河南南陽的特色小吃有什麼,南陽有哪些特色小吃

時間 2021-08-13 05:24:08

1樓:緱鬆陸德宇

河南唐河縣上屯鎮丁崗街有一家「舒心快餐」挺不錯的

有時間可以去試下!!!

2樓:鄭州新東方烹飪學校

廚師是比較有前途的。 現在餐飲業是比較好做的。看看現在的川菜就知道了。

到學校學過兩年,有手藝了,然後到大酒店去工作兩三年,學經驗學管理,再出來開店。餐飲業創業只要選好位置基本沒啥風險的。只要找準消費人群定位。

地址鄭州市二七區馬寨學院路2號

南陽有哪些特色小吃

3樓:

南陽的特色小吃有:

閻天喜餃子,巧味餛燉,蘭營烤全羊,河街扣碗內、滷羊蹄等容。

南陽的特色小吃有以下這些:

新野板面,閻天喜餃子,丁老二米線,巧味餛燉,羊肉湯,蘭營烤全羊,牛肉湯,河街扣碗,滷羊蹄和鎮平燒雞等等。

南陽古稱宛,屬於河南省轄市,在河南省西南部,因地處伏牛山以南和漢水以北得名,是河南省母親面積最大、人口最多的省轄市,南陽是國家歷史文化名城,有3000多年的建城史,是楚漢文化的發源地。南水北調源起南陽。

4樓:想的比你少

南陽復人大多以面作為主制

早餐:羊肉湯、牛肉bai

湯(du中國四大牛種第一—zhi—南陽黃牛)、糊dao辣湯、油條、油餅、油烙饃、豆腐腦、煎餅、水煎包、小籠包、菜合(韭菜盒子)蒸饃等。   午飯:各類麵條:

湯麵(拉麵、燴麵、扯麵、刀削麵、擔擔麵、窩子面)、撈麵、蒸麵條、漿麵條、豆麵條、炒麵等。或米飯配菜。   晚餐:

俗話說叫「喝湯」,一般「苞谷糝」或「麵疙瘩」配饃和菜。   彙集全國各地小吃   南陽地處中國中部,彙集全國各地名吃。北京烤鴨、鄭州燴麵、開封小籠包子、信陽熱乾麵、山西刀削麵、陝西涼皮、蘭州拉麵、新疆炒拉條、福建餛飩等餐館遍佈南陽大街小巷。

  南陽本地地方小吃也很有特色,其中下面的更是南陽本地的名吃:南陽糊辣湯、南陽油茶、玄妙觀齋菜、鎮平燒雞、博望鍋盔、新野臊子、新野板面、唐河肘子、白土崗辣子雞、閻天喜餃子、方城燴麵、丁老二米線、社旗橋頭黃燜雞,盆窯豬蹄等。南陽糊辣湯區別外地胡辣湯,有南陽當地特色,濃淡適口,胡辣鮮香。

也是胡辣湯中的極品。

5樓:手機使用者

大漢王朝肥牛火鍋:0377-63211088.

我結婚在這兒,感覺很好。

仲景路與天山路交叉口

6樓:匿名使用者

胡辣湯 小籠包 方城燴麵 鎮平燒雞 桐派豆筋板面也不錯 涼皮米線

7樓:

第六回:賈寶玉初試雲雨情,劉姥姥一進榮國府

河南南陽有什麼特色菜

8樓:匿名使用者

記住,南陽市方城縣的燴麵是最好吃的!而且要去方城本地才能吃到最正宗的燴麵。曾經有個中南海**專程去方城吃了一會,吃後提了一副對聯:洛陽牡丹甲天下,方城燴麵香萬家。

9樓:匿名使用者

南陽胡辣湯也是以羊肉湯提鮮味,以胡椒粉提辣味。只不過在原料選擇上更為簡約明快:熟羊肉(或牛肉)和麵筋照例是要的,粉條改用粉皮,千張豆腐都棄之不用,而以黃花菜代之。博望鍋盔介紹:

系用白麵烤制的一種特色食品。外形似鍋,又類頭盔,通體白色,如生面晒乾一般,直徑一尺餘,厚二寸,每個重達四斤,食之酥香爽口,耐嚼耐飢,且久放不壞。

南陽有哪些特色小吃?

