1樓：罕曼華範風
萬州的特色小吃太多了，但你說特別出名的也沒什麼，我就是萬州的。你是**的呢。不過萬州烤魚還是響噹噹的。
2樓：執行真理
魚泉榨菜是萬州特產。 還有鴿子溝是萬州有名的小吃街！有空去那看看。那裡小吃好多，也很好吃哦！
3樓：何燕芸
萬州的烤魚很不錯喲，到萬州千萬別錯過，冉師傅牛肉乾也不錯。
4樓：軒菲
我喜歡吃那裡的炸醬麵和泡椒豬肝炒飯。
貴州的特色小吃有哪些？
5樓：凌敬曦包瑋
絲娃娃豆腐圓子。
玫瑰糖烤肉。
酸菜魚串串香。
洋芋粑粑。臭豆腐留一手烤魚。
東莞的特色小吃有哪些？
6樓：歡樂雪小吃資訊
那特色小吃種類多了去了，你可以到美食街溜達一圈，你會看到很多，挨個嘗一遍，你發現哪個好吃哪個就是特色？說白了，特色小吃並不是說你一定會喜歡這個東西，也都是看個人的口味和喜好啊，當然，透視餐飲行業這麼多年，做了產品也非常多，那麼不同的人，不同地區的人，他們在這個生活差異化都有很大，也是文化的差異也挺大的。
萬州的十大名小吃
7樓：我是曼曼
萬州的十大名小吃有扁擔糕、蒸蒸糕、炒米糖開水、折折蛋、鴛鴦面、滷鴨腳板、五香牛肉、格格 、鍋巴洋芋、烤魚。
1、扁擔糕：用糯米麵做成的甜小吃，於抹油的平底鍋上煎烤，至表面呈黃色糕皮脆而內裡酥軟。賣糕人用一根扁擔，一頭掛烤爐，一頭擔糕團，沿街叫賣。
行走時用一小木捧不停敲打楠竹扁擔，發出有節奏的「梆、梆」聲。故稱扁擔糕。
2、蒸蒸糕：先將大米用水泡漲後磨成水面，並經過一定時間的發酵，賣時將米麵盛入有許多圓柱形狀的鍋內，蓋上蓋子，用火煎熟，其味香、甜、皮脆，口感極好。
3、炒米糖開水：米食，酥脆清爽，純甜適口。由小販挑擔走街串巷叫賣，因用開水將炒米糖沖泡而成，故名。做法就是用特製的壓力鍋將生糯米炒熟，然後用開水沖泡，加白糖即可。
4、折折蛋：是將雞蛋煎好並在鍋內用鍋鏟壓碎，再將煎好的雞嗉子粑粑放入鍋內混炒，起時加入蔥花、胡椒麵後食用，它比單獨吃煎雞蛋的味道更好更鮮。
5、鴛鴦面：是小面和包面各一兩混合煮熟，再加上幾坨紅燒肉做梢子而成。這種面主要是以滿足一部分人既想吃小面又想吃包面的心態而做的。
故而被善於編言子的萬州人取了個好聽的名字：鴛鴦面。
6、滷鴨腳板：把氽水的鴨腳板打去浮沫，撈出放在紅滷中旺火繼續煮，煮到鴨腳板可以啃爛後撈出，擦上麻油裝盤，即可食用，也可做下酒菜，邊閒話邊吃。剛出鍋的鴨腳板，色澤金黃、味鮮香濃，飄散著鹹香。
7、五香牛肉：以優質鮮牛肉為主料，配以砂糖、川鹽、天然香料、精煉植物油等輔料精製而成，具有獨特的五香味。
8、格格：裝在圓形桶狀的竹器裡面下面以芋頭，洋芋（土豆），紅薯為底。上面鋪上拌好調料的肥腸、排骨和羊肉。然後一個個重疊起來，蒸熟。
9、鍋巴洋芋：洋芋用油煎出金黃的鍋巴，拌上調料、香菜和蔥花，吃起來面嘟嘟的又脆嘣嘣滴，那種麻辣鮮香，就是萬州獨有的味道。
10、烤魚：把魚剖洗淨後平放在鐵夾中，放在爐上用木炭燒烤，盛到專用鐵盤中，澆上用牛油、紅油、白糖、花椒、辣椒等調味品炒出底料，放上西芹、豆芽等爽口菜。口味鹹辣。
8樓：匿名使用者
老萬州的小吃，扁擔糕，炒米糖開水，鹽茶滷雞蛋，滷鴨腳板，五香牛肉，米米糖，涼粉，你吃過嗎？現在，已失傳了。
扁擔糕，一付擔子，一頭挑個燒柴火的爐灶，在鍋上抹上一層油，把切成長方體的大米發糕，放上，煎烤，當呈現米黃色外殼時，就可以吃了。又香又甜，百吃不厭。
炒米糖開水，把糯米象蒸乾飯那樣蒸熟，用簸箕陰乾，稱陰米。再用粗沙和陰米混合，在大鍋裡細火慢炒。待陰米發炮，就成了米花（現在的爆米花）。
