1樓:記憶蛋餃
螺螄粉的熱量不算高。每100克螺螄粉所含熱量為123大卡。
判斷熱量高低的基本規律:
1、食物中的水分含量越大,熱量值越低。反之,乾貨越多,熱量值越高。舉個例子,不同蔬菜相比,水分大的蔬菜熱量最低,比如冬瓜、黃瓜、生菜等,熱量只有10~20千卡/100克的水平。
相比而言,甜豌豆、豆角等也算高水分食物,但「乾貨」略多一些,熱量就到了30~50千卡/100克;含有澱粉的土豆、山藥之類,熱量就更高了,能到60~80千卡/100克的水平。
2、對水果、蔬菜、果汁、甜飲料等食物來說,碳水化合物越高,熱量越高。這類食物中通常脂肪含量很低(榴蓮和牛油果例外),蛋白質也很低。它們的主要熱量**是碳水化合物(包括糖和澱粉),特別是糖。
所以,同樣一種水果,比較甜的品種就比不甜的品種熱量高。
3、在乾貨總量差不多的情況下,脂肪含量越高,熱量值越高。因為1克蛋白質和澱粉/糖的熱量是4千卡,而1克脂肪是9千卡,所以在乾貨數量大致相當的情況下,脂肪的比例越大,熱量值就越高。
4、在標註熱量值一樣高的情況下,消化吸收率越高,熱量就越高。食物中的膳食纖維會延緩消化吸收速度,抗性澱粉也不容易消化吸收。但是,抗性澱粉往往也被算在熱量值中。
抗性澱粉很難在小腸中消化,會直接進入大腸,成為大腸中有益細菌的「糧食」,產生有助健康的「短鏈脂肪酸」。
天然的全谷雜糧、澱粉豆類、薯類,都有一部分的「抗性澱粉」。但是,經過精製加工,去掉了膳食纖維的食物,消化吸收率通常都會很高,比如米飯饅頭、餅乾麵包等。
一碗螺螄粉的熱量是多少?
2樓:瀟湘
一般情況下一碗螺螄粉的重量在300克左右,而每100克螺螄粉中含有247大卡左右的熱量,算下來一碗螺螄粉的熱量就是741大卡左右;
3樓:匿名使用者
螺螄粉的熱量不是很高,一碗螺螄粉約300克,熱量約350大卡。
4樓:向無力
一百克螺螄粉的熱量約為123大卡。而一碗三百克左右螺螄粉的熱量為369大卡,再加上裡面的調味品以及配菜的熱量,那麼一碗螺螄粉的熱量還是比較高的,因此在**期間還是儘量選擇不要食用螺螄粉,尤其不要在晚上吃,晚上吃會長胖。如果很想要吃螺螄粉的話,可以選擇不加入辣油和花生一類熱量比較高的輔料,這樣可以稍微降低螺螄粉的熱量,而且螺螄粉的獨特風味也還在。
5樓:雙魚水蝴蝶
1、一包螺螄粉的熱量是123大卡/100g,但是如果算上配菜和湯底,一碗螺螄粉的熱量能達到400-600大卡,還是不容小覷的。
2、一碗螺螄粉的味道,關鍵在於湯底。大部分螺螄粉湯底是由豬筒骨、螺螄湯和紅油熬製而成,內含較多的油脂。配菜大多都是炸腐竹,炒花生米這類小吃。
口感雖然出色,但是脂肪和熱量也會大大增加。
6樓:啃一
123大卡/100g
一般一碗螺螄粉的重量在300g左右。
一碗螺螄粉的熱量是多少?
