1樓：辜珂俟小琴
是在糞水裡養大的，親眼所見，水池裡新增牛糞。
2樓：柔開甘睿明
吃大排檔的見到有人把蝦頭拿下來放嘴裡吸了吸然後丟掉。。。
3樓：學生們的小榮老師
認識小龍蝦，實拍龍蝦養殖場，重金屬超標嗎，哪些部位不能吃。
小龍蝦哪些部位可以吃
4樓：九州春夏春秋
小龍蝦除了頭部、蝦黃、蝦線，其他部位都能吃。小龍蝦的頭部是吸收並處理毒素最多的地方，是最易積聚病原菌和寄生蟲的部分，千萬不能食用，更不能生吃，嚴重的會導致肺吸蟲病。蝦黃是龍蝦的性腺，與肝臟挨一起，也容易受到汙染。
蝦線是蝦的腸道，容易聚集重金屬，也不能吃。
蝦營養豐富，且其肉質鬆軟，易消化，對身體虛弱以及病後需要調養的人是極好的食物；蝦中含有豐富的鎂，鎂對心臟活動具有重要的調節作用，能很好的保護心血管系統，它可減少血液中膽固醇含量，防止動脈硬化，同時還能擴張冠狀動脈，有利於預防高血壓及心肌梗死；蝦的通乳作用較強，並且富含磷、鈣、對小兒、孕婦尤有補益功效。
小龍蝦怎麼處理。
第一步：去蝦線。
用兩個手指捏住小龍蝦蝦尾中間的尾翼，順時針和逆時針各擰一圈，蝦尾翼斷開，輕輕拉出蝦線即可。拉蝦線的時候要固定住蝦的尾部，因為活蝦尾巴經常會抖動，不固定容易在你拉蝦線的時候抖，這樣蝦線會斷裂殘留一部分在蝦肉裡，那就麻煩了。
第二步：鹽水和醋浸泡。
先裝一盆水，把去好蝦線的小龍蝦倒進水裡，水裡方一勺鹽和一勺醋，用筷子攪拌均勻之後浸泡15-20分鐘。這樣做的目的就是讓小龍蝦在水裡浸泡的過程中隨著遊動把藏著的汙垢分離出來。
第三步：用刷子刷乾淨。
用鹽水和醋浸泡過後，小龍蝦用清水先沖洗一遍。然後再拿一個不用的舊牙刷，用大刷子沒有牙刷刷得細緻。把小龍蝦的蝦殼、腹部、腳、頭這些部位用刷子認真刷一遍，由於被白醋和鹽浸泡之後，小龍蝦身上的汙垢就很容易刷掉了。
第四步：去蝦頭。
蝦線拔掉，鹽和醋浸泡過後以及用刷子刷乾淨。用剪刀把小龍蝦的第一個節點的地方煎掉，去掉蝦頭，然後沖洗乾淨，這樣龍蝦就處理乾淨了。
小龍蝦哪些部位不能吃
5樓：劍經業
蝦頭小龍蝦的腮，肝臟，胃等都在頭部，所以蝦頭部分的重金屬含量更高，含有的代謝毒素也更高，所以一般都建議把蝦頭直接掐掉不吃。
蝦黃我們都知道蟹黃非常美味，小龍蝦的黃也一樣。但因為小龍蝦太小，位於蝦頭的蝦黃靠近龍蝦的肝臟等部位，特別容易被毒素汙染，也不容易與臟器區分，所以，龍蝦的蝦黃也不建議吃。
蝦腸龍蝦的蝦腸也被稱為蝦尾線，說白了就是龍蝦的消化道，這裡是大量代謝廢物，毒素的聚集地，應該說是最髒的地方，也不宜吃，烹飪前應先把蝦線拉出來。
小龍蝦食用要注意什麼1、死蝦一定不能吃，買來的活蝦最好放清水裡養24小時，死的蝦子身體裡會有很多腐敗物，這個時候還吃非常危險，放在清水裡養的目的是讓蝦子吐出身體的雜誌和泥土。
2、過敏的人群，血尿酸高的人群，最好不要吃小龍蝦，小龍蝦有可能誘發橫紋肌溶解。
3、小龍蝦一定要煮熟透後再吃，因為生的或半生不熟的龍蝦中含有寄生蟲，食用容易導致寄生蟲感染。
龍蝦哪個部位不能吃
6樓：健身達人小俊
龍蝦的內臟和蝦線不能食用。
龍蝦屬於海產品，主要以浮游生物和其他動物為食，所以龍蝦的內臟和蝦線中含有大量的細菌和重金屬，人體食用後會影響健康，所以龍蝦的內臟和蝦線不能食用。
龍蝦的營養素種類與含量都不亞於畜禽肉，而各種蝦體內的營養成分幾乎是一致的。各種蝦體內含的都是高蛋白、低脂肪，蛋白含量佔總體的16%～20%左右，脂肪含量不到。
而且所含的脂肪主要是由不飽合脂肪酸組成的。
吃小龍蝦有什麼禁忌，吃小龍蝦的禁忌，吃小龍蝦要注意
嚮往智慧科技 小龍蝦 也稱克氏原螯蝦 紅螯蝦和淡水小龍蝦。形似蝦而甲殼堅硬。成體長約5.6 11.9釐米，暗紅色，甲殼部分近黑色，腹部背面有一楔形條紋。幼蝦體為均勻的灰色，有時具黑色波紋。螯狹長。甲殼中部不被網眼狀空隙分隔，甲殼上明顯具顆粒。額劍具側棘或額劍端部具刻痕。是淡水經濟蝦類，因肉味鮮美廣受...
麻辣小龍蝦的做法小龍蝦怎麼做，麻辣小龍蝦的做法
把小龍蝦買回來以後，檢查一遍，發現有死掉的就丟掉。然後用清水沖洗，拿一隻不用的牙刷仔細刷洗小龍蝦表面和底部還有蝦頭的位置。麻辣小龍蝦 主料小龍蝦500g 大料3g 花椒5g 麻椒5g 幹辣椒5g 香葉3g 桂皮3g 丁香3g 草果3g 豆蔻3g 姜10g 蔥10g 蒜10g 鹽5g 生抽15g 白酒...
孕婦能吃小龍蝦嗎，孕婦可以吃小龍蝦嗎
孕婦能吃小龍蝦。孕期宜食含有不飽和脂肪酸 高卵磷脂 高硒 高碘 高維生素c 高維生素d 高蛋白質 高鈣 高鐵的食物。每100克小龍蝦含有蛋白質，3.8g脂肪，85毫克鈣，還有鎂 鋅 碘 硒等營養成分。需要強調的是，小龍蝦喜歡生活在骯髒的環境中，且喜歡吃腐殖動物的屍體。部分小龍蝦可能生長在重金屬汙染的...