1樓：網友
膨化劑比較多，最好少食，微波爐的火和烤箱的火不一樣的，做出來不是太理想，我在家也總研究吃的做法，用土辦法做的蛋糕還是可以的，我指的是不加膨化劑。
微波蛋糕粉的使用方法
2樓：西格
1.將一個雞蛋打入可微波的容器中，打散至糊狀。
2.取一小包蛋糕粉加入蛋糊中，充分攪拌均勻。
3.蛋糕糊攪拌好後在容器上加蓋，放置於微波爐中，設高火加熱1分鐘即可食用。
如果蛋糕糊較多則需適當延長微波時間。
在製作蛋糕時，加少許食用油，可以使蛋糕更加柔軟可口，也可以根據個人的喜好加入葡萄乾、花生仁、核桃仁等，在製作好的蛋糕中加入果醬、煉乳等可製成生日蛋糕、甜點。按比例增加配料的數量和操作時間還可以做更大的蛋糕。
微波爐是目前國內家庭普及率最高的廚房家電之一，但很多家庭的微波爐除了熱熱剩飯剩菜外其他的使用率不高，微波蛋糕粉拓展了家庭微波爐的使用範圍，使一些追求時尚生活的人們實現了在家輕鬆做蛋糕的夢想。
產品特點。1、美味蛋糕一分鐘搞定。微波蛋糕粉製作非常簡單方便，一個雞蛋、一包蛋糕粉、一個小碗、一分鐘就可以製作出風味各異的蛋糕。
2、兒童加餐最好的載體。很多家庭的小孩非常挑食，微波蛋糕粉有孩子們喜歡的多種口味，可以滿足孩子挑剔的要求，每個蛋糕至少有一個雞蛋的營養，可以充分滿足家長對孩子營養補充的期望。
3、培養兒童動手能力和參與生活的樂趣。家長可以和孩子一起做蛋糕，通過孩子的參與可以增加孩子的動手實踐能力，感受生活的樂趣，家長也可以享受孩子成長的幸福感。 4、真材實料，**不貴。
自己動手做的蛋糕真材實料，吃著放心、安全。另外也可以利用蛋糕為載體給孩子補充一些平時不喜歡吃的營養保健品等。
普通蛋糕粉可以用微波爐做蛋糕嗎？
3樓：匿名使用者
原料：蛋糕粉100g、泡打粉5g、雞蛋4只、牛奶60ml、白糖80g
步驟：蛋黃和蛋白分開。麵粉和泡打粉混合好。將麵粉和泡打粉混合好後，可以用打蛋的刷稍微攪一下，這樣可以消除麵粉的顆粒。然後倒進蛋糕粉混合液中，攪拌均勻。
將麵粉和泡打粉混合好後，可以用打蛋的刷稍微攪一下，這樣可以消除麵粉的顆粒。然後倒進蛋黃混合液中，攪拌均勻。
將蛋白分2到3次加入蛋黃混合液中，加一次就攪拌均勻，然後再加。完全攪拌均勻後。準備好一個微波爐的容器，裡面四周抹上油。
想加熱均勻一些的話，就先在下面墊一雙竹或者是木的筷子，然後把容器放在筷子上。微波爐調至中高檔火力，5分鐘左右。
拿出來，倒扣在盤子上。
注意事項：微波爐5分鐘後開啟來看，要是還不夠熟，就再多加熱1分鐘。
4樓：匿名使用者
材料主料：4個雞蛋（蛋黃和蛋清分開），4勺白糖，3勺冒尖的麵粉，6勺牛奶，調料：鹽適量，油適量，輔助器材：一把普通的白瓷勺，3根筷子。
做法1、用3根筷子打蛋清，沒多久就可以打出泡沫（為突出甜味，可放一點鹽），放一勺糖，一直打一直打，到有一點稠時再放一勺糖，再繼續打……大概15分鐘後就會變成奶油狀，筷子上的不會掉下來，這個過程比較關鍵，不能停有點痛苦哦。