7樓:老闆加辣巨辣特辣
369大卡。一般來說,每100克螺螄粉中大約含有123大卡的熱量,而一碗螺螄粉的重量在300克左右,因此一碗螺螄粉中大約含有369大卡的熱量。螺螄粉的熱量主要來自其中的碳水化合物、脂肪和蛋白質成分,如果口味比較重的話,油脂的含量可能還會更高,熱量也會更高,要是再加一些香腸,雞爪,豆腐泡等配菜,熱量也會得到提升,所以一碗螺螄粉的熱量還是較高的。
**期間可以吃螺螄粉嗎:
不建吃。要知道螺螄粉的熱量是比較高的,並且裡面通常會新增一些食材,比如腐竹,花生,酸蘿蔔等,這些食物都是具有一定熱量的;而**中的人群飲食應該保持清淡,不宜食用油膩的食物,食用螺螄粉不僅不利於**,反而導致人體發胖,所以人體**期間是不建議吃螺螄粉的。
8樓:匿名使用者
你好,這麼說太籠統,因為這一碗的量的多少也不同的,不過因為原材料是大米,所以還是有一定熱量的,所以吃的時候還是控制攝入量。
螺螄粉熱量是多少?
9樓:生活就是戰鬥
一般每100g的螺螄粉中含有大約240大卡左右的熱量。一份300g的螺螄粉的熱量大概是700-800大卡。
螺螄粉是廣西壯族自治區柳州市的特色小吃之一,具有辣、爽、鮮、酸、燙的獨特風味。是柳州最具地方特色的名小吃。螺螄粉的味美還因為它有著獨特的湯料。
湯料由螺螄、山奈、八角、肉桂、丁香、多種辣椒、等天然香料和味素配製而成。
2023年8月20日,「柳州螺螄粉」獲得國家地理標誌商標。2023年,柳州螺螄粉手工製作技藝入選廣西壯族自治區第二批非物質文化遺產名錄。2023年被列入國家級非物質文化遺產名單。
螺螄粉之所以叫做「螺螄粉」,是因為它的湯是用螺螄熬成的緣故。外地人可能不習慣螺螄粉湯辣和腥的味道,而這恰恰是螺螄粉最大的特色。精心熬製的螺螄湯具有清而不淡、麻而不燥、辣而不火、香而不膩的獨特風味。
風味特點
螺螄粉除了鮮、酸、爽、燙,辣味也是它的獨特之處。它由柳州特有的軟韌爽口的米粉,加上酸筍、花生、油炸腐竹、黃花菜、蘿蔔乾、鮮嫩青菜等配料及濃郁適度的酸辣味和煮爛螺螄的湯水調合而成,因有奇特鮮美的螺螄湯,使人吃一想二。
未嘗其味先觀其色便會令人垂涎欲滴,紅通通的是漂浮在上面的一層辣椒油,綠油油的是時令青菜,鮮美的螺螄湯滲透每一根粉條,螺螄粉中的辣椒油與普通的辣不同,此種帶著有侵略性的辣,嫩滑香酥得讓人忘了本位。
以上內容來自百科-螺螄粉
一包螺螄粉的熱量多少千卡?
10樓:鷹志說生活
約有390千卡。
每100克螺螄粉的熱量約為123千卡,一包螺螄粉的重量一般有300克,這樣算下來煮出來的螺螄粉熱量大約有390千卡。螺螄粉中還含有豐富的碳水化合物,蛋白質,卵磷脂,腦磷脂,胡蘿蔔素,纖維素,多種維生素,以及鈣,鐵,磷等多種礦物質成分,能滿足人體對營養物質的需要。
螺螄粉中還新增了酸筍、酸菜、豬脊骨、生菜、花生米、蘿蔔乾、黑木耳等輔料,所熬的湯又是用螺螄、八角、肉桂、丁香、辣椒煮制而成的,因此100克螺螄粉的熱量可能會比所知道的還要再高一些。
食用螺螄粉對**的影響
由於螺螄粉是熱量高的食物,對於**人群來說是不建議吃過多高熱量的食物的,但如果不注意食用了的話,可能會導致**效果不理想,但是也可以通過其它方式來補救。
攝入過多的熱量,最好的方法就是通過運動鍛鍊將多餘的熱量消耗掉,避免熱量儲存在體內引起肥胖,同時減少吃螺螄粉等高熱量的食物。
11樓:匿名使用者
看螺螄粉的具體重量,計算方法為:每一百克螺螄粉中含有大約272大卡熱量。
一包螺螄粉的熱量多少卡
12樓:網友
大概700大卡左右。一般來說,螺螄粉的熱量是240大卡/100克,而一份螺螄粉的重量通常為300克左右,所以一份的熱量大概在700大卡左右,算是蠻高的。
螺螄粉的熱量高嗎?
