1樓：呼和浩特歐米奇
日常的西餐一般包括零點性的西餐，自助性的西餐，有高檔的西餐廳也普通大眾的咖啡館，日常的快餐店都是西餐。
2樓：你總那麼美
義大利麵。牛排。
漢堡包。薯條。
可樂。紅酒。
雞米花。水果沙拉。
3樓：雲淡雨水瓶
西餐有很多種類啊，不同的國家其代表菜也不同。
1、法式菜餚的名菜有：馬賽魚羹、鵝肝排、巴黎龍蝦、紅酒山雞、沙福羅雞、雞肝牛排等。2、英式菜餚的名菜有：雞丁沙拉、烤大蝦蘇伕力、薯燴羊肉、烤羊馬鞍、冬至布丁、明治排等。
3、意式菜餚的名菜有：通心粉素菜湯、局餛飩、乳酪局通心粉、肉末通心粉、比薩餅等。4、美式菜餚的名菜有：烤火雞、橘子燒野鴨、美式牛扒、蘋果沙拉、糖醬煎餅等。
5、俄式菜餚的名菜有：什錦冷盤、魚子醬、酸黃瓜湯、冷蘋果湯、魚肉包子、黃油雞卷等。
西餐的上菜順序基本上可以概括為：西餐的上菜順序是：開胃菜——湯——魚或肉——蔬菜沙拉或乳酪——甜食或水果—— 咖啡或茶。
4樓：藍天下溫馨
牛排，甜點，色拉，烤火雞，甜山芋，南瓜派，等。
西餐都包括些什麼
西餐最常見的菜品有哪些？
5樓：q他
西餐菜對許多人來說都還較陌生，以下是西餐上菜順序，以供學點西餐菜者參考： 1.頭盤 也稱為開胃品，一般有冷盤和熱頭盤之分，常見的品種有魚子醬、鵝肝醬、燻鮭魚、雞尾杯。
奶油雞酥盒、局蝸牛等。 2.湯 大致可分為清湯、奶油湯、蔬菜湯和冷湯等4類。
品種有牛尾清湯、各式奶油湯、海鮮湯。
6樓：湖北新東方學廚
1.頭盤。開胃品。有冷頭盤和熱頭盤之分，常見的有魚子醬、鵝肝醬、燻鮭魚、奶油雞酥盒等。味道以。
2.湯。西餐的第二道菜是湯，大致可分為清湯、奶油湯、蔬菜湯和冷湯4類。品種有牛尾清湯、各式。
3.副菜。魚類菜餚。品種包括各種淡、海水魚類、貝類及軟體動物類。
4.主菜。肉、禽類菜餚，最有代表性的是牛肉或牛排。常用烤、煎、鐵扒等。
5.蔬菜類菜餚(西餐中稱為沙拉)。與主菜同時服務的沙拉，一般用生菜、西紅柿、黃瓜、蘆筍等製作。
西餐中比較常見的食物都有哪些？
7樓：梅梅雪雪
牛排、義大利麵、水果沙拉、煎蛋、皮薩、紅酒等等。
西餐經典菜有哪些？
8樓：柳笛輕揚
美國菜譜。
·煎牛排。·美國雞蛋布丁。
·蒜蓉黑椒牛扒。
·芒果雞柳。
·香煎牛肉扒。
·培根奶油蘑菇湯。
·香草美國牛扒。
·烤雞肉。日本料理。
·土豆可樂餅（圖）
·日式炸豆腐。
·五彩炒飯（圖）
·三文魚壽司卷（圖）
·水滴壽司（圖）
·日本的紫菜卷壽司。
·紫菜飯卷。
·日本豆腐。
義大利餐。·紐西蘭牛排。
·咖哩土豆雞。
·雜果布丁。
·炸雞排。·蒜味豬排。
·辣味紅酒烤羊排。
·咖哩雞丁鍋。
·香酥雞排。
其它西餐。·美國牛排。
·紅酒雞肉丼。
·香草美國牛扒（圖）
·紅椒焗時蔬。
·蜂蜜蕃茄汁（圖）
·南瓜湯(2)
·鳳梨檸檬果凍。
·五色沙拉。
墨西哥菜。·洋蔥黑椒牛肉。
·蜜汁烤雞腿。
·墨西哥燒牛肉。
·墨西哥玉米片。
·墨西哥涼麵。
·墨西哥薄餅雞蛋卷。
·**牛肉卷。
