請問誰能告訴偶怎麼做可樂雞翅呀?拜託了各位 謝謝

時間 2023-05-20 00:39:09

1樓:復仇聖劍

把可樂和雞翅放在一起炒啊炒啊 就變成了傳說中美味的可樂雞翅了!

2樓:手機使用者

用可樂和雞翅一起煮就行直到可樂被熬幹。

能否指點下可樂雞翅怎樣做?

3樓:匿名使用者

可樂雞翅色,香味俱全,做法簡單,下面我們一起來看一下怎樣做可樂雞翅?希望能夠幫助到大家。

食材雞翅 200克。

薑絲 適量。

料酒 適量。

蔥 適量。生抽 適量。

姜 適量。老抽 適量。

可樂 適量。

白芝麻 適量。

方法/步驟。

將雞翅劃開。

請點選輸入**描述。

放入薑絲和料酒,醃製10分鐘。

請點選輸入**描述。

鍋中放入適量油,油熱後將雞翅放入鍋中煎一下。

請點選輸入**描述。

放入適量的蔥和姜。

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再放入適量生抽、老抽、可樂。

請點選輸入**描述。

放入適量鹽,收汁。

請點選輸入**描述。

出鍋裝盤,撒上白芝麻即可。

請點選輸入**描述。

4樓:樂弘方

可樂雞翅的做法:

1、準備材料!(還有兩勺老抽)

2、雞翅焯水,用刀在雞翅底部劃兩刀,便於入味!

3、鍋裡燒熱放油,把雞翅放入稍微煎一下!

4、煎至兩面金黃就可以了!

5、放入生薑片,蔥白,把可樂倒入,沒過雞翅,倒入兩勺老抽,大火煮費之後,小火收汁!

6、小火收汁的時候注意不停地攪拌雞翅,使得雞翅能夠均勻上色,等到雞翅上色,湯汁濃稠就可以了!

7、甜甜的很好吃,特別適合宴請小朋友!

小貼士收汁的時候要小火,並且要注意不停攪拌雞翅,使得均勻上色!

5樓:一文壹心

選百事可樂,雞翅解凍。

雞翅入鍋,加可樂沒過雞翅,嫌甜的,可加點水。

加六片大姜。

浸泡半小時。

大火煮開,撇掉浮沫。

中火將水煮幹,快全乾時加鹽,茶油,加生抽調色。

出鍋前加一把蔥花。

6樓:都都

可樂雞翅也是比較好做的,首先給薺菜洗淨,之後用涼水下鍋給他抄一下,撈出來之後控幹水,然後鍋裡下油少放油,雞翅放在鍋裡三五分鐘,可以把可樂倒進去一些調料,這樣就開始大火燒開,大約再有十分到15分鐘後,可樂完全靠感時候把火關掉,可樂雞翅出來非常好吃了,孩子最受歡迎了。

7樓:網友

雞翅的做法怎麼樣做可樂雞翅其實非常簡單,把買來的雞翅洗乾淨以後用開水焯一下,然後鍋中放油放點蔥,姜,花椒,大料,完了好幾分鐘以後,然後加一些高湯,然後再倒上可樂,大約15~20分鐘出鍋就可以了。

8樓:不丿言

你這個可樂雞翅的做法也是不同的。也就是說,在我們這裡先要把雞翅焯一下。然後放油,把這個雞翅煎的兩面都黃了。

然後放上可樂小火慢悶。當可樂都吸收的差不多時,再出鍋撒上香菜蔥花就好。

9樓:萬爾佛

可樂雞翅的做法非常的簡單,買了雞翅以後洗乾淨,在雞翅的上面劃幾道口子,容易入味,然後用油熗鍋,以後倒入可樂就可以了,因為可樂裡包含了所有的調料。

10樓:網友

新鮮的食材雞翅,然後把雞翅焯水放入佐料,在鍋中進行烹炒,千萬不要放水,放可樂這樣就味道好吃了,酥軟新鮮。

11樓:過伶

去吃做可樂雞翅也非常的簡單,那麼首先用冰糖來熬出糖色,然後把雞翅放進去,煎兩下,煎的兩面金黃的時候倒入可樂,然後進行收汁就可以了,這樣做出來的可樂雞翅非常的好吃。