13樓:小小博
高。「平均每一百克螺螄粉中含有240大卡的熱量,相比較於每一百克只有116大卡熱量的米飯來說,螺螄粉的熱量算是高的。螺螄粉中含有大量的碳水化合物、蛋白質、維生素以及礦物質等,營養價值和食用價值都還是比較高的,就是其味道較為獨特。
14樓:匿名使用者
按照普通市面上螺絲粉的熱量表計算,一百克螺絲粉平均熱量約為123大卡,這樣一碗300克左右的螺絲粉所含的熱量就是360大卡左右。另外還要加上配料以及配菜,所以總的來說,螺絲粉所含的熱量還是比較高,**的話儘量少吃。
15樓:日久生情
每100克螺螄粉的熱量約為123千卡,比同重量的米飯熱量還要高一些,因此熱量不算低,且螺螄粉中還新增了酸筍、酸菜、豬脊骨、生菜、花生米、蘿蔔乾、黑木耳等輔料,所熬的湯又是用螺螄、八角、肉桂、丁香、辣椒煮制而成的,因此100克螺螄粉的熱量可能會比所知道的還要再高一些。
16樓:大帥鍋
螺螄粉的熱量很高,煮完之後的米粉的重量是350g,這個分量還是很足的,熱量可以估460千卡。
湯汁是用豬骨+螺螄湯加紅油熬製出來的,重量有500ml,大概熱量可以估算300kcal。
所以,把一碗螺螄粉一滴不剩全吃下去,熱量是1000千卡左右。
螺螄粉的營養搭配還是很均衡的,有主食、有肉、有豆製品、有蔬菜、有堅果種子,可以說很豐富了。
雖然一整份熱量有1000千卡,但你的胃口不一定大到能全部吃完吧,像我吃完就已經要扶牆走了。
想控制體重的女生,吃螺螄粉就儘量不要喝湯了,因為很多脂肪都在湯裡,還有肉末也儘量別吃,因為肥肉比較多。
雖然熱量還是高了一點,但你可以午餐吃螺螄粉,晚餐少吃一點,胖不是隻看一餐的熱量,而是看全天飲食。
一碗麵條的熱量?
你好,每100克的麵條的熱量是109大卡,一碗麵條含有的熱量是140大卡,麵條的熱量並不算太高。一汽泡往上冒時下掛麵,然後攪動幾下,蓋好鍋,燒開後適量添些涼水,等水沸了即熟。這樣煮麵條,速度快,麵條柔軟而湯清。2 煮水面時,若在水裡面加一湯匙油,麵條就不會沾了,還能防止麵湯起泡沫溢開鍋外。煮掛麵時,...
一碗飯的熱量是多少千焦,一碗飯有多少粒米
一碗米飯100克左右,熱量為千焦。千焦是熱量單位焦耳是國際單位的熱量和做功的單位,千焦指一千焦耳。現在常用千焦衡量食物所含的的熱量和某種運動單位時間消耗的熱量,女士一般通過控制攝入食物的熱量和運動消耗的熱量來控制體重。熱量,是指在熱力系統與外界之間依靠溫差傳遞的能量。熱量是一種過程量,所以熱量只能說...
一碗雜糧飯和一碗白米飯哪個的熱量更高
記憶蛋餃 一碗白米飯比一碗雜糧飯的熱量更高,吃雜糧飯比吃白米飯少攝入10 20 的熱量。雜糧飯所含的澱粉微微有點下降。這是因為,沒有去掉種子外層的麩皮部分。這部分含澱粉很少,膳食纖維很多。所以,在你吃的一碗雜糧飯中,有1 3 實際上是膳食纖維。但是如果吃白米飯,其中膳食纖維的含量低於0.5 雜糧飯中...