱的冷凍室內。如果是要吃牛排,這個時候需要提前一天將牛排拿出來,放在冷藏室中自然解凍。
如果購買的是新鮮的牛排,這樣的牛排應該將其用水衝乾淨,擦乾之後用紙巾包起來,放入冰箱的冷藏室中,每天更換紙巾,吃的時候切下需要的量,餘下來的繼續儲存就可以。
如果是已經做好的牛排,這樣的牛排建議存放在冷藏室,可以存放三四天。冰箱內有比較多的食物,會沾染細菌,所以不建議將熟牛排放入其中冷藏,這種食物最好是現買現吃。
牛排雖然好吃,但是這種食物的保質期也不是很長。最好是在半年內吃完,冷凍牛排如果是真空包裝情況下來,可以儲存一年,如果是自己家裡的冰箱,很難達到這個冷凍點,所以最好是在半年內吃完。
另外,牛排雖然好吃,這種食物也不要多吃,吃多了不是很好消化,這一點還是需要注意的。
2樓:小熙猶如花美嗎
分情況而言: 1、購買的冷凍生牛排 如果是在網上或超市購買的冷凍牛排,買回來又不打算馬上吃的話,就應該放在冰箱的冷凍室中,注意家庭裡冷凍儲存不要太久,牛排會失了味道。要吃牛排的時候,提前24小時拿出來放在冷藏室裡自然解凍。
2、購買的新鮮生牛排 如果是購買的新鮮牛排,應該先將生肉用水沖洗乾淨,再擦乾,用紙巾包起來,放在冰箱冷藏室最冷的位置,直接放在架子上,這樣牛肉的底面也可以保持空氣流通,每天更換紙巾,要吃的時候,切下需要的量,餘下的繼續儲存即可。 3、熟牛排 如果是已經做好的牛排,建議放在冷藏室裡,一般可以放四天左右,但是冰箱裡有很多的東西,會沾染很多細菌,所以並不建議熟牛排放在冰箱,最好的當即吃掉。
冷凍牛排的保質期如果是真空包裝的情況下,在零下18攝氏度,一般是保質期12-18個月,但是自己家裡的冰箱是達不到這個冷凍點的,所以建議6個月內必須吃完,最好的食用期限在1個月之內。
3樓:江淮一楠
低溫冷凍牛排就可以,生牛排,半成品牛排都是這樣存放的,如果有裝置的話都是速凍,家裡或者超市都是丟冰箱的冷凍室裡,家庭的話不要存放太久了。
4樓:網友
牛排可以冷凍的,想吃的時候拿出來解凍就行不影響的。
5樓:白白想睡覺呀
取決於你買到的是什麼牛排。
如果你買的是冰鮮牛排,就放冷藏,設定為1-2攝氏度。冷藏保質期是4個月(出廠日算起,非國內分切日購買日).國內冷藏品儲存條件有限,我通常不建議真的放4個月。
為什麼說冷藏儲存條件有限。告訴你冷藏物流車,大部分都是冷凍的,能控制在1-4度的冷藏車少之又少。冷藏車司機如果接了不能凍硬的冷藏貨,通常的做法是用被子裹住冷藏貨,然後放在冷凍的車廂裡。
其效果和不專業性可想而知。
6樓:網友
牛排可以冷凍,在使用時解凍就可以。
7樓:新月
當然可以冷凍的,但也不要冷凍太久了,儘快食用新鮮的食物。
牛排可以冷凍多久
8樓:艾草小魚
1.可以冷凍一個月左右:對牛排進行長時間的冷凍,會使牛排表面接觸空氣,從而導致細菌滋生,這樣的牛排食用過多會對身體健康造成危害。
建議買了牛排之後儘快使用,避免存放過久。
2.零下18攝氏度,可儲存12到18個月:如果儲存的地方是零下18攝氏度,那麼可以儲存12到18個月,但是很明顯,家裡的冰箱是達不到這個溫度。
所以建議在六個月內必須吃完,最好的食用期限是在一個月內。因為冰凍的時間過長,會在牛肉裡面產生微小的結晶,這些結晶會使肉組織變大,化凍後鬆散,雖然對肉質沒有危害,但非常的影響口感。
3.如果冰凍牛排過期,不建議食用:食用過期的牛排會對胃腸道產生,不是因為牛排表面附有細菌,進入人體後,會對身體產生危害。
即使牛排沒有超過保證期,但是如果他變臭,散發異味,有很明顯的變質特徵,也不能再食用了。