一般是晚上，挑一付擔子，一頭燒開水，遊走於大街小巷，口唱：「炒米糖開水」。待有人要吃，即用開水衝一碗，放上紅糖。
又甜又脆又香，實為可口的點心。
還有一種，我已叫不出名字了。就是把麵粉做成五顏六色的小「酒杯」，倒入糖水，一塊吃下。
一般的早點，有白糕，雞酥子粑粑，炸蘿蔔絲油翹（兩個角翹起），三角粑粑，豆腐腦．豆腐腦，在全國各地都有，但萬州和重慶的豆腐腦，味道尤佳，最主要的是加了幾顆油酥黃豆，吃起來，特別香。
其中，最具地方特色的是格格，白糕，雞酥子粑粑，在外地是吃不到的。扁擔糕，炒米糖開水，則已絕跡。
呵呵，我已經流口水了。
9樓：匿名使用者
扁擔糕，炒米糖開水，鹽茶滷雞蛋，滷鴨腳板，五香牛肉，米米糖，涼粉，格格，烤魚，萬州麵條。
重慶有萬州哪些名小吃？
10樓：匿名使用者
多了去了，自己去萬州了就有得吃了，不用問也就會知道的。萬州算不上好大的城市，但吃的花樣還算可以！什麼酸辣粉啊、麵條啊、炸的粑粑多了，還有很多的···我都說不上來了，別人說的在好也是別人的，自己去嚐了就曉得了。
11樓：匿名使用者
格格、白糕、雞酥子粑粑、烤魚、鐵板豆腐、蘿蔔絲油芊、雜醬麵。
萬州小吃什麼最出名呢？
12樓：惟系星落
萬州烤魚味道是一絕，遠近聞名。萬州的烤魚店很多，可以去萬州心連心廣場吃，味道都不錯。
萬州小吃,萬州都有哪些好吃的？串串、火鍋、路邊攤都可以，只要好吃！
13樓：勞動法國人
萬州的辣婆婆串串，上次去萬州的時候吃過，個人覺得比我在重慶吃的還要好吃，對於串串和火鍋，我更喜歡吃串串，哪種串起燙的感覺很好，並且比火鍋還要便宜些，把千千取了煮就成火鍋了……哈哈，我是不是很有才。
14樓：誠信立身
刨豬湯，吃過沒嘛，地道農村風味。就在檢察院對面，值得一嘗哈。
15樓：美味人生之吃喝
萬州國本路的辣婆婆串串香，檢察院對面刨豬湯；萬州的烤雞，千蠶絲……不嚐嚐絕對後悔。
16樓：網友
海包面，電報路牛肉麵，泡椒腰花面，還有周家壩菜場出口（往法院上面走的）的小湯圓絕對好吃！特產嘛：魚泉榨菜，詩仙太白酒，牛肉乾！
哦，還有值得一提的是湯鍋，比火鍋更超值！冬天怎一個爽字了得？！
重慶萬州的特色小吃有哪些？
17樓：
格格，烤魚，雜醬麵，雞酥子粑粑，傷心土涼粉！！！特別是烤魚特別巴適哦。
18樓：頹然冷漠的女人
《萬州烤魚》 全國有名的。
重慶十大名小吃？
19樓：焉鑲之
1、火鍋：2、歌樂山辣子雞3、萬州烤魚4、五斗米養生廚房5、毛血旺：6、黔江雞雜。
7、南山泉水雞：8、翠玉水煮魚： 9、乾鍋： 10、豆花飯：
20樓：匿名使用者
火鍋 涼粉 太安魚 香腸 臘肉 涼麵。
貴定特色小吃是什麼，貴州有什麼特色小吃
風中掠過 貴定雲霧貢茶 百合貢粉 百合是加工百合粉的原料。百合為百合科多年生草本植物，根可人藥 可食用，花可共觀賞。百合喜生長在高山深谷。高寒潮溼之地，帶季風溼潤氣候區內，高山密林或灌木叢中。百合莖高一米左右尺，不分枝，花呈白色或橙色，為喇叭形，長於基頂。百合根埋於土壤中，一般在土層20公分以下，根...
襄陽有哪些特色小吃，天水的特色小吃有哪些？
呵，我就是襄陽人。最出名的吃食就是牛雜麵豆腐面。然後再喝碗糯米釀造的黃酒。還有傳統的孔明菜，也俗稱大頭菜！ 超越時空犬夜叉 襄陽特色小吃有油茶，米窩，牛油麵，酸辣面，金剛酥，玉帶糕，襄陽黃酒等。天水的特色小吃有哪些？ 植物網 都說3000年曆史看北京，5000年曆史看西安，8000年曆史看天水，天水...
蘇州有哪些特色小吃？蘇州特色小吃有哪些啊？
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