·炒帶子西蘭花。
澳大利亞菜。
·紐西蘭牛排。
·雜果布丁。
·咖哩土豆雞。
·蒜味豬排。
·炸雞排。·香酥雞排。
·辣味紅酒烤羊排。
·咖哩雞丁鍋。
德式菜譜。·德式土豆餅。
·德式番茄牛肉丁湯。
·德式燴牛肉。
·德式黃瓜土豆沙拉。
·德國沙拉。
·聯邦德國玉米片。
·烤三文魚土豆酪。
·錦繡小排骨。
俄式大餐。·蘇聯泡西紅柿。
·俄式餡餅伴隨俄羅斯人一生。
·雞茸竹蓀湯。
·莫斯科紅菜湯。
·俄式燴牛肉。
·炸洋蔥沙拉。
·泡椒牛肉絲。
·馬達加斯加燴菜。
法國菜譜。·冷烤雞[圖]
·酸辣肚絲。
·鮮橙牛排。
·法式炸蝦。
·蒸雞蛋肉卷。
·布列塔尼式燴土豆（圖）
·法式燴土豆。
·經典色拉。
常用西餐配菜有哪些
9樓：匿名使用者
主菜若是肉類應搭配紅酒，魚類則搭配白酒。上菜之前，不妨來杯香檳、雪利酒或吉爾酒等較淡的酒。
蔬菜類菜餚可以安排在肉類菜餚之後，也可以與肉類菜餚同時上桌，所以可以算為一道菜，或稱之為一種配菜。蔬菜類菜餚在西餐中稱為沙拉。與主菜同時服務的沙拉，稱為生蔬菜沙拉，一般用生菜、西紅柿、黃瓜、蘆筍等製作。
沙拉的主要調味汁有醋油汁、法國汁、幹島汁、乳酪沙拉汁等。
沙拉除了蔬菜之外，還有一類是用魚、肉、蛋類製作的，這類沙拉一般不加味汁，在進餐順序上可以做為頭盤食用。
還有一些蔬菜是熟食的，如花椰菜、煮菠菜、炸土豆條。熟食的蔬菜通常是與主菜的肉食類菜餚一同擺放在餐盤中上桌，稱之為配菜。
10樓：匿名使用者
很多啊，西紅柿、西蘭花、胡蘿蔔、紫苷蘭、聖女果、青辣椒、紅辣椒、香菜。其實只要你覺得好看，想放什麼都行。
西餐的不一定會用菜，也可以烤一片面包，也可以放花，不象中餐那麼古板。
11樓：匿名使用者
生菜，沙拉，水果，開胃酒，薯條只類的東西/
西餐的主要食品有哪些，西餐都包括些什麼
owen法餐 開胃前菜 湯品 沙拉 主菜 邊菜 甜品等。 新東方廚師安徽 法式菜餚 英式菜餚 意氏菜餚 美式西餐 俄式菜餚 德式菜餚 安徽新東方烹飪學校 1.頭盤 也稱為開胃品，一般有冷盤和熱頭盤之分，常見的品種有魚子醬 鵝肝醬 薰鮭魚 雞尾杯 奶油雞酥盒 局蝸牛等。2.湯大致可分為清湯 奶油湯 蔬...
常見的西餐牛排的選單，西餐菜譜哪些
褪去一身桀驁 牛肉1塊 洋蔥半個 蒜頭2個 1 黃油1小塊 黑胡椒粉少許。製作步驟 1 牛肉切成半個巴掌大小的塊狀，用玻璃瓶或肉錘子拍鬆 2 往肉上撒鹽和黑椒粉，兩面抹勻，醃製一兩小時剁碎蒜頭和洋蔥 3 熱鍋放黃油 橄欖油也可以 待油融化後襬好牛排，慢火煎至你想要的成熟度 4 牛排裝盤，用鍋中的餘油...
西餐的種類，西餐有哪些種類？
北京新東方烹飪學校 分類編輯 現代西餐主要分類 法式菜餚 西菜之首。法國人一向以善於吃並精於吃而聞名，法式大餐至今仍名列世界西菜之首。1 法式菜餚的特點是 選料廣泛 如蝸牛 鵝肝都是法式菜餚中的美味 加工精細，烹調考究，滋味有濃有淡，花色品種多 法式菜還比較講究吃半熟或生食，如牛排 羊腿以半熟鮮嫩為...