9樓:輪胎超人
牛排冰凍可以放多久。
一個月左右。
牛排中含有比較豐富的蛋白質、血質鐵、維生素等營養物質,營養價值比較高,一般買回來放進冰箱冰凍區,可放置一個月左右,時間過長的話,容易使牛排的表面肉質接觸空氣而滋生細菌等微生物,食用過多的話,容易對腸胃產生不適,對身體健康有所影響。
2 冰凍牛排過期了還能吃嗎。
一般不建議食用。
一般正常情況下,少量的食用並不會對身體健康造成很大的影響,過量食用的話,會對胃腸道產生不適,因為牛排表面滋生的細菌比較多,進入人體內,會積累體內毒素,對身體健康有所影響,而且可能已經出現牛排上有異味、顏色變化等變質的情況,所以一般不建議食用。
3 牛排解凍後還能不能重新冷凍。
一般不建議。
牛排解凍後可以再重新冷凍,但是一般不建議,因為牛排解凍後空氣中的細菌等微生物會存留在牛排表面,再進行冷凍,容易使細菌滋生,冷凍時間過長,肉質也會有所影響,從而牛排的口感會有所降低,失去它本來的味道,所以牛排應該儘早吃掉,不要存放時間太長。
10樓:帳號已登出
牛排放冷凍可以放多久 1 一般在一個月左右。 牛排放置在冷凍區域的話,是儲存方法中存放時間最長的,其環境溫度較低,能夠最大程度上延緩細菌等微生物的滋生,從而延長牛排的儲存時間,但是需注意,時間不宜過長,以免牛排表面的肉質出現異味、腐爛等情況,還會流失蛋白質、鐵、維生素等營養物質,食用的話對自身健康不利,一般建議牛排冷凍時間在一個月左右。
牛排冷藏能放多久 2 一週左右。 雖然冷藏區溫度較低,在4-6度之間,對於牛排的儲存有一定的好處,但是時間一長還是會滋生一定量的細菌等有害物質,甚至有可能出現異味、腐爛等變質情況,一般來說,牛排冷藏時間在一週左右,另外,儲存時要密封存放,以免與冰箱中的其他食物出現串味情況,影響食用口感。
醃製好的牛排是冷藏還是冷凍 3 醃製好的牛排一般建議冷藏儲存。 牛排若是醃製好之後,一般建議冷藏儲存,因為冷凍區的溫度過低,會使牛排的肉質變硬,且冷凍之後的解凍過程,會流失一部分營養物質,對於醃製的效果也會有所下降,而冷藏的話,不僅能夠延緩細菌等微生物的滋生,還能方便牛排更入味,之後烹飪的牛排肉質鮮嫩、口感q彈。
熟牛排吃不完怎麼儲存 4 若是做好牛排之後,發現吃不完的話,不要擔心,這時可以將熟牛排上多餘的汁液去除,然後用保鮮膜包裹起來放入密封盒中,存放在冰箱冷藏區即可,但是注意存放時間不宜過長,一般不超過24小時,以免時間過長熟牛排滋生大量細菌等有害物質,還有可能有異味、腐爛等變質情況。
11樓:匿名使用者
冷凍儲存:親拿到澳格芬原切牛排,短期內不吃的先放冷凍可以(3個月內食用囗感最好),保質期收到貨後看商品標籤。一般進口牛排國家規定自出廠日期起在零下18度的條件下可以儲存18-24個月。
要吃的先醃製放冰箱冷藏備用(可以儲存48小時),隨時可以拿出來煎,醃製的時候用鹽、黑胡椒粉、油,在牛排兩面均勻抹一下即完成醃製。
12樓:胖爺侃大山
在普通家庭的冰箱裡面,用冷凍的話,首先要把牛排給密封包裝好,然後扔進冷凍冷凍的情況下,一般是可以凍3~6個月是沒有關係。如果是更冷的,激動的情況下的話。達到零下10度以上,估計可以凍的更久。
13樓:曹仙
牛排可以冷凍一年左右。牛排冷凍的存放時間很長,但越久味道越差,還是應該儘早食用。
14樓:0只是有時候
3天,還可以更久,但是影響口感。
牛排冷凍多久不能吃
15樓:廉崖欣
合成牛排或調理牛排(常溫快遞):如果解凍,一般不建議食用(有防腐劑的產品,可諮詢商家建議);