2 蛋黃放兩勺糖，3勺冒尖的麵粉，6勺牛奶攪拌好。
3 倒入一半的奶油狀蛋清，攪拌（上下攪拌而不是打圈）
4 攪拌均勻倒入另一半奶油狀蛋清上下攪拌好。
5 電飯煲按下煮飯鍵預熱1分鐘拿出，鍋有點熱，倒入少許油均勻塗在鍋內，以防黏鍋。
6 倒入攪拌好的東西，然後蹲幾下鍋，把氣泡震出來。
7 按下煮飯鍵，2分鐘後會自動跳到保溫檔，這時用毛巾捂住通風口悶20分鐘，然後再按下煮飯鍵，20分鐘後就ok了。
（鍋內塗了油，一倒就可以倒出來了，底部顏色較深）
5樓：house巧生活
微波爐做蛋糕確實沒試過，不過電飯煲做蛋糕確實實驗過了，不知道是做的方法欠缺還是怎麼滴，蛋糕沒有蓬鬆感，不是很好吃。
6樓：
是可以做的，但不太好吃。
使用微波爐蛋糕粉做蛋糕有那些注意點？
7樓：淡淡暖香
我最近也在做~~以下是我的經驗之談。
1.我覺得加黃油比說明書上的食用油做出來的味道更好（超市有賣一大袋。裡面是一小盒一小盒的黃油，大約10g。一個雞蛋+一袋蛋糕粉+一小盒黃油）
2.雞蛋不要是從冰箱剛拿出來的！！要常溫放置下的雞蛋。
2.放進去前震兩下，把泡泡震掉。
3.微波爐專用器皿，注意把上面的孔開啟~~~重點！！！
4.大火，加熱一分鐘，絕對不要時間弄過頭啦！否則後果啊~~
普通蛋糕粉可以用微波爐做蛋糕嗎？
微波蛋糕粉怎麼做蛋糕好吃
8樓：麵筋粉姐姐
加蛋清不要中蛋黃，再加點煉乳。
9樓：匿名使用者
調製好麵粉 放進去烤制。
如何用微波爐燉蛋，用微波爐怎麼做燉蛋？
食材 方法步驟 1 先把雞蛋打入碗 注意，不能用陶瓷碗 中，然後打均勻，加入鹽 味精 蔥花後調勻。2 將製作好的蛋糊放入微波爐後，設定時間2分鐘多後，啟動微波爐。3 開啟微波爐後，端出燉雞蛋，拿出筷子 調羹，完成。1 取雞蛋開啟，然後攪拌均勻 然後按照你的需求去放水，我建議至少一般的雞蛋一般的水吧！...
微波爐能做蛋撻裡邊怎麼老打火，微波爐做蛋撻的時候，3個蛋撻挨在一起為什麼會有電火花？
家裡的微波爐帶燒烤功能，所以一直想嘗試下可不可以烘烤西點。雖然微波的燒烤功能和烤箱是不能相提並論的，但今天嘗試做了下蛋撻還算成功，光賣相上看可以和外面買的拼拼。材料 6個的量 1 撻皮 飛餅兩張。大家都知道蛋撻的酥皮是關鍵，但做起來工序很 複雜，俗稱 疊被子 所以我用飛餅代替，可以省掉點工序。2 撻...
怎樣用微波爐烤蛋糕，怎樣用微波爐做蛋糕 麵包
主料 低筋麵粉90g 輔料 砂糖90g 雞蛋5個 步驟一 蛋黃5個。步驟二 蛋白5個。步驟三 砂糖90克。步驟四 將低筋粉90克過篩。步驟五 蛋白加砂糖，用打蛋器打至溼性發泡，放入蛋黃。步驟六 打至蛋糊濃稠即可。步驟七 放入低筋麵粉。步驟八 上下翻拌均勻。步驟九 微波容器刷上油，倒入蛋糊震兩下，將大...