12樓:我來也

是否指點一下和可樂雞翅的做法,可樂雞翅就會正常。做法是一樣的。在加水的過程中,你家裡是可樂代替水就可以了。

13樓:析秋枋

1.材料:雞翅中、可樂一聽、八角、姜、蔥段、料酒2.雞翅洗淨,入蔥姜水中煮沸撈出,瀝乾水份。

3.鍋內放少許油燒熱,放入雞翅。

4.煎至外皮兩面泛黃。

5.倒入可樂沒過雞翅即可。

6.加入醬油、大料、蔥段、薑片,大火燒開後轉小火。

7.燉至湯汁濃稠即可。

14樓:匿名使用者

材料雞中翅,可樂,青豆,料酒,醬油,姜,鹽做法1、速凍青豆清水裡浸泡解凍,入沸水鍋中,放適量鹽煮熟撈出。

2、雞中翅洗淨,劃兩面三刀,入沸水中燙出血水撈出,沖洗乾淨。

3、煎鍋燒熱放油,轉小火,放入雞翅煎至兩面金黃,放姜、料酒、六月鮮醬油、適量鹽翻炒上色。

4、倒入一聽可樂,中小火燜煮約20分鐘左右。

5、待湯汁濃稠,大火將湯汁收幹裝盤,撒上青豆即可。

15樓:小坑

雞翅在沸水中焯一下,撒上檸檬汁,五香粉,鹽,料酒,生抽來醃製雞翅,醃製30分鐘。

2.在熱鍋中將兩面煎至金黃,然後另起油鍋,放蔥蒜末炒香,雞翅倒入翻炒,加入生抽。

3.將可樂倒入,大火煮沸,然後轉小火,20分鐘後加入水澱粉,然後大火收汁即可。

16樓:元宵圓又甜

你是可樂雞翅的做法,首先把四天一下煎至兩面金黃,以後加入可樂燜半個小時,然後把它弄起鍋,撒上,芝麻即可。

17樓:匿名使用者

可樂雞翅很簡單,將雞翅用麵粉搓洗乾淨,一斤雞翅用半瓶可樂再放同等量的生抽,開鍋去浮沫,小火慢燉15到20分鐘即可,不用放其他調料,保持雞翅的原味最好。

18樓:從來沒有來過

做可樂雞翅也是非常簡單的,把雞翅尖醃製好,然後放入鍋中煎一下,再放入可樂烹製半小時就可以。

19樓:網友

誰要做可樂雞翅?我覺得首先一定要把雞翅用開水稍微焯一下。然後再準備可樂把雞翅燉一下就就好了。

20樓:匿名使用者

可樂倒入鍋中,沒過雞翅就可以了。輕輕翻炒。

21樓:鄭芬多老師

1、雞翅斜劃幾道口,浸入醃料中,醃40分鐘左右。

2、醃好的雞翅入熱油鍋過油,至外皮金黃即可起鍋。

3、炸好的雞翅加醃料,置另一鍋加入可樂用大火煮至滾後,轉小火再煮約半小時即可。

22樓:飛龍猛將王

雞翅洗淨飛水,在雞翅上劃兩刀醃的更入味,先加入適量鹽、醬油、生粉、料酒、一點點的糖(因為可樂本身很甜,所以我們加一點點糖就可以了)最後放油,拌勻醃製半小時。

雞翅醃完成後才倒入可樂,剛漫過雞翅為宜,再醃十五分鐘把醃製好的雞翅撈出,放薑片下鍋煎,剛剛用來醃雞翅的可樂不要倒掉哦,待用。

把兩邊都煎一下,呈金黃色。

倒入剛剛醃製過雞翅的可樂汁,再煮至收汁,最後如果覺得汁太多的話就打一個生茨,味道就更濃更美味一點了。