原切牛排(常溫快遞):如果解凍,一般不建議食用;
原切牛排(冷鏈物流):主要看解凍時間,從牛排送達目的地算起(即離開冷鏈環境,放置在常溫狀態下),6小時內,肉色正常,無異味的情況下,一般不會有什麼問題。如果超過6小時,就要仔細觀察肉色和辨別氣味是否發生改變,但一般不建議食用。
16樓:侍望
牛排冷凍一個月左右就不能吃了。牛排中含有比較豐富的蛋白質、血質鐵、維生素等營養物質,營養價值比較高,一般買回來放進冰箱冰凍區,可放置一個月左右,時間過長容易使牛排的表面肉質接觸空氣,從而滋生細菌等微生物。
17樓:桐卓君
牛排冷凍存放 最好不要超過一個月的時間 因為冰箱雖然溫度低 但是還是會有細菌繁殖。牛排不宜存放時間過長 容易滋生細菌。吃了容易生病。
18樓:匿名使用者
一般牛排在零下18度以下的溫度冷凍,可以儲存兩到三年,但是最好還是儘快吃掉,畢竟時間越久,口感越差。
19樓:趴茶
一般冷凍牛排保質期超過就不能使用了,最好是新鮮的冷凍牛排在一個月內之內吃完。
20樓:匿名使用者
牛排冷凍多久不能吃?牛排冷凍在半年以上就不能再吃了。
21樓:匿名使用者
一般在一個月左右。
牛排放置在冷凍區域的話,是儲存方法中存放時間最長的,其環境溫度較低,能夠最大程度上延緩細菌等微生物的滋生,從而延長牛排的儲存時間,但是需注意,時間不宜過長,以免牛排表面的肉質出現異味、腐爛等情況,還會流失蛋白質、鐵、維生素等營養物質,食用的話對自身健康不利,一般建議牛排冷凍時間在一個月左右。
牛排解凍後放冷藏可以放多久
22樓:立囍圈
牛排解凍後放冷藏可以放一週左右,雖然冷藏區溫度較低,在4-6度之間,對於牛排的儲存有一定的好處,但是時間一長還是會滋生一定量的細菌等有害物質,甚至有可能出現異味、腐爛等變質情況,一般來說,牛排冷藏時間在一週左右,另外,儲存時要密封存放,以免與冰箱中的其他食物出現串味情況,影響食用口感。
牛排放置在冷凍區域的話,是儲存方法中存放時間最長的,其環境溫度較低,能夠最大程度上延緩細菌等微生物的滋生,從而延長牛排的儲存時間,但是需注意,時間不宜過長,以免牛排表面的肉質出現異味、腐爛等情況,還會流失蛋白質、鐵、維生素等營養物質,食用的話對自身健康不利,一般建議牛排冷凍時間在一個月左右。
平常牛排應該放在保鮮裡還是冷凍裡
小仙女看電影 1 購買的冷凍生牛排 買回來又不打算馬上吃的話,放在冰箱的冷凍室為宜。注意 家庭冷凍儲存不要太久,牛排會失了味道。要吃牛排的時候,提前24小時拿出來放在冷藏室裡自然解凍。2 購買的新鮮生牛排 先將生肉用水沖洗乾淨,再擦乾,用紙巾包起來,放在冰箱冷藏室最冷的位置,直接放在架子上,這樣牛肉...
牛肉放冷凍可以放多久,熟牛肉能放冰箱冷凍嗎
今 天去菜市場發現牛肉在打折,我買了一大塊回來,吃了一部分,剩下的放冷藏了,請問牛肉一般放冷藏可以放多久呢?牛肉。1 牛肉放冷藏可以放多久。3天到1周不等。冰箱冷藏溫度較低,可以在一定程度上抑制細菌的繁殖,保持食物的新鮮度,一般情況下,整塊牛肉表面保持乾燥,不要裹任何東西,在冰箱保鮮能放1周左右,這...
牛排冷藏醃製能放多久
搞不來一個名字 一般都可以放10天左右,脂肪混雜 表示牛肉霜降的程度 肉的色澤 以 新鮮的三文魚色 為最好,然後目測判斷牛肉的光澤 肉質緊緻和紋理 則是考察肉的紋理細緻和柔軟程度 脂肪的色澤和品質 顏色以白色或奶油色為標準,還要考慮光澤和品質。上述標準各分5個等級,數字越大級別越高。肉質的等級是由4...