10樓:

南陽的特色小吃有:

閻天喜餃子,巧味餛燉,蘭營烤全羊,河街扣碗、滷羊蹄等。

南陽的特色小吃有以下這些:

新野板面,閻天喜餃子,丁老二米線,巧味餛燉,羊肉湯,蘭營烤全羊,牛肉湯,河街扣碗,滷羊蹄和鎮平燒雞等等。

南陽古稱宛,屬於河南省轄市,在河南省西南部,因地處伏牛山以南和漢水以北得名,是河南省母親面積最大、人口最多的省轄市,南陽是國家歷史文化名城,有3000多年的建城史,是楚漢文化的發源地。南水北調源起南陽。

河南都有哪些特色美食?

11樓:匿名使用者

河南的美食多到數不清:開封的灌湯包,安陽的扣碗酥肉,周口的胡辣湯,新鄉的紅燜羊肉等等等等,說一天都說不完。中國做為吃貨大國,在每個地方都是有每個地方的特色小吃,並且也是非常美味。

想想當都是非常的美味。並且河南的一些特色美食是特別的美味,在去河南旅遊的時候一定要多吃一些當地的美食哦,畢竟機會難得。

並且河南的特色小吃還有著非常悠久的歷史,還留下了豫菜非常多的做法,其中的做法是非常的多的,河南在做菜的時候都是武火。

開封的灌湯包:小籠包雖然是每個地方都要,但是味道都是不一樣的,開封的小籠包是有著百年的歷史了,並且它有著它的味道,是開封最在著名的小吃之一,開封小籠包和上海的小籠包是不一樣的,上海的小籠包味道是清爽的和淡的口感是不一樣的。

開封的小籠包的湯味感覺上是更濃一點,裡面的餡料也是不一樣的,並且它的外皮非常的有嚼勁,肉餡和湯一起吃,是非常的美味的。並且製作的方法也不是那麼的複雜,只要會做,基本上做出來的味道都是非常好的。

安陽的扣碗酥肉:在去安陽的時候一定要找個地方去品嚐一下非常正宗的扣碗酥肉。做的材料是用豬的上半部分,為什麼一定要用豬的上半部分的肉呢?

當然是因為這部分的肉質比較嫩並且肥瘦相間,選用這一部分的肉做出來的酥肉是非常好吃的。

首先要把豬肉醃一段時間,在炸一遍,炸好以後要把肉皮放在碗底,在上面放上蓮藕和土豆,這個時候就要用大火蒸熟,讓肉的湯汁和蓮藕、土豆混合在一起,最後就可以拿盤子準備出鍋了,要把碗翻蓋在一個可以盛湯的盤子裡面,上面全都是酥肉,在放上蔬菜用來點綴非常的漂亮,既好吃又好吃。

周口的胡辣湯:其實只要一說河南的小吃就不得不說胡辣湯了,胡辣湯可以說是河南最有特色的一個小吃了。這道馳名中國的一種風味名吃,是用少林寺的「醒酒湯」和武當山的「消食茶」二方為基礎,由三十多種天然的中草藥。

在按照比例所配出來的湯料,在加放上辣椒、胡椒和骨頭湯底的美味小吃。既消減了茶之苦味,又去掉了湯之辣味,並且還可以醒酒提神,開胃和健脾,歷史據說是可以追溯在北宋的年間。雖然它是非常地道的中華小吃,但是用它搭配法棍也是有著別的一番風味。

河南的特色小吃是不僅僅只有這些的,今天就給大家說到這裡了。

12樓:匿名使用者

河南的特色美食是胡辣湯,用胡椒調味讓湯變的越來越濃郁,很讓人開胃健脾。還有周口燒雞,這種雞味道鮮美可口。還有開封灌湯包,這種包子湯水很香。

13樓:千里走單騎

對於土生土長的河南吃貨來說,閉著眼睛都能說出一大堆特色小吃來。

如今生活水平提高了,對食物的口味也有所提升,同一種食材可以做出許多不同的吃法。

盤點河南人獨愛的十種美食,你們吃過幾種?