能否指點下可樂雞翅怎樣做

23樓:天空的距離

可樂雞翅的做法步驟。

1、雞翅洗淨,反面劃兩刀,方便入味。

2、鍋中冷水,雞翅入鍋焯水,加薑片3片,花椒一小撮,料酒一勺。蓋鍋蓋,開大火燒開後,再煮2分鐘倒出。 【花椒和姜以及料酒都是為了去腥,有就都放,沒有就放其中一種兩種都行。】

3、焯好水的雞翅撈出後,用熱水洗淨,再用廚房紙吸乾水分。 【焯水後的肉類如果需清洗後再煮,記得用熱水,別用冷水,以免遇冷收緊使得口感變硬】 【因為後面要下油鍋煎,所以這裡最好用廚房紙吸乾水分,否則後續下油鍋煎的時候容易爆油濺油】

4、鍋中燒熱,略放一些些底油,油溫5成熱時,將雞翅平放入鍋,煎至底面金黃。

5、一面煎黃後,翻面,煎另一面,至兩面金黃。

6、兩面煎黃後,下入薑片,再加:1勺料酒、2勺生抽、半勺老抽,翻炒上色。

7、加入一聽可樂,淹沒雞翅,開大火煮開2分鐘,再轉至中火煮15分鐘。

8、約15分鐘後即已煮熟,此時湯大概還剩一半,嘗一下鹹淡,以自己的口味評估是否需要加鹽。然後加雞精,轉大火收汁,收到自己喜歡的濃度。 【大火收汁時,一定要拿鍋鏟不停地撩湯翻動,否則容易收糊了或者粘鍋】

出鍋裝盤,灑蔥花+白芝麻,即可開吃~

24樓:孫烸霃

可樂雞翅。雞翅,可樂1聽,醬油是可樂的1/3,糖1大匙,鹽,料酒,蔥,姜,蒜。

1.雞翅洗乾淨,瀝乾水分;

2.雞翅中加入醬油,糖, 鹽,料酒,蔥段,薑片,3.雞翅全部浸入醃料中,放冰箱冷藏醃製40分鐘左右。

4.鍋內倒油,燒熱後放入蔥,姜,蒜爆香。

5.放入雞翅煎。

7.把多餘的油倒出,加入可樂。

8.燒開以後加入醃料滷汁。

9.大火燒開改小火燒透入味,轉用大火收汁,最後把醃料中的雜質去除即可!

25樓:帶檔滑行

可樂雞翅做法簡單但是味道一級棒~ 大人小孩都愛吃~ 好吃又不膩~可樂雞翅的用料。

雞中翅4個 小雞腿2個。

可樂250毫升 蒜3-5瓣。

薑片3-4片 料酒2勺。

醬油1勺 老抽2勺。

鹽1小勺 冰糖4-5顆。

白芝麻(裝飾)小許 食用油適量。

可樂雞翅的做法。

步驟1雞翅雞腿表面斜著滑兩刀,加入姜蒜、料酒醃製10分鐘左右。

步驟2鍋中倒入適量的油放入醃好的雞翅。

步驟3中小火煎至兩面金黃。

步驟4加入醃製的姜蒜翻炒均勻至姜蒜出香味。

步驟5加入醬油、老抽、鹽翻炒均勻。

步驟6倒入可樂,可樂的量末過雞翅表面即可,加入冰糖熬至收汁。

步驟7大火收汁至沒有水份即可出鍋食用。

誰會做可樂雞翅啊?教我一下、謝謝

26樓:革智類戌

可樂雞翅2的做法詳細介紹。

菜系及功效:

家常菜譜。可樂雞翅2的製作材料:

主料:8支雞翅。1杯可樂,1/4杯醬油,1大匙糖,蔥2根切段,檸檬皮絲少許。

可樂雞翅2的特色:顏色紅潤、味道鮮美。

教您可樂雞翅2怎麼做,如何做可樂雞翅2才好吃1除雞翅外,所有材料混合成醃料;但需多留一些檸檬皮絲做最後的裝飾。

2雞翅切成兩半,浸入醃料中,醃40分鐘左右。

3醃好的雞翅入熱油鍋略炸,至外皮金黃即可起鍋。

4炸好的雞翅加醃料,置另一鍋用大火煮至滾後,轉小火繼續煮約半小時,盛於碗盤後,灑少許檸檬皮絲。

5這道菜只用了半罐的可樂,喜歡喝可樂的人不妨多加一點。另外,你若要使醃料的汁變得較濃,可在煮時不蓋鍋蓋,讓汁收的濃一點;反之,蓋上鍋蓋可使汁保持較淡。另外,我用的是可口可樂,味道偏甜,用百事會稍微淡一點,其他可樂(如:

低糖可樂)不適合,因為其中含人工甘味劑,遇熱後味道發苦。

誰知道可樂雞翅是怎麼做的呢?

27樓:匿名使用者

送給大家一道可樂雞翅,好吃易學,廚房小白也能做。

28樓:罐頭小廚

無油可樂雞翅!史上最簡單的可樂雞翅,也是味道最好的一種做法。

29樓:網友

雞翅劃刀 起鍋燒油下雞翅倒入一罐可樂 大火收汁。

30樓:c小廚是我

在雞翅上切口,放在碗里加蔥好料酒醃製,醃製好後放在熱油裡煎,之後倒入可樂燜煮,再往裡面加一些生抽,大火收汁後即可裝盤,還可以在上面撒上一些蔥花作為裝飾。

31樓:天幕網路

準備好可樂哦 先醃製半小時。

32樓:創意小美食

八角生抽老抽倒入可樂。

33樓:悉谷藍

可樂雞翅是一道以雞翅和可樂為主料,以料酒、姜、醬油、鹽、雞精(可不放)作為調料製作而成的美食。製作原料使用雞中翅為佳。

可雞翅怎麼做樂

34樓:3c數碼科技人員

可樂雞翅做法分享。

原材料:雞翅十五隻、可樂一罐、蔥薑蒜、冰糖。

調味料:鹽、蠔油、味精、老抽、料酒。

1. 買來的雞翅,用涼水浸泡。浸泡一個小時後,加入一點澱粉,加入一點水,麵粉和雞翅包裹均勻,清洗乾淨。

這樣做的目的,就是為了清洗乾淨雞翅,清洗乾淨的雞翅用刀劃上幾刀。蔥薑蒜切成小段備用。

2. 起鍋燒水,涼水下鍋,放入一點料酒,蔥薑蒜放入一點,大火燒開就可以撈出。雞翅撈出以後,過涼水備用。

3. 起鍋燒油,油溫燒製六成熱的時候,放入準備好的雞翅,小火慢炸。雞翅炸的時候,火候一定不要太高。雞翅炸到一面金黃,翻個身再炸另外一面。炸好雞翅以後,放入足量的可樂。

4. 可樂放入以後,放入冰糖、蠔油、味精,大火燒開以後,放入一點鹽。接著轉小火,小火燜煮個二十分鐘左右就差不多啦。

5. 待過可樂雞翅的湯汁濃厚,就可以出鍋啦。

這一道可樂雞翅就做好啦。可樂雞翅的做法雖然非常簡單。在製作的時候,還是需要注意幾點。

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用料 雞翅 翅中最佳 8個 可樂 易拉罐一罐 鹽 適量 料酒 老抽 7毫升 生抽 10ml毫升 生薑片 可有可無,有則更好 5片 桂皮 可有可無,有則更好 半隻或一支。在生雞翅上劃刀,或者用牙籤給每個雞翅正反面共戳6個小洞,這樣可以更加入味。用一勺老抽5ml,兩勺料酒10ml醃至少兩小時 時間緊可省...

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