沒有骨頭的魚叫什麼，無骨頭魚片都有什麼魚

1樓：乾萊資訊諮詢

水滴魚。

沒有骨頭的魚是水滴魚。它的體型和蝌蚪非常相似，全身呈粉紅色。它沒有骨頭，也沒有魚鰾，靠腮呼吸。它的身體呈凝膠狀，密度低於水。但是它不能吃，因為它身體裡的物質對人體有害。

水滴魚，又名憂傷魚或軟隱棘杜父魚、波波魚，由於長著一副哭喪臉，被稱為「全世界表情最憂傷」的魚。水滴魚生活在澳大利亞和塔斯馬尼亞沿岸，最深達12米的海底當中，由於很難達到這種魚的棲息地，所以很少被人類所發現。

2樓：健身達人小俊

沒有骨頭的魚叫無骨魚，不過目前已經沒有無骨魚了。據歷史記載，泥盆紀時期曾有過無骨魚，後來無骨魚已經進化到了有骨魚。截止目前，暫未發現新的無骨魚蹤影。

鮑魚、章魚、八爪魚等雖然沒有骨頭，但它們不屬於魚類，鮑魚是甲殼類生物，章魚、八爪魚等屬於軟體動物。

魚類的骨骼按性質分為軟骨和硬骨，軟骨魚類終生保持軟骨，軟質中因含有石灰質的沉澱物，又叫作鈣化軟骨。

硬骨魚的又分為軟化硬骨和骨膜，在軟骨的基礎上骨化形成的硬骨就是軟化硬骨；由真皮和結締組織直接骨化形成的硬骨叫膜骨。

無骨頭魚片都有什麼魚

3樓：你斜楞誰

無骨頭魚片都有巴沙魚，龍利魚。

巴沙魚、龍利魚。巴沙魚的肉質細膩，口感軟爛，中間無小刺。龍利魚的味道鮮美，出肉率比較高，久煮而不老，沒有腥味和異味。

製作酸菜魚使用的魚，也可以使用鱸魚、草魚、黑魚製作。鱸魚的肉質鮮美，土腥味比較淡，肉質有彈性，做出來的酸菜魚不容易鬆散。

巴沙魚的價值：

巴沙魚其肉質細膩、味道鮮美、營養豐富，含豐富蛋白質、維生素a、礦物質（主要是鈣）等營養元素。

巴沙魚作為西方國家超市裡賣的最為便宜的一種魚，有很多種食用方法，但大都以亞洲菜譜為主（西方人很少吃淡水魚，尤其養殖魚類），其主要消費群體是亞洲國家的新移民們，因為其魚肉本身有著很濃重的土腥味道，所以不建議清蒸或是燉湯。

西方超市裡的巴沙魚大都以急凍魚片的形式出現（無鱗無刺，整片的魚肉），烹調之前先用酒和鹽醃過比較容易烹調，可以用來紅燒，涮火鍋，或者做水煮魚。