1.炒涼粉

屬於川菜系配以蔥、姜、蒜等調料製成,色澤潔白,晶瑩剔透,入口香辣,嫩滑爽口。

2. 逍遙鎮胡辣湯

不僅在河南有名,就算不是河南人,也是熟知的有名小吃。

3. 白吉饃夾菜

一口咬下去,滿嘴的香味,饃的香加上菜,那是真的美味啊

4. 河南燴麵

這可是一道主食啊,不光是在河南,在全國的麵食裡,都是有名的

5. 開封灌湯包

那可是去開封必吃的美食啊,在開封這座古城裡,美食頗多,但最著名的無非就是灌湯包了。

6. 糊塗麵條

原材料就是玉米麵或者玉米糝,玉米麵比較細,玉米糝像是沒磨完全的玉米,喝起來顆粒感太強,老年人的最愛。

7. 燴菜

很多食材在一起用高湯燉煮而成。因為所用材料較多,又要用到老湯(高湯),所以以前算是過年才會做的年菜

8. 羊雜湯

我心中可以和西安羊肉泡饃洛陽牛肉湯廣州牛雜媲美甚至更好的東西,用羊臉兒、羊舌、羊眼等,熬成濃濃的白湯,盛出來放上桌絕對能開啟你的味覺。

9. 正宗的毛血旺

有人說這是川菜,可是我真的很愛吃,盆內的紅油不會少於一半,而且油滑透亮,不渾不濁,在順序上,建議先吃肉類後吃白菜、粉絲等物。因為菜葉易「掛油」,吃起來更辣

10.油酥燒餅

雖然是一種油炸食品,但是確實我們最喜歡吃的,油炸的酥脆加上白芝麻,香味十足。

14樓:飛鳥

河南的美食數不勝數,也是吃貨最愛去的地方!其中最有名的如下

1,涼粉,是河南開封最有特色的小吃!色澤潔白,嫩滑爽口,涼粉種類很多豌豆粉,山芋粉,綠豆粉等!可以涼著吃或者煎著吃!再加上佐料的齊備,真是回味無窮呀!

2漿麵條,漿水做的麵條,裡面放黃豆和小芹菜,有的放花生和毛豆!吃起來配韭花,味道是酸的,很獨特!有很多人喜歡吃!並且愛上了這個口味!

3雜拌兒,裡面有皮肚,腐竹,水糴丸,冬筍,平菇,木耳,金針,有的還加魷魚,海蔘等和肉湯一起燉!也可以根據自己的愛吃到食品新增!也是頗受歡迎的小吃之一!

河南還有很多小吃!比如小車牛肉,羊雜湯,顧縣肉合等舉不勝舉!歡迎各位朋友有時間來品嚐品嚐!

15樓:出門釣烏龜

河南的特色美食還是蠻多的:鄭州有鯉魚三吃,開封有芝麻翅中翅,洛陽有連湯肉片,安陽有扣碗酥肉,還有道口燒雞,漿麵條,張家混沌,尚記牛肉湯,潘金和燒雞,不翻湯等等!河南特色美食數不勝數的,都是比較有特色還很好吃的!

16樓:

河南省地處中原,歷史文化悠久,人傑地靈,自然也留下了許多特色美食。如合記羊肉燴麵味道鮮美,堪稱中華名小吃。胡辣湯家喻戶曉,是洛陽名小吃。

新安燙麵餃遠近聞名,開封桶子雞鮮嫩脆香,肥而不膩,還有龍鬚糕,清湯東坡肉,洛陽燕菜等等,數不勝數,美不勝收。所以到河南遊玩的人一定要享受各地方的美食。

17樓:匿名使用者

河南的特色美食非常多,非常有名的就是開封灌湯包,開封灌湯包,味道鮮美,形式獨特,備受全國人民的喜愛,還有就是河南胡辣湯,這也是遠近聞名,全國皆知,河南胡辣湯別有特色,比其他省份的喝辣湯更具獨特,它的味道別具一格,讓品嚐者留下深刻的印象,還有就是羊雜燴麵,羊肉泡饃等,這些河南的美食都是很有名的

河南南陽特色美食有哪些,南陽有哪些特色小吃

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西安特色小吃有什麼,特色小吃有什麼?

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江山有什麼特色小吃,從江有什麼特色